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Plein Air Allocodrôme

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ACCOMPAGNEMENTS

JUS NATURELS

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ACCOMPAGNEMENTS

Alloco

Plantain mûr frit, doré et croustillant

1000 ₣200 g

Attiéké

Semoule de manioc fermentée, légère et granuleuse

500 ₣150 g

Frites

Pommes de terre coupées et frites

1000 ₣150 g

Igname

Igname bouillie ou grillée

1000 ₣250 g

Menu

Poisson APF

Préparation de poisson selon spécialité maison

3000 ₣350 g

Poisson Braisé

Poisson entier braisé avec sauce aromatique

5000 ₣400 g

Poisson Grillé

Poisson entier grillé au charbon, mariné aux épices

3000 ₣250 g

Poulet Braisé

Poulet mariné et braisé au feu de bois, peau croustillante

3500 ₣400 g

JUS NATURELS

Jus de Bissap

Jus d'hibiscus rouge, boisson nationale

2500 ₣330 ml

Jus de Gnamankou

Jus de gingembre local, épicé et tonifiant

2500 ₣330 ml

Updated: December 19. Source: Yango Deli

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