Search
Directions

Phoco - Vietnamese cuisine

Overview
Menu
News
33
Photos
72
Reviews
184
Features
Бизнес-ланч
Дополнения
Закуски
Лапша
Напитки
Рис
Салаты
Соусы
Супы
Топпинг
Напитки
Драгон Шейк
сочный коктейль из красной питахайи
499 ₽500 ml
Манго Шейк с маракуйей
сочный коктейль из спелого манго с маракуйей
499 ₽500 ml
Манго Шейк
сочный коктейль из свежезамороженных вьетнамских манго , Кат чу с семенами , вода или молоко коровье.
459 ₽500 ml
Чай артишоковый
Артишоковый чай Ароматный травяной напиток с мягким горьковатым вкусом и нежными зелёными оттенками. Обладает выраженными детокс свойствами. Идеален для гостей, ценящих натуральные и полезные напитки.
90 ₽400 ml
Чай зелёный
Зелёный чай - напиток с нежным травяным вкусом и свежим ароматом. Обладает лёгкой горчинкой и освежающим послевкусием. Содержит антиоксиданты и натуральные витамины, способствует очищению организма и улучшению пищеварения. Идеален для тех, кто це...
95 ₽300 ml
Маття
Обладает ярким насыщенным вкусом и богатым ароматом с нотками свежей зелени.
200 ₽300 ml
Маття
Обладает ярким насыщенным вкусом и богатым ароматом с нотками свежей зелени.
270 ₽500 ml
Чай чёрный
Классический напиток с насыщенным, крепким вкусом и глубоким ароматом. Обладает яркой карамельной горчинкой и лёгкой терпкостью.
95 ₽300 ml
Кофе Фин
вьетнамский кофе со сгущёнкой
359 ₽200 ml
Тропические соки
Натуральные тропические соки в ассортименте
170 ₽330 ml
Вода Agua minerale
с газом/ без газа
100 ₽500 ml
Чай Lipton
Идеально подходит для быстрого утоления жажды и дополняет любой приём пищи. Всегда свежий и готовый к употреблению напиток.
150 ₽500 ml
Кола
Газированный прохладительный напиток с ярким сладким вкусом и карамельным ароматом
150 ₽500 ml
Кофе Бак Сиу
со сгущённым молоком
429 ₽500 ml
Сода Манго
манго сироп, сода, манго пюре
429 ₽500 ml
Сода Малина-Маракуйя
малина сироп, маракуйя, сода, лайм
429 ₽500 ml
Сода Манго-Маракуйя
429 ₽500 ml
Чай с личи
чёрный чай, концентрат личи, белая тапиока
459 ₽700 ml
чай с персиком
чёрный чай, концентрат персик, тапиока
459 ₽700 ml
Жасминовый чай с манго
зелёный чай с жасмином, концентрат манго, тапиока
459 ₽700 ml
Жасминовый чай с лаймом и сахарным сиропом
429 ₽500 ml
Жасминовый чай с клубникой
зелёный чай с жасмином, концентрат клубники и тапиока
459 ₽700 ml
Тропический чай
жасминовый чай с маракуйей, клубникой, личи, малиной и персиком
499 ₽700 ml
Матча
холодная матча с молоком
459 ₽700 ml
Тайский зелёный чай с молоком
429 ₽500 ml
Красный тайский чай с молоком
429 ₽500 ml
Молочный с таро
чай с мягким молоком и сладковатым таро
459 ₽500 ml
Молочный с таро
чай с мягким молоком и сладковатым таро
499 ₽700 ml
Фреш апельсиновый
свежий апельсин
429 ₽500 g
Лапша
Миен Сао с морепродуктами
фунчоза, перец сладкий, морковь, капуста, лук, соус
520 ₽
Миен Сао с говядиной
говядина, фунчоза, яйцо, перец сладкий, морковь, капуста, лук лук жаренный, соевый соус
470 ₽450 g
Ми Сао с говядиной
лапша удон, перец сладкий, морковь, капуста, лук, соус
470 ₽
Ми Сао с морепродуктами
лапша удон, перец сладкий, морковь, капуста, лук, соус
520 ₽450 g
Бун Бо Нам Бо с курицей
рисовая лапша , огурец, салат айсберг, морковь, сладкий перец, ростки бобов
450 ₽
Бун Бо Нам Бо с говядиной
рисовая лапша , огурец, салат айсберг, морковь, сладкий перец, ростки сои, прожаренная говядина, кинза, мята , орехи, жаренный лук, рыбный соус(кисло-сладкий)
500 ₽450 g
Бун Бо Нам Бо с морепродуктами
рисовая лапша , огурец, салат айсберг, морковь, сладкий перец, ростки бобов
530 ₽
Падтай с морепродуктами
Рисовая лапша, яйцо, запечённый лук, ростки сои, тайский соус, орехи, лимон, морепродукты
590 ₽450 g
Падтай с курицей
Рисовая лапша, яйцо, запечённый лук, ростки сои, тайский соус, орехи, лимон, курица
470 ₽450 g
Падтай с креветками
Рисовая лапша, яйцо, запечённый лук, ростки сои, тайский соус, орехи, лимон, креветки
560 ₽450 g
Ми Сао с курицей
курица, пшеничная лапша, яйцо, перец сладкий, морковь, китайская капуста, лук, жаренный лук, соевый соус.
450 ₽450 g
Ми Сао вегетарианская
пшеничная лапша, яйцо, перец сладкий, морковь, китайская капуста, лук, соевый соус, шампиньоны
420 ₽450 g
Миен Сао вегетарианская
фунчоза, яйцо, перец сладкий, морковь, капуста, лук, жаренный лук, соевый соус, шампиньоны
420 ₽450 g
Миен Сао с курицей
фунчоза, яйцо, перец сладкий, морковь, капуста, лук, жаренный лук, соевый соус, курица
450 ₽450 g
Бун Нем
холодная рисовая лапша(бун), жаренные вьетнамские блинчики с начинкой(нэм), салат айсберг, морковь, огурец, ростки сои, кинза, мята, орехи, жаренный лук, рыбный соус(кисло-сладкий)
470 ₽450 g
Супы
Том Ям
Бульон на куриных костях с лемонграссом, листьями лайма, галангалом и креветками, кальмарами, шампиньоном, кокосовым молоком, кинзой. Подается с рисом и лимоном.
560 ₽500 g
Фо Бо L
пряный мясной бульон, говядина, рисовая лапша, зелень, лук, свежие ростки, лимон
550 ₽1,000 g
Фо Бо S
пряный мясной бульон, говядина, рисовая лапша, зелень, лук, свежие ростки, лимон
470 ₽500 g
Фо Га S
пряный мясной бульон, курица, рисовая лапша, зелень, лук, свежие ростки, лимон
440 ₽500 g
Фо Га L
пряный мясной бульон, курица, рисовая лапша, зелень, лук, свежие ростки, лимон
530 ₽1,000 g
Бун Бо "S"
Пряный бульон , говядина, рисовая вермишель, лук, ростки бобов, лимон
470 ₽500 ml
Бун Бо " L"
пряный бульон , говядина, рисовая вермишель, лук, ростки бобов, лимон
530 ₽1,000 ml
Бун Том "S"
пряный бульон , креветки, рисовая вермишель, лук, ростки бобов, лимон
520 ₽500 ml
Бун Том "L"
пряный бульон , креветки, рисовая вермишель, лук, ростки бобов, лимон
590 ₽1,000 ml
Фо Шот Ванг
Бульон на говяжьих костях, говядина тушеная, рисовая лапша, красное вино, помидоры, корица, бадьян, кардамон, черный перец, чеснок, томатная паста, лук зеленый, кинза, морковь, картофель. Подается с ростками сои, чесночным соусом, чили-соусом и ли...
590 ₽1,000 ml
Бун Хай Шан
Бульон на куриных костях с лемонграссом, листьями лайма, галангалом, рисовой лапшой, креветками, кальмарами, шампиньоном, кинзой, филе снежной рыбы, зеленью, ананасом.
600 ₽1,000 ml
Рис
Ком Ранг с морепродуктами
Креветки, кальмар,жареный рис с яйцом, кукурузой, морковью, зеленым горошком и жареным луком.
520 ₽450 g
Ком Га Чуа Нгот
Рис на пару с прожаренным филе бедра курицы, кисло-сладким соусом, салатом айсберг, морковью, огурцом, ростками сои, рыбным соусом.
520 ₽450 g
Ком Бо Лук Лак
Рис на пару с прожаренной говядиной, болгарским перцем, репчатым луком, соевым соусом, салатом айсберг, морковью, огурцом, ростками сои и рыбным соусом.
540 ₽450 g
Ком Ка Хо То
Рис на пару с тушеным пангалусом в карамельном подливе и рыбным соусом, сахаром, лук-шалот, чеснок и специи.
530 ₽450 g
Ком Бо Шот Ванг
рис на пару, тушеная говядина с говяжьим бульоном, красным вином, помидорами, черным перцем, имбирем, чесноком, сливочным маслом, томатной пастой, анатом, сушеной корицей, анисом, сушеным кардамоном, кинзой, морковью, картофелем.
580 ₽450 g
Ком Га Сой Мо
Рис на пару с жареным куриным окороком , с сушеной корицей, анисом, сушеным кардамоном, соевым соусом, салатом айсберг, морковью, огурцом, ростками сои, рыбным соусом. Подается с соевым соусом.
520 ₽450 g
Карри Га
Рис на пару с куриным филе, картофелем, лемонграссом, листьями лайма, галангалом, пастой красного карри, кокосовым молоком.
520 ₽450 g
Ком Ранг с курицей
курица, жареный рис с яйцом, кукурузой, морковью, зеленым горошком и жареным луком.
470 ₽450 g
Ком Ранг с говядиной
говядина, жареный рис с яйцом, кукурузой, морковью, зеленым горошком и жареным луком.
490 ₽450 g
Салаты
Салат Ном с курицей
листья салата, капуста, огурец, морковь, лук, ростки бобов, перец сладкий, соус Ном
330 ₽212 g
Салат Ном с говядиной
листья салата, капуста, огурец, морковь, лук, ростки бобов, перец сладкий, соус Ном
330 ₽212 g
Салат Ном с морепродуктами
листья салата, капуста, огурец, морковь, лук, ростки бобов, перец сладкий, соус Ном
360 ₽225 g
Салат манго с морепродуктами
креветки, кальмары, зелёное манго, огурец, морковь, кинза, мята, орехи. Подаётся с фирменным соусом.
540 ₽250 g
Салат манго с креветками
креветки, зелёное манго, огурец, морковь, кинза, мята, орехи. Подаётся с фирменным соусом.
540 ₽250 g
Салат манго с говядиной
прожаренная говядина, зелёное манго, огурец, морковь, кинза, мята, орехи. Подаётся с фирменным соусом.
540 ₽250 g
Салат с говядиной
прожаренная говядина, салат айсберг, огурец, морковь, помидор, кинза, мята, орехи, ростки сои. Подаётся с фирменным соусом.
450 ₽250 g
Салат с курицей
прожаренная курица, салат айсберг, огурец, морковь, помидор, кинза, мята, орехи, ростки сои. Подаётся с фирменным соусом.
400 ₽250 g
Салат с морепродуктами
креветки , кальмары, салат айсберг, огурец, морковь, помидор, кинза, мята, орехи, ростки сои. Подаётся с фирменным соусом.
450 ₽250 g
Дополнения
Бульон
Порция бульона как дополнение к основному блюду
100 ₽200 ml
Рис на пару
Дополнительная порция риса. Легкий и нейтральный гарнир, приготовленный методом паровой варки. Сохраняет максимум полезных веществ и естественный вкус. Идеально дополняет основные блюда, помогает сбалансировать питание.
100 ₽200 g
Салат
Салат как дополнение к основному блюду
100 ₽130 ml
Говядина
Нежная, тщательно отобранная говядина, приготовленная с сохранением сочности и насыщенного вкуса. Идеально подходит для увеличения объёма основного блюда или для любителей мясных деликатесов. Отличное дополнение к гарнирам и соусам.
200 ₽80 g
Курица
Нежное куриное мясо, приготовленное с использованием свежих специй и ароматных трав. Идеально подходит для тех, кто ценит сбалансированное и питательное питание.
200 ₽80 g
Креветки
Свежие креветки – идеальное дополнение к вьетнамскому меню. Они нежные и сочные, быстро обжариваются или варятся, сохраняя тонкий морской вкус.
70 ₽1 pcs.
Кальмар
Нежное и сочное мясо кальмара — источник белка и важных микроэлементов, таких как йод и селен. Обладает низкой калорийностью и легко усваивается.
50 ₽1 pcs.
Ростки сои
Свежие и хрустящие ростки сои — легкое и полезное дополнение к вашим блюдам. Богаты витаминами и минералами, способствуют улучшению пищеварения и придают яркий свежий вкус. Отлично сочетаются с супами, салатами и основными блюдами.
20 ₽100 g
Закуски
Бань Бао
паровая булочка с курицей,, яйцом, стеклянной лапшой и древесными грибами
260 ₽200 g
Нем Куон
куриное филе, креветки, рисовая вермишель, сладкий перец, огурец, морковь, салат айсберг, завёрнуто в рисовую бумагу
410 ₽2 pcs.
Нем Куон
куриное филе, креветки, рисовая вермишель, сладкий перец, огурец, морковь, салат айсберг, завёрнуто в рисовую бумагу
540 ₽3 pcs.
Нем Ран
мясо, древесные грибы, морковь, лук, яйцо, фунчоза, хрустящая рисовая бумага
370 ₽3 pcs.
Нем Ран
мясо, древесные грибы, морковь, лук, яйцо, фунчоза, хрустящая рисовая бумага
480 ₽5 pcs.
Нем Том
мясо, креветка, древесные грибы, морковь, лук, яйцо, фунчоза, хрустящая рисовая бумага
450 ₽3 pcs.
Нем Том
мясо, креветка, древесные грибы, морковь, лук, яйцо, фунчоза, хрустящая рисовая бумага
750 ₽5 pcs.
Том Чиен Су
креветки тигровые, мука, яйцо, вода питьевая, масло, сухари панировочные.
550 ₽5 pcs.
Бизнес-ланч
Комбо 1
- Фо бо маленький - 2 жареных ролла (нем) - Чай
500 ₽550 g
Комбо 2
- Ком Бо Лук Лак - Салат - Суп + чай
550 ₽550 g
Комбо 3
- Ком Га Чуа Нгот - Салат - Суп + чай
540 ₽550 g
Комбо 4
- Ком Га Сой Мо - Салат - Суп + чай
540 ₽550 g
Комбо 5
- Ком Бо Шот Ванг - Салат - Суп + чай
580 ₽550 g
Комбо 6
- Ком Ка Хо То - Салат - Суп + чай
530 ₽550 g
Комбо 7
- Карри Га - Салат - Суп + чай
520 ₽550 g
Соусы
Соевый соус
Классический соус на основе ферментированных соевых бобов, придающий блюдам насыщенный солёно-сладкий вкус и аромат. Идеально подходит для дипа, маринада и улучшения вкуса супов и блюд из мяса.
20 ₽25 g
Острый соус
Соус с ярким острым вкусом. Идеально подходит для придания пикантности блюдам и раскрытия их аутентичных ароматов.
20 ₽25 g
Острый майонез
Ароматный и насыщенный. Идеально дополняет мясные и овощные блюда.
20 ₽25 g
Чесночный соус
Идеально дополняет мясные и овощные блюда, придавая им пикантность и лёгкую остроту. Отличный выбор для любителей ярких вкусов.
20 ₽25 g
Топпинг
Фруктовое желе
Легкий и освежающий десерт с натуральными соками тропических фруктов. Идеально подходит для завершения трапезы, дарит приятную сладость и легкость. 50 г как дополнительная порция к основному блюду.
100 ₽50 g
Белая тапиока
Натуральные шарики из крахмала маниоки, нежной текстуры и лёгкой прозрачности. Используется в десертах и напитках, отлично впитывает вкусы и придаёт блюдам оригинальную киселеобразную консистенцию.
100 ₽50 g
Updated: December 5. Source: Representative of the organization