Вывод для тех, кому лень читать. Хорошая кухня, отдающая блюда абы как в зал, где царит полная расхлябанность. В сумме 4 балла. Первое, что тут не понравилось - интерьер. Он вроде и украшен, и подсвечен, но локально. Тут маленькие островки счастья и красоты - но первое, что замечаешь - это почти совсем темная стойка и пустое пространство перед ней, тоже без источников света. Пусто и темно, а светло и приятно только местами. Меню - фо, роллы (ожидаемо), причём роллы корейские. За Японию - гёдза и рамен, за Таиланд - том ям и пад тай. В меню есть даже такая по нынешним временам редкость, как пиво и сидр "в асс.". Жаль, что без перевода на английский. Официант заказ не записывает и не повторяет, но ничего не перепутал. Все 5 позиций из заказа принес одновременно. Ну, кимпаб холодный, постоит в стороне. Но остальные 4 позиции горячие-то? В каком порядке давать остывать? Потом стало понятно, почему такая спешка - он подсел за один из столов к (наверно) своим знакомым играть в (наверно) шахматы. Звучало что-то про ходы. Что там обсуждать, лошадью ходи! Подача - без прикрас. И нэмы, и гедза максимально неряшливо положены. Давно не встречал, чтобы гёдза не выложили ну хоть как-то красиво. Даже фо - заглавное ведь блюдо, а тоже просто миска супа, хотя даже на фудкортах фо подают с зеленью отдельно, соусами отдельно (да, тут соусы на столах есть). Фо бо - маленькая порция, говядина тонкими лепестками (но не показалось, что оно в бульоне варилось) бульон пряный, хорошая версия. От заведения, которое называется "Фо...", ждёшь большего! Нэмы. Два на вид неказистых, но на самом деле аккуратных свертка, в меру отфритюрены, начинка с хорошим балансом фарша и лапши. Гёдза. Маленькая порция три штуки, один бок хрустящий жареный, остальная часть приятно податливая, жующаяся. Начинка сочная, не пресная. Вот бы подача была не в стиле "кинули на тарелку, а там уж как выпало". Кимпаб тунец. Ролл, максимально залитый острым майонезом. Как сказала официантка (завершал сервис нашего стола уже другой сотрудник, первоначальный-то сидит и играет), вьетнамские повара всё так заливают майонезом. Видимо, подразумевалось "все кимпабы", потому что на остальных блюдах я эти разводы не наблюдал. Острый майонез тут не сказать, чтобы повредил. Ролл аккуратно свернут, тунец заметный. Нормально. Пад тай. Подан с мятой (опять вьетнамские повара шалят. Эта мята должна была быть в фо бо! Вернее, рядом) вместо зелёного лука и без арахиса. В остальном - очень хорошо, лапша вся пропитана соусом, есть и креветки, и курица, и тофу. Чизкейк матча. Кусок белой глазировки у куска отвалился (видимо, при разрезании), это место декорировали мятой (ахах). Очень плотный, очень холодный, вкусный, но лучше бы что-то самодельное, азиатское, даже если бы и подали в стиле гёдза. Скидка через приложение гдееда - 40%. При том, что по кухне все понравилось, цена-качество тут и так отличные, а со скидкой тем более. Но подача (в перерыве между играми) потянула на минус балл.

Show business's response

Pho'n'Roll

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

597 reviews