Отличный магазин! Очень приятный персонал. Настолько детально и аппетитно рассказали про товар, что, помимо запланированного набора ножей (в результате знакомства с ассортиментом изначальный выбор, кстати, изменился) возникло неуемное желание прикупить еще всяких полезных и весьма качественных, как оказалось при использовании, вещей. Ножи оказались просто огонь, в полном соответствии с рекомендациями Евгения. Через пару дней захотелось пополнить коллекцию. Ни капли не пожалели о своих покупках. Реально отменное качество и приятные скидки. Спасибо за продукцию и обслуживание!

Александр Розенблюм

Level 4 Local Expert

Давно назревала необходимость сменить ножи. Как не пытался затачивать ножи из китайской нержавейки, остроту они держали несколько дней. Стал изучать вопрос... Захотелось попробовать японские ножи. Недаром легенды ходят про их остроту и как долго они держат заточку... Заметил, что на рынке либо японские ножи сделанные в Китае, иногда даже не японским производителем, либо какие-то запредельные цены на ножи из Японии... Пришло понимание - хочу японский фабричный нож за вменяемые деньги. Чтобы сделан был в Японии, да на фабрике с историей! На просторах интернета нагуглил Profi-Knife. По сравнению с другими вариантами, где цены просто космос, Profi-Knife вызвал интерес. Ножи нескольких фабрик на любой вкус и кошелёк. Хотел уже было заказать на сайте, выбрал вариант, но решил позвонить по телефону ... Какое же это было правильное решение!.. Евгений пригласил меня в розничный магазин, где представлен весь ассортимент. Была обещана гарантированная скидка🙂... Дорогие ножеманы и просто любители хороших ножей! Вам сюда! Такого удовольствия от выбора товара я давно не получал... В общей сложности провели в магазине с супругой часа три, наверное. Все попробовали, подержали в руках, примерили на себя... А как приятно пообщаться с человеком, который давно в теме! Получили исчерпывающие ответы на все вопросы... Меня тянуло к ножам понаряднее (Честно говоря, что ни нож, так произведение искусства просто), но остановили свой выбор на ножах фирмы Suncfaft линия Profi. С виду они выглядят достаточно скромно, но это точно, что обычно называют "скрытая роскошь" Порошковая сталь SG-2. Безукоризненная форма и отделка. Берёшь в руку и ощущаешь себя Полем Бокюзом как минимум! Выбрали из этой линейки четыре ножа, а Евгений помог дополнить ещё двумя ножами других производителей (обвалочным и Деба для разделки птицы и рыбы), взяли и хлебный. В общем, закрыли все потребности. Попутно зацепили шикарные японские водные камни для заточки, разделочные доски (сразу стали нашими любимыми) и даже сковородку.(У Евгения много чего интересного в магазине🙂... ) На всё получили впечатляющую скидку и отбыли восвояси. Сказать что мы довольны покупкой-это ничего не сказать! Я просто наслаждаюсь каждым моментом работы с этими ножами. Здесь бы и закончить мой панегирик, но есть и вишенка на торте.. Через пару недель возникли кое-какие вопросы по уходу за ножами, так Евгений помог уточнить пару моментов и даже отправил запрос на завод. И это через пару недель после покупки... Неплохо, да? Спасибо огромное за такие шикарные ножи и внимательное отношение! Всем однозначно рекомендую!

alexey.shmat

Level 3 Local Expert

Отзыв будет состоять из двух частей - на магазин и на сам купленный нож. 1. Долго выбирал себе нож японского производства и нашел подходящий Suncraft Senzo Finest ZB-05 в данном магазине. Позвонил в магазин, продавец очень быстро все объяснил и разъяснил. Я сделал заказ и мне в тот же день уже отправили заказ. Продавец знает свой товар, рассказал как нужно пользоваться ножом и какие продукты(заморозка, кости) им лучше не резать. Всячески рекомендую данный магазин и точно буду заказывать еще, если найдутся подходящие мне товары. 2. Теперь про сам нож. Это новая модель Suncraft Senzo Finest ZB-05 Bunka со сталью SPG STRIX, которая является улучшенной версией стали SG2/R2. У ножа очень тонкое сведение и из коробки рез у него великолепный. На чековой ленте можно резать по волнистой линии, помидор и болгарский перец режет без усилий. Сама заточка машинная, я сделал снимок на микроскоп чтобы было понятно. Судя по риске заточка соответствует примерно 2000 грит по JIS, но за счет очень тонкого сведения режет отменно. Подожду пока нож потеряет рабочую остроту и переточу сэтом японских водников Naniwa 2000, 5000 и Shapton 8000 и 12000 грит. Думаю после этого станет резать как лезвие. Магазину еще раз спасибо за такой классный ассортимент товаров и грамотных продавцов!

Show business's response

Profi-Knife

Add photo or video

Products and services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

94 reviews