PhaliHinkali

475

Reviews

2874

Branches

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Зимнее меню

Мангал

Новогодний набор

Салаты

Сертификаты и подарки

Супы

Хинкали, пхали, соусы

Закуски

3шт Грузинский пончик с говядиной и свининой

Грузинские пончики с сочной мясной начинкой из говядины и свинины.

390 ₽

3шт Грузинский пончик с картофелем

Грузинские пончики с картофелем и зеленью

390 ₽

3шт Грузинский пончик с шкмерули

Грузинские пончики с шкмерули (нежной курицей в пряном сливочном соусе с легкой кислинкой имеретинского шафрана)

390 ₽

Аджабсандал

Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука, помидоров с грузинскими специями и зеленью.

470 ₽

Ассорти грузинских пончиков

Ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули.

390 ₽

Ассорти грузинских сыров

Нежный имеретинский сыр, сыр сулугуни, копчёный сулугуни и нити сыра чечил, сыр дорблю, курага, чернослив, чурчхела и микрозелень.

590 ₽

Ассорти мясных закусок на лаваше

Ассорти закусок трех видов: с томленой свининой, с языком и с ростбифом из говядины.

490 ₽

Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой

Баклажан, кабачок и болгарский перец в рулетиках с мягким сыром надуги и мятой.

530 ₽

Долма с бараниной и говядиной

Легендарное блюдо - рулетики с фаршем из баранины и говядины, завёрнутые в виноградные листья, с добавлением грузинских специй, зелени и граната.

570 ₽

Драники из кабачка со сметаной

Нежные оладьи из кабачков, обжаренные на растительном масле до золотистой корочки. Подаются со сметаной.

330 ₽

Запечённый сыр сулугуни с овощами

Запечённые в духовке слои из нежного сыра сулугуни и овощей, обжаренных на гриле.

410 ₽

Капуста по-гурийски

Традиционное блюдо региона Гурия - ароматная хрустящая капуста, маринованная со свёклой, чесноком, зеленью и специями.

190 ₽

Лобио

Традиционное грузинское блюдо на основе томлёной красной фасоли с пряными специями. Подаётся с хрустящей капустой по-гурийски и каперсами.

390 ₽

Мясное ассорти

Бастурма из говядины, суджук из говядины, зёрна граната, зелень.

610 ₽

Пампури с томатным соусом

Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом.

420 ₽

Сациви с курицей

Домашняя закуска из отварной курицы с соусом из грецкого ореха, зелени, чеснока и специй.

450 ₽

Свекла с сыром фета и дорблю

Легкая закуска из печеной свеклы в сочетании с сырами фета и дорблю, дополненная карамелизированным грецким орехом и шпинатом.

350 ₽

Сезонные свежие овощи

Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелёный лук и зелень.

370 ₽

Соленья

Чеснок, перец острый, томаты зелёные, капуста по-гурийски, огурцы, каперсы, лук красный, зелень.

530 ₽

Сосиска в тесте 2 шт

Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами.

480 ₽

Хачапургер

Уникальное соединение двух мировых хитов - хачапури и бургера в нашем исполнении. Блюдо с золотистой сырной корочкой сверху, и ароматным бифштексом из баранины и говядины внутри, с пряными специями и чесночным соусом

530 ₽

Чебурек с бараниной/говядиной 1 шт.

Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из баранины с говядиной с добавлением лука и специй.

250 ₽

Чебурек с сыром и зеленью 1 шт.

Воздушное тесто с нежной начинкой из сыра сулугугни с пикантной изюминкой в виде тархуна (эстрагона) и свежей кинзы.

250 ₽

Чебурек со свининой/говядиной 1 шт.

Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной с добавлением лука и специй.

250 ₽

Чебуреки ассорти

Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт.).

690 ₽

Шаверма по-батумски

Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, перца чили, лука и чесночного соуса.

490 ₽

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны, запечённые под сырной корочкой, с добавлением ароматной зелени и пряностей.

370 ₽

Хинкали, пхали, соусы

Аджика красная

Острая аджика, приготовленная на основе помидоров с добавлением болгарского перца, лука и грузинских специй.

110 ₽

Ассорти Пхали на лаваше

Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, грибами, болгарским перцем и баклажаном.

400 ₽

Баже

Соус на основе грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.

110 ₽

МИКС ХИНКАЛИ 4 шт (сыр, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы)

4 самых популярных хинкали в одном блюде! 1шт баранина-говядина, 1шт свинина-говядина, 1 шт с сыром сулугуни, 1шт с грибами.

400 ₽

Мацони с зеленью

Соус, приготовленный на основе традиционного грузинского кисломолочного продукта с добавлением зелени и пряностей.

110 ₽

Мини-хинкали в бульоне

Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа.

410 ₽

Наршараб

Гранатовый кисло-сладкий соус.

170 ₽

ПХАЛИ НА ЛАВАШЕ С ГРИБАМИ 4шт.

Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.

440 ₽

ПХАЛИ НА ЛАВАШЕ СО СВЕКЛОЙ 4шт.

Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.

400 ₽

Пхали ассорти

Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, свёклой, болгарским перцем, грибами и зёрнами граната.

490 ₽

Пхали на лаваше с баклажаном 4шт.

Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната.

440 ₽

Пхали на лаваше с болгарским перцем 4 шт

Легкая нежная овощная закуска в виде 4-х пхали с болгарским перцем на хрустящем обжаренном грузинском лаваше.

440 ₽

Сацебели

Соус, приготовленный из помидоров, с добавлением кинзы, чеснока, сухой аджики и специй.

110 ₽

Сметана

110 ₽

Ткемали зеленый

Соус из зелёной алычи с добавлением перца чили и чеснока.

140 ₽

Ткемали красный

Соус из красной алычи с добавлением перца чили и чеснока.

140 ₽

Хинкали с аджабсандалом 4шт.

Хинкали с аджабсандалом с начинкой из баклажана, болгарского перца, лука, помидоров, чеснока, аджики, томатной пасты, острого перца и зелени.

400 ₽

Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.

Хинкали с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

440 ₽

Хинкали с говядиной 4шт.

Хинкали с говядиной, в составе: говядина, репчатый лук, петрушка, кинза, перец чили, соль и черный молотый перец.

400 ₽

Хинкали с говядиной и свининой 4шт.

Хинкали с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

400 ₽

Хинкали с грибами 4шт.

Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

400 ₽

Хинкали с картофелем 4шт.

Хинкали с картофелем с обжаренным луком и свежей зеленью.

300 ₽

Хинкали с сыром 4шт.

Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни".

440 ₽

Хинкали с треской и креветками в томатно-сливочном соусе 4шт.

Хинкали с ярким сочетанием креветок том ям и трески в устричном соусе.

600 ₽

Хинкали шкмерули 4шт

Хинкали с курицей в сливочно пряном соусе.

520 ₽

Чесночный

Соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза с добавлением чеснока и укропа.

110 ₽

Десерты

4 шт Акхали Соленая Карамель

Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: соленая карамель.

680 ₽

4 шт Акхали Шоколад

Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: шоколад.

680 ₽

4 шт Акхали с виноградом

Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: виноград.

680 ₽

4 шт Акхали с вишней и гранатом

Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: вишня и гранат.

680 ₽

4 шт Акхали с фейхоа

Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: фейхоа.

680 ₽

Ассорти сладких Акхали

Вдохновлённые традиционными грузинскими пхали, мы решили создать их сладкую вариацию. Приглашаем вас попробовать ассорти сладких пхали с новыми яркими вкусами: • фейхоа • вишня-гранат • солёная карамель • шоколад • виноград, Кстати, в переводе с груз

850 ₽

Булочка шу с шоколадным кремом

Нежный десерт из заварного теста с шоколадной начинкой.

170 ₽

Пахлава

Восточная сладость из слоёв тонкого теста с грецким орехом, пропитанная сладким сиропом с мёдом.

320 ₽

Торт «Комши»

Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.

450 ₽

Торт «Мела куди»

Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.

450 ₽

Торт «Тцнобили»

Классическое сочетание шоколада, арахиса, солёной карамели и нежного сливочного крема.

450 ₽

Хинкали с яблоком и вишней

Сладкие хинкали с вишней, яблоком, корицей и освежающей мятой, со сметаной или мацони на выбор.

370 ₽

Чурчхела 1 шт.

Традиционное грузинское лакомство: очищенные грецкие орехи в загущенном фруктовом соке.

310 ₽

булочка шу с ванильным кремом

Нежный десерт из заварного теста со сливочной начинкой.

170 ₽

Салаты

Салат Бабушки Нино

Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов, красного лука и зелени под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса .

640 ₽

Салат грузинский со специями

Традиционный салат из свежих томатов, огурцов, красного лука с ореховой заправкой, базиликом и зеленью.

390 ₽

Салат кахетинский

Салат из свежих помидоров, огурцов, красного лука, базилика и зелени с ароматным маслом и пикантной сванской солью.

370 ₽

Салат листовой

Лёгкий зелёный салат с яркой свежей заправкой из сока лимона, оливкового масла и мёда.

350 ₽

Салат с баклажаном и сыром фета

Салат с баклажаном, запеченным со специями, томатами, сыром фета и зеленью под ореховой заправкой с оливковым маслом.

560 ₽

Салат с бужениной и картофелем пай

Сытный салат с томлёной свининой, маринованным луком, чесночным соусом, картофелем пай, перепелиным яйцом, соусом наршараб и миксом зелени.

470 ₽

Салат с помидорами и красным луком

Свежий салат с сочными томатами, красным луком и зеленью под ароматным маслом с грузинскими специями.

390 ₽

Салат с языком и гренками

Салат с нежным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запечённым картофелем, сочными помидорами, яйцом, гренками, красным луком и зеленью, заправленный майонезом.

420 ₽

Цезарь по-восточному

Авторский салат с грузинским колоритом и изюминкой - копченым сыром сулугуни, с куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, соусом «цезарь» и ароматными гренками.

550 ₽

Горячие блюда

Куриные котлеты с картофельным пюре

Нежные золотистые куриные котлетки с картофельным пюре и ярким соусом песто из свежей зелени и грецкого ореха.

490 ₽

Оджахури с бараниной

Запёченная баранина с картофелем, специями, с добавлением маринованного красного лука и зелени.

830 ₽

Оджахури с треской

Филе трески в грузинских специях с картофелем, болгарским перцем, луком, томатами и зеленью.

650 ₽

Оджахури со свининой

Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.

520 ₽

Треска на подушке из овощей

Филе трески с кабачками, помидорами, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.

690 ₽

Чахохбили с цыпленком

Курица, томлёная в томатном соусе с болгарским перцем, чесноком, зеленью и грузинскими специями.

530 ₽

Чашушули с говядиной

Тушёная в томатной пасте говядина с луком болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.

650 ₽

Шкмерули в пряно-сливочном соусе

Запеченная курица в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью.

670 ₽

Зимнее меню

Малосольные огурцы с аджикой

Пикантные хрустящие огурчики с лёгкой остринкой аджики, маринованным красным луком и свежей зеленью.

190 ₽

Пряная панна котта с томлёным яблоком

Нежная сливочная панна котта с добавлением корицы, имбиря и гвоздики в сочетании с ароматным томлёным яблоком.

450 ₽

Суп на ржаном солоде с ягненком

Согревающий ароматный суп на основе запечённой бараньей лопатки с овощами, грузинскими специями и тёмным пивом.

490 ₽

Теплый салат с индейкой и яйцом пашот

Идеальный салат для зимы: сочное филе индейки в сочетании с миксом салата, томатами, красным луком, печёным картофелем и яйцом пашот.

550 ₽

Томленое говяжье сердце с печеным картофелем

Говяжье сердце, томлёное с насыщенным овощным соусом, подаётся с печёным картофелем, малосольными огурцами, маринованным луком и зелёным маслом.

690 ₽

Треска в кляре с морковным муссом

Нежная треска в хрустящей корочке в сочетании с необычным муссом из моркови, руколой и сливочным соусом из петрушки и чеснока.

690 ₽

Хачапури по-гурийски

Хачапури в форме полумесяца под ароматной сырной корочкой с начинкой из отварного яйца и микса душистой зелени.

290 ₽

Шаверма со свининой

Новый взгляд на классику: шаверма с пряной томлёной свининой, сыром, свежими томатами, салатом айсберг и соусом барбекю.

590 ₽

Мангал

Баранья лопатка на кости

Запечённая баранья лопатка на кости с пряными травами, глазированная соусом. Подаётся с задымлением на опилках под клошем.

2190 ₽

Люля-кебаб из баранины

Блюдо из бараньего и говяжьего фарша, приготовленное на мангале.

790 ₽

Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром

Ароматный люля из цыпленка с ярким дымным мясным вкусом, усиленным копченым сыром и ароматом пряных трав и специй.

590 ₽

Мясное ассорти «Садж»

Три вида нежного шашлыка - свинина, курица и баранина, маринованные в грузинских специях. Подаются с овощами на гриле и армянским лавашом.

3190 ₽

Шашлык из баранины

890 ₽

Шашлык из индейки

670 ₽

Шашлык из куриного бедра

590 ₽

Шашлык из свинины

570 ₽

Выпечка

Аджарик

При доставке замешивается яйцо Маленький хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.

350 ₽

Хачапури "Сванский"

Сочный хачапури с начинкой из рубленого мяса, подаётся с маринованным луком и зеленью.

490 ₽

Хачапури по-аджарски

При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром.Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным желтком.

530 ₽

Хачапури по-имеретински

Хачапури из региона Имеретия - с сыром сулугуни внутри.

590 ₽

Хачапури по-мегрельски

Традиционный хачапури из региона Мегрелия. Его особенность - сыр внутри и снаружи.

640 ₽

Хачапури с томленой свининой

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Хачапури в форме месяца из мягкого воздушного теста с нежной мясной начинкой из томленой свинины и тягучего сыра.

390 ₽

Гарниры

Грузинский лаваш пури

Ароматный свежеиспечённый хлеб, приготовленный по традиционному рецепту.

110 ₽

Картофель по-домашнему

Картофель с чесноком и зеленью, запеченный до золотистой корочки.

230 ₽

Картофельное пюре

Воздушное пюре из отварного картофеля приготовленное на сливках.

240 ₽

Овощи на гриле

Запечённые цукини, болгарский перец и баклажан с добавлением специй.

340 ₽

Шампиньоны на мангале

Сочные ароматные грибы, запечённые на мангале.

320 ₽

Супы

Борщ с говядиной

Классический ароматный борщ с говядиной, подается со сметаной и зеленью.

470 ₽

Грибной крем-суп с базиликом и гренками

Суп с шампиньонами и белыми грибами, сливками, репчатым луком, базиликом и специями.

490 ₽

Куриный бульон с пшеничной лапшой

Домашний куриный бульон с мякотью цыпленка, домашней лапшой, зеленью и яйцом.

370 ₽

Суп Харчо

Наваристый говяжий бульон со спелыми томатами в собственном соку, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями, свежей зеленью.

440 ₽

Суп Хашлама с бараниной и овощами

Наваристый суп с томленой бараниной, картофелем, чесноком, томатами и зеленью.

440 ₽

Сертификаты и подарки

Подарочный сертификат номиналом 1000р

Сертификат в ресторан ПхалиХинкали - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует только в 17 ресторанах Петербурга в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует в

1000 ₽

Подарочный сертификат номиналом 2000р

2000 ₽

Подарочный сертификат номиналом 3000р

3000 ₽

Подарочный сертификат номиналом 5000р

5000 ₽

Новогодний набор

Новогоднее Грузинское Застолье

Вы можете заказать набор на даты с 15.12.2025 по 14.01.2026г. Состав: Хинкали с бараниной и говядиной - 4 шт. Хинкали с говядиной и свининой - 4 шт, Хинкали с говядиной - 4 шт, Ассорти грузинских сыров - 2 шт., Пхали ассорти - 2 шт., Салат грузински

8990 ₽

Source: Pinbox