Perfumist Bar
172 reviews
October 31, 2023
Magic cocktails!! Recommended🥂👍🏼
March 31
Самое любимое, стильное и душевное место в Москве. Всегда чувствуешь себя дорогим гостем. Хочу выразить огромную благодарность бармену Николаю за отличный сервис и профессионализм. Каждый раз Николай на высоте. Он знает все о напитках, может порекомендовать что-то новое и интересное, а также умеет создавать атмосферу. Я очень ценю такое отношение и обязательно вернусь к вам еще много раз!
March 29
Абсолютно случайно открытое для себя местечко с европейским современным антуражем и концептуальными коктейлями. Внутренняя атмосфера в приглушённом как надо свете.
Гастробар особо не имеет рекламы, как и аналогов. Посетители, в основном, это люди, которые уже тут когда-то были или те, кто пришли по их рекомендации. А это о многом уже говорит.
От аналогичных заведений бар отличается способом приготовления своих фирменных коктейлей, при создании которых используется метод дистилляции парфюмерных амбровых композиций или однородных компонентов.
Вот коктейльный спойлер из моего любименького для понимания концепции:
Conquistador
Сухой/фруктово-ореховый/сырный.
Сыр чеддер, как связующее звено, раскрывает знакомый вкус сухого хереса, добавляя оттенки лесного ореха и легкий фруктовый акцент спелого ананаса, создавая и незабываемое сочетание.
Molecules for Men
Строгий и безупречный
По лекалам мужского парфюма, где во вкусе прослеживается сочетание банана, какао, лемонграсса и каштана с нотами дуба, кожи и ванили.
В меню заведения также есть и сочетаемые к барной карте лёгкие закуски.
В общем место идеально для любителей эстетики, искушённых в напитках, первого свидания или для тех кто просто устал от классической барной какофонии.
February 24
Уютный и камерный барчик, в котором ребята творят магию сочетаний различного алкоголя и элементов парфюмерии.
Самостоятельно воссоздают из натуральных ингредиентов - гидролаты (путём дистилляции с помощью специального аппарата) - которые похожи на звучание нот в парфюмерии.
Магия заключается в том, что когда дегустируете коктейль - он поэтапно раскрывается, как парфюмерная композиция.
Помимо коктейльной карты, можно описать свои предпочтения и бармен приготовит на основании них коктейль. А так же, может скорректировать любой из выбранных в процессе, по вашему вкусу.
Огромная благодарность Николаю и Дмитрию - видно, что очень горят своим делом, невероятно коммуникабельные и открытые, с любовью рассказывали о каждом творении. 2,5 часа пролетели незаметно, мы обсуждали различные ингредиенты.
Они нам давали тестировать свои гидролаты, а мы им - парфюмы, которые были с собой, рассказывали про аромавоздействие и прочие фишки. Однозначно вернемся ещё!
1
April 9
Отличное место, зашли с друзьями чтобы выпить по несколько коктейлей . очень интересное сочетание вкусов и ароматов . Было весело. Бармены знают свое дело и глубоко в материале, ведь не каждый человек может правильно интерпретировать вкус без подсказки. Я например отношусь к таким. Рекомендую каждому кто хочет чего-то необычного, например пощекотать свои рецепторы.
January 25
Супер заведение.Отличная коктейльная карта,вкусные закуски,ламповая атмосфера.Персонал очень дружелюбный и сделает всё,для комфортного времяпровождения.Отдельное спасибо барменам Дмитрию и Николаю,очень вкусные коктейли и внимательная забота о своих гостях.Вообщем, посетим этот бар ещё раз!Рекомендуем!
3
November 23, 2024
Отличный бар! Коктейли вкусные, атмосфера просто шикарная. Напитки дорогие, но цена оправдывает свои ожидания, даже больше. Заведение небольшое, создается ощущение уюта. Особенно хотелось отметить бармена Николая, было очень приятно с ним поболтать, умеет поддерживать разговор. Рекомендую, теперь всех друзей зову сюда.
3
February 19
Маленькое приятное ламповое заведение.
Коктейли:
- молекула - компот из сухофруктов
- парадис - вкусный свежий
- бонжур - тоже очень приятный
- конкистадор - сырный на любителя (не понравился)
Еще взяли на закуску оливки 🫒 честно говоря самые невкусные в моей жизни (по ощущениям как будто на них брызнули каким-то дехлофосом от насекомых)
April 19
Прекрасный камерный бар (все сидят очень близко друг к другу и слышат разговоры соседей) именно в плане напитков. Брали 6 коктейль и все подобрали идеально под наши вкусы.
Обслуживания как такого практически не было, про каждый коктейль нам приходилось самим просить рассказать, что это и какой состав у напитка. За это минус, к сожалению.
April 3
Маленький бар с отличной концепцией и командой профессионалов, любящих свое дело и гостей. Вот слегка резали глаз детали интерьера в виде искусственных лиан, упрощающих заведение ( зачем они здесь??). Не очень удобные диваны - не посидишь - выпил и беги дальше)). И хотелось бы всё-таки знать ингредиенты алкогольной базы коктейлей.
February 2
Отличный камерный бар со вкусными коктейлями и приятным бонусом в виде наливки, всё по фиксированной цене, что не может не радовать. Интерьер прекрасный, приглушённый свет. Музыка очень в тему! Однозначно приду ещё
February 2
Очень понравилась обстановка и коктейли. Я как человек, увлекающийся парфюмерией, оценила как задумку, так и исполнение коктейлей по мотивам парфюмов. Хотелось больше парфюмов, которые можно послушать и чтобы рассказали про ноты и композиции. Чтобы сами парфюмы были более открыты для посетителей. К посещению однозначно рекомендую!
4
September 15, 2024
Супер уютное камерное место с небольшим количеством столов и душевной атмосферой ) *Стол лучше бронировать заранее
Коктейли с четким описанием, которое совпадает с ожиданием)) Ни с одним не промахнулась, очень вкусненькие, на любой вкус, еще и парфюмированные👍 сначала ощущаешь аромат, а потом вкус. Закуски стандартные для такого места (брускетты/оливки/мясная тарелка, а большего и не требуется). Ненавязчивая музыка и монотонные беседы за соседними столиками- идеально))
Персонал подробно, не спеша, всё рассказывает, описывая концепцию бара. Обслуживание - идеальнейшее. Рекомендуем 🔥
4
April 1
Обожаю это место! Ребята молодцы! Всегда приятно вернуться в бар где тебя встречают тепло и угощают вкусными коктейлями! Обязательно советую сюда зайти за интересным сочетанием вкусов!
January 17
Интересная барная карта с плотными разнообразными коктейлями. Есть меню с лёгкими закусками. Бар очень маленький, поэтому можно запросто попасть в "жаркую" атмосферу. Бармены дружелюбны и в меру общительны.
2
September 13, 2024
Прекрасный камерный бар! Лучшие коктели в Москве! Очень замечательно мешает и сочетает коктейли, бармен Николай! Повар просто космос ! Готовит просто невероятно, недавно дегустировали у них новое меню;
остались давольны! Обязательно придем еще ! Ведь только здесь мешают с прекрасной ноткой сладости в сочетании вкуса и аромата!! Поэтому я осталась под впечатлением! Всем советую этот бар !!!! Спасибо ребятам за высокий сервис и шикарную подачу !!!
А щавеливая настойка - это просто разрыв !!! Приятная и всегда вовремя!!
4
December 10, 2024
Отличное место. Приятные люди. Вкусные коктейли и атмосфера уютного коктейль бара.
Оч интересная коллаборация с pure sense. Понравились ароматы, обязательно присмотрюсь.
1
March 4
Очень хорошее камерное место. Вкус авторских коктейлей на высоте. Еда отличная, хорошие закуски. С барменами можно поболтать, они всегда всё подскажут.
November 29, 2024
Потрясающий бар, уникальная атмосфера.
Очень вкусные коктейли, таких в Москве ещё не встречали.
Когда зашла , я как будто окунулась в филь 20-х годов.
У меня было свидание там и нам очень понравилось.
Рекомендую 🔥💯
1
April 9
Пришли разведать, что за место. Получился очень приятный вечер, красивые коктейли, подача, атмосфера) в целом хорошее место в копилку заведений Москвы, куда хочется вернуться еще. спасибо ) ☺️
March 31
Одно из лучших мест по соотношению цена/ качество для алкогольных коктейлей. Я не эксперт - но все коктейли были топовыми. Особенный респект бармену Николаю. Было ощущение, что зашли в гости к другу👍
March 15
Вау эффект произошел! Место показалось очень атмосферным и таинственным. Коктейли понравились! А настойка комплимент еще больше)
Всякие баночки, скляночки, флаконы - все это добавляет антуража. Зайти на коктейльчик сюда было отличным решением!
July 26, 2024
Место просто отличное!
Рекомендую садиться за бар - и пожелания свои можно рассказать, и интересной беседой побалуют)
Коктейли очень вкусные, я попросила что-то от себя сделать, рассказала пожелания, все учли на 100%, после отредактировали, чтобы не было слишком сладко
Новая травяная настойка вообще шикарная!😁
Очень камерно, уютно и гостеприимно
От всего сердца желаю процветания бару!)
1
September 11, 2024
Шикарная атмосфера, вкуснейшие напитки. Отдельное спасибо барменам Дмитрию и Николаю, которые создают атмосферу, поддерживают разговор и готовят безумно вкусные и необычные напитки. Однозначный рекомендасьон для всех любителей атмосферных мест и вкуснейших напитков
1
July 13, 2024
Отличное заведение!камерное! Были впервые, и очень понравилось, коктейли превосходные, необычные, интересные，еще очень вкусная "на ход ноги" щавелевая настойка, обалденная! Музыка приятная. Ребята обслуживают отлично! Рекомендую к посещению! Обязательно вернёмся)
3
September 11, 2024
Камерное место с авторскими коктейлями. За необычным, на грани вкуса и обоняния, коктейлями, сюда! Место скорее для вечерних посиделок после ужина. Гостеприимный персонал и дружелюбная атмосфера. Для города явление, дублей, к счастью, нет.
1
November 3, 2024
Шикарный бар,самые лучшие коктейли по МСК…однозначно советую всем…тут работает лучший бармен Дмитрий, спасибо ему за импровизацию, все что он готовил было то что именно я хотел, очень интересные сочетания и необычные, жалаю вам процветание и много хороших гостей. 🤗🤝
1
March 24
Были с девчонками в пятницу. Прекрасная обстановка, вкусные и необычные коктейли, особенно, груша и личи)) Нашли место, в которое хочется вернуться)
April 21
Очень классное заведение в Москве, очень вкусные коктейли, приехали из другого города и забежали по рекомендации, безумно понравилось, рекомендэйшн👍🏻🔥
September 15, 2024
Если бы можно было поставить больше 5 звезд, однозначно сделала бы это! Для меня, пожалуй, лучший бар в Москве. Шикарные коктейли. Причем как из самой барной карты, так и в случае импровизации в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приятная музыка. Вкусные закуски. Отдельное спасибо барменам Николаю и Дмитрию за профессионализм и дружелюбную атмосферу. В общем, место обязательное к посещению!
1
July 30, 2024
Мой список маленьких, уютных, я бы даже сказала камерных баров Москвы пополнился этим замечательным заведением, где можно засесть небольшой компанией или тет-а-тет.
Это место - рай, где ты дразнишь свои обонятельные и вкусовые рецепторы невероятными коктейлями 🍸 и настойками🥃, смакуешь, ощущаешь, чувствуешь и наслаждаешься.
Бартендер Дмитрий очень внимательный, всегда готов выслушать пожелания клиентов и выдать что-то волшебное, необычное, незабываемое, например, коктейль с пармезаном и перцем чили 🌶️... ммм 🤤
2
September 30, 2024
Потрясающее местечко. Антуражная атмосфера подвальчика, на Столешниковом переулке впечатляет. При вас даже не готовят коктейли, а творят какое то волшебство, это завораживает. Очень уютная атмосфера, отзывчивый персонал и локация в сердце Москвы. 10 из 10!!!
December 21, 2023
Я в восторге от места! Очень атмосферно (камерное пространство, приглушенный свет), коктейли интересные, еда вкусная!!!
При этом бармены готовы создать нечто новое для каждого клиента.
Отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО барменам Андрею и Николаю!!!
Клиентоориентированны, готовы помочь с выбором и поддержать.
Концепция места тоже заслуживает особого внимания! Очень советую её обсудить с работниками!
6
February 8
Не большое, очень уютное заведение, атмосфера супер. Коктейли вкусные и особенно понравилась щавелевая настойка.
November 21, 2024
Не знаю с чего начать. Напитки. Они невероятные. Авторские, начиная с состава, заканчивая ингредиентами. Концепция. Вы нигде не найдете парфюмерный бар. Коктейльная карта. Она создана с нуля владельцами заведения. Берите все, что вам предлагают. Точно не пожалеете. Особый подход к каждому гостю. Рекомендую любителям изысканных, а главное небанальных напитков
2
October 29, 2024
чересчур камерное место, в выходные внутри тесно и неуютно, очень много народу, официант не особо общительный, коктейли неплохие, хотелось испытать феерию вкусов, но, честно, не удалось, особенно раздел легких коктейлей - очень однобокие, скучновато, а вот селективные уже поинтереснее, фикс. прайс - 800 р., вернемся как-нибудь еще в будний день, чтобы пообщаться непосредственно с барменом, может мнение изменится в лучшую сторону
September 11, 2024
Очень интересное заведение. Уютная атмосфера , приятное и интересное общение с барменом гарантировано! Про коктейли я вообще молчу. Таких произведений искусства не по пробуешь нигде! Авторское меню поражает своими вкусовыми качествами, это невозможно описать словами, это надо по пробовать и прочувствовать! Рекомендую!
October 23, 2024
Отличное место, небольшой и уютный бар! Замечательные бармены, которые подскажут, что заказать, даже может создать коктейль специально для вас, учитывая ваши предпочтения, такого раньше нигде не встречала.
1
March 30, 2024
Приятное место! Камерный коктейльный бар. Очень вкусные авторские коктейли (безалкогольные в том числе) и уютная атмосфера. Всего 5 столиков и барная стойка. Если хочется поболтать с друзьями за вкусными напитками, вам точно сюда.
1
July 14, 2024
Тупа топ. Ред корн покорил мою печень. Бармены приятные и общительные люди, рассказывают и подсказывают по делу. Все напитки готовятся на инфьюзах(настойках). На дорожку угощают вкуснейшей щавелевкой.
1
June 25, 2024
Теперь это мой один из любимых баров Москвы. Бармены все время с тобой, расскажут, покажут, дадут послушать парфюмы, которые они используют для коктейлей. Очень интересный концепт, ощущение будто в лаборатории находишься. Каждый напиток как отдельный вид искусства. Обязательно расскажите бармену ваши предпочтения и тогда вы точно будете удивлены многогранностью вкусов. Коктейли «Унисекс» и «Ред Корн» - мое почтение 🎩
March 4, 2024
Очень стильно, камерно👌
Такой правильный приглушенный свет, музыка, и очень вкусные коктейли.
Груша&Личи, Apple&Seeds - покорили меня и #моивкусовыесосочки🤩
Николай - очарователен, вскружил разум и чувства своим вниманием и пониманием, чего действительно хотят женщины😉
#absolutlyrecommended - это то самое Secret Place!
2
October 23, 2024
Шикарный бар и атмосфера, с девочками остались очень довольны 🤩 вкусные коктейли, прекрасный персонал, обязательно придем сюда еще 😌
3
June 8, 2024
Прекрасный бар, авторские коктейли, которые, скорей всего не попробуешь в других заведениях. Место небольшое, уютное, доброжелательный и общительный бармен.
4
December 12, 2023
Супер место, камерный уютный бар. Чудесный бармен Николай, который не только сориентирует по меню, но и составит коктейль исходя из ваших предпочтений и попадет точно в десятку! Необычные сочетания вкусов, хорошее качество алкоголя и все это в тихой уютной атмосфере и с потрясающе вежливым барменом, который всегда понимает с полуслова. 10 из 10
1
April 21
Супер антуражное место. Необычно вкусные коктейли и классные бармены.
June 5, 2024
Всегда крайне скептически настроена, если у заведения слишком большое количество положительных отзывов, но всегда есть это "но". Отличное и крайне концептуальное заведение. Мало мест и соотвествующе закусок, но коктейли это компенсируют в полном объёме. Попали в сердечко, спасибо Вам
3
August 27, 2023
Шикарное место где ты можешь расширить свои вкусовые предпочтения в котельном мире.
Работа бара заслуживает уважения, старательные ребята продумывают каждое сочетание запаха и вкуса в одном бокале.
Кухня так же заслуживает внимания! Закуски , что не перебивают ароматику коктейля-это нечто!
Да и уютная атмосфера только возбуждает аппетит.
Очень понравилось, советую побывать тут хотя бы раз
2
April 19
Интересное место, пока не много посетителей коктейли делают интересно, как только собирается народ, то качество приготовления катастрофически падает.
November 3, 2024
Можно было бы поставить 100, поставила бы. Просто волшебное место! Самый любимый бар в Москве. Коктейли, идея, отношение к гостям и своему делу сотрудников - всё на высоте🔥
1