Кебаб из баранины на подушке из печеных баклажанов с соусом мацони
850 ₽350 g
Кебаб из курицы с сырным муссом и овощами
680 ₽220 g
Уч панжа из баранины
Сочное баранье филе, обжаренное на углях, подаётся с ароматным курдюком и красным луком. В дополнение к блюду идёт соус сацебели, зёрна граната и ароматный уксус с добавлением чили-перца, соли, сахара и укропа
1310 ₽450 g
Цыплёнок, жаренный на мангале, с соусом сацебели
950 ₽400 g
Шашлык Наполеон
Это блюдо для тех, кто любит мясо. Оно приготовлено из нежной говядины и пикантного бараньего курдюка. Подаётся с сочными томатами, свежими огурцами, красным луком и перцем чили, а также с пряной зеленью. Дополняется насыщенным соусом сацебели
850 ₽260 g
Шашлык Пивино из баранины
Откройте для себя новые грани вкуса с шашлыком Пивино из баранины! Это блюдо на углях приготовлено из нежной баранины, сочных овощей и пряной зелени. Подаётся с ароматными соусами сацебели и йогуртовым, а также с лавашом
990 ₽550 g
Шашлык Пивино из говядины
Ищете блюдо, которое идеально подойдёт для уютного вечера? Попробуйте шашлык Пивино из говядины
970 ₽550 g
Шашлык Пивино из индейки
Блюдо представляет собой сочное мясо, приготовленное на углях. В нём чувствуется приятная острота перца чили, а свежие овощи и соусы придают ему кисло-сладкий вкус. Подаётся с лавашом, что позволяет насладиться всеми оттенками вкуса
910 ₽550 g
Шашлык Пивно из свиной шеи
Ищете идеальное блюдо для пикника? Попробуйте шашлык Пивно из свиной шеи! Сочная свинина, ароматный перец, кабачки, баклажаны и помидоры, а также маринованный красный лук, перец чили и зелень - всё это делает наш шашлык по-настоящему вкусным. Пивно о
890 ₽550 g
Шашлык из баранины с маринованными баклажанами
Со свежими томатами, красным луком и соусом дзадзыки
930 ₽250 g
Шашлык из говядины с картофелем и печеным перцем
930 ₽250 g
Шашлык из индейки с аджапсандали и йогуртовым соусом
880 ₽250 g
Дорадо на углях с соусом ткемали
890 ₽250 g
Кебаб из говядины с картофелем и печеным перцем
780 ₽220 g
Садж из сочного мяса
Это блюдо для большой компании, оно удивляет разнообразием вкусов. Нежное мясо, приготовленное на углях, прекрасно сочетается с овощами. Их вкус оттеняет пряная зелень и соус. Гранат придаёт блюду необычные кисло-сладкие ноты. Садж — выбор для тех, к
3850 ₽1 kg
Шашлык из cвинoй шеи с картофелем и печеным перцем
880 ₽250 g
Холодные закуски
Аджапсандали с грузинским хлебом
490 ₽220 g
Ассорти кавказских сыров
830 ₽200 g
Брускетта с гуакамоле и томатной сальсой
Холодная закуска, которая отлично подойдёт для любого случая. Хрустящий хлеб с гуакамоле из авокадо и пряной томатной сальсой. Пикантности блюду добавляет соус на основе чили и кунжута. Завершает вкусовую палитру сладкий соус чили и нотки кимчи
420 ₽90 g
Брускетта с лососем, сыром Филадельфия и вареньем из свёклы
440 ₽100 g
Брускетта с ростбифом и сырным муссом
420 ₽120 g
Домашние соленья
Холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов. В ней есть и кислинка, и острота, и мягкость. Угощение подарит ощущение свежести и идеально дополнит основное блюдо
380 ₽300 g
Паштет из кролика с пряным хлебом назуки
450 ₽150 g
Пхали Пивино с кизилом и хлебцами со сванской солью
410 ₽100 g
Ростбиф из говядины с маринованным луком
Холодные закуски — это настоящее искусство, способное удивить даже гурманов. Нежная говядина, пикантный маринованный лук и пряный винный уксус прекрасно дополняют друг друга. А чтобы вкус заиграл новыми красками добавим немного соуса ворчестер, соево
770 ₽180 g
Рулетики из сулугуни с зеленой аджикой
410 ₽150 g
Рулеты из баклажанов с грецким орехом и гранатом
470 ₽130 g
Тартар из красной рыбы с гуакамоле из авокадо
750 ₽140 g
Мезе из запеченых баклажанов
410 ₽220 g
Севиче из кижуча в соусе киндзмари
Севиче из кижуча в соусе киндзмари – это прекрасная холодная закуска из слабосолёного кижуча с красным луком, петрушкой и кинзой. Пикантности блюду добавляют джонджоли, а также соус киндзмари из растительного масла, винного уксуса, тимьяна, розмарина
750 ₽110 g
Тартар из говядины с кахетинским маслом
Холодная закуска из говяжьей лопатки с добавлением желтка и дижонской горчицы. В качестве приправ используем соль и винный уксус. Блюдо подаём с кахетинским маслом и ломтиком бородинского хлеба
750 ₽160 g
Горячие блюда
Жаркое из говяжего языка и лесных грибов с мамалыгой
680 ₽220 g
Оджахури из сочной говядины с овощами и ароматными специями
650 ₽300 g
Печеный баклажан с томатами в ореховом соусе с сыром сулугуни и зеленью
490 ₽250 g
Рулет из форели с птитимом в сливочном соусе
990 ₽220 g
Свиные рёбра на гриле
990 ₽450 g
Стейк Рибай с жареным картофелем и овощами
2900 ₽350 g
Тажин из томленой баранины с печеной морковью и лемонграссом
950 ₽250 g
Филе сибаса с чкмерули из грибов и овощей
950 ₽210 g
Чашушули из говядины, тушеной с томатами и грузинскими специями
630 ₽300 g
Чкмерули из курицы в сливочном сметанно-чесночном соусе
730 ₽300 g
Чкмерули с креветками в сливочном сметано-чесночном соусе
830 ₽200 g
Детское меню
Детские хинкали
Бездрожжевое тесто, свинина, говядина. Цвета хинкалей зеленые
240 ₽150 g
Детское хачапури по-аджарски
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, адыгейский сыр, яйцо и сливочное масло
Спагетти, черри, сливочное масло, шпинат, сыр пармезан
320 ₽280 g
Салаты
Зеленый салат с авокадо и соусом из зеленый сливы
630 ₽160 g
Мзиани с брынзой, свежими овощами, семенами подсолнуха и базиликовой заправкой
560 ₽215 g
Овощной салат по-грузински с грецким орехом и гранатом
520 ₽235 g
Салат из индейки со свежими овощами и кавказским сыром
550 ₽200 g
Салат из печеной свеклы и сливочного сыра
510 ₽210 g
Салат с креветками, авокадо и томатами с ореховым соусом
750 ₽180 g
Салат с маринованным кижучем в медово-горчичной заправке
Ищете что-то лёгкое, но питательное? Этот салат — отличный выбор. Нежный маринованный кижуч, шпинат, сочные томаты и пикантная медово-горчичная заправка — идеальный вариант для тех, кто ценит изысканные и полезные блюда
750 ₽180 g
Салат с маринованным ростбифом, жареными баклажанами и хрустящими овощами
750 ₽190 g
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сливочным сыром
590 ₽240 g
Хачапури
Кутаб с сыром и бараниной
Кутаб с сыром и бараниной — это сытное и ароматное блюдо. Сочетание нежного теста с сочной начинкой из баранины, сыра, лука, моркови, болгарского перца, чеснока и аджики создают неповторимый вкус
240 ₽130 g
Кутаб с сыром и зеленью
Тонкое тесто с начинкой из сыра и зелени. Сырная начинка имеет приятный сливочный вкус, дополненный свежей зеленью — кинзой, укропом и петрушкой
220 ₽100 g
Хачапури по-аджарски
690 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
610 ₽320 g
Хачапури по-мегрельски с гуакамоле из авокадо и томатной сальсой
Хачапури из пышного булочного теста с тягучей сырной начинкой и румяной сырной корочкой. Нежный вкус моцареллы, солоноватость сулугуни и сливочные нотки страчателлы прекрасно гармонируют с гуакомоле из авокадо и томатной сальсой, добавляя блюду свеже
650 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски с лисичками
Хачапури по-мегрельски с лисичками – это аппетитное блюдо из нежного теста с сочной начинкой из двух видов сыра и обжаренных лисичек. А чеснок, кинза, петрушка и грецкий орех придают блюду особую пикантность. Попробуйте хачапури по-мегрельски с лисич
650 ₽360 g
Хачапури по-мегрельски с ростбифом, маринованным перцем и барбекю
750 ₽350 g
Хачапури по-мегрельски с рубленной бараниной и мацони