Pivnitsa

121

Reviews

220

Features

Бургеры

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Десерты

ЗАКУСКИ ПОД ПИВО

КОЛБАСКИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ ПОД ПИВО

Чесночные гренки/ соус сырный

Гренки из дарницкого хлеба обжаренные в масле с чесноком, зеленью и моцареллой. Подаем с сырным соусом.

370 ₽170 g

Сырные палочки/ соус тартар или ягодный

Домашние сырные палочки из мацареллы в сухарной панировке, подаем с соусом на выбор: тартар или ягодный.

480 ₽190 g

Креветки пивные отварные / жареные

Креветки пивные: отварные или жареные с чесноком. Лимон.

890 ₽200 g

Куриные крылья BBQ или Чили

Запеченные куриные крылья. Подаются на выбор: с соусом BBQ или Чили, а также с морковью, сельдереем и сырным соусом.

720 ₽350 g

Кольца кальмаров/ соус тартар

Свежие кальмары, нарезанные кольцами, в хрустящей панировке на основе панко. Подаем домашним соусом тартар.

640 ₽200 g

Попкорн из Камбалы

Целая рыба разделывается по кусочкам, обжаривается во фритюре. Филе рыбы обжаривается отдельно в муке темпура, соус на основе чилли сладкий, подается с нори, икра тобика и кунжутом.

760 ₽450 g

Попкорн из креветок

Тигровые креветки в муке темпура во фритюре, соус на основе шрирача и майонеза, подается с лимоном и кинзой.

470 ₽190 g

Попкорн из креветок

Тигровые креветки в темпурном кляре. Подаем с соусом манго-чили.

520 ₽190 g

Попкорн из камбалы

Наше фирменное исполнение: филе снимаем с рыбы и обжариваем в кукурузном крахмале, а скелет готовим до хруста. Подаем вместе-нежное филе и хрустящий каркас. Украшаем икрой тобико и кинзой.

780 ₽450 g

Джерки оленина или говядина

Сушенное мясо в специях.

430 ₽50 g

Жареная корюшка

Корюшка обжаренная в муке. Подаем с лимоном.

320 ₽100 g

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Свиные ребрышки/ капуста по-баварски

Томленые свиные ребрышки в соусе BBQ и чили сладкий. Подаем с капустой по-баварски.

830 ₽350 g

Стейк Бавет/ соус чимичури

Сочный стейк с выраженным мышечными волокнами. Рекомендуем прожарка" медиум" . Подаем с соусом на основе свежей зелени, чеснока и оливкового масла.

1450 ₽250 g

Венский шницель / картофель бэби

Сочная отбивная в сухарной панировке. Подаем с картофелем бэби и соусом тартар.

720 ₽350 g

Телячие щечки ризотто из булгура

Телячьи щечки томленные. Подаем с булгуром в сливках и сыром пармезан.

860 ₽300 g

Говяжий бифштекс/ картофельное пюре

Котлета из мраморной говядины, соус тартар, картофельное пюре и яйцо пашот.

790 ₽270 g

Куриное филе/овощи гриль

Куриное филе маринованное в чили сладком соусе, подаем с овощами гриль ( кабачки, баклажаны, грибы шампиньоны, сладкий перец.)

690 ₽230 g

Филе камбалы

Нежное филе дикой камбалы с молодым картофелем. Помидоры черри, соус на основе оливок каперсов и сливочного масла.

690 ₽150 g

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Хлебички ассорти

Четыре разные хлебички (бородинские гренки) С сельдью, балтийской килькой, свиное сало, и томатами.

410 ₽125 g

Филе сельди/ картофель отварной

Филе сельди, лук маринованный, картофель, зелень, сливочное масло, хлеб дарницкий.

520 ₽275 g

Карпаччо из говядины

Тонкие ломтики из мраморной говядины, соус на основе тунца и каперсов.Подаем с миксом зелени.

890 ₽110 g

Домашние маринады

Соленая капуста с морковью и зеленью, битые огурцы, маринованные черри и корнишоны, черемша соленая.

450 ₽250 g

Печеночный паштет

Нежный паштет из куриной печени. Подаем с белыми гренками и луком мармелад.

530 ₽120 g

Ассорти сала

Три вида сала из свинины. ( соленое белое, соленое с красной паприкой и копченое.) Подаем с бородинскими гренками, белым хреном и зеленью.

450 ₽200 g

САЛАТЫ

Цезарь с курицей

Романо и айсберг, курица гриль, пармезан, гренки, фирменный соус на основе тунца, яйцо пашот.

650 ₽190 g

Хрустящие баклажаны с томатами

Баклажаны в хрустящем кляре на основе муки темпура, творожный сыр, красные помидоры и микс салата. Заправка чили-сладкая.

680 ₽220 g

Салат со стейком

Стейк из мраморной говядины средней прожарки, микс салата, битые огурцы, вяленые томаты и соус на основе имбиря.

810 ₽180 g

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат айсберг, маслины, каперсы, сыр брынза, оливковая заправка и прованские травы.

670 ₽235 g

СУПЫ

Том Ям с морепродуктами

Паста Том-Ям, кокосовое молоко, филе кальмара, креветки тигровые, кинза, шампиньоны, Имбирь, лимон, рис отварной.

750 ₽400 g

Борщ из говядины / крученое сало

Густой наваристый суп на говяжьем бульоне, говядина, картофель, свекла и овощи. Подаем с крученным салом, сметаной и черными гренками.

580 ₽450 g

Лапша куриная

Куриный бульон с яичной лапшой,морковь, куриное филе, зелень. Подаем с белыми гренками.

430 ₽300 g

КОЛБАСКИ

Колбаски Альпийские с сыром и маком/ гарнир на выбор

Колбаски из свинины и говядины, сыр, кондитерский мак. Подаем с горчицей и гарниром на выбор- картофельное пюре или капустой по-баварски.

740 ₽430 g

Колбаски куриные с зеленью/ гарнир на выбор

Сочные куриные колбаски с зеленью. Подаем с горчицей и гарниром на выбор.

650 ₽350 g

Бургеры

Бургер говяжий / моцарелла

Котлета из мраморной говядины, белая булочка бриошь. Фирменный соус на основе клинового сиропа и табаско. Подаем бургер с картофелем фри и кетчупом.

810 ₽400 g

Десерты

Мороженое в ассортименте

Мороженое в ассортименте: ванильное, клубничное, шоколадное.

180 ₽60 g

Updated: February 2. Source: Representative of the organization