Peresvill
816 reviews
October 28
Одно из самых стильных, теплых и вкусных мест Переславля. Народ есть всегда, девочки официанты молодцы! Со всеми вежливы, все подскажут, расскажут, все успевают. Борщ оч вкусный, такая тонкая нарезка овощей, когда не попадаются разные размеры и формы овощей! Повару благодарность! Очень по-домашнему ! Сыры из сыроварни Марии Коваль(она недалеко, возле Ботика Петра 1).
Выдержанная качотта , женовье (кто любит бри), козьи сыры хороши! Надо пробовать, чтобы найти свой сыр! Выпечка домашняя (круассаны конечно огромные, пробовала миндальный- на мой вкус пресноват, не хватает миндальности, может наполнение миндальное пресновато, но это не критично, оч вкусные орехи в меду и карамели , гриссини)
Оч хочется расширить вам пространство, что очень актуально для туалетной комнаты)) Пожелания на расширение , чтобы было лучше.
А городу пожелаю больше заботиться о городе и жителях, которые делают такое впечатление больше, чем администрация! Особенно ощущается осенью и уже впечатление немного противоречиво!
А такие места, как Пересвиль, его преображают.
1
November 10
Какие же вкусные тут десерты. В день рождения прогуливались по вечернему Переславлю и нашли такое замечательное, уютное местечко. В кафе приятная обстановка, декор и продажа ремесленных продуктов. Жаль, что не существует скидок или приятных сюрпризов для именинников и сотрудник вежливо намекнул, что заведение закрывается через 40 минут. Как-то не клиентоориентированно((( За это сниму одну звёздочку.
По просьбе организации уточняю дату и примерное время. 04.10.24. Фото были сделаны в 21:50 Но это мы уже покушали неторопясь, оделись и я напоследок я делала фото для отзыва. Т.е. примерно в 21:15-21:20 мы зашли в кафе и нам сообщили, что через 40 минут кафе закрывается. Но мы всё успели и вкусняшками полакомиться и чаёк попить неторопясь и даже фото для хорошего отзыва наделать)))
September 29
Очень понравилось данное заведение: уютная атмосфера, прекрасный отзывчивый к просьбам официант ( к сожалению не спросила имя), милый интерьер и качественные вино и еда.
Были проездом и по отзывам в интернете сначала зашли в широко разрекламированное кафе Монпансье, находящееся в соседнем здании. Однако оно вообще не впечатлило и мы совершенно случайно зашли сюда, не особо надеясь на результат.
Однако в итоге остались очень довольны. Нас быстро и вкусно накормили ужином и мы довольные и сытые отправились домой, в Москву. Если будем в Переславле, обязательно заедем сюда еще!
Минусов не обнаружили.
October 15
Хорошее расположение, в самом центре города. Внутри уютно, приятная музыка, дружественная атмосфера. Отзывчивый и квалифицированный персонал. Потрясающие фермерские сыры, а к ним можно подбрать подходящее вино! Вкусные десерты, приличные завтраки и хороший кофе. Множество интересных предметов в интерьере, забавная посуда, правильные бокалы. За время короткой поездки, возвращались туда не один раз. Цены близкие к московским, но оно того стоит.
October 12
Тут и правда вкусные завтраки. Даже по меркам Москвы и Питера (Мишлена не ждите, да и не вкусные они чаще всего).
Особенно понравились драники, но на фото их нет - слишком быстро их схомячил :D
Каркаде тоже вкусненький, а вот фруктовые чаи не рекомендую.
В общем - вкусно и красиво. Подарили еще дегустационный сет сыров. Их тут купить можно из холодильника. Говорят, что местные.
Фасад кафе напоминает шашлычную из 90-х, но не пугайтесь. А владельцам совет - ну поставьте перед входом пару тюков сена и тыквы и тачку. Будет красиво - осень ведь.
1
October 20
Глинтвейн, тыквенный пунш, вкуснейший кофе ? За этим сюда. Есть завтраки. Я насчитал 11 вариантов. 4 вида салатов. 6 супов, 8 видов основных блюд. И это всё, только в основном меню, а есть ещё и сезонное. Кроме этого богатый выбор сыров местной сыроварни Коваль + алкоголь. Приятная негромкая музыка внутри, хорошая атмосфера. Декларуется, что есть опция дегустации вин и сыра. Туалет в наличии. Понравилось!
Есть два минуса. Нет урны при входе! Мелочь? Не думаю! И очень плохая парковка рядом с заведением, остановился и будь готов к высадке в лужу, на фотографии есть. Ставлю 5 ⭐️ в надежде, что собственник найдет способ поправить недостатки.
5
September 17
Атмосфера уютнейшая, обслуживание на высшем уровне. Интерьер располагает к интимной обстановке с любимым человеком. Брали вино с сырной тарелкой не пожалели. Стоить отметить что сыры производят на местной ферме. Одним из преимуществ данного заведения есть терраса с видом на местную достопримечательность. Одно из лучших зведений в Переславль-Залесском. Если будете рассматривать где отпраздновать рекомендую к посещению Пересвилль.
August 24
Плюсы: хорошее расположение, неплохой кофе, милый интерьер.
Минусы: персонал, обслуживание. Заказали два пирожных для детей. Девушка, пока доставла пирожные, уронила оба: одно на пол, другое успела поймать рукой. И оба пыталась положить в коробку для выдачи. То, которое побывало на полу, девушка выкинула только после возмущения жены. А второе, пойманное и нешадно помятое, она всё же нам,как оказалось, положила. Но, обнаружили мы это только в машине. Возвращаться в это заведение желания нет. Страшно подумать, что у них творится на кухне.
Очень жаль, что внешне симпатичное место так портят его работники.
2
July 21
Плюсы:
1. Хорошее расположение, есть летняя веранда. Американо вкусный.
Минусы:
2. Пришли позавтракать в 11 часов утра, из основного меню было в наличии меньше 50% блюд. А ещё предложили спец.летнее меню, из которого также было доступно несколько позиций .
3. Заказала из спец.меню круассан с красной рыбой. Накидали на тарелку зелени, кое-как намазали творожный сыр и положили самый костлявый кусок рыбы.
Молодой человек заказал сырники. Не заморачиваясь, разогрели готовую заморозку в микроволновке.
4. Авторский цитрусовый чай оказался просто кипятком, в котором плавало две дольки апельсина и одна грейпфрута. Вкуса не было вообще. Просто кипяток!!! Это была последняя капля возмущения. Как можно так относится к клиентам.
5. Для обслуживания набрали школьников, которые вообще не представляют, что такое работа с людьми. Неопрятный мальчик кидал приборы и тарелки на стол, не мог двух слов в предложение нормально связать, меню абсолютно не владел.
Итого. Не ходите в это место! А владельцам порекомендую не распыляться на несколько листов меню и спец.предложения, а сделать базу из 5-7 блюд, но всегда иметь на кухне продукты для их достойного приготовления. И обеспечить хотя бы базовый сервис.
3
June 18
Шикарное место) настолько привыкли завтракать здесь по выходным, рекомендую сытный завтрак и огуречный лимонад!!!Сыры божественны, все эти десерты (пальчики оближешь) очень приветливый и молодой персонал -это отдельная моя любовь ♥️Вообще все очень вкусно 🤤
1
1
June 24
Единственное заведение в центре, которое открывается с 9.00, и предлагает неплохой выбор завтраков. Уютное место, приятный персонал, красивый интерьер, а винтажные фарфоровые фигурки просто растопили моё сердце - такие же были у моей бабушки :)... Для нас с сыном в Переславле это любимое место.
1
June 16
Очень скромный вид и просто потрясающее наполнение!!! В первую очередь люди внутри)))) Молодые, красивые, доброжелательные, профессиональные и явно любят то, что делают. Мы были в Переславле всего два дня. В первый зашли случайно, во второй специально. Очень вкусные сыры и разнообразные блюда из него. А кондитерка великолепная! Выше всяких похвал. Обязательно зайдите и ни разу не пожалеете
1
August 13
Уютный интерьер, вкусная еда, подача достаточно быстрая - 10-15 минут. Приветливый персонал, видно, что ребята стараются. Одну звезду снял за очень высокие цены, даже для приезжащей сюда "Москвы". Все таки это кафе с соответствующим уровнем обслуживания, а не ресторан.
1
1
October 5
Были здесь летом, понравилось и вот заехали ещё раз, осенью. Живая музыка саксофон - просто огонь! очень приветливый персонал, десерты, чай и кофе, много сыра и вино - прекрасный вечер, спасибо ) будем в городе, обязательно зайдем ещё!
July 5
В гостях в Переславле и Ваше заведение для нас стало настоящим открытием!! При всем минимализме, столько разнообразия блюд и десертов, на высоком уровне приготовления!!! Особенно хочется отметить обслуживающий персонал! Вежливые и шустрые ребята!! Супер!! Приятно оччень! Хвала хозяевам этого заведения!! Будем заезжать и рекомендовать!!!
1
October 17
отличное кафе, шикарный интерьер, приветливый персонал. пришли большой компанией, из соседнего кафе нас выгнали, а тут приняли радушно и оперативно налили вкусный чаек! очень приятно, спасибо большое! стильно, вкусно😋
August 24
Очень уютное и приятное кафе. Вкусная еда и очень приятные цены. Мы с женой пришли позавтракать, были очень обрадованы меню и тем что официант нам посоветовал, то что действительно нам понравился. Мы обязательно придем и рекомендуем всем его посетить, вы будете довольны.
July 6
Самое приятное в этом месте - прекрасные сотрудники, которые создают атмосферу доброжелательности. Расположение тоже отличное, на Красной площади. Думала, проходя мимо, что забегу, возьму напиток на вынос и пойду дальше, но, так понравилось, что осталась подольше, а на следующий день вернулась на завтрак.
1
April 6
Посетили кафе в апреле 2024года. Входишь внутрь и окунаешься в такую классную атмосферу - уютно, вкусно пахнет и приветливые девушки и хозяйка! Мы покупали сыры из сыроварни Марии Коваль, супер вкусный раф ( кстати, его сделали по моей просьбе чуть иным от рецепта, за что огромное спасибо!), печенья детям и восхитительно вкусный десерт с вишней!!!! Всем советую это заведение!!! Очень довольна, что заехала. Нашла по положительным отзывам 🌸
3
1
August 4
Плюсы:
кофе хороший, сыр был действительно вкусный (спасибо за это Марии Коваль), на этом плюсы заканчиваются
Минусы:
На входе в заведение мы изначально не поняли как тут все устроено - десерт нужно заказать на кассе внутри, на веранде нужно попросить официанта, чтобы нам принесли меню, в котором нет десертов, соответственно нужно самостоятельно зайти внутрь, чтобы посмотреть, что есть на витрине (еще нужно самостоятельно догадаться что есть что, поскольку подписаны далеко не все позиции)
На столах нет салфеток, приборы кладут на стол (на улице)
Официанты совершенно не имеют никакой коммуникации между собой, поскольку нас обслуживали все по чуть-чуть, забывали о наших просьбах как только отходили от стола, никто не был заинтересован в нас абсолютно!
В блюдах была несвежая зелень, все блюда и напитки подавали по отдельности
Десерт - Яблочный пирог, который был заказ еще до того как мы заказали основные блюда, не включили в счет изначально и после нескольких попыток дождаться его принесли еле размороженным, внутри пирога буквально был лед, пришлось сдать и исключить из счета.
Просили принести нам счет несколько раз, в итоге не дождались и пришли сами оплатить на кассу, где нужно было объяснить за каким столиком мы сидим, по заказанным позициям.
Прошу принять к сведению администратору и владельцу, надеюсь эти пункты исправят, поскольку у заведения есть потенциал)
1
July 12
Отличное кафе! Приятный персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда, отличная подача блюд.
Небольшое кафе с уютным интерьером. Заезжали пообедать, всё очень понравилось. Рекомендую 👍🏻
1
March 9
С 2021 г. любим это милое кафе рядом со Спасо-Преображенским собором, летом - уютная веранда, можно взять круассаны, киши, макароны, кофе на вынос. Работают студенты, старшие школьники. Барристы в основном неопытные, молока в капучино льют нещадно, но даже это прощаешь за хорошее настроение. Надеемся еще вернуться.
UPD: Вернулись в марте 2024 г. Понижаю на одну звезду: по сравнению с летом ассортимент стал гораздо беднее, кофе варить так и не научились. Стало совсем похоже на винно-сырную лавку. Но главное: никто не убирает снег и лед на территории летней веранды: чтобы попасть в кафе, вы разъезжающимися ногами ковыляете по скользким "торосам". Ребята, это неуважение к гостям. Желание вернуться летом испарилось.
3
November 3
Заехали с мужем пообедать. Привлекли высокий рейтинг и оценка Яндекса «Хорошее место».
Минусы: Заказали борщ и сырный суп (рекомендован официантом, из сыров собственного производства), а также две порции куриных колбасок (также рекомендовано официантом, колбаски собственного производства, ферма). Борщ невкусный (кислый), сырный суп более-менее (но ничего особенного), а колбаски совсем разочаровали (сухой фарш разваливался из колбасок) и поданы были с кетчупом и горчицей (самые дешевые) и пережаренным в масле картофелем по-деревенски.
Плюсы: подали заказ быстро, обслуживание вежливое.
June 2
Замечательное кафе рядом с Красной площадью в Переславле. С улыбкой встречают, приветливо общаются. Но на этом приятности не заканчиваются. У меня есть некоторые ограничения по диете и потреблению жидкости. Так ребята без вопросов пошли навстречу и подкорректировали блюда под меня и даже сделали маленькую порцию лимонада. Я остался доволен!
July 18
В магазине продают сыры из сыроварни Марии Коваль. Есть из козьего и коровьего молока. Очень вкусно, сотрудники дают продегустировать перед покупкой. Есть также вкусная выпечка, необычные десерты. С удовольствием накупила всякого разного. Если буду в тех краях, обязательно зайду еще раз!
1
October 9
Вот честно, удивлен! Не первый раз в Переславль-Залесском, тут вкуснее всего нас накормили. Круассан просто обалденный!!! Он хрустит и тает, блинчики и кофе! Что еще надо для отдыха после посещения всех местных красот и прогулке по Валу вокруг города! Всем приятных впечатлений от старого древнего города.
June 8
Предупредили о долгом ожидании (за что спасибо), но еду принесли всё равно достаточно быстро. Еда вкусная, официантки вежливые, цены приятные.
Просьба к администрации: добавляйте QR-коды для чаевых в чек, это удобно как официантам, так и гостям. Без налички чаевые приходится переводить по номеру.
Помимо кафе посетили сырную лавку в том же здании. Приятная девушка провела нам дегустацию всех видов сыра с подробным описанием каждого из них. Сыры шикарные, не удержались и купили сразу 6 или 7 видов
К посещению рекомендую!
August 3
Если вы любите наслаждаться едой - искренне рекомендую это место. Фудоргазм 😁 Лучший свекольник что я пробовала и сырная тарелка из домашней сыроварни , можно для дегустации выбрать понравившиеся виды, божественный хлеб и выпечка.
November 6
Уютное кафе. Чисто, предупредительный вежливый персонал. Очень вкусный кофе и вкусная выпечка. Да, цены не дешевые, но они вполне соответсвуют обстановке и качеству.
May 12
Прекраный интерьер, уютный и в ожидании интересно рассматривать. Вкусные блюда, красивая подача и большой выбор десертов и основных блюд.
Почему такая оценка: невероятное долго ожидание. Персонала точно недостаточно, тк поток людей очень большой. Нам 3 раза приносили не те блюда, никак не могли отдать счёт на оплату, ну и, разумеется, ожидание своего заказа.
Поэтому рекомендую взять с собой напитки и десерты + местные сыры, так будет быстрее и точно ярче впечатление)
3
November 8
Приятное кафе. Выпечка и кофе вкусные. Чисто. Вежливые и доброжелательные девушки обслужили быстро. Остались хорошие впечатления. Спасибо рекомендую
July 26
Классное место, все понравилось, взяли жареный сыр, цезарь, нагетсы, медовик, яблочный пирог и лимонад, быстрое обслуживание, красивый интерьер, обязательно вернёмся ещё🌻
July 23, 2023
Шикарное заведение ! Спасибо большое всему персоналу , каждый из них был приветлив, дружелюбен! Очень гостеприимная обстановка! А теперь о еде ! Выбрали бургер с рыбой и бараниной! Это шикарно! Стоят каждого своя рубля ! Чувствуется что не фастфуд и заготовки , а свежайшие фермерские продукты , булочки бриошь собственного производства ! Из десертов хотели взять всё) Выбрали с собой шоколадную колбасу, трюфель с перцем , вафельную трубочку и миндальный круасан . Всё очень вкусно !это лучшая шоколадная колбаса ! Рекомендую! И отдельно хочется сказать о кофе ! Американо идеальный! Вкус, температура, аромат - всё сбалансировано, а это непросто :)
Так держать, ребята!
Желаю дальнейшего процветания заведению!
3
3
May 26
Будете в Переславле, обязательно зайдите в это милое и уютное кафе. Вкусные завтраки, достойный кофе, пирожные. Замечательные сотрудницы. Быстрое обслуживвние. Ушли с зарядом позитива на целый день. Спасибо! Удачи вам и больше благодарных клиентов!
November 9
Отличное место! Вкусно, приветливо! Завтраки сытнейшие, выпечка хенд-мейд, свежайшая!!! К игристому утром нам подали сырую тарелку, в качестве комплимента!
June 5
Очень вкусное кафе. Еда подается красиво и быстро, а главное - она вкусная. Ценник средний, но оно того стоит. Приятное место и вежливый персонал. Приеду еще.
August 28
Доброго времени! Достаточно вкусно и дорого. Ближе к вечеру уже не готовят, можно взять только то, что готово на витрине, выпечку. Веранда расположена почти на дороге, проезжающие мимо машины будут осыпать вас пылью и газами. Нет парковки.
August 26
Были 24.08.2024г. Пусть и "Час пик" был в 15:00,но персонал справлялся! Очень вкусно приготовлено все ,особенно "РЯПУШКА"__))) Быть в Вашем городе и не съесть столь вкусную рыбку-грешно! Благодарим за хорошее обслуживание!
August 4
Не понравилось. Заказали овсяную кашу с ягодами – в порции было 4 ягоды. Заказали какао – по вкусу как вода с привкусом какао. Заказали сырный раф – вкус необычный, но сахара очень много. В туалете пахнет. Некоторые деревянные столы на улице разделились от сырости пополам, но почему-то они до сих пор стоят. Зонты на улице протекают. А внутри холодно. Короче, не рекомендую.
2
1
July 4
Единственное наверное место где можно позавтракать в 8 утра да еда и вкусно!Очень вкусно! Уютно, тихо и атмосферно! Вернусь 🫶🏻
October 24
Однозначно одно из лучших мест! Отличный кофе, десерты огонь! И самое главное это собственные фермерские сыры!!! Взял себе «гранд Ярославль» и «пьяная корова»)))
November 3
Приятная музыка, вкусный кофе, доброжелательный персонал, интересный дизайн, можно купить фермерский сыр + расположение отличное
July 22
Пришли в час пик. Официанты подошли предупредить, что ожидание час! Час. Так как всего 2 повара. И даже борщ (который обычно не подают из под ножа, в порядке очереди сказали ждать 40 минут минимум. Меню очень маленькое и половины из него не было. Так что сделайте вывод прежде чем пойти.
В этом кафе ничего не приспособлено для инвалидов на инвалидных колясках. Мебель на улице, что нашли то и поставили. И это самый центр города.
1
June 23
Хотела поставить 3 звезды, но из-за того, что там часто завтракаем, и всё почти всё устраивало, поставила 4. 3 балла за посещение кафе 15.06 (ужин). Совершенно невкусный цезарь, с несвежими листьями айсберга, отварной резиновой куриной грудкой, полный провал. Картофель фри у детей тоже без корочки. Единственное, что было вкусно это круасан, но как известно, за это спасибо перкарне Коваль, но не кухне данного заведения.
June 17
Пересвиль оказался на самом деле вкусным. Пришли ещё раз позавтракать. Ребята приятные, позитивные, меню интересное. Десерты тоже прикольные. Советую.
August 25
Были проездом в Переславль-Залесском, хотпли пообедать в Монпасье, но все столики были заняты. Решили пойти в соседнее заведение и это было явной ошибкой. Не вкусно, вот совсем. Заказали борщ, крем-суп из тыквы, пасту, цезарь и местную рыбку , все приготовлено плохо. Коубничный лимонад- жуткая пакость, размороженная клубника с газировкой. При этом ценник весьма высокий. Не советую
2
June 12
Странное кафе. Зашли выбить по бокалу вина, спросили винную карту, цен на вина по бокалам нет, все только на слух. Ну хорошо, есть холодильник с сырами. попросили 2 вида сыра к вину всего 100 граммов. По факту принесли больше, чем 200 граммов. На вопрос, почему 200, а не 100, улыбочка в ответ, что так поняла.. больше сюда ни ногой
2
May 9
Отличное место
С прекрасной кухней
В самом центре
Есть только один минус - цены даже «по-московским меркам» кусаются.
Видно, что заведение «для туристов».
В остальном - все прекрасно.
Вкусно, уютно, сервис на уровне.
Рекомендую
November 1
Атмосферное и уютное место, порции большие и вкусные, кофе отличный, десерты топ - съели так быстро, что не успели сфотографировать ;)
August 8
Очень вкусные блины с нутеллой и бананом(хотя на мой вкус можно было добавить больше нутеллы)
Неплохи блинчики с лососем и твороженым сыром
Кофе очень достойное
Персонал просто бомбовый 🎉
1