Фо-бо: Бульон выраженный, с приятным вкусом,лапша показалась чуть жестковатой как будто слегка не доварили. К супу подают ростки - плюс. Том-ям: вкусный, с характерной кислинкой и остротой. Однако здесь подкачали морепродукты. Креветок нет от слова совсем. Попалась всего одна, размером не больше половины сантиметра. Вместо этого в супе были кальмары и одна-единственная мидия. Для том-яма, где ингредиенты играют ключевую роль, это ощутимый минус, блюдо кажется недоделанным, хотя базовый бульон спасает ситуацию. Бань-бао разочаровали полностью. Они получились пресными и безвкусными. Самый большой провал - Нэмы. Они оказались чрезмерно жирными: буквально купались в масле, и весь поддон был пропитан им. Есть такое невозможно. Кафе соседствует с точкой бабл-чая. Из минусов хочу отметить ступеньки из зоны выдачи заказов. Неудобные, особенно если нести большой поднос с едой до стола. Туалет чистый - это плюс. Место подойдет для быстрого перекуса, если вы по близости и голодны. Цены демократичные. Но целенаправленно возвращаться сюда желания не возникает.

Miranda K.

Level 7 Local Expert

Брала большой том ям с морепродуктами. Почему-то в нем была только 1 маленькая креветка, осьминог был нецелый, а порезанный на мелкие кусочки (первый раз такое вижу). Ввиду плохой обработки кальмара он образовал пленку (налет) на зубах. В целом, это не аутентичное место, вкус средний, цены не маленькие. Не стоит того. Мне не понравилось. В Москве есть места намного лучше, например, в тц "звездочка"

Show business's response

Julia Chernysheva

Level 12 Local Expert

Хотелось бы поставить ноль этому кафе, жаль нельзя. Забежали перекусить. Бульон жидкий, на весь суп три маленьких куска мяса (возможно, свинина), которые сложно разжевать, креветки зажарены до окоченения, Стоимость выше, чем к собрата Bo, но качество куда хуже. Такие кафе нужно бойкотировать, чтобы не травили людей и портили имидж вьетнамского стрит-фуда

Show business's response