Обожаю итальянскую кухню! Что может быть вкуснее сливочных соусов на тонком тесте и бортов с пригаринками от печи? Как, наверное, большинство ростовчан, мое знакомство с Италией началось именно в Sapore (А Pizzarella36 именно к этой группе и принадлежит) а значит, все будет по-любому вкусно! ТАКИМИ были мои мысли когда я делала заказ на доставку домой, который, к слову, находится в 2 минутах езды от Pizzarella. Но я очень ошиблась. Теперь более конкретно, наш заказ: баклажаны пармиджана, пицца с фаршированным бортом с мортаделлой и фисташками, цезарь с курицей, медовик и две пасты - спагетти с куриными фрикадельками и тальятелле с креветками и спаржей. Так же на сайте был промокод на пиццу Маргариту в подарок при покупке от 2999₽, ее тоже нам привезли. -И с нее и начнем - пицца Маргарита: хорошо, 5 баллов. Море тягучей, сырно-насыщенной моцареллы и томатный соус добавляющий сочности. Хорошее начало, подумала я. -Но потом попробовала пиццу с фаршированными бортами.. фаршированные борты - это что? Это же такая фишка, которая дает вторую жизнь корочкам, которые обычно обречены быть недоеденными, да? В этой пицце, к сожалению, помимо рикотты в бортах, было еще и забитое мукой тесто на этих самых бортах. Кажется, это видно даже по фото. Уровень теста напомнил мне мои эксперименты с едой в 14 лет, когда не понимаешь в каких пропорциях нужно класть муку и убиваешь всю массу напрочь. По начинке все отлично, ее много, настолько, что это как будто бы даже и не пицца, а сливочно-сырно-фисташковая масса. Оценка 4. -Далее спагетти с фрикадельками. Тут хорошо, прям понравилось. Фрикадельки маленькие, ровно на один укусик, их 10 штук и этого более чем достаточно для правильного баланса. Куриные, чем-то напоминают фрикадельки из икеи)) Спагетти по уровню доверенности - хорошо, соус тоже. Оценка 5. Но почему-то был какой-то странный вайб у этого блюда, как впрочем и у следующего, как будто бы я пробую еду не из ресторана, не из группы Сапоре, а из маленькой семейной траттории с клетчатыми скатертями и вином в кувшинах, где в этот вечер мама-повар приболела и на кухне ее замещала 16 летняя дочь.. -Баклажаны пармиджана. Пробую впервые, возможно так и задумано?🤔 По классике пармиджано должны посыпаться хлебными крошками только сверху, здесь - каждый ломтик баклажана обжарен в кляре, и сам по себе баклажан не очень толстый, вкус его совершенно теряется за томатным соусом и кляром. Получается что ешь кляр, который томился в томатном соусе, а потом еще ехал в доставке и припарился в контейнере, стал ватным и абсолютно безвкусным. И количество сыра - на фото ресторана и в реальности, вообще две абсолютно разные вещи. Мимо, 2 балла. -Цезарь и пасту с креветками я не пробовала, но едок оценил Блюда на 5 с комментарием «Паста аль Денте, на вкус лучше чем на вид» (Почему то паста была заветренная как будто) -Медовик: хороший, сочный и пропитанный, 5 баллов. Еду привезли за час, в пакетах - холодное + горячее, контейнеры были помечены этикетками. Общую оценку ставлю 4 чисто из уважения к имени сети, но больше тут заказывать не буду.

Show business's response

Крис

Level 12 Local Expert

Очень вкусно ♥️ пицца на огне ,божественные супы , милые официанты . Принесли все очень быстро ,пиццу буквально минут через 7. Единственное какао за 300р как-то не очень соответствует , в основном ребята молодцы ♥️ жаль на западном нет 🥲 атмосфера маленького заведения в Италии . Еще бы итальянскую музыку

Show business's response

Pizzarella 36

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

701 review