Салат из свежего томата, огурца, красного лука, кинзы, грецкого ореха с сербской брынзой, заправленный ореховой заправкой
370 ₽200 g
Грузинский с брынзой
Салат из свежего томата, огурца, красного лука, кинзы, грецкого ореха с сербской брынзой, заправленный ореховой заправкой
370 ₽200 g
Дервиш
Салат из маринованных и свежих огурцов, томатов с добавлением маринованных опят и сухарей. Заправляем имбирным соусом
360 ₽200 g
Дервиш
Салат из маринованных и свежих огурцов, томатов с добавлением маринованных опят и сухарей, заправленный имбирным соусом
360 ₽200 g
Дымок
Салат из баклажана, томата, сладкого перца, запечённых на мангале, на листьях салата с добавлением свежей кинзы, красного лука и специй, заправленный оливковым маслом
460 ₽250 g
Дымок
Салат из баклажана, томата, сладкого перца, запечённых на мангале, на листьях салата с добавлением свежей кинзы, красного лука и специй, заправленный оливковым маслом
460 ₽250 g
Золотая долина
Салат из тонко нарезанных кусочков говяжьего языка, свежих томатов, огурцов, болгарского перца, маринованных огурцов с заправкой на основе растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса с добавлением чеснока и семян кунжута
360 ₽200 g
Золотая долина
Салат из тонко нарезанных кусочков говяжьего языка, свежих томатов, огурцов, болгарского перца, маринованных огурцов с заправкой на основе растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса с добавлением чеснока и семян кунжута
360 ₽200 g
Малика
Салат из нежной куриной грудки с добавлением свежих огурцов, томатов черри, перепелиного яйца, заправленный соусом из майонеза
360 ₽200 g
Малика
Салат из нежной куриной грудки с добавлением свежих огурцов, томатов черри, перепелиного яйца, заправленный соусом из майонеза
Салат из сладких томатов и огурцов с красным луком и зеленью. Украшаем стручковым перцем
300 ₽200 g
Салат Ачик-чучук
Салат из сладких томатов и огурцов с красным луком и зеленью. Украшаем стручковым перцем
300 ₽200 g
Салат Сардор
Сочные кусочки говяжьего ростбифа на миксе из салатных листьев, свежие огурцы, томаты черри, красный лук, зелень кинзы и мяты. Заправляется заправкой по-тайски. Посыпается жаренным арахисом
430 ₽200 g
Салат Сардор
Сочные кусочки говяжьего ростбифа на микс-салате, свежие огурцы, томаты черри, красный лук, зелень кинзы и мяты. Заправляется заправкой по-тайски. Посыпается жареным арахисом
430 ₽200 g
Салат Сузьма
Традиционный узбекский салат из кисломолочного соуса с добавлением свежего огурца, редиса и ароматной зелени
280 ₽200 g
Салат Сузьма
Традиционный узбекский салат из кисломолочного соуса с добавлением свежего огурца, редиса и ароматной зелени
280 ₽250 g
Салат с домашним сыром
Салат с домашним сыром на листьях салатных с добавлением сушеных томатов, томатов черри, грецкого ореха, арахиса, зёрен граната и яблока, с соусом бальзамик
390 ₽220 g
Салат с домашним сыром
Салат с домашним сыром на листьях салатных с добавлением сушеных томатов, томатов черри, грецкого ореха, арахиса, зёрен граната и яблока, с соусом бальзамик
390 ₽220 g
Салат с куриной печенью
Салат из томлёной куриной печени, мини картофеля, томатов черри на листьях салата с гранатовым соусом, посыпанный сыром пармезан
410 ₽250 g
Салат с куриной печенью
Салат из томлёной куриной печени, мини-картофеля и томатов черри на листьях салата с гранатовым соусом, посыпанный сыром пармезан
410 ₽250 g
Салат с курицей и копчёным сулугуни
Салат с обжаренным куриным филе на листьях салата с добавлением копчёного сыра сулугуни, томатов черри, перепелиного яйца в медово-горчичном соусе
440 ₽250 g
Салат с курицей и копчёным сулугуни
Салат с обжаренным куриным филе на листьях салата с добавлением копчёного сыра сулугуни, томатов черри, перепелиного яйца с медово-горчичном соусе
440 ₽250 g
Салат с хрустящими баклажанами
Салат из хрустящих баклажанов, томатов с добавлением зелени, микса листьев салата, семечек подсолнуха и кунжута, заправленный растительным маслом и соусом сладкий чили
440 ₽200 g
Салат с хрустящими баклажанами
Салат из хрустящих баклажанов, томатов с добавлением зелени, микса листьев салата, семечек подсолнуха и кунжута, заправленный растительным маслом и соусом сладкий чили
440 ₽200 g
Фунчоза с мясом и овощами
Тонкая китайская лапша с добавлением нежной говядины, свежих огурцов, сладкой паприки, моркови, кинзы и специй, заправленная соевым соусом
370 ₽200 g
Фунчоза с мясом и овощами
Тонкая китайская лапша с добавлением нежной говядины, свежих огурцов, сладкой паприки, моркови, кинзы и специй, заправленная соевым соусом
290 ₽200 g
Цезарь с креветками
Листья салата айсберг с обжаренными тигровыми креветками, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
490 ₽250 g
Цезарь с креветками
Листья салата айсберг с обжаренными тигровыми креветками, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
430 ₽250 g
Цезарь с курицей
Листья салата айсберг с обжаренным куриным филе, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
390 ₽250 g
Морковь по-корейски
Острый салат из моркови, чили перца, чеснока и зелени
220 ₽150 g
Цезарь с курицей
Листья салата айсберг с обжаренным куриным филе, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
460 ₽250 g
Горячие блюда
Долма
Рулетики из винoградных листьев с начинкой из говяжьего фарша, лука, зелени, риса со специями. Подаётся с сузьмой
430 ₽200 g
Казан-кебаб
Обжаренные кусочки баранины на кости и говядины с картофелем и зеленью. Подается со свежими овощами и луком
550 ₽300 g
Лагман жареный
Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками говядины и овощами, томленными со специями в собственном соку
420 ₽300 g
Лагман жареный
Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками говядины и овощами, томленными со специями в собственном соку
420 ₽300 g
Манты
Манты из рубленой говядины с луком и специями, приготовленные на пару. Подается со сметаной
430 ₽300 g
Манты
Манты из рубленой говядины с луком и специями, приготовленные на пару. Подается со сметаной
430 ₽300 g
Плов Постный
Плов узбекский без мяса, с добавлением нута, чернослива и кураги
390 ₽400 g
Плов Постный
Плов узбекский без мяса, с добавлением нута, чернослива и кураги
390 ₽400 g
Плов Праздничный
430 ₽350 g
Плов Праздничный
Плов из говядины, рис лазер, морковь жёлтая и красная, нут
410 ₽350 g
Плов Праздничный Xl
Из говядины, рис Лазер, морковь жёлтая и красная, нут
650 ₽600 g
Плов Чайханский
450 ₽350 g
Плов Чайханский
Традиционный узбекский плов из красного риса девзира, кусочков баранины, говядины, красной и жёлтой моркови
430 ₽350 g
Плов Чайханский Xl
Традиционный узбекский плов из красного риса девзира, кусочков баранины, говядины, красной и жёлтой моркови
770 ₽600 g
Плов Чайханский Xl
Традиционный узбекский плов из красного риса Девзира, кусочков баранины, говядины, красной и жёлтой моркови
670 ₽600 g
Плов с курицей
Плов из узбекского риса Лазер на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови
390 ₽350 g
Плов с курицей
Плов из узбекского риса Лазер на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови
390 ₽350 g
Плов с курицей Xl
Плов из узбекского риса Лазер на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови
550 ₽600 g
Цыпленок Табака
Маринованная курица, пожаренная со специями. Подаётся с томатным соусом
470 ₽200 g
Цыпленок Табака
Маринованная курица, пожаренная со специями. Подаётся с томатным соусом
450 ₽200 g
Чучвара
Отварные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленой говядины и лука. Подаётся со сметаной
410 ₽300 g
Чучвара
Отварные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленой говядины и лука. Подаётся со сметаной
410 ₽300 g
Аджапсандал
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью
400 ₽350 g
Аджапсандали
Овощное рагу из тушеных баклажанов с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью
400 ₽350 g
Говяжья вырезка с картофелем
Нежные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картофелем, луком и зеленью
510 ₽350 g
Дорадо
Рыба дорадо, способ приготовления на выбор
620 ₽300 g
Запечённый говяжий язык
Запечённый говяжий язык с томатами, сырами имеретинский и сулугуни
490 ₽300 g
Запечённый говяжий язык
Запечённый говяжий язык с томатами, сыром имеретинским
490 ₽300 g
Манты жареные
Жареные манты из рубленой говядины с луком
430 ₽300 g
Манты жареные
Жареные манты из рубленой говядины
430 ₽300 g
Плов Праздничный Xl
Плов из говядины, рис лазер, морковь жёлтая и красная, нут
730 ₽600 g
Плов с курицей Xl
Плов из узбекского риса лазер на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови
550 ₽600 g
Чучвара жареная
Чучвара жареная из говядины с луком
410 ₽260 g
Супы
Борщ
Классический густой борщ на наваристом бульоне из говядины с добавлением яркой свеклы, белокочанной капусты, моркови и ароматных специй. Подается со сметаной
280 ₽450 g
Борщ
Классический густой борщ на наваристом бульоне из говядины с добавлением яркой свеклы, белокочанной капусты, моркови и ароматных специй. Подается со сметаной
280 ₽450 g
Лагман Уйгурский
Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, томленными со специями в собственном соку. Подаётся с аджикой
330 ₽300 g
Лагман Уйгурский
Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, томленными со специями в собственном соку. Подаётся с аджикой
330 ₽300 g
Лагман узбекский
Ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, говядиной, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, зеленью, специями. Подаётся с аджикой
330 ₽400 g
Лагман узбекский
Ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, говядиной, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, зеленью, специями. Подаётся с аджикой
330 ₽400 g
Машхурда
Говяжий бульон с овощами, кусочками говядины и машом
280 ₽300 g
Машхурда
Говяжий бульон с овощами, кусочками говядины и машом
280 ₽300 g
Солянка по-восточному
Традиционная солянка из говядины, отварной и копченой курицы с овощами и лимоном. Подается со сметаной
320 ₽300 g
Солянка по-восточному
Традиционная солянка из говядины, отварной и копченой курицы с овощами и лимоном. Подается со сметаной
320 ₽300 g
Суп Чучвара
Ароматный бульон с овощами и традиционными узбекскими пельменями с начинкой из рубленой говядины
310 ₽300 g
Суп Чучвара
Ароматный бульон с овощами и традиционными узбекскими пельменями с начинкой из рубленой говядины
280 ₽300 g
Угра ош
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, курицей, овощами, перепелиным яйцом
280 ₽300 g
Угра ош
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, курицей, овощами, перепелиным яйцом
280 ₽300 g
Харчо
Наваристый суп из говядины, с рисом, овощами и специями. Подается со сметаной
280 ₽300 g
Харчо
Наваристый суп из говядины, с рисом, овощами и специями. Подается со сметаной
280 ₽300 g
Шурпа от Шефа
Ароматный бульон из баранины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем, кукурузой, томатами черри и специями
340 ₽300 g
Говяжий бульон с гренками
Ароматный бульон из говядины, со специями и зеленью. Подаётся с гренками
230 ₽350 g
Говяжий бульон с гренками
Ароматный бульон из говядины со специями и зеленью. Подаётся с гренками
230 ₽350 g
Долма шурпа
Ароматный суп с фрикадельками из говядины, картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
310 ₽400 g
Дулма-шурпа
Ароматный суп с фрикадельками из говядины, картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
310 ₽400 g
Мастава
Наваристый и пряный рисовый суп с говядиной, овощами (картофелем и морковью), специями, зеленью
260 ₽400 g
Мастава
Наваристый пряный рисовый суп с говядиной, картофелем, морковью и специями, зеленью
240 ₽400 g
Чечевичный крем-суп
Крем-суп на курином бульоне с чечевицей, морковью и луком-пореем
260 ₽350 g
Чечевичный крем-суп
Чечевица, морковь, лук-порей, куриный бульон
260 ₽350 g
Шурпа с нутом
Суп из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
330 ₽400 g
Шурпа с нутом
Суп из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем
330 ₽400 g
Закуски
Говяжий язык с хреном
100 gТонко нарезанный говяжий язык. Подаётся с хреном
450 ₽
Грибное ассорти
100 gАссорти из маринованных грибов с луком и зеленью
420 ₽
Жареный Сулугуни
200 gСулугуни, панированный в хлебной крошке и обжаренный в масле. Подаётся с клюквенным соусом
370 ₽
Жареный сыр Сулугуни
200 gПанированный в хлебной крошке сулугуни, обжаренный в масле. Подаётся с клюквенным соусом