Pioppo Albero

388

Reviews

1896

Features

Горячие блюда

Десерты

Паста и Ризотто

Пицца и Фокачча

Салаты и закуски

Горячие блюда

Кальмары по-итальянски

Кальмары в томатно-сливочном соусе, шпинат, чиабатта, чеснок

990 ₽

Суп по-тоскански

Сельдерей, лук, бульон говяжий, сливки, фарш говяжий, шпинат, картофель

850 ₽

Томатный суп со страчателлой

Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей

650 ₽

Морской гриль

филе дорадо/сибаса, креветки, кальмары, филе лосося, овощи гриль, лимон, лайм

6500 ₽

Итальянский бургер с картофелем по-деревенски

Моцарелла в панировке, говяжья котлета, помидоры, салат айсберг, соус бургер, картофель по - деревенски

950 ₽

Итальянский куриный суп

Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло

540 ₽

Суп с белыми грибами

Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное

690 ₽

Суп из морепродуктов

Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, тунец, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой

1700 ₽

Куриные котлеты

Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

790 ₽

Отбивная «Миланезе

Курица, картофель по-деревенски, томаты конкассе

890 ₽

Треска в томатном соусе с картофелем

Треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем

990 ₽

Ароматные креветки в чесночном масле

Креветки обжариваются в чесночном масле

1200 ₽

Утиная грудка «Магре» в апельсиновом соусе с сегментами апельсина

Корень сельдерея, утиная грудка, соус апельсиновый

1100 ₽

Медальоны из свиной вырезки с картофелем пай

Свиная вырезка, бекон, соус грибной ,картофель пай

1100 ₽

Бефстроганов «PIOPPO»

говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки

1600 ₽

Цыпленок «Алла дьявола»

Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем фри и домашним майонезом с горчицей. Вес 400/100/40 гр.

1150 ₽

Тальята с руколой и пармезаном

Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезанм. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)

1900 ₽

Филе "Миньон"

Рекомендованная прожарка medium ,подается с грибным соусом, идет без гарнира

2200 ₽

Стейк «Нью-Йорк»

В сыром виде, рекомендованная прожарка medium

2600 ₽

Стейк «Рибай»

(в сыром виде, рекомендованная прожарка medium) без гарнира

3500 ₽

Стейк «Шатобриан»

В сыром виде, рекомендованная прожарка medium

5300 ₽

Филе лосося

Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, грибной соус. Вес 140/100/40 гр.

2000 ₽

Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба)

Указана цена за 100 грамм

600 ₽

Щечки с кускусом

щечки говяжьи, кускус, болгарский перец, цукини, соус демиглас

1400 ₽

Крем-суп гороховый с беконом

Лук, горох зеленый, бекон, овощной бульон, чеснок, петрушка, пармезан, мята, картофель

520 ₽

Тигровые креветки

креветки, зелень, лимонный соус

1400 ₽

Форель со шпинатом

Форель, шпинат припущенный, соус томатно-сливочный, биск

1200 ₽

Эскалоп с грибным соусом

Подается без гарнира; вырезка свинины, грибной соус, тимьян, розмарин

850 ₽

Польпетте ди говядина

Говядина, моцарелла, пармезан, картофель, грибной соус

990 ₽

Бразато ди говядина

Мякоть говядины, кускус с шампиньонами, соус демиглас

990 ₽

Пеше бьянко

Подается без гарнира; филе окуня в панировке с пармезаном

850 ₽

Пикката с перечным соусом

Подается без гарнира; вырезка свинины, соус перечный на сливках

850 ₽

Салаты и закуски

Салат «Капрезе»

Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые

720 ₽

Салат «Цезарь» с курицей

Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

790 ₽

Салат «Цезарь» с креветками

Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

990 ₽

Салат "Греческий"

Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, рукола. Поливается соусом винегрет из оливкового масла, винного уксуса, лимонного фреша и посыпается орегано

750 ₽

Салат с ростбифом

Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик

850 ₽

Фермерский сыр буррата с помидорами

Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло

990 ₽

Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом

Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер

750 ₽

Баклажан «Пармиджано»

Баклажаны, сыр моцарелла, томаты, сыр пармезан, базилик, мука

850 ₽

Баклажан «Страчателла - Парма»

Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом

990 ₽

Вителло Тоннато

Слайсы говядины, приготовленные по технологии су-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем

960 ₽

Мидии «Бьянко»

Мидии в сливочном соусе, подаются с обжаренной чиабаттой

1100 ₽

Тартар из говядины

Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чиабатта

1100 ₽

Тартар из лосося с авокадо

Охлажденный лосось, манго, авокадо, чили, петрушка, оливковое масло, лайм

1200 ₽

Карпаччо из говядины с руколой

Слайсы говядины подаются с трюфельным маслом, рукколой, пармезаном, микрозеленью и соусом карпаччо из оливкового масла, дижонской горчицы и сока лимона

1100 ₽

Маслины

550 ₽

Оливки

550 ₽

Артишоки

Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Проще говоря, это овощ, который выглядит как крупная зелёная шишка

690 ₽

Салат «Щечки»

соус песто, томаты, бальзамический крем, микс салата, щечки, соус демиглас

1100 ₽

Брускетта с грибами и сыром

Запеченная брускетта с шампиньонами, моцареллой и пармезаном. В составе есть сливки.

690 ₽

Брускетта с форелью и авокадо

Домашняя обжаренная чиабатта, авокадо, форель, сыр страчателла, брынза

990 ₽

Антипасто

Буррата, сырное и мясное плато, артишоки, помидоры ,оливки и маслины, мед, орехи, соус песто

5800 ₽

Салат с руколой, авокадо и креветками

Рукола, авокадо, помидоры, креветки, кедровый орех, соус лимонный, пармезан

1200 ₽

Мясная гастрономия

Мортаделла, пармская ветчина, прошутто котто, вентричина, бризола

1100 ₽

Сырная гастрономия

Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта

1100 ₽

Брускетта с креветками и авокадо

Креветки, авокадо, соус краб, чиабатта

1100 ₽

Салат "Ди маре"

Кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, болгарский перец

2400 ₽

Салат "Абруццо"

микс-салат, картофель мини, помидоры черри, соус горчичный, форель, куриное яйцо

630 ₽

Салат со страчателлой и помидорами

Помидоры, страчателла, фундук, фисташка, орегано, оливковое масло

980 ₽

Салат с курицей и авокадо

Микс салат, куриное филе, авокадо, яйцо, йогуртовый соус, грецкий орех, морковь

820 ₽

Пицца и Фокачча

Пицца Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик

650 ₽

Пицца 4 сезона

Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое, базилик

1100 ₽

Пицца Буррата

Соус томатный, сыр буррата, рукола, оливковое масло, томаты свежие, крем-бальзамик

1600 ₽

Пицца «Груша и горгонзола»

Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки

950 ₽

Пицца неаполитанская Дьябло

Соус томатный, салями говяжья острая, моцарелла, масло острое.

1400 ₽

Пицца Pioppo

Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, белые грибы, масло трюфельное, руккола, вяленые томаты

1500 ₽

Пицца Прошутто ди парма

Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

1200 ₽

Пицца Салями Пиканте

Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло

850 ₽

Пицца Цезарь

Сливки, сыр tropalini, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле

990 ₽

Пицца 4 сыра

Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец

990 ₽

Пицца Прошутто Фунги

Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто котто

1100 ₽

Пицца Грибная

Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, шампиньоны, трюфельное масло

1700 ₽

Пицца неаполитанская «Маргарита»

Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик

690 ₽

Пицца неаполитанская «4 сыра»

Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец

1100 ₽

Пицца неаполитанская «Прошутто ди Парма»

Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

1400 ₽

Пицца неаполитанская «Мортаделла»

Томатный соус, моцаралла, страчателла, мортаделла, песто, базилик

1400 ₽

Фокачча с розмарином

Итальянская лепешка, розмарин, пармезан

350 ₽

Фокачча Пиканте

Итальянская лепешка, острое масло, пармезан

350 ₽

Фокачча с помидорами

Итальянская лепешка, томаты, пармезан

390 ₽

Фокачча Песто

Итальянская лепешка, соус песто, пармезан

570 ₽

Пицца Капричоза

Артишоки, маслины, Прошутто Котто, шампиньоны, томатный соус, моцарелла

1200 ₽

Пицца с пастой из черного трюфеля

Паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, рукола, сливочный соус

1500 ₽

Пицца неаполитанская «Ростбиф»

Томатный соус, ростбиф, моцарелла, руккола, томаты валяные, трюфельное масло

1400 ₽

Пицца неаполитанская "с белыми грибами и трюфельной пастой"

сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло

1800 ₽

Пицца неаполитанская «Дьявола Италиано»

Соус томатный, салями вентричина острая, моцарелла.

1300 ₽

Пицца с морепродуктами

Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое, тесто

2400 ₽

Пицца неаполитанская Маргарита со страчателлой

Томатный соус, моцарелла, страчателла.

1350 ₽

Паста и Ризотто

Спагетти с помидорным соусом и базиликом

Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан

640 ₽

Тальятелле «Болоньезе»

Соус рагу болоньезе, паста Тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин

790 ₽

Спагетти Карбонара

Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан, петрушка

720 ₽

Карбонара Итальяно

Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино, петрушка

890 ₽

Тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе

Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка

990 ₽

Тальятелле с лососем и сливочным соусом

Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка

990 ₽

Каламарата с трюфельной пастой

Обжаренный бекон со сливками, трюфельной пастой, брокколи

1300 ₽

Спагетти с вонголе

Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью

1300 ₽

Ризотто с белыми грибами

Рис карнароли, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом

1100 ₽

Ризотто с креветками

Рис карнароли, креветки аргентинские, шпинат, страчателла, пармезан, соус биск, помидоры

1400 ₽

Пенне Венециано

Пенне, сливочный соус, бекон, куриное филе, сыр горгонзолла, грецкий орех, пармезан

890 ₽

Пенне «Арраббиата»

Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка

750 ₽

Пенне "4 сыра"

пенне, сливочный соус, горгонзола, монтазио, скаморца, фонтина, моцарелла, пармезан

990 ₽

Спагетти с курицей и шампиньонами

Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, соус сливочный, чесночное масло, пармезан

950 ₽

Спагетти «Ди Маре»

спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, аргентинские и тигровые креветки, кальмары, томатный соус.

1900 ₽

Мясная Лазанья

Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто

850 ₽

Спагетти "Алла скольо"

Спагетти с морепродуктами, дорадо, сибас, лосось ,мидии вонголе, кальмар, креветки аргентинские

2200 ₽

Паста в сырной голове пармиджано

Спагетти приготовленные в сырной голове Пармезан

1800 ₽

Каламарата с говядиной

каламарата, сливочный соус с демиглас, говяжья вырезка, пармезан

1700 ₽

Спагетти «Гамберетти»

спагетти, креветки, сливки, мята, цедра лимона, чесночное масло

1200 ₽

Ньокки Соррентино

Ньокки картофельные, соус томатный, пармезан, моцарелла, базилик

950 ₽

Десерты

Яблочный пай

Слоеное тесто, заварной ванильный крем, яблоки, корица, сахар, шарик ванильного мороженого

690 ₽

Профитроли с теплым шоколадом

Профитроли с заварным кремом поливаются теплым шоколадом и посыпаются орехами.

620 ₽

Тирамису

Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао

510 ₽

Шоколадный фондан

Шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом

690 ₽

Крем брюле

Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль

490 ₽

Updated: January 13. Source: Representative of the organization