глазированный в желе из вишни и стаута с чатни из апельсинов и яблок
490 ₽
Тартар из говядины
с жженным маслом на березовых дровах, кремом из пахты и тархуна, чипсом из солода, желтком сувид и японской специей фурикакэ
650 ₽
Картофель фри
с розмариновым айоли и сыром пармезан
450 ₽
Запеченный камамбер
с карамелью из кваса и домашним маминым вареньем
740 ₽
Оливки
подкопченное ассорти греческих оливок с маринованным лучком и печеным перцем
420 ₽
Запеченный батат
с розмариновым айоли и кинзой
440 ₽
Начос
подается с соусом на выбор
370 ₽
Битые огурцы
420 ₽
Хумус с айваром из болгарского перца и баклажана
с лепешкой паратха
470 ₽
Татаки из лосося
слегка подмаринованный в соусе тонтацу и терияки на подушке из огурчиков в юдзу, понзу и кунжутного масла
780 ₽
Тако с рваной курочкой
на пшеничкой лепешке в соусе из киви, апельсина и красного лука, с чипотле, салатом из пекинской капусты, кинзой, красным луком, лаймом и заправкой из черного чеснока
530 ₽
Цветная капуста
обжаренная с карри, соусом из кокосового молока, лемонграсса, базилика и трюфельного масла
480 ₽
Коктейли
Жулебино
легендарный коктейль и визитная карточка бара на основе текилы, миндаля, маракуйи и сока лимона
650 ₽
Вечер в порту
650 ₽
Оранжевый – хит сезона
650 ₽
Охапка дров
650 ₽
Рецепт деда Афиногена
650 ₽
Картонный кораблик
650 ₽
Несквик повзрослел
650 ₽
Виноградный день
650 ₽
Скуфстур мартини
650 ₽
Марселин
650 ₽
Ящерица
650 ₽
Горячие блюда
Большая порция ребер
в глазури терияки, с запеченным бататом и битыми огурцами
1070 ₽
Чизбургер с беконом
с говядиной, соусом Нью Йорк, маринованным огурчиком, луком фри, свежими томатами и сыром. Подается с картофелем фри
820 ₽
Паста казаречче
с пармезаном и кремом из запеченной тыквы с шалфеем и яблок, и кунжутом кимчи (можно добавить курочку +200 ₽ или креветки +250 ₽)
610 ₽
Куриная грудка су-вид
в азиатской глазури с запеченным баклажаном, творожным сыром, кинзой и кунжутом
690 ₽
Брискет с картофельным пюре
с соусом из бурбона и цветочного красного перца, с маринованными огурчиками с добавлением сельдерея и хересного уксуса
1190 ₽
Картофельные вафли с курицей и чоризо
в сливках, вялеными томатами, шпинатом и соусом амба
690 ₽
Картофельные вафли со слабосоленым лососем
с яйцом пашот под голландским соусом
740 ₽
Десерты
Тыквенный пирог
со сметаной и соленой карамелью
460 ₽
Баскский чизкейк
с соленой карамелью и сезонными ягодами
470 ₽
Мороженое
ваниль / шоколад / горгонзола / лимон-шалфей
200 ₽1 pcs.
Салаты
Салат с ростбифом
с рукколой, черри томатами и трюфельно-кунжутной заправкой
570 ₽
Зеленый салат
с авокадо под соусом из манго-чили, мирина, кунжутного масла и соевого соуса
570 ₽
Салат с креветками
микс салатом, хрустящими слайсами цукини в тайском соусе из мисо пасты, кинзы, сладкого чили, тайского ананасового, соевого и рыбного соуса
590 ₽
Супы
Тыквенный том ям
на кокосовом молоке с креветками и вешенками
530 ₽
Целебный суп
куриный бульон, который спасает от всех бед
490 ₽
Для питомцев
Happy Woof Meal
Хэппи Мил, только не для детей, а для собак. Внутри:
• восхитительная игрушка
• пауч с самым натуральным составом
• лакомство для чистки зубов