Ресторан абсолютно московского уровня. Тут идеально все: качество продуктов и блюд, размер порций, винная карта. Уютно. Официантки будто бы закончили академию фей сервиса. Оставленную салфетку убирают через секунду, курсы блюд соблюдаются, все приветливые и, главное, профессионалы своего дела. Муж мясоед, я мясо не ем. Оба нашли для себя вкуснейшие блюда. Приятно возвращаться, не жалко оставлять деньги. С любовью и гордостью буду рекомендовать друзьям!
4
2
En
Level 8 Local Expert
November 18
Приятное заведение, вкусная еда 🫶🏿
Свежие продукты, остренькие супчики, сочное мясо, наивкуснейшие пасты, салаты, а точнее соус в них)
Из меню: Гранатовый сок, паста с мидиями, запеченный хлеб с песто и сыром и стейк Рибай - отдельная любовь 💔
В следующий раз хотелось бы попробовать бургеров, кто уже ел их, отпишитесь, очень интересно 👐🏼
Единственный минус - мало мест. Не успеваем бронировать и вкусно покушать 🥲
( фотографировала не все, прикладываю пару фото с последнего визита)
Show business's response
Андрей Чистяков
Level 19 Local Expert
July 23
Приехали в Череповец, этот ресторан посоветовали. Внешне выглядит симпатично, обстановка, интерьер, всё на уровне, открытая кухня.
Мы зашли вчетвером, стол не бронировали, сказали, что нас будет 8 человек, хостесс сказала, что тогда принять не сможет. Предложить рассадку по 4 человека не захотела. А мы вообще пришли поесть, могли сесть и так. В итоге мы сели за стол вчетвером. Друзья решили не заходить.
Заказали достаточно большой выбор блюд - салаты - с баклажаном, цезарь, запеченный багет - 2 порции(хоть я и настаивал на одной), борщ с копчёностями (!), Уху, Рыбу в панировке ( это важно, я скажу почему), дессерт запеченная груша с мороженым и сливками.
Сразу скажу, что к баклажанам и грушам претензий нет никаких, более того, они по-истине воодушевляют! Остальные блюда оказались не такими вкусными. По рейтингу от лучшего к худшему
Рыба по факту оказалась не в панировке, а в кляре. Почему повара считают, что это одно и то же для меня загадка. Рыба откровенно не вкусная.
Борщ с копчёностями оказался кислым, видимо повар переборщил с уксусом в свеклу, а копчёность брошенная одним куском не была доведена до готовности.
Уха. Полный провал! Мало того, что кусок рыбы оказался с огромным количеством костей, так ещё и приготовлена УХА!!! на курином бульоне.
И теперь о персонале.
Гости всегда знают больше персонала, поверьте. Если гость говорит, что борщ кислый - не нужно начинать доказывать, что он такой и должен быть, и что "он всем нравится" или "повара сказали, что он вкусный". Узнав, что уха на курином бульоне, поняв по сути, что нас обманывают, мы попросили позвать шефа, шеф выйти побоялся, видимо, отправив администратора зала. Администратор тоже начала доказывать, что уха на курином бульоне - это топ, а сам владелец- повар. Пыталась дать контакты, но уже это слишком.
Дата посещения 20 июля, время чека 16:02