ГУСЬ КОНФИ С ОБЖАРЕННЫМ ЛАТУКОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
1550 ₽
ГУСЬБУРГЕР С ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ, ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
980 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ, ПОЛБОЙ И СОУСОМ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
1000 ₽
ФРИКАСЕ «НА-ПОЛЕ-ОН» С ГУСЕМ, ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ
1100 ₽
ФЕТУЧИНИ С УГРЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ С АЗИАТСКИМ КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ
780 ₽
ПТИТИМ С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ, ГРЕБЕШКАМИ, КРЕВЕТКАМИ И РАПАНАМИ
1500 ₽
РИЗОТТО С ГУСЕМ И КОПЧЕНОЙ УТКОЙ
770 ₽
УТКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, ВОСТОЧНЫМ СОУСОМ И ВИНОГРАДОМ
1200 ₽
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
950 ₽
ЖАРЕНЫЙ МУКСУН С ЯЙЦОМ ПАШОТ, КРЕВЕТКОЙ, ЩУЧЬЕЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ, СОУСОМ ИЗ УГРЯ НА ПОДУШКЕ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
1100 ₽
ЗАПЕЧЕННАЯ КАМБАЛА С КАРТОФЕЛЕМ, СЛИВОЧНОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ
720 ₽
ЗАВТРАКИ
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
1000 ₽
ГУРЬЕВСКАЯ КАША НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ С ЯГОДАМИ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ОРЕХАМИ
400 ₽
ОВСЯНАЯ КАША С ЯГОДНЫМ СОУСОМ И ГОДЖИ
380 ₽
КАША РИСОВАЯ С МАЛИНОЙ И ФИНИКАМИ
370 ₽
СЫРНИКИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ
500 ₽
БЛИН С ТОМЛЕНЫМ ГУСЕМ, ЯБЛОКОМ И КЛЮКВЕННЫМ КОНФИТЮРОМ
570 ₽
СВЕЖИЕ ЛИСТЬЯ ШПИНАТА СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ И ЯЙЦОМ ПАШОТ НА ОБЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ
450 ₽
ШАКШУКА С КРЕВЕТКАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И БЕКОНОМ
630 ₽
ОМЛЕТ «ПЕРЕВЕРТЫШ» С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТАМИ
600 ₽
РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС ИЗ ГУСЯ С ГЛАЗУНЬЕЙ И СОЧНЫМ ШПИНАТОМ
650 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
КАЛЬМАРЫ С АВОКАДО, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЧЕРРИ
510 ₽
БРУСКЕТТА С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ, АРТИШОКАМИ И ПЕСТО
370 ₽
ПАШТЕТ ИЗ ГУСЯ
620 ₽
ТЕПЛОЕ КАРПАЧЧО ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С РУКОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
800 ₽
МАЛОСОЛЬНАЯ БАЛТИЙСКАЯ КИЛЬКА С МАРИНОВАННЫМ КРАСНЫМ ЛУКОМ И БОРОДИНСКИМИ ТОСТАМИ
400 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И МАНГО
600 ₽
ТАРТАР ИЗ МАРИНОВАННОГО ЛОСОСЯ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТАМИ
750 ₽
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ РИКОТТА И ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
малая порция
550 ₽
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ РИКОТТА И ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
большая порция
750 ₽
САЛАТЫ
ОЛИВЬЕ С ТЕЛЯТИНОЙ И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ
820 ₽
САЛАТ РОМАНО С ЦЫПЛЕНКОМ И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ
570 ₽
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ И МУССОМ ИЗ АВОКАДО
650 ₽
СОЧНЫЕ ЛИСТЬЯ САЛАТА С АВОКАДО, АПЕЛЬСИНОМ, КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЯБЛОКОМ
565 ₽
РУССКИЙ САЛАТ С ГУСЕМ
550 ₽
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ГУСЯ С ПЕЧЕНЫМ БАКЛАЖАНОМ И МАСКАРПОНЕ
750 ₽
ЛИСТЬЯ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-УСТРИЧНОМ СОУСЕ, СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И СЫРОВЯЛЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ
820 ₽
«РИШЕЛЬЕ» С КРЕВЕТКАМИ И ЖАРЕНЫМ КАМАМБЕРОМ
970 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
810 ₽
ХАЧАПУРИ С СУЛУГУНИ И ИМЕРЕТИНСКИМ СЫРОМ, КОПЧЕНЫМ ГУСЕМ И ВИНОГРАДОМ
570 ₽
ХАЧАПУРИ С ГОРГОНЗОЛОЙ, СУЛУГУНИ И КАРАМИЛИЗОВАННОЙ ГРУШЕЙ
610 ₽
ЧЕБУРЕКИ С ГУСЕМ И ФЕРМЕРСКОЙ СМЕТАНОЙ
570 ₽
ЧЕБУРЕКИ С КАМАМБЕРОМ, СУЛУГУНИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И СМЕТАННО-ИКОРНЫМ СОУСОМ
600 ₽
ГРЕЧЕСКИЕ ПИРОЖКИ С ЯГНЕНКОМ И СОУСОМ ДЗАДЗИКИ
520 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ С СЫРОМ ФЕТА
470 ₽
ДЕСЕРТЫ
«АННА ПАВЛОВА»
470 ₽
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ, МЕДОМ И ПЛОМБИРОМ
400 ₽
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ
450 ₽
БЛИННЫЙ ТОРТ С НЕЖНЫМ СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
450 ₽
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
345 ₽
ШАРИК МОРОЖЕНОГО
пралине с орехом пекан и карамелью, ржаное с луговым медом, облепиховое с калиной и вересковым медом, сырное «Филадельфия», черная смородина с брусникой и медом белой акации
150 ₽
ШАРИК СОРБЕТА
манго, черная смородина, лимон-лайм, малина
150 ₽
СУПЫ
ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ
670 ₽
БОРЩ С ГУСЕМ
620 ₽
КРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С СЕМГОЙ
650 ₽
СЫРНО-СЛИВОЧНЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМ ГУСЕМ
570 ₽
ФИНСКАЯ СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОГО ОКУНЯ, КРЕВЕТКИ И ИКРЫ ПАЛТУСА
600 ₽
МОРЕПРОДУКТЫ
УСТРИЦЫ
450 ₽
МОРСКОЙ ЁЖ
320 ₽
ФАЛАНГИ КРАБА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ КИМЧИ С ЧИЛИ И ХРУСТЯЩИМИ ТОСТАМИ
680 ₽100 g
ГРЕБЕШОК
1050 ₽100 g
СТЕЙКИ
РИБАЙ
850 ₽100 g
ФИЛЕ-МИНЬОН
1000 ₽100 g
ШАТОБРИАН
1000 ₽100 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization