Pro. Khinkali
875 reviews
July 11
Были в ресторане 28.06 вечером. Было нас трое. Заказали хинкали (чем славится ресторан), шашлыка из барашка, ребра. По напиткам компот, муж пил ром и потом бокал пива, я - бокал рислинга. Третий гость только компот из фейхоа. Все было вкусно, сервис тоже хорошо. В эту сеть ресторанов ходим в Адлере, тут решили на Розе новый объект затестить).
После ужина вызывали такси и домой, утром было много дел у всех.
Ночью около часа нас с мужем начало полоскать из всех отверстий, до утра был аттракцион, с температурой под 39 и с ознобом((((. Подумали на шашлык, так как только мы его ели, третий гость - нет. Но через день и у третьего гостя началось тоже самое(((.
2 дня просто в лежку. Восстановление еще 2 дня. И вот все планы в туалет!!!!
Ротавирус или отравление, не поняли, больше никто из окружения не заболел, виним на отравление!
Позвонили в ресторан, они предложили оплатить аптечку, или стол в след раз (так было по первым ответам), потом слили все к бутылке вина. Но после такого отравления, идти в ресторан и что-то там есть желание навсегда отбило!!!
Быть может нам так не повезло, но есть факт, что именно после Про хинкали на Розе хутор трое человек отравились!
В больницу не обращались, так как в Сочи живем давно и знаем куда всех отвозят, где можно собрать букет и поболее, чем в Про хинкали.
Будте аккуратнее при выборе общепита летом в Сочи!!!
Фото есть только чуть, ну что есть прикладываю, вид очень красивый, НО!!)
4
1
October 20
Атмосферно. Ела форель из печи. Вкусно. Овощи на гриле чуток подгорели. Полоски от жаровни горчили. Официанты подходят часто, интересуются как? Нравится? Овощи не очень? Так это и должно быть так- гриль ведь. Оценка 4.8
November 2
Отличное место👍 Хинкали вкуснейшие, хачапури с белами грибами❤️🔥.
Ресторан в Адлере достойный, а в Красной поляне даже лучше (места больше, расстояние между столиками, нет таких очередей, да и официанты внимательнее )
November 14
Отличное место! Брали шампиньоны с сыром, оджахури из свинины, овощные салаты. Не смогли даже доесть, очень сытно, хотя порции стандартные. Приятный дизайн и атмосфера! Обязательно придем еще
August 30
Отличный ресторан, цена средняя в зависимости от ваших предпочтений. Разнообразные блюда кавказской кухни, есть из чего выбрать, меню рассчитано не только на взрослых, но и на детей. Вобщем уютное семейное месно.
November 8
Хорошее и недорогое место, хинкали правда все острые (не люблю острые), на вопрос какие не острые, ответили с сыром, пробовать не стала, хачапури огонь. Пиво вкусное. Плов хороший. Все надо пробывать, зайти советую.
October 4
Действительно вкусно. Совсем не ожидал, но цены не кусачие. Быстрое, вежливое обслуживание, что очень понравилось. Достойное заведение, немного испортило впечатление то, что в зал пускают с собаками.
August 11
Рассчитывала вкусно поужинать. Заказала харчо. Мне был принесен жидкий разбавленный водой и ненаваристый суп, странный на вкус. Мясо добавлено отдельно сварное и рис тоже. Предположу, что перед подачей повар просто все смешал и добавил воды. Я пожаловалась, суп вычли из счёта. Извинились. Был ещё салат с сыром и шпинатом и чай с малиной. С собой я взяла хинкали и шашлык. Когда добралась в гостиничный номер, почувствовала себя плохо. Спустя ещё полчаса меня обуяла жуткая диарея, страдала всю ночь! Случилось отравление((( причиной это заведение. И шашлык и хинкали выбросила. Побоялась это есть. Впервые в жизни со мной такое!!!!! Дело было 10.07.24. Пожаловаться администрации? Не хотелось трепать себе нервы и выслушивать странные объяснения. Больше ни ногой в это заведение. Позорище подавить что попало и травить людей. Это не случайность, а расчет на дурачка. Вопиющее неуважение к гостям! Не советую никому. Здоровье важнее. Задумалась над тем, чтобы по возвращении в Москву инициировать проверку.
5
July 28
Блюда очень вкусные, порции большие. Голодными не останетесь! Чебурек был неожиданно большой, сын был приятно шокирован размером. Даже при почти полной посадке, вам найдут местечко. Официанты вежливые, внимательные.
1
July 19
Это простоооо , ну нет слов ,на самом деле🤤
Безумно вкусно, очень приятный персонал🫰🏼 чистота , и самое главное для меня ресторан petfriendly🫶🏻🫶🏻🫶🏻Вернёмся ещё и ещё и ещё и ещё много раз❤️
1
1
December 9
Брал хинкали из баранины. 120 рублей шт. Цены очень даже приемлемые, хинкади очень вкусные, обслуживание понравилось, интерьер тематический, всё очень классно. Советую.
October 15
Сегодня прсетили ваш ресторан!Невероятно вкусно!Обслуживал нас официант Саша С!Море обаяния и доброжелательности!Создал нам настроение на весь вечер!Боагодарим!Вернемся снова обязательно!
1
October 30
При входе встречают и улыбаются аж 3 девушки. Одна забирает курту, выдаёт номерок и ... всё - интерес потерян. Ну потоптался чуть-чуть, прошёл сам в зал, сел за свободный столик. Минут через 5 подходит официант: "А вам что меню не дали?!" Через ещё несколько минут подходит хостес:
- А вы са-а-а-ми сюда сели?!
- Ну да - пришлось как-то самому устраивать свой быт.
- Извините, но этот столик у нас забронирован, позвольте пересадить за другой.
И вот тебя как нашкодившего поднимают из-за стола, и... та-дам - сажают за столик ближайший к туалету и входу в кухню. Бинго!!! Ну другого просто не нашлось в зале заполненном на 3/4.
К кухне и официанту претензий нет - всё очень достойно.
И да - когда покидал сие гостеприимное заведение столик так и был свободен.
September 6
Постоянно здесь питаемся. Всё очень вкусно, ресторан хорошего уровня. Внимательные официанты, быстрое обслуживание. Цены для такого места достаточно приятные.
August 4
по еде сильно средне, но место выигрышное, интерьер очень красивый, новый. из хинкалей, пирога, закуски и десерта, понравился только десерт. обслуживание отличное. желаем успехов!
2
December 10
Наверное самое приятное место на поляне,официант Даниил огромный профессионал своего дела,праздновали день рождения жены все прошло круто, спасибо ребята
October 26
Спасибо. Очень хорошее место. Быстрая подача блюд. Вежливое обслуживание. Очень вкусно! Хочется вернуться ещё!
Везде очень чисто. Приятно находиться.
1
September 1
Вчера посетил ваш ресторан, меня обслужила девушка Кристина, очень приветливая, знает свое дело, и имеет хорошее чувство юмора, сориентировала по меню, мне все очень понравилось, я остался доволен, прийду к вам ещё!
October 1
Очень, очень, очень понравилось это заведение!!! За отпуск побывали в нем трижды))) такого люля-кебаб мы с мужем нигде не ели👍👍👍рекомендую всем, меня приятно удивили цены, они гораздо бюджетнее других ресторанов этой сети. Так что вкусной и качественной пищи можно поесть от души🤗😋на фото любимейший лимонад Личи-ревень, Цезарь, салат по-грузински с орехом, салат на пите с фетой, хинкали, люля-кебаб😋
October 4
Замёрзли под проливным дождём и спустились с гор, сразу зная, что это будет Новиков, тем более в данном заведении не были ни разу. Встретили, проводили к столу, принесли плед. Подача блюд достаточно быстрая. Вкусно, очень вкусно. Брали рыбную похлёбку, чахохбили, сливочно-грибной суп ну и конечно хинкали с бараниной и очень приятное открытие хинкали с картофелем, очень вкусно, не знала, что картофель с тестом могут быть такими вкусными в сочетании. Очень приятное обслуживание, цена соответствует качеству и вкусу блюд. В общем как всегда у Новикова. Рекомендую обязательно зайти покушать в данное заведение
September 9
Отдыхала на Роза Хутор и на прошлой неделе зашла поужинать в Pro. Хинкали. Свободных столиков было 3-4, я выбрала столик у окна. Минут 10-15 ждала пока официанты соизволят просто подать меню. Вместо них,наконец,подошла девочка администратор (или как она там правильно называется,не знаю) и просто выгнала меня из кафе, сочинив,что этот столик зарезервирован. При этом таблички резерва на столике не стояло.
Вначале спросила приняли ли у меня заказ, буду ли я ужинать одна, а то столик то на четверых. Получается,если человек пришел один,его надо выпроводить,вдруг зайдет компания, а мест не будет. Конечно, компанию обслужить и обсчитать выгоднее. Я не стала спорить, конечно ушла, потому что стало очень противно и стыдно за это заведение. Такой уважаемый человек А. Новиков и такой позорный у него персонал. В рекламе кафе написано про грузинское гостеприимство. Неуважаемая администрация этого конкретного кафе: не марайте благородных и гостеприимнейших грузин (и вообще всех народов Кавказа) вашим хамским отношением к гостю женщине. Попросту вычеркните про гостеприимство и Кавказ,не позорьте их. Лучше поучитесь как надо обслуживать гостей у персонала ресторанов Сахалин и Red Fox. Они недалеко от вас находятся:)
В общем даже ноль вашему заведению поставить жалко. Уважаемые отдыхающие, если решили зайти в это заведение, идите компанией (чем вас больше, тем больше шанс там поужинать обычными в общем то блюдами).
Отдельная просьба к администрации кафе: не надо мне писать ответ как вы сожалеете и как примете меры; это все крокодиловы слезы. Все на что вы способны, вы показали на деле. В свой следующий приезд обойдем вас стороной и другим посоветуем сделать тоже самое
5
1
October 2
Какое атмосферное место, понравился стиль и конечно же подача блюд. Хинкали просто волшебные. Теперь будем посещать чаще. Детям тоже было чем заняться в ожидании блюд(порисовать, разукрасить), отличное детское меню.
July 21
Прекрасное заведение. Всем советую. Прекрасные ребята работают. Получил только пазитив. Вкусно. Обязательно ещё увидемся. Порции салата внушительные. На двоих один салат заходит на ура
November 17
Не понимаю восторженных отзывов. Еда посредственная. Если вы гурман и рестораны норма вашей жизни, то здесь будет не вкусно (мое субъективное мнение). Нам не понравилось. Цыпленок тапака - отвратительный: сухой пережаренный, не соленый, но зато чеснока от души. Спасибо управляющей - убрала этот ужас из счета. Хинкали более менее с телятиной. Реально вкусный был только компот.
Из плюсов:
Идеальный персонал, его отношение и обслуживание - на них всё держится.
Вид красивый.
August 1
Здесь самые вкусные жареные хинкали с бараниной! Уютное место. Веранда с прекрасным видом на реку и горы! Вежливый и внимательный персонал. Спасибо!
3
September 23
Новиков могет! Реально вкусные, сочные и недорогие хинкали. Брали еще шашлык из свиной шеи - без откровений, но вполне неплохой. Цыпленок чкмерули тоже ничего, плюс минус стандартный. В общем если идти в это заведение - то точно за хинкалями, они выше всяких похвал тут.
August 26
Обслуживание оставляет желать лучшего. Официант, который нас обслуживал очень не внятно говорил и не мог ответить на вопрос про подачу хинкалей: подаются они только одного вида начинки или вида приготовления. Поэтому спросили можем ли мы заказать две с говядиной и одну с грибами, нам ответили что, так невозможно. Поэтому попросили только с говядиной и сметану, в качестве соуса. В итоге нам принесли три с говядиной и три с грибами, сметану не принесли, оперевший на то, что нам уже говорили, что сметаны нет.
Также заказали Харчо, но суп был совершенно на него не похож. Сложилось ощущение, что мясо и рис добавили в воду отдельно и немного поварили.
Расстроены этим рестораном, хотя любим заведения Новикова.
3
1
November 24
Очень порадовала хостесс Эрануи своим проффесеонализмом , харизмой и улыбчивостью , в целом в заведении все продуманно до мелочей, вкусно и очень приятно
September 16
Посещали в конце Августа 2024. Только один раз - мнение может быть субъективным. Конкретно про хинкали - тесто очень хорошее, начинка богатая, но не очень сочная. Хозяевам рекомендую повысить сочность, и добавить в меню начинку сыр+грибы. Помещения большие, часть столов с видом на променад. Атмосфера средней уютности. Вкусно и за адекватные деньги поесть грузинскую кухню- видимо сюда. Кстати, заведение открылось недавно, по непроверенной информации.
November 7
Отличный ресторан с очень вкусными блюдами. И обслуживание на уровне. Конечно, цена могла бы быть и ниже, но надо учитывать, что это курортная зона. С удовольствием побываю там снова!
1
August 17
По сравнению со многими другими местами в Розе здесь, как ни странно, вменяемые цены. Жадные кафешки с тремя стульями ломят цены дороже.
Еда в основном хорошая. Хинкали, форель, уха очень понравились. Вот харчо неудачный. Даже по цвету серый.
Народу всегда много, место козырное. Но попасть можно. На втором этаже хороший балкон, там отличный вид. В общем для поесть вполне неплохо, это доступный Новиков, без лишних наворотов.
Персонал шустрый и вежливый.
August 12
Хинкали вкусные . Подали все на удивление быстро . Причём все блюда. Молодцы. Клубная карта в этом ресторане порадовала тоже. Наконец-то сделали бесплатно её. Но вот с интерьером тут не очень. Все какое-то светлое и не понятное , штамповка , высокие потолки и много света , нет уюта.
November 5
За что ресторан оценивается в 5 звезд?
1) Наверное, за непрофессионализм его сотрудников, которые не могут разобраться ни в бронировании столика через сайт, ни в бронировании по телефону. Подробнее: забронировал стол через сайт, должны были перезвонить. Но прошло 3 часа - звонка не было. Ну, что ж, позвонил сам, убедил записать бронь устно: сам посоветовал записать свой телефон и фамилию, имя. За полчаса до визита позвонил предупредить, что задержусь на 10 минут. Сотрудник ответил, что никакой брони у нее нет. Если бы моя настойчивость и крайняя степень возмущения непрофессионализмом работников, видимо, моя бронь и не нашлась бы.
2) наверное, 5 звезд стоит отсутствие клиентоориентированности в данном ресторане. Попросил за 6 часов до своего визита забронировать стол подальше от прохода, в тихом уголке возле окна. По телефону сотрудник подтвердил такую возможность. Итог: приехали, посадили на проходе (возле окна), при наличии свободных столов в тихом углу. Аргумент - те столики забронированы НАЧАЛЬСТВОМ. Я спросил: начальству важнее их удобство или удобство посетителей? В ответ тишина. В итоге сидели на проходе, постоянно терлись проходящие мимо официанты, на нас дул кондиционер, который отказались отключить или сделать тише.
Никакая высокая кухня не заменит внимательного и услужливого отношения к посетителям.
Хотите испортить себе отдых? - приходите в Прохинкали! Этому ресторану больше подошло бы название «ПроХиндеи».
2
June 26
Потрясающие хинкали и отличный вид на горы! А ещё и парковка прямо у входа – последних двух факторов не хватало заведению в центральном Сочи, так что появился ещё один повод чаще ездить в Красную Поляну!
Ещё нравится чуткий администратор, который активно собирает обратную связь.
1
August 8
Отличный ресторан!
Очень вкусно! Уютная атмосфера, небольшое время ожидания, красивые виды, очень расторопный персонал! Все понравилось. Рекомендую.
November 30
Это прекрасный ресторан очень вкусно! И цена очень одекватная местоположение хорошее есть веранда вид на море это прекрасно хороший закат можно встретить!
August 17
Добрый день. Хочу сказать всем кто не был в этом ресторане, обязательно надо поситить. Хинкали супер тонкое тесто и мясо вкусное, рулетики из баклажанов очень вкусные, десерт слов нет. Официанты всегда рядом но их не видно. Одним словом рекомендую. Всё было супер.
2
August 17
Много посадочных мест, достаточно быстрое обслуживание. Официанты очень обходительные. Цены завышены - рулетики из баклажанов за 500 с лишним рублей в сезон этих самых баклажанов явно перебор)) но уровень заведения и его локация диктуют такой ценник. К качеству еды претензий нет, будем в КП - придем сюда ещё
November 7
Вроде бы все хорошо, но очень людно, много суеты. Были в обеденное время, почти полная посадка. Официанты в запарке, ни о какой одновременной подаче блюд для гостей речь не идёт. Все ели по очереди, хинкали принесли остывшими. Мидии не понравились, соус никакой, такое впечатление что забыли что-то добавить.
July 20
Разочарованы. От заведений Новикова всегда ожидаешь чего-то особенного, и, как правило, эти ожидания оправдываются. Здесь же сначала администратор отказала нам в посадке на 2 этаже, хотя и места там свободные были в изобилии (если дело в их отсутствии), да и посетители там какие-то все же находились (это если "зал уже не обслуживается"). Потом всё шло штатно, если не брать во внимание, что официант дважды путал наш заказ. Сначала принёс жареные хинкали вместо варёных, потом варёные, но не те... Сами хинкали тоже не впечатлили. В другой, естественно, более демократичной (читай: дешёвой) сети хинкали объективно много вкуснее. И почему-то нет кинзы в мясном фарше. Странно. Далее, в моем любимом хачапури по-аджарски сыр не такого сорта, какой обычно используется при приготовлении этого блюда. Даже в тех же новиковских Высоте 5642 и Нино в Сириусе сыр в хачапури по-аджарски (да, я всегда заказываю его!) другой, тягучий и не такой сухой, что ли...
Добавила звезду за официанта, при всех своих огрехах был предупредителен. Но второй раз сюда не придём.
P.S. На фото тот самый хачапури
1
October 31
Очень красивый ресторан. Вкусная еда, особенно очень понравились пончики.
Так же фирменное блюдо от шефа хинкали! Вежливые официанты. Рекомендую к помещению.
July 25
Не знаток хинкали, но либо вкусно, либо нет. Тут вопросов никаких не возникает. Очень все хорошо, быстро (несмотря на почти полную посадку) и вкусно. Место для семьи, детям тоже в кайф.
November 28
Рада, что наш любимый ресторан есть теперь и в Красной Поляне. Также вкусно, как и в Адлере. Отличное обслуживание и расположение. Рекомендую!
September 18
Безумно вкусное место ,посетили случайно , но нам на столько понравилось,что мы зашли на следующий день на обед. Хинкали божествены, брали с говядиной и картофелем, хачапури по аджарски - бомба. Чай малина-имбирь, лимонады , форель из печи - все очень вкусно. Официанту Юлии огромное спасибо,безумно приятная девушка.
1
August 14
Были пару дней назад, вечером, очередь на вход, очередь в туалете и вишенка на торте невкусная еда, от которой уже второй день болит желудок. Были вдвоем, взяли хинкали с говядиной и с грибами, овощной салат, тёплый салат с креветками, чебурек и лимонады. Не понравилось ничего!!! Вся еда пресная, не солёная, без приправ, без ничего. Грибная начинка со вкусом жареного лука, ни соли, ни перца, мясная тоже пресная без зелени, очень жирная. Теплый салат с креветками просто гадость, куча жареного лука и томатов черри, несколько креветок и больше ничего, эти продукты не сочетаются, тоже нет соли, ничего.... Овощной салат, это огурцы, два ломтика томата и один кусочек зелёного перца. Вы серьезно? Чебурек очень бледный. Лимонад с ревенём - кислятина. Пафосная атмосфера с невкусной едой, не рекомендуЮ!!! Повелись на имя Новикова, оказалось Зря!!! Увольте поваров!!!
6
3
September 20
Наш визит в ресторан Pro.Хинкали by Novikov оставил негативные впечатления. Началось с того, что, несмотря на множество свободных мест, нам пришлось ждать на ресепшене около 10 минут, прежде чем нас посадили.
Интерьер приятный, вопросов к обстановке нет. Мы выбрали ресторан заранее, посмотрев меню, и хотели попробовать тыквенный крем-суп и морковный фреш. Однако, когда официант подошел принять заказ, нам сообщили, что этих позиций нет в наличии, хотя дождь и желание укрыться поблизости уже привели нас сюда. Это оставило неприятное ощущение, так как пришлось выбирать незнакомые блюда на месте.
В итоге мы взяли суп харчо с говядиной, но, к сожалению, он оказался слишком острым, а говядина — невероятно жесткой и плохо жевалась. Несмотря на просьбу убрать кинзу из всех блюд, в хинкали с бараниной она всё же оказалась. Сами хинкали с бараниной были крайне разочаровывающими: разваливались, тесто рвалось, начинка была скудной. Хинкали с грибами были лучше, но им не хватало вкусовой насыщенности.
В общем, опыт оказался неудачным. Мы пришли за конкретными блюдами, но их не оказалось, а альтернативные блюда не оправдали ожиданий. Вероятно, из-за дождя и потраченного времени мы не ушли сразу, но повторного визита точно не будет. Оценка — 1 или максимум 2 из 5.
3
1
July 17
Замечательное место, кушал недавно. Обслуживание на высшем уровне, крайне вежливый персонал, еда очень вкусная, обязательно зайду сюда еще. Всем рекомендую 🙂
1
1
July 1
Всё супер, нас обслуживал Александр М максимально приятный парень, очень вежливый , посмеялся с моей шутки " Не нужны нам ваши арабы, у нас свои есть " Александр в самом ❤
Отметить хочу Наполеон кондитеру отдельное уважение он велеколепен
1
June 20
Отличное место! Приветливый персонал, всё очень вкусно и по цене приемлемо! Однозначно могу порекомендовать данное заведение! Всем приятного аппетита!
October 24
Хорошее место с вкусными блюдами. Люля из курицы просто потрясающее, такое сочное и мягкое. Хинкали из баранины сделаны из тонкого теста и при этом оно не рвётся. А какой салат с помидорами и сулугуни! Как фанатка сыра я его оценила. Спасибо за вкусный обед!