Отличный ресторан! Были 3 раза. Понравилось всё, что заказывали, кроме строганины, ну её и из счёта убрали. Подача красивая, персонал молодцы, подают быстро, всегда посоветуют.
Заказывали:
- Тар-тар из говядины - самое вкусное из того, что брали! Супер!
- Ассорти из тар-таров с соусом гуакомоле.
- Строганина (технология приготовления нарушена, вот и не понравилась…)
- Таймырская оленина с молодым картофелем.
- Тёплый камамбер с ягодным соусом.
- Салат с ростбифом из телятины.
- Шашлык из курицы.
- Сибирский борщ с говядиной (отдельный лайк! Очень вкусный).
- Сало солёное с чесноком и горчицей.
- Горячий шоколадный кекс.
- Королевский грушевый пирог со сливочным кремом.
- Картофельный шу с тар-таром из оленины и кремом из греческого сыра.
- Рыбное ассорти.
- Чебуреки с мясом кролика.
4
Юлия Морозова
Level 7 Local Expert
April 17
Положительные моменты:
Отдельное спасибо официанту Еве за внимательное и профессиональное обслуживание
Приятное общение с веселой сотрудницей гардероба
Превосходный лимонад со вкусом ежевики и малины
Гибкий подход к составлению меню с учетом аллергии - большой плюс для гостей с особыми потребностями
Моменты, требующие улучшения:
Отсутствие встречающего персонала у входа - приходится самостоятельно искать хостес
Значительное увеличение времени подачи блюд из-за проведения банкета
Нарушение последовательности подачи блюд по курсам
Неудобная планировка зала - диваны у кухни создают дискомфорт для гостей
Общее впечатление:
Несмотря на наличие хороших моментов, общее впечатление от посещения ресторана оказалось негативным. Основные проблемы с сервисом и организацией обслуживания существенно повлияли на желание вернуться. Возможно, стоит пересмотреть систему распределения гостей и улучшить координацию работы персонала, особенно в дни проведения банкетов.
К сожалению, высокие ожидания не оправдались, и в текущем состоянии заведение не вызывает желания посетить его повторно.