ProBrunch

Фуршетное меню

Закуска с муссом из голубого сыра и карамелизованной грушей - 30 - Овощи - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Карамелизированная груша с муссом из голубого сыра на слоеной подушке.#nbsp;

120 ₽

Шашлычок из шампиньонов с цукини - 30 - Овощи - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Шашлычок из шампиньонов с цукини.#nbsp;

90 ₽

Шашлычок из курицы в беконе - 50 - Мясо - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Шашлычок из курицы в беконе.#nbsp;

120 ₽

Мини бургер с говяжьей котлетой - 75 - Рыба и морепродукты - Порционно на шпажках - Горячие закуски

Мини бургер с говядиной, хрустящим криспи беконом и сыром камамбер под вишневым соусом.#nbsp;

220 ₽

Мини бургер с куриной котлетой - 70 - Мясо - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Мини бургер с куриной котлетой, печеным перцем и луковым конфитюром под сыром чеддер.#nbsp;

220 ₽

Канапе с домашним салом и соленым огурчиком - 35 - Холодные закуски - Мясо - Порционно на шпажках

Домашнее сало подается на подушке из бородинского хлеба с горчицей и соленым огурчиком.#nbsp;

80 ₽

Канапе из запечённого картофеля с сельдью - 50 - Холодные закуски - Рыба и морепродукты - Порционно на шпажках

Канапе из запечённого картофеля с сельдью.#nbsp;

80 ₽

Канапе с бужениной и соленым огурчиком - 30 - Мясо - Холодные закуски - Порционно на шпажках

Канапе с бужениной и соленым огурчиком.#nbsp;

80 ₽

Канапе из сыра Камамбер с сезонной ягодой - 30 - Сыры - Холодные закуски - Порционно на шпажках

Канапе из сыра Камамбер с сезонной ягодой.#nbsp;

100 ₽

Канапе с итальянской салями - 30 - Мясо - Холодные закуски - Порционно на шпажках

Итальянская салями с огурчиком и маслиной подается на подушке из белого багета с кунжутом.#nbsp;

80 ₽

Деликатес из голубого сыра с виноградом - 30 - Сыры - Холодные закуски - Порционно в стаканчиках

Сочетание сыров Рокфорти и сливочного сыра с виноградом и ореховой крошкой подаются с авторским медовым соусом.#nbsp;

130 ₽

Греческий деликатес с фетой - 75 - Овощи - Холодные закуски - Порционно в стаканчиках

Свежие овощи, заправленные оливковым маслом и бальзамическим муссом в сочетании с сыром Фета.#nbsp;

180 ₽

Десерт мини Тирамису - 80 - Десерты

Итальянский десерт на основе крема Чиз и печенья Савоярди

160 ₽

Брускетта Бекон и цыпленок - 55

210 ₽

Брускетта Камамбер и груша - 53

210 ₽

Брускетта Красная икра и творожный сыр - 47

290 ₽

Брускетта Лосось и клубника - 57

230 ₽

Брускетта Прошутто с персиком - 50

230 ₽

Брускетта Печеная паприка - 45

210 ₽

Брускетта Ростбиф и вяленый томат - 65

270 ₽

Брускетта Чоризо и песто - 52

210 ₽

Креветка тигровая с кремом-биск - 30

130 ₽

Профитроль с сливочным муссом и лососёвой икрой - 30

230 ₽

Профитроль с лососем и каперсом - 35

110 ₽

Профитроль с Прошутто - 40

120 ₽

Профитроль с сырным муссом и клубникой - 40

100 ₽

Профитроль с чоризо и вяленым томатом - 35

100 ₽

Рулетик из баклажана с ореховой начинкой - 25

100 ₽

Рулетик из цукини с лососем и сыром - 25

120 ₽

Рулетик из карбонада с сырной начинкой - 30

90 ₽

Канапе из тигровой креветки с ананасом - 23 - Рыба и морепродукты - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Канапе тигровая креветка в соусе сладкий чили на ананасе.#nbsp;

150 ₽

Закуска из слоеного теста с прошутто, рукколой и вяленым томатом - 25 - Овощи - Горячие закуски - Порционно на шпажках

Мини сэндвич из слоеного теста с прошутто, рукколой и вяленым черри.#nbsp;

120 ₽

Салат с креветкой и вяленными черри - 40 - Овощи - Холодные закуски - Порционно в стаканчиках

Тигровая креветка, припущенная в чесночном масле, с рукколой, шпинатом и вяленым томатом, заправленные медово-горчичным соусом.#nbsp;

230 ₽

Салат с ростбифом и цукини - 60 - Овощи - Холодные закуски - Порционно в стаканчиках

Ростбиф, шпинат, маринованный цукини и свежий черри, заправленные медово-горчичным соусом.#nbsp;

250 ₽

Канапе сезонный фрукт (персик или груша) с прошутто - 30 - Мясо - Холодные закуски - Порционно на шпажках

Свежий сезонный фрукт в сочетании с слайсами прошутто.#nbsp;

110 ₽

Брускетта мини с тигровой креветкой и авокадо - 40 - Рыба и морепродукты - Холодные закуски - Порционно на шпажках

Брускетта с тигровой креветкой, авокадо и творожным сыром.#nbsp;

150 ₽

Сырный шарик Рафаэлло с фисташкой - 35 - Сыры - Холодные закуски - Порционно в стаканчиках

Нежнейший сырный деликатес подается на ароматном листе мяты с сезонной ягодой.#nbsp;

110 ₽

Брускетта Креветки и вяленные черри - 53

230 ₽

Профитроль с рийетом из семги - 40

100 ₽

Updated: January 14. Source: Representative of the organization