Потроха

4.9

1770 ratings

Rate this place

874 reviews

By default

Дарья Андреева

Level 12 Local Expert

Были проездом в Воронеже,хотели семьей посетить хорошее и вкусное место и увы,выбрали это!! Хостес-никакой, от слова совсем. Борщ-это просто свекольная вода до ужаса переперчёная, ризотто хрустел на зубах, тар тар из говядины просто отвратительный.Вкусный лишь лимонад с базиликом. Официант не профессионален.

Show business's response

Майя Понамарева

Level 23 Local Expert

Отличный мясной ресторан, даже если вы плохо разбираетесь в стейках, но очень хотите попробовать что-то особенное - вам сюда нужно обязательно заглянуть. Локация - центральная часть города, очень атмосферное заведение с интересным интерьером, который хочется разглядывать. Еда - меню небольшое, но есть целая «мясная» карта, даже есть небольшие гарниры именно для стейков (небольшие салаты и картофель). Все очень вкусно) + полноценные блюда Сервис - замечательный, нам все рассказали какой откорм за что отвечает, уточнили какое мясо предпочитаем и подобрали идеальные варианты. Подача очень быстрая

Show business's response

Ольга Х.

Level 12 Local Expert

Отличное место ! Очень вкусно ! Внимательный персонал - попросила приготовить стейк поменьше . Нашли самый маленький ! Коктейли отличные !

Show business's response

Булкина

Level 8 Local Expert

Классное место! Стейки просто божественные! Выбор напитком хороший. Вкусные брускеты! Но персонал оставляет желать лучшего. Вначале заказ принял пухляш парень и все было по высшему разряду, но потом мы фактически бегали за официантами и выпрашивали хлеба , потом 2 раз состоялся квест поймай официанта Зорро , который бегал как угорелый между столов и игнорил наш стол, при этом девушки - работницы стояли и мило болтали у бара , делая вид что работают , пока уже к ним не подошли, т.к из за стола так и не дождались никого. Бедный парень, ты жив там? По моему он один работал. Выпишите премию человеку.

Show business's response

Marusya

Level 8 Local Expert

Еда норм. Но попросили опустить "шторы" на веранде, в то время как пошел дождь - отказали. Очень странно... или для этого нужен отдельно обученный человек, которого не было на месте или просто плохое настроение сотрудника

Show business's response

Ольга Беликова

Level 16 Local Expert

Была сегодня впервые в данном заведении, стейк просто безумно вкусный 😋🔥хлеб луковый на гриле это отдельное спасибо, я бы просто хлеб ела с чаем уж очень он вкусный) если если возможно буду как в булочную за ним ходить 🤷🏽‍♀️Попробовала впервые чизкейк с беконом это что-то очень интересное сочетание, изначально соль, а потом сладость кленового сиропа и потом уже сам сыр 🧀, но его нужно есть теплым, я заболталась и доедала уже остывшим вкус потерян, но все равно вкусно, я вообще очень люблю что-то такое необычное попробовать) спасибо шеф повару за обед и десертик) Также спасибо официанту Ирине очень милая девушка, которая все рассказывала и помогла с выбором 🤝👍

Show business's response

Павел Беляев

Level 4 Local Expert

"Раньше было лучше" тут наверное будет очень кстати. Бургер сухой, сделали довольно быстро (но и людей было мало). Спросили о прожарке мяса, сама котлета (может чуть с коркой твёрдой на краях) но вкусная, чувствуется хороший процент мяса в ней)... Но всё остальное.... Булка хрустящая, нижняя часть булки прям с коркой (в итоге отдирал сидел борта) ... Губы и внутри рта прям царапаешься о неё, соуса мало, больше похоже было на сухой батон, который прижарили на сковороде сделав корочку... На диванчиках какие-то пятна... В остальном атмосфера хорошая, не навязывают сервисные сборы в чек, но качество бургера за 580р.... Последний раз был тут 1-1.5года назад, брал какой-то другой бургер, было вкуснее 100%. Но чаще любил бургер в ресторане ближе (не буду писать название, так как в последние разы там они стали отвратными и безвкусными), решил пройтись по другим местам в поисках альтернативы, но и тут что-то качество хромает... Хотя сама мясная котлета очень хорошая. Отдельно их не продаёте?)

Show business's response

Ольга

Level 6 Local Expert

Пришли по рекомендации и не очень довольны. Салат, десерты не зашли. Напитки очень понравились: и кофе, и лимонад, и коктейль, и чай. Обслуживание: нам не повезло, наша девушка очень редко подходила, даже проходя мимо столика не смотрела в нашу сторону. Ну и о чаевых речь не шла после оплаты счета. Другая официантка, которую просили принести что-то, была гораздо приветлевее.

Show business's response

Валерьян Маглакелидзе

Level 17 Local Expert

10.05.2025. Ну как сказать, первый раз зашёл и сразу, место интересное, НО. Столики свободные были , но пришлось ждать 10 минут, официанты занят видите ли, ладно. Затем пришла администратор и говорит "Знаете, туалет не работает." 🤣🤣🤣, Капец - это как??? 😨😨😨 Единицу не ставили иза официантки, она молодец, очень старалась. Ну а цены отдельный разговор, прямо скажу, дорого - это ничего не сказать, в Москве на Арбате можно в два раза дешевле поесть. На фото порция "Говяжьих щёчек" 100 гр мясной фигни и макароны, макароны Карл (культурное слово - Паста), сначала подумал, что рис, лучше бы был рис. Короче, крепкая двойка. З. Ы. Внутри "ресторана" мест 30, ужас, места между столиками очень мало.

Show business's response

Аллия Шоршина

Level 11 Local Expert

Ехали с Архыза, остановились на ночлег в Воронеже. Вечером посетили ресторан Потроха😊только положительные эмоции!! Интерьер, кухня, обслуживание все на высшем уровне! Рекомендую

Show business's response

Олег Андреевич

Level 3 Local Expert

Отличное вкусное мясо. Были первый раз при посещении Воронежа. Накормили вкуснои́ и достаточно быстро. Мясо свежее, нежное. Обслуживание на уровне

Show business's response

Екатерина Л.

Level 3 Local Expert

Стейк вкусный. Салат из помидор разочаровал, помидоры самые обычные, из магазина. Интерьер интересный.

Show business's response

Глеб

Level 17 Local Expert

Скромненько, но со вкусом. Простенько, но на любителя. Свое видение греческого салата, мяса большой выбор. Так что можно и вечерок скоротать!

Show business's response

Игорь Воскобойников

Level 18 Local Expert

Чудное место. Собственно потрохов( лёгкие,вымя,сердце и прочее) почти нет. Разве что превосходные запечённые мозги с изумительным лимоном. Но ведь это столица Prime Beef...ну и конечно широчайший ассортимент отрубов от томагавка до шато-бриан и лангета. Нет только стейки мясника... А готовят здесь стейки правильно, не пытаясь переделать/перебить вкус именно мяса. Смело рекомендую

Show business's response

Анна Ч.

Level 10 Local Expert

Отличное место для тех, кто любит мясо. Стейки очень вкусные, прожарка та, которую просишь. Хорошая барная карта. Чуткие официанты, подача блюд быстрая. Брали стейки, салаты, тосты с паштетом и коктейли. Все очень понравилось.

Show business's response

Екатерина С.

Level 13 Local Expert

Были в праздничный день, столик забронировали заранее Очень атмосферное место, оформление в "мясном стиле", приглушенный свет, приятная негромкая музыка, внимательный персонал Заказывали бургер названия которого не помню, равиоли и стейк, всё вкусно Были здесь 2 раза, пожалуй посетил данное заведение ещё раз

Show business's response

Илья Проценко

Level 13 Local Expert

Десерт чизкейк с беконом бомба 🧨, пушка 🔥. Обслуживание быстрое. Атмосфера отличная, пиво вкусное

Show business's response

Александр Емельянов

Level 8 Local Expert

Хорошее место. Одно из лучших (если не самое) где могут предложить по истине отличные стейки. Широкая винная карта и прекрасный персонал. Обратная связь налажена отлично, попросил немного изменить коктейль и они без проблем сделали как попросил. Хожу с периодичностью и всегда доволен.

Show business's response

Fafnir

Level 10 Local Expert

На днях посетили это заведение по совету друга. Заказали салат, костный мозг, стейк и паштет. Официантка, Оксана, сразу все уточнила, предупредила по времени подачи, что сколько будет готовиться. Блюда мне и подруге принесли одновременно и довольно быстро для выходного дня. Стейк был потрясающий, костный мозг не понял. Паштет с бриош хорошо. Советую к нему брать ещё брусничный соус, получается очень вкусно. Но больше всего меня удивил Чизкейк с беконом. Это потрясающее сочитание классического чизкейка, мяса и кислого соуса. Остался доволен от посещения.

Show business's response

Саша Некрасов

Level 15 Local Expert

Пришли с супругой. Я заказал бургер, она не ест мясо, хотела взять десерт и заказала ананасы на гриле. К бургеры претензий нет, а вот десерт… ананасы, видимо, готовились на том же гриле, что и мясо, а супруга моя не переносит мясо. Получилось так, что эти ананасы были были со вкусом мяса и плавали в каком-то мясном бульоне. И на вкус были мягко говоря не очень. В меню нигде не было указано, что эти ананасы будут со вкусом мяса. К тому же нас посадили за барную стойку, хотя были свободные столы. Понимаю, что они могли быть забронированы, но столики ещё освобождались и нам не предложили пересесть. В итоге ставлю три балла. В целом место хорошее, за мясными блюдами приду ещё.

Show business's response

Владимир

Level 10 Local Expert

Хорошее место. Цены адекватные. Обслуживание хорошее. Стейк из тунца отличный. Мясной стейк тоже на уровне.

Show business's response

Venera

Level 21 Local Expert

Божественные стейки!! Шикарное пшеничное пиво ! Все подают моментально , услужливый персонал . Все улыбаются , вежливые . Интересный интерьер . Уважаемый директор этого ресторана , спасибо большое за высокое качество. Всем в пример ! Супер !! Рекомендую всем кто будет в Воронеже ❤️

Show business's response

GmiSteR

Level 17 Local Expert

Посещали это прекрасное место, вышколенный не навязчивый персонал) К моему удивлению в наличии не оказалось стейков рибай зернового откорма, а так же не было стеков нью-йорк ... думаю это издержки воскресного веера. В итоге заказали рибай травного откорма нууу в целом норм. Салат с креветками просто ТОП. В общем советую данное заведение)))

Show business's response

Юлия Pavlenko

Level 4 Local Expert

Хорошее место, вежливый персонал, расскажут Вам все про мясо) Прикольное оформление коктейля было у нас) спасибо

Show business's response

Алёна

Level 11 Local Expert

В восторге от кухни! Сервис на высоте. Всегда приветливые и улыбчивые официанты. Никогда не видели чтобы что то было на стопе. Свиные ребра это восторг! Всем рекомендую! Интерьер необычный, в стилистике, но не особо уютный. Соотношение цена-качество хорошее.

Show business's response

Максим Евстратов

Level 9 Local Expert

Начну с того, что еда была восхитительна по вкусу, как мясо, так и соус и салат к нему. Давно я такого удовольствия от еды не получал. Девушка-официант очень помогла с выборам мяса, ее консультация была четкой и понятной, она не что-то конкретное рекомендовала, а смогла объяснить про каждый тип, чего от него ожидать. Обратил внимание на крайне необычные десерты. Очень захотелось попробовать, с трудом удалось удержать себя. Будет что попробовать в следующий визит. Достойная винная карта \ барное меню. Множество вариантов разных напитков и вино и пиво и коктейли и чай\кофе… К сожалению опять без фото)) не рассчитывал что буду писать отзыв, а когда откусил кусочек, уже не мог остановится и пока жевал точно не думал ни о каких фото.

Show business's response

Святослав

Level 5 Local Expert

Самые вкусные бургеры в городе. Особенно возьмите "дабл потороха бургер"на средней прожарке... это вы запомните на долго

Show business's response

РВС

Level 10 Local Expert

Зашел на так называемый бизнес-линч. По факту это небольшая скидка к основному меню на отдельные блюда, стоимость обеда 800+. Суп никакой, готовят долго. Может вечером посидеть место чего-то и стоит, но для обедов не подходит.

Александр Агафонов

Level 10 Local Expert

Буду честен, - рестик специализируется на стейке, а стейки я как раз и не попробовал. Из плюсов - антураж и отделка, - все как на мясокомбинате: крюки на стенах, засаленные клеенчатые фартуки. Даже было ощущение, что попал на квест. Кухня хорошая. Все вкусно, местами необычно. Выдержано. Все маринады, все соусы - все огонь. Говядина - вообще прелесть. Но цены - атас. Даже бизнес ланч обойдется не меньше 500 рэ с носа. Кормят породистой говядиной, но зубочисток на столах нет. Интернет не ловит, вай фай есть, но под паролем. Чтобы принять у меня платеж по карте, официант выходил с терминалом к окну. Чаевые оставить не удалось по той же причине - ссылку по QR коду просто не открыть. В картах 2гис Потроха называются "Бар-ресторан". Но барная карта унылая. Разве что вин достаточно много, но опять же, бокал по цене бутылки. Только кухня и вывозит, получается

Show business's response

Филипп А.

Level 3 Local Expert

Ситуация 2.11.24 Зашли покушать 20:45 , все места на брони, свободных мест нет , попросили на час занять бронь место, просто поесть без посиделок и освободить столик. Хостес согласовала место , но гости за барной стойкой так не посчитали. Вмешались в диалог предлагая свою очередь первыми, соответсвенно нас развернули к выходу и посадили ребят за место за которое договорились мы. Так не делается… Единица для персонала. Меню на 5зв.

Show business's response

Евгений Паньшин

Level 8 Local Expert

Так получилось, что начиная с октября, я примерно раз в месяц езжу в Воронеж в командировки. И за это недолгое время у меня выработалась традиция обедать в "Потрохах". Это рай для мясоедов. Вкуснейшие стейки, тартар, свежие овощи, хорошая винная карта. Рекомендую всем без исключения.

Show business's response

Дмитрий Дихтярь

Level 9 Local Expert

Три года подряд посещаем проездом и три года уровень мяса и всего-всего на уровне! Был небольшой сбой в 2024 в обслуживании, но, вовремя пришли в себя и все пошло по маслу. Обратите внимание на альтернативные стейки травяного откорма! Фото не буду выкладывать, лучше очно всю эту прелесть посмотрите.

Show business's response

Анна Смирнова

Level 7 Local Expert

Очень вкусные стейки, прожарка с кровью идеальная. А в салате с креветками много креветок и супервкусная заправка! Подача блюд быстрая, вежливый, терпеливый персонал. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Валентина Гатилова

Level 11 Local Expert

Удивительно, как нерадивый персонал портит впечатление от заведения, приехали пообедать, встретили нас с задранными на диван ногами и со словами, мы ещё закрыты (дверь была открыта, не посмотрели, что до открытия 8 минут) и мы вообще мы может задержимся с открытием, у нас дела, на вопрос, когда все же откроется заведение, ответить не смогли. Вот так за две минуты классное и любимое место падает в глазах.

Show business's response

Alexandra Z.

Level 6 Local Expert

Понравился Smoke бургер, стейк из тунца и утка. Хорошее обслуживание, с удовольствием пришла бы ещё

Show business's response

Julia Kuznetsova

Level 11 Local Expert

Великолепное место! Небольшое, уютное. Такого вкусного мяса никогда и нигде не ела. Просто тает во рту. Официанты профессионалы, с радостью подсказывают и советуют. Муж брал бургер-тоже остался в восторге. Рекомендую от души!

Show business's response

Анна С.

Level 7 Local Expert

Лучший стейкхаус, приезжаем специально из Москвы! Но я жду не дождусь когда же появится в меню картошка фри, соус шато бриан или перечный. Пожалуйста 🙏🏻

Show business's response

mynkowa

Level 8 Local Expert

Заказывали доставку, не понравилось. 1. Ребра - очень жирные, не вкусные и не приятный запах. Брусничный соус горчит, картофеля мало и он прелый. От ребер оторвала кусок жира с пол ладони и просто выбросила, про жесткость мяса вообще без комментариев. 2. Бургер bbq - нормальный, но бургер с брусничным соусом тоже не очень. Люблю сочетания мяса и ягодных соусов, но их брусничный соус это горечь. Котлета должны была быть medium - но она была well done. 3. И на последок тар тар, люблю данное блюдо, но чтоб его подавали без брускетт или хлебцев.. Впервые такое встречаю...Но по самому тар тару нареканий нет. В общем - прайс завышен, доставка опоздала, блюда были еле теплые, офлайн в данное заведение точно не пойдём.

Show business's response

Екатерина М.

Level 4 Local Expert

Всегда кушала в этот месте , первый раз заказала доставку! Просто отвратительно ! Опоздание 40 минут, все холодное, менеджер ресторана должен был вернуться с обратной связью где курьер, никто не перезвонил! Пока сама не позвонила и не узнала. Отвратительный сервис и доставка . Заказала в 16-51, привезли только в 19-14!

Show business's response

Руслан Мамедов

Level 22 Local Expert

Высшая степень рекомендации. Очень вкусно! Место располагает на короткий ужин, но в то же время это не минус, а скорее даже плюс.

Show business's response

Халил

Level 12 Local Expert

Потрясающе вкусное мясо: брал мачете, приготовлено было изумительно. Из десертов есть чизкейк с беконом (на фото): необычно, но вкусно. Дизайн ресторана классный: китч на бойню, но при этом не режет глаз. Обслуживание выше всяческих похвал

Show business's response

Женя М.

Level 6 Local Expert

Отличная кухня с отличными бургерами и стейками , Обслуживание официантов радует и знание винной карты . Интерьер необычный с безумно красивой советской лепниной

Show business's response

Ханна Градинар

Level 5 Local Expert

Мясо вкусное, стейк- салат тоже отличный. Десерт чизкейк был теплый и поэтому ощущение, что ешь запеканку из детского садика. Официантки все время обслуживали с недовольными лицами, чаевые даже не стали им оставлять 🤷 Туалет просто отвратительно грязный , причем роспись руководства за проверку чистоты помещения стоит на 2 часа вперед.

Show business's response

Михаил Ермоченков

Level 10 Local Expert

Отличное место для любителей вкусно покушать стейки и не только (готовят профессионально, очень вкусно!) Заказывали помимо стейков - борщ, отменный и неповторимый вкус! Так-же бургеры есть в меню (заказал самый большой (поливают сыром)..кушать не очень удобно (разваливается), на вкус очень даже ничего)) Советую к посещению!

Show business's response

Наталья

Level 5 Local Expert

UPD. Отравилась 09.07. Первые симптомы спустя 1,5ч, так плохо мне не было никогда. Напишу сразу: утром я позавтракала дома, в 17ч поела тут. Так что очевидно, что это не из-за чего-то другого. Стейки понравились. Филе миньон не было, но официант Наталия посоветовала вместо него чак тендер и не зря:) Чизкейк в беконе понравился, правда это на любителя. Медовик с облепиховым сорбетом - супер! Спасибо, вернемся еще обязательно:)

Show business's response

Александр

Level 14 Local Expert

Зашли с сыном пообедать в выходной. Ранее слышал от друга об этом месте и на ютубе у блогерши какой-то в обзоре Воронежа был этот ресторан. В современном формате все - без пафоса, аутентичная обстановка, приятный свет, небольшой зал. Сюда нужно идти ради стейков. Дорого, но оно того стоит. В других местах хороший стейк будет ещё дороже. Здесь половина меню - это целая азбука стейков. Обязательно попробуйте чизкейк с беконом - необычно и вкусно. Всем мясоедам рекомендую! Веганы - это не ваше место))))

Show business's response

Альбина

Level 7 Local Expert

Любимый ресторан этого города. Мясо отменное,закуски супер. Всегда всё вкусно -уже пару лет держат марку,не сдуваются,молодцы. Персонал ооочень внимательный.всегда интересуется как блюдо или напиток. Вина хороши! И коктейли-супер! Интерьер очень аутентичный. Сохранили советскую булочную с лепниной и высокими потолками,добавили элементы "мясного" декора. В общем советую!

Show business's response

Григорий Сёмин

Level 18 Local Expert

Большая благодарность персоналу! Очень вкусно, необычный интерьер. Были проездом и случайно забрели... Место #1 , когда вернусь ещё!

Show business's response

Тим К.

Level 7 Local Expert

Отмечали здесь день рождения! Очень вкусно, позитивный персонал! Придем еще) мясо выше всяких похвал!

Show business's response

Наталия Мещерякова

Level 9 Local Expert

Вкусное мясо, приготовили , как попросила. Быстрая подача блюд, стильный интерьер, отличный персонал. Очень популярное место в Воронеже. Порекомендую своим знакомым.

Show business's response