Peshera

570

Features

Блюда на мангале

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерт

Закуски к пиву

Закуски по‑грузински

Кофе

Напитки

Пельмени

Рыбные блюда

Салаты

Сбитень

Соусы

Show all categories

Горячие блюда

Завтрак грузина

Вкуснейшая яичница с беконом, сыром и томатами, приготовленная на домашнем хлебе в форме лодочки

510 ₽400 g

Ужин грузина

Плотнейший ужин: шашлык по‑мегрельски, жареная мцвади, жареная картошка, сацебели

1300 ₽650 g

Бефстроганов с картофельным пюре

Из телятины с грибами

590 ₽150 g

Куриные палочки с картошкой фри

Наггетсы или сырные – на выбор

450 ₽200 g

Жаркое по‑деревенски

Шейка, картошка, грибы, майонез, лук, сыр. Подается в кеци

640 ₽400 g

Жаркое по‑царски

Свинина и грибы, зелень, мини‑картофель, лук, томаты, черри в сливочном соусе под сыром моцарелла

1270 ₽350 g

Харчо по‑мегрельски

Говядина тушёная в ореховом соусе, подаётся с домашним хлебом

570 ₽350 g

Чанахи с бараниной

Баранина, картофель, баклажаны, лук, чеснок, зелень, томатный соус. Запекается в горшочке

650 ₽450 g

Чкмерули

Курица, запечённая с чесноком в сливочно‑чесночном соусе. Подаётся в кеци

650 ₽350 g

Оджахури

Свинина с картофелем, томатами, перцем, красным луком и зеленью

640 ₽400 g

Чахохбили из курицы

Тушеное куриное мясо с болгарским перцем в томатном соусе с кавказскими специями. Подаётся в кеци

450 ₽350 g

Солянка по‑грузински

Говядина с овощами в томатном соусе. Подаётся в кеци

620 ₽300 g

Кучмачи

Блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных в кеци с пряными специями и гранатом

470 ₽250 g

Мясо по‑французски

Свинина, помидоры, болгарский перец, лук, сыр

560 ₽250 g

Цыплёнок табака

Подаётся с соусом ткемали

540 ₽1 pcs.

Лобио по‑мегрельски

Блюдо из красной фасоли со специями, приготовленное в глиняном горшочке. Подается с капустой по-мегрельски

420 ₽300 pcs.

Грибные шапочки (Шампиньоны, запечённые в духовке с сулугуни на кеци)

Ароматные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром сулугуни на кеци

490 ₽250 pcs.

Десерт

Постный яблочно‑медовый пирог

720 ₽1,100 g

Киш Морковный

Открытый песочный пирог с морковно‑сливочной начинкой

820 ₽1,500 g

Киш Черничный

Пирог с клубникой, черникой, малиной и смородиной в сметанной заливке

970 ₽1,200 g

Киш Ягодный микс

Пирог с клубникой, черникой, малиной и смородиной в сметанной заливке

1170 ₽1,200 g

Киш Клубничный

Пирог с клубникой в сметанной заливке

920 ₽1,200 g

Киш Маковый

Пирог с большим количеством мака в нежном сметанном суфле

840 ₽1,400 g

Киш Малиновый

На тонком песочном корже со сладкой малиной в сметанной заливке

1000 ₽1,200 g

Штрудель с мороженым (яблоки, изюм, грецкий орех)

100/50 г, 410 р.

410 ₽

Штрудель с мороженым (яблоки, чернослив, грецкий орех)

100/50 г, 410 р.

410 ₽

Шоколадный фондан (с шариком сливочного мороженого)

Горячий, невероятно вкусный, шоколадный бисквит с тающей начинкой, подается с шариком сливочного мороженого

420 ₽

Барбале с апельсином

370 р.

370 ₽

Барбале с киви

370 р.

370 ₽

Барбале с малиной

390 р.

390 ₽

Чизкейк классический

100 г, 350 р.

350 ₽

Мороженое

3 шарика с вафельной трубочкой, ягодами и шоколадным сиропом; ассортимент: ванильное, шоколадное, фисташковое, клубничное

390 ₽

Чизкейк шоколадный

100 г, 380 р.

380 ₽

Выпечка

Хачапури по‑мегрельски

700 г, 560 р.

560 ₽700 g

Хачапури по‑имеретински

650 г, 510 р.

550 ₽650 g

Хачапури по‑аджарски "Лодочка"

400 г, 500р.

500 ₽400 g

Хачапури с сыром и зеленью

650 г, 610 р.

610 ₽650 g

Хачапури с сыром и шпинатом

600 г, 700 р.

610 ₽700 g

Лобиани

Красная фасоль, пассированный лук, грузинские специи

510 ₽600 g

Кубдари с мясом

Рубленное мясо свинины и говядины, зелень, специи

800 ₽600 g

Гофрито с курицей

Румяная пицца в форме кольца: шампиньоны, куриное филе, болгарский перец, сыр. Подается с чесночным соусом и соусом сацебели

820 ₽850 g

Гофрито с бужениной

Румяная пицца в форме кольца: буженина, колбаска пеперони, томаты, соленые огурчики, сыр, моцарелла, соус мегрули. Подается с чесночным соусом

860 ₽900 g

Домашний хлеб

130 г, 100 р.

100 ₽130 g

Хлебная корзина

220 р.

220 ₽

Пицца "Лодочка" с ветчиной и помидорами на тонком тесте

350 г, 450р.

450 ₽1 pcs.

Пицца с сёмгой

400 г, 650р.

650 ₽1 pcs.

Пицца Ранчо

450 г, 600р.

600 ₽1 pcs.

Пицца Пепперони

350 г, 520р.

520 ₽1 pcs.

Напитки

Морс из смородины (1 л)

1 л, 460 р.

460 ₽

Морс из смородины (240 мл)

240 мл, 140 р.

140 ₽

Морс из клюквы (1 л)

1 л, 460 р.

460 ₽

Морс из клюквы (240 мл)

240 мл, 140 р.

140 ₽

Боржоми

0.5 л, 220 р.

220 ₽

Набеглави

0.5 л, 210 р.

210 ₽

Сарица

0.5 л, 210 р.

210 ₽

Рычал‑Су

0.5 л, 160 р.

160 ₽

Минералка негазированная

0.5 л, 200 р.

200 ₽

Минералка газированная

0.33 л, 130 р.

130 ₽

Coca‑Cola (0.33 л)

0.33 л, 200 р.

200 ₽

Coca‑Cola (1 л)

1 л, 250 р.

250 ₽

Лимонады Натахтари

0.5 л, 220 р.

220 ₽

Соки

1 л, 250 р.

250 ₽

Чай

Английский чай

950 мл, 350 р.

350 ₽

Тбилиси сбор

900 мл, 370 р.

370 ₽

Чёрный Эрл Грей

900 мл, 270 р.

270 ₽

Чёрный с чабрецом

900 мл, 270 р.

270 ₽

Чёрный Английский завтрак

900 мл, 270 р.

270 ₽

Молочный улун зелёный

900 мл, 270 р.

270 ₽

Зелёный "Грузинский" (600 мл)

600 мл, 160 р.

160 ₽

Зелёный "Грузинский" (900 мл)

900 мл, 220 р.

220 ₽

Чай чёрный Английский завтрак (в чашке 200 мл)

200 мл, 100 р.

100 ₽

Чай зелёный Изумрудные спиральки (в чашке 200 мл)

200 мл, 100 р.

100 ₽

Малиновое варенье (к чаю)

50 г, 120 р.

120 ₽

Лимон (к чаю)

15 г, 15 р.

15 ₽

Молоко (к чаю)

30 мл, 15 р.

15 ₽

Мёд (к чаю)

50 мл, 150 р.

150 ₽

Соусы

Сацебели

100 г, 110 р.

110 ₽100 g

Ткемали

100 г, 130 р.

130 ₽130 g

Ткемали

100 г, 130 р.

130 ₽130 g

Чесночный соус

100 г, 110 р.

110 ₽110 g

Аджика

30 г, 120 р.

120 ₽30 g

Сырный соус

30 г, 90 р.

90 ₽30 g

Кетчуп

30 г, 70 р.

70 ₽30 g

Наршараб

30 г, 120 р.

120 ₽30 g

Сметана

50 г, 70 р.

70 ₽50 g

Хрен

30 г, 70 р.

70 ₽30 g

Горчица

30 г, 70 р.

70 ₽30 g

Клюквенный соус

50 г, 120 р.

120 ₽50 g

Холодные закуски

Мясное ассорти

Буженина, говяжий язык, карбонад из утки, хрен

1100 ₽300 g

Говяжий язык с хреном

80/30 г, 440 р.

500 ₽80 g

Овощная нарезка

Огурцы, помидоры, болгарский перец

620 ₽350 g

Грибное лукошко

Маринованные грибочки, болгарский перец, красный лук

570 ₽250 g

Аджапсандал

Овощное рагу по‑грузински: болгарский перец, баклажан, морковь в томатном соусе с пряностями

480 ₽250 g

Соленья по‑грузински

Капуста красная, цветная, помидоры, перец, огурцы, чеснок

590 ₽250 g

Капуста по‑мегрельски

Вкусная, в меру острая, с добавлением свёклы и сельдерея

400 ₽250 g

Помидоры по‑грузински

250 г, 390 р.

430 ₽250 g

Сельдь с отварным картофелем и красным луком

480 ₽250 g

Лимонная нарезка

200 ₽100 g

Сырная тарелка с мёдом и грецким орехом

Сулугуни, чечил, пармезан, российский, имеретинский и брынза рулетики

860 ₽300 g

Маслины / оливки

85 г, 250 р.

250 ₽85 g

Салаты

Салат "Овощной"

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, зелень, оливковое масло

410 ₽200 g

Салат "Овощной по‑грузински"

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, зелень, оливковое масло

450 ₽200 g

Салат "Фирменный"

Лист салата, помидоры черри, апельсин, авокадо, маслины, кисло‑сладкий соус. Подается с пирожками из слоёного теста с начинкой сыра сулугуни

590 ₽250 g

Салат "Гнездо Глухаря"

Ветчина, огурец, сыр, яйца перепелиные, листья салата, картофель пай, сметано‑майонезный соус

570 ₽250 g

Салат "Цезарь с курицей"

Куриное филе, помидоры черри, сухарики, лист салата, сыр пармезан, соус

590 ₽200 g

Салат "Цезарь с королевскими креветками"

Обжаренные креветки, помидоры черри, сухарики, лист салата, сыр пармезан, соус

670 ₽200 g

Салат "Мимоза с сёмгой"

Отварная сёмга, сыр, куриное яйцо, помидоры черри, соус, зелёный лук

570 ₽220 g

Салат "Хрустящий баклажан"

Обжаренные баклажаны в кисло‑сладком соусе, с дольками томатов, красным луком, кунжутом и кинзой

550 ₽220 g

Салат "Греческий"

Лист салата, помидоры черри, болгарский перец, красный лук, сыр имеретинский, маслины, оливковое масло

470 ₽200 g

Салат "Пикантный"

200 г, 560 р.

630 ₽200 g

Тёплый салат "Пещера"

Индейка, помидоры, баклажаны, болгарский перец, зелень

630 ₽200 g

Закуски по‑грузински

Бадриджани

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой и гранатом

480 ₽4 pcs.

Бадриджани с сыром

Рулетики из баклажан с сырной начинкой и гранатом

430 ₽4 pcs.

Пхали с грецким орехом

Биточки из свеклы/фасоли с орехом и гранатом

450 ₽200 pcs.

Шпинат с грецким орехом

Нежный паштет с орехом и гранатом

450 ₽200 g

Сациви из индейки

Мясо индейки под ореховым соусом

670 ₽350 g

Сыр сулугуни

280 ₽120 g

Сыр имеретинский

280 ₽120 g

Рулетики из сладкого перца с ореховой начинкой

480 ₽200 g

Рулетики из сладкого перца с сыром

430 ₽200 g

Горячие закуски

Грибные шапочки

Запечённые шампиньоны с сыром сулугуни

490 ₽250 g

Сыр сулугуни в кляре с авторским клюквенным соусом

200/30 г, 460 р.

460 ₽200 g

Мчади с сыром сулугуни

200/100 г, 450 р.

450 ₽100 g

Жюльен с курицей

340 ₽110 g

Жюльен с грибами

340 ₽110 g

Долма из говядины в виноградных листьях с чесночным соусом

6 шт./80 г, 560 р.

560 ₽6 pcs.

Канапе с королевскими креветками на шпажках

520 ₽5 pcs.

Супы

Суп харчо

460 ₽350 g

Борщ московский с говядиной

Подается со сметаной, салом, чёрным хлебом и зеленью

480 ₽350 g

Солянка сборная

450 ₽350 g

Суп лапша (С курицей и перепелиным яйцом)

390 ₽350 g

Чакапули из баранины

600 ₽350 g

Уха из сёмги

480 ₽350 g

Крем‑суп из шампиньонов с гренками

Шампиньоны, картофель, лук, сливки

410 ₽250 g

Блюда на мангале

Грибы на углях

150 г, 350 р.

350 ₽150 g

Картошка на углях

200 г, 250 р.

250 ₽200 g

Овощи на мангале (Болгарский перец, помидор, баклажан)

460 р.

460 ₽

Помидор на углях

1 шт., 230 р.

230 ₽1 pcs.

Сладкий перец на углях

1 шт., 230 р.

230 ₽1 pcs.

Баклажан на углях

1 шт., 230 р.

230 ₽1 pcs.

Гарниры

Картофель по‑деревенски

180 г, 250 р.

250 ₽180 g

Картофель фри

180 г, 230 р.

250 ₽180 g

Картофель жареный с грибами (подаётся в сковороде)

Подается в сковороде

410 ₽300 g

Картофель пюре

200 г, 220 р.

220 ₽200 g

Рис с овощами

200 г, 240 р.

240 ₽200 g

Рис отварной

200 г, 180 р.

180 ₽200 g

Кофе

По‑восточному (Кофе, 130 мл)

130 мл, 220 р.

220 ₽

Эспрессо (50 мл)

50 мл, 160 р.

160 ₽

Американо (250 мл)

250 мл, 180 р.

180 ₽

Американо с молоком (230 мл)

230 мл, 200 р.

200 ₽

Капучино (240 мл)

240 мл, 200 р.

200 ₽

Латте (220 мл)

220 мл, 200 р.

200 ₽

Хинкали

Хинкали Классические

1 шт., 105р.

105 ₽1 pcs.

Хинкали С говядиной

1 шт., 110р.

110 ₽1 pcs.

Хинкали Бараниной

1 шт., 115р.

115 ₽1 pcs.

Хинкали Грибами и сыром

1 шт., 100р.

100 ₽1 pcs.

Хинкали Сыром

1 шт., 95 р.

95 ₽1 pcs.

Хинкали Обжарка по желанию

1 шт., +10 р. (порция от 3 шт.)

10 ₽1 pcs.

Рыбные блюда

Жаркое по‑царски

Сёмга и треска, запечённые с мини‑картофелем, луком и томатами черри в сливочном соусе под сыром моцарелла

1270 ₽350 g

Форель речная с овощами

Форель запечённая, овощи обжарены до золотистой корочки: баклажаны, болгарский перец, морковь, томаты черри

800 ₽1 pcs.

Сёмга в икорно‑сливочном соусе

Филе семги под нежнейшим сливочным соусом с натуральной красной икрой

1350 ₽250 g

Сибас в фольге с овощами

Диетическое блюдо, приготовленное без масла с тушёными овощами: болгарский перец, морковь, брокколи

900 ₽1 pcs.

Сибас запечённый

850 ₽1 pcs.

Пельмени

Пельмени Куриные со сметаной

300 г, 360 р.

360 ₽

Пельмени Куриные с бульоном

Подается в глиняном горшочке 300 г, 360 р.

360 ₽

Пельмени Куриные жареные с соусом

180/50 г, 400 р.

400 ₽

Пельмени Квели (с сыром сулугуни)

5 шт., 400 р.

400 ₽

Закуски к пиву

Жареный сыр чечил

100 г, 300 р.

300 ₽

Гренки бородинские с чесночным соусом

130/30 г, 230 р.

230 ₽

Сбитень

Облепиха‑имбирь (Сбитень)

600 мл, 730 р.

730 ₽

Малина‑мята (Сбитень)

600 мл, 750 р.

750 ₽

Updated: December 1, 2025. Source: Representative of the organization