Pro. Khinkali by Novikov

5.0

3863 ratings

Open until 11:00 PM

Esto-Sadok Village, Polyanka Embankment, 1

Add photo or video

News

Грузинский ресторан в Сочи под брендом «PRO.Хинкали» открылся на горном курорте Роза Хутор в июне 2024 года. Проект ресторатора Аркадия Нови...

March 18, 17:04

Мы рады сообщить вам отличные новости! Ресторан Pro. Хинкали с удовольствием приглашает вас насладиться новинками нашего летнего меню. В это...

June 6, 2025, 13:49

All news (3)

Address

Esto-Sadok Village, Polyanka Embankment, 1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Gift certificate

Tea

Average bill:1500–1500 ₽

Prices:above average

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:allowed only with dogs

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

18:00Usually busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

5.0

3863 ratings

Rate this place

2422 reviews

By default

HAYA RAWA

Level 2 Local Expert

l DO FOOD EXCELLENT DELICIOUS FOOD WAITER HELPFUL I RECOMMEND EVERYBODY TO VISIT THIS RESTAURANT

Show business's response

Анастасия

Level 14 Local Expert

Идеальный вечер, где детали создают магию Ресторан «Про Хинкали» в Сочи — это та редкая гармония, где всё работает на одно целое: удовольствие гостя. Наша большая компания из десяти человек пришла не просто ужинать, а праздновать день рождения, и результат превзошёл все ожидания. Расположение и атмосфера: Безупречно. Чувствуется стиль и продуманность, характерные для группы Новиков. Интерьер задаёт тон — утончённый, но без излишней строгости, располагающий к долгому, душевному общению. Идеальный сервис — от меню до момента «прощания»: Это главное впечатление. Нас не просто обслужили — нам помогали создавать праздник. Официанты (отдельная благодарность Дмитрию за его профессионализм, такт и внимание) мастерски помогли сориентироваться в меню, посоветовали оптимальное количество блюд на компанию. Не было ни тени суеты, только скорость, предупредительность и глубокое знание предложений. Мы буквально не могли определиться, чего хочется — и каждый совет оказывался точным попаданием. Кухня: Всё безумно вкусно. От знаменитых хинкали, которые стали эталоном, до других блюд — каждая позиция была исполнена с вниманием к вкусу и качеству. По-настоящему высший уровень. Волшебство для именинника: Отдельный респект за то, как здесь умеют делать праздники. Друга поздравили не формально, а очень душевно — с тёплой песней, искренним вниманием, фирменным десертом и настоящим драйвом. Эти минуты стали изюминкой вечера и подарили всем незабываемые эмоции. Это не просто ужин в ресторане. Это безупречно orchestrated experience, где каждая деталь — от расположения бокала до кульминации с поздравлением — работает на ваше настроение. Спасибо команде за вечер, который хочется повторить. Рекомендуем без малейших сомнений.

Show business's response

Ирина Толкачева

Level 6 Local Expert

Добрый день! Мое любимое место на Розе Хутор, меню очень богатое как для традиционного питания, так и для вегетарианца, для меня это очень важно тк в Сочи очень мало где можно найти вегетарианские блюда, здесь просто нереально вкусные жареные жинкали с грибами и картошкой, очень вкусная лепешка с зеленью, десерты просто нет слов, а сервис выше всяких похвал на 5++++!!! Были 4янв, очень быстро сажают за стол, ожидание было всего 10мин при таком потоке желающих, блюда на мангале достаточно быстро приготовили, а вот хинкали пришлось подождать около 40мин, но для нас это было не критично и нас предупредили об этом заранее, приятно сюда возвращаться!!! Благодарю за Ваш труд, процетания Вам!!!

Show business's response

Pro. Khinkali by Novikov

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

2422 reviews