Pho-bo Viet
534 reviews
May 31
Что тут говорить, тут вкуснее чем на улицах Вьетнама! Я не просто фанат Фо-Бо, я этот суп готова есть на завтрак, обед и ужин. Так вот, это лучший Фо, который мне довелось попробовать. Супер крепкий, идеально прозрачный, горячий бульон, лапша просто идеальная, не разваренная, тоже горячая, мясо в бульоне идеальной консистенции, аромат от супа кружит голову, вкус сбалансированный, зелени много! Маринад очень аутентичный, плюс соусы порадовали, короче по кухне просто идеальное место, его хочется есть и есть! Так же пробовала Фо тай Лан, тоже божественный, аромат чеснока оттеняет бульон и добавляет ему наваристости. Литра мало, отвечаю, дайте три! Еще пробовала гой куон, соус бомба, остренький с кислинкой, сами роллы очень свежие, сочные, все ингредиенты свежайшие. Лапша не мое, но даже лапша (стеклянная) была на высоте. Езжу сюда давно и буду ездить еще очень долго, ну не могут эти шедевры надоесть! И да, надеюсь формат останется такой же, где в тишине можно насладиться особым вкусом. Конечно, выходные бывает аншлаг, как и везде, но ожидание того стоит, хотя и бывает редко. Не думайте, просто идите и пробуйте, только огромная просьба, не приводите больше никого, как я всю свою семью подсадила на фо, я ведь искренне переживаю что мне меньше достанется!
3
July 17
Пожалуй лучшее заведение вьетнамской кухни в Одинцово! Команде большое спасибо! Теперь я ваш постоянный клиент! Очень вкусно, очень чисто, очень вежливо и по настоящему шикарно! 5+++
3
May 20
Вот уж чего не ожидал написать, так то, что Фо которое я отведал здесь в рамках всего ФоМарафона становится лидером среди 435 опробованных в самых разных заведениях не только Москвы и Подмосковья, но и России!
Очень долго не решался сюда доехать, так как свои поездки я совершаю общественным транспортом и путь сюда закладывал за собой приличное расстояние и время, но всё-таки таки я здесь.
Попав в поселок ВНИИССОК кажется, что время здесь остановилось и вся городская суета здесь неизвестна. Крошечное кафе с идеальной чистотой, что для аутентичной вьетнамки является не частым показателем, имеет небольшую высокую зону посадки и усреднённое меню с основными хитами Вьетнама. Место максимально популярно и забронировав ветровкой единственное свободное место подошел к кассиру заказав большую порцию за 550 рублей, оплачивая успел немного понаблюдать за отлаженной работой поваров носителей национальной кулинарной культуры. Вернувшись начал наблюдать за посетителями, где больше всего запомнилась девушка килограмм сорока пяти, которой принесли просто невероятно огромную порцию лапши и как мне казалось физически не может в ней уместится, но она перевернула мое мнение с ног на голову - через некоторое мгновение ее тарелка была пуста😯 Все это время заказы так и поступали на вынос, где гостей предупреждали, что будет необходимо ждать не меньше сорока минут, но никто не отказался, а это уже настоящий показатель! Уже прошло пятнадцать минут и я смотрю, что несут Фо, но... За соседний столик. Там мужчина лет шестидесяти спрашивает - 'Я же просил маленькую порцию, зачем мне большая?', а в ответ - 'Эта маленькая порция!', после чего у него округлились глаза и он изрек - 'Какая же тогда большая?'
'Вот такая!' и выносит мою порцию и ставит передо мной долгожданный поднос, на котором идеально абсолютно все!!!
Белая огромная посудина наполнена настолько ароматным бульоном, что мой аппетит немного помутил рассудок и какие-то первобытные инстинкты овладели на секунду, чтобы немедленно начать трапезу, но стоп... Надо сделать фотоотчёт для будущей рецензии. Готово. Пробую... Еще раз... И еще... Снова... Оторваться просто невозможно это эталонный вариант приготовления, где так ярко переливаются оттенки основных вкусов с идеальной прозрачностью и достойной похвалы наваристостью. Огромное количество всего, а именно рисовой лапши в состоянии аль-денте, раскрывающася полностью вместе со слайсами говядины в огненном бульоне, а все это спрятано под одеялом из зеленого и красного лука, к которому я отправляю пророщенные ростки, веточку мяты, тертый имбирь и сок лайма.
Все остался последний штрих - добавление соусов Шрирача и Зам Той с маринованным чесноком для придания остроты и кислинки под свой вкус!
P.S. Если обычно в отзывах я пишу, что получил гастрономическое удовольствие, то здесь я испытал гастрономический оргазм! Это ФОнтастика для моего внутреннего ФОнатика, который ещё долго будет ликовать и кричать всей команде поваров - 'браФО!!!'
8
May 9
обожаю тайскую кухню. Именно здесь всегда беру лапшу с овощами и мясом/креветками. Но как и в любом месте где работают нормальные живые люди, иногда что то идет не так в приготовлении и пару раз мне попалось подгоревшее блюдо. И самый большой минус,для меня лично,что любая лапша с разным наполнением по вкусу будет одинаковой. То есть они не используют разные соусы до разных блюд,везде одно и тоже. И если два три раза берешь,еще норм, то на 4 хочется что то другое, но нет,ничего нового в лапше не будет.
1
September 1
Прекрасное заведение вьетнамской кухни, повара настоящие вьетнамцы, меню не очень большое, но есть всё. Можно посидеть внутри, можно заказать с собой, можно оформить доставку. Всё очень вкусно, всем советую!
3
1
October 11
Неожиданно зашли в этот ресторан, интерьер атмосферный, еда БОМБА это очень вкусно и ОЧЕНЬ сытно, поэтому советую туда зайти, вы не пожалеете, так еще и дешево!
2
January 14
Фантастически вкусное место ;)) выглядит просто как «кафе возьми с собой», но безумно вкусные суп, фунчоза и спрингролл! И чай!:) все вкусно ;) В супе фо бо насыщенный бульон БЕЗ добавления лишнего масла плюс хорошие куски говядины (без жил и жира). Большая порция - мне на 3 дня хватит на обед ;) Фунчоза - большое количество овощей, грибов и креветок! Большая порция. Все сбалансировано и хорошо «перемешано». И великолепная сама по себе фунчоза (не как из обычного супермаркета, крупнее и более упругая). Спрингролл большой и вкусный;) и очень вкусный простой вьетнамский зеленый чай. Ощущение, что я побывала в хорошем азиатском стрит фуде!;) Хотя когда мы зашли в кафе, я и подумать не могла, что будет так ВКУСНО!
1
July 15
Отличное уютное кафе вьетнамской кухни. Чисто , уютно, вкусно! Рекомендую попробовать суп Фо Бо и роллы Гой Куон🔥 было вкусно. Благодарю! 🙏
11
June 11
Чувствовало моё сердце, что место хорошее, но заехала в него я только сегодня и очень зря!!! Надо было раньше! Любимый суп фо бо, приготовленный по всем правилам, вернул меня ароматом и вкусом во Вьетнам😍 Порция огромная: одного только говяжего бульона 700 мл🤤 плюс еще говядина, лапша и прочее. Брала на вынос. Однозначно рекомендую👍👍👍 Спасибо за качество и вкусную частичку Вьетнама рядом с домом🙏
3
June 17
Очень жаль ставить такую оценку, тк являюсь постоянным покупателем
Повара замечательные! Владелицу заведения несколько раз встречала, общалась - замечательная приятная девушка.
Но поведение одного из кассиров, а именно, которая работала 16.06.24г отвратительно!
Заказала специально заранее - пришла ничего не готово. Заказ я сделала примерно в 21 может даже чуть раньше, написала, что буду через 10-15 минут, а оплатила заказ в 21:15 придя в заведение.
Попросили подождать 5 минут, я все понимаю вошла в положение. Ожидание было больше заявленного времени - на вопрос почему так долго, я специально заказывала заранее - мне сказали - что это не кассир виновата - это все повара и то, что это я сама написала, что буду через 15 минут, а время не прошло, хотя это не так, говорили мне это все с таким лицом противным и ненавидещем и после добавили не ходите сюда, ходите в другое место. Я считаю, что это не позволительное отношение, еще и повышать голос! Еще какой то мужчина так же сказал не ходите сюда, видимо это курьер или кто вообще не понятно.
Другая девушка, которая работает в смене очень приветлива, всегда улыбнется и даже не хочется возмущаться и я готова ждать заказ больше положенного, но здесь же одно хамство!
Всегда очень нравилось ваше заведение, а сейчас есть осадочек.
Разберитесь пожалуйста с сотрудницей, видимо в ее жизни случилось что то плохое, что она на всех срывается.
1
March 10
Замечательное уютное, аутентичное кафе. Небольшой ассортимент блюд.Ходим с открытия.Какое-то время повара были узбеки/вьетнамцы. Сейчас одни вьетнамцы и разница сразу ощутима. И вкус и наполнение блюд стало лучше. Попробуйте классический фо-бо, ооочень вкусно!! Хотелось бы таких кафе побольше.Рекомендую к посещению.Однозначный лайк!
3
May 28
Огромное спасибо хочется сказать, за чистоту, внимание и конечно же очень вкусные блюда. Кушаем тут часто, заказываем доставку и самовывоз, всегда все на высоте.
1
July 9
Прекрасное заведение!
Персонал - настоящие профессионалы. Все очень вкусно и прекрасно.
Цены приемлимые. Я там постоянный клиент. Всем советую!
3
February 23
Не первый год приходили с супругом вкусно покушать. Есть с чем сравнить. Были в подобных, более масштабных и дорогих, заведениях, НО всегда возращаемся к Вам! До сих пор удивлены, что со дня открытия качество обслуживания не поменялось. Часто бывает, что с открытием все нравится, а со временем порции становятся более скудные. Здесь совсем не так! Гигантские порции, супы не пустые и очень вкусные (остроту можно регулировать на свой вкус), цены более чем приемлимые. Сегодня в первый раз сделали заказ с доставкой (ранее сами приходили покушать). Заказывали с опаской, но зря. Доставили все в горячем виде, очень много соусов положили, все дополнения для подачи. Казалось бы одноразовая посуда, салфетки и палочки мелочь - но очень приятно, что даже в таких незначительных моментах позоботились о своих клиентах!
Рекомендую данное заведение, однозначно!
1
February 22
Очеееень вкусно , фо бо великолепен , да и вообще вкуснее не где не пробовала вьетнамскую кухню
Дополню отзыв .... все так же вкусно и великолепно , но почему-то то у одних кассиров вечно что то путается, заказы не верно пробивает , вместо одного два пробивает, воду забывает , сдачи нет, по телефону на родном языке разговаривает в наушнике и похоже не слышит , сдачи тоже нет , а у других все хорошо, странно как то, может нужно повнимательнее к обучению кассиров отнестись
1
September 12, 2023
Хорошее место для любителей вьетнамской кухни. Все вкусно. Были в первый раз - еда понравилась, но нет разнообразия, и очень мало места: пару барных столов и высокие стулья. Приготовили быстро. Мне трудно оценивать заведение, т.к. до этого были только в Ханой центре на Ярославле, а это совсем другие масштабы, размеры и выбор блюд. Но по вкусу не уступают. Если не хочется ехать далеко - вариант супер.
6
July 14
Здесь вкусно абсолютно все ❤️
Самый вкусный том ям точно тут, а есть его приходилось много где. Порции огромные, готовят относительно быстро.
Единственный минус, что нет туалета доя посетителей
1
April 26
Вкусно, цены как и везде, места мало внутри посидеть, не очень удобно, кафе работает на вынос и на заказ, но вообщем всё понравилось. Буду голодный проезжать мимо, не проеду, обязательно зайду. Успехов поварам и хозяину и удачи.
1
October 6
Это воскресный разнообразные обед. Прогулка + вкусно покушать . Чистенько очень приветливые сотрудники. Советую
1
May 19
Вкусно, но с ожиданием прям беда. Могут полчаса готовить заказ. Могут принести вам заказ позже, чем тем, кто заказал после вас.
Были два раза, оба раза очень долго ждали, и в итоге принимали пищу на фоне скандала от тех, кому не повезло прождать ещё больше, чем нам.
Ожидание дольше, чем в любом другом месте, которое я посещал.
1
July 5
Блюдо Мега вкусные 👍порции большие ✅цены низкие 😍персонал 🔥всем советую 🙏🏻
Съела огромную порцию том ям , очень вкусный 🔥🔥🔥а фото с собой , порция на фото , огромная 🙌👍👌🏻
3
March 29
Вкусно и полезно. Готовят настоящие вьетнамцы. Всегда захожу когда бываю в этом районе. Много сопутствующих товаров вьетнамского происхождения. Рекомендую к посещению!!!
1
March 5
Отлично готовят аутентичную кухню, быстро, вкусно и недорого. Удобно, что можно позвонить, оформить заказ, сказать через сколько будешь и забрать готовое горячее блюдо :)
1
March 7
Это невероятно вкусное место! Огромные порции, вежливый внимательный администратор. Чистенько. Но суп вне всяких похвал. Значит и повара большие молодцы. Спасибо вам большое!
3
June 10
Это не просто вкусно, это невероятно вкусно! Заказала доставку потому что лень было готовить, получила и просто в шокеее) это лучший вьетнамский ресторан
2
June 20
Всегда все свежее, вкусное, очень нравиться заезжать покушать в это местечко. Чисто уютно.
1
July 23
Решил первый раз посетить данное заведение, сделал заказ заранее с указанием точного времени, чтобы перекусить в обед. Приехал, дверь закрыта, позвонил по номеру, ответила девушка, которая принимала ранее заказ, в ироничной форме ответила что заказ отменен и они по какой-то причине не работают, ранее никто об этом не предупредил. Обед и впечатление о данном заведении испорчены, жаль потраченного времени.
2
1
April 16
Скажу вам так - фобо тут вышка. Жаренный рис - вышка, бань бао - вышка. С виду неприметное заведение, но вкусно. Я, как ценитель фобо, официально заявляю - вкусненько, бульенчик насыщенный. В общем любителям стоит заценить. Готовят, кстати, вьетнамцы.
2
June 11
Это вообще что за поведение вашего сотрудника, который принимает заказы?
В 17:30 делаю заказ 3 том яма, уведомив, что приеду через 30-35 минут, в 17:50 планы изменились и позвонил заранее, что отказ. В итоге сотрудница которая говорит на ломанном русском отчитывает меня, а потом сбрасывает и блокирует мой номер телефона!
Том ям 5
Сервис 0
В том году девушка администратор была приятная, а эта толком объяснить ничего не может!
3
1
September 15
Очень вкусный Фо Бо и Том Ям. Вкуснее, в сравнении с сетью кафешек PhoBo, из закусок ничего не было и время ожидания составило около 25 минут, поэтому минус звезда.
Но в кафе уютный зал, поэтому подождать можно в комфорте. Цены тоже ниже, в сравнении с сетью.
1
April 22
Как же тут вкусно!!! Порции большие, мы с сестрой взяли эти два блюда и еле осилили... Как то брали фо бо, так нам на трех человек его хватило 😅 не знаю как это одному человеку всë съесть)) в выходные долгое ожидание, где-то 20-30 минут и места все заняты, но всегда можно забрать с собой! очень советую Бань Бао, я готова молиться на эти булочки, какие же они вкусные 🛐🛐🛐
1
June 27
Роллы и суши имба 🍣 😁все очень вкусно и приятно , особенно хочу выделить женщину на кассе очень позитивная 🔥
2
March 18
Огромные порции, высокое качество, очень вкусно. Готовят быстро, вполне уютно внутри. Выбор меню небольшой. но это нисколько не портит отношение.
1
August 18, 2023
Чисто и уютно, замечательное гостеприимство и свежеприготовленные блюда вьетнамской кухни, очень вкусно готовят, блюда большие порции, открыя кухня готовят на виду у заказчика, успеха и процветания вашему бизнесу 🌺🙏😇
2
July 13, 2023
Маленькое ,но уютное кафе:) а главное вкусная еда, максимально похожа на ту что во Вьетнаме , особенно суп фо ! Том ям тоже вкусный ,острый. Там еще дополнительно продают вкусняшки из Вьетнама :) желешки, конфетки, напитки,прям как во Вьетнаме снова побывала :) как здорово что у нас есть такие кафе , вроде и дома , а вроде и там :)) есть доставка :) рекомендую !!!!🔥🔥🔥
Добавка : через время решила заказать доставку, но в Голицыно оказывается не везут 🤷♀️максимум 15км, хотя у меня по навигатору как раз 15. Отказали 😞. Не смотря на платную доставку ( если заказ до 2000₽)очень расстроилась , очень 😔. Когда была в кафе спрашивала , говорили везут .
6
June 24, 2023
Хорошее место для обеда и ужина
Большой выбор вкусных интересных блюд по приятной цене
Много супов и лапши, можно подробно узнать об ингредиентах и как остро будет
Много настоящих вьетнамских напитков
Очень вкусный фирменный лимонад лайм и дареные рулетики с начинкой- Нэм
Уникальное место для нашего района
4
October 1, 2023
Небольшое уютное заведение. Супы Фобо и ФоСотванг очень сбалансированы по аромату специй, говоздики, лайма, кинза. В прохладную погоду прям согревают. На вынос хорошо упаковывается, лапша и дополнения в контейнере большом, бульон горячий 750ml в отдельном контейнере. Помимо есть возможность прикупить азиатские специи, соусы, конфеты.
2
October 11, 2023
Уже несколько раз ходил в Pho-bo viet, каждый раз беру что-то новое и всё оказывается вкусным. Одним блюдом можно спокойно пообедать, персонал вежливый и цены не кусаются. Хорошое место, всем кто живёт неподалёку советую зайти и попробовать вьетнамскую кухню.
2
September 17, 2023
Уютно внутри. Вежливый персонал. Готовят действительно качественно, очень похоже на то, как готовят именно во Вьетнаме. И, что примечательно, из зала видна сама кухня, процесс приготовления блюд, что реально есть в народных вьетнамских ресторанах. Спасибо, как-будто побывал во Вьетнаме.
3
October 17
Вкусный и правильный Фо. Чистое и опрятное заведение. Заезжаю сюда регулярно. Рекомендую
1
November 5, 2023
Очень вкусно, вежливое и качественное обслуживание, все аккуратно, красиво, давно не посещала подобные места, блюда подаются в идеальной температуре, быстро и не слишком остро
3
April 7
Очень, очень вкусные блюда. Мне кажется что готовят вкуснее чем на родине этих блюд. Всё на много вкуснее сбалансированно, но всё равно конечно же некоторые морепродукты не такие как на родине, но всё равно очень и очень вкусно
1
June 10
Был проездом,очень вкусно.заказ ждал максимум 10 минут.порции большие. как буду проезжать мимо,обязательно заеду ещё раз
1
June 17
Попав в это заведение, отнеслась очень пренебрежительно, НО оказалось очень вкусно. Порции большие и не дорого. Молодцы ребята.
1
October 14, 2023
Самый вкусный том-ям, паровая булочка с ореховым соусом восхитительная, порции просто огромные, наедаешься уже с половины тарелки. Большой плюс - все готовиться на твоих глазах, можно на вынос брать или покушать там. Внутри уютно, располагающе, приветливый персонал, все расскажут, подскажут. Очень, очень понравилось))) рекомендую к посещению)))
4
September 18, 2023
Ну это просто культовое место. Персонал всегда вежлив и опрятен. Вкус блюд на 12 из 10. Лучшее в округе азиатское меню. Выражаю благодарность владельцам, за создание такого чудесного коллектива и прекрасных блюд. Фо тай Ланд - лучший на земле.
3
October 12, 2023
Приличное заведение азиатской кухни. Готовят вьетнамцы, быстро, вкусно, прислушиваются к пожеланиям (поострее и т.д.). В заведении всего два длинных стола, примерно человек на 10-12. Как правило место есть всегда. Персонал приветливый. Огромный минус-отсутствие туалета… руки есть где помыть. Парковки хватает.
3
May 8
вкусно, все устраивает но в последнее время происходят сбои в работе(( нехватает заготовок, персонала и это небольшой осадочек. в остальном, чисто, вкусно.
1
September 25
Очень вкусно,порции просто огромные.Обязательно вернемся.Единственный минус нет доставки
1
April 14
Неплохая кафешка. Фо-бо и том-ям вкусные. Ценник выше среднего, но качеству блюд соответствует.
Из минусов - тесное помещение, мало посадочных мест. В остальном - можно рекомендовать.
1