Promyaso
Business hours
Open until 10:00 PM
Directions
Alabinskaya
4 km
Molodogvardeyskaya Street
235 m
67 reviews
January 25
Уютное и домашнее место, тихо и спокойно, даже музыка едва играет, отличная кухня. Да бургер развалился, но по составу все ок, вполне достойный, закуски тоже порадовали, советую шампиньоны.
January 9
Тихое, спокойное, уютное место для посиделок с друзьями. Не большой выбор блюд, нет спиртного. Но все вкусно и а ккуратно и красиво.
March 30, 2024
В 2-х шагах от шумной Ленинградки находится абсолютное не шумное и пустое заведение ProМясо.
Весна, пятница, вечер. В большом зале находится 1 человек. Девушку за баром скучает, повар - сидит за гостевым столиком в телефоне. Не громкая то спокойная, то танцевальная музыка.
Барная стойка с модной светящейся надписью Bar и Kitchen. Кухня открытая, готовят бургеры, пиццу мясо.
Заказал бургер черри (490р) и пиво светло (250). Какое пиво на кране спрашиваю? Светлое. А какое именно? Вроде Хольстен.
При этом светлое пиво наливают в бокал с надписью Гиннес. Интересно.
Туалет тёмный, мыла нет.
Готовят относительно оперативно, да и мой заказ был единственным.
Меню очень малопиксельное, ламинированное. Раскошелиться бы чуть-чуть и на нормальном принтере отпечатать меню ла пригласит фудфотографа красиво сфоткать блюда, а то выглядит ну очень провинциально, почти колхозно. При этом на плакатах бургеры сфотканы красиво. Почему бы так и остальное меню или хотя бы бургеры так не оформить?
Бургер на удивление был весьма неплох, хорош, почти даже можно сказать отличен! Хотя выглядел он не вау, но котлета была похоже собственного производства, весьма хороша, бекон хорошо прожарили, вот сыр не до конца расплавился, но чувствовался. Вишня добавляла сладости и пикантности. К бургеру шли целлофановые перчатки. За бургер могу поставить твёрдую 4+, с учетом цены.
Но при этом все вокруг веет какими-то недоделками и неуверенностью в себе. На входной двери висит распечатанная на бумаге надпись "открыто", видимо чтобы не пугались отсутствию людей.
Надпись в зале burgers, beer, music соответствует на 1/3 - а именно на бургеры. Пива на розлив 2-3 сорта, еще немного в бутылках. В меню это даже не вынесли. Внутри оформления висят провода из стены - как будто бы должен был быть телевизор - но его сняли и неизвестно будет ли он. Музыка - никакая. При этом изначальное оформление под тип заведения вполне подходит. Тут и модные лампочки со светящимися нитями, и 1 растяжка разноцветных приятных лампочек, и лампы с торшерами на столах. Правда внутри где-то тёплый свет, где-то холодный. В общем недоделок и несогласованностей море.
Нужно что-то делать с позиционированием и с доработками по залу. Смелее, иначе выглядит неокупаемой инвестицией, которую нужно хорошенько взбодрить. А то сейчас это место, чтобы в одиночку посидеть, подумать, поесть, выпить и погрустить. Да тем более с таким крутым местоположением грех этим не воспользоваться!
Я почему-то болею за это место, бургер всё-таки хорош был.
В общем за кухню 4+, за все остальное 3 или даже 2. Суммарно 3 балла. Но я готов зайти ещё!
Дерзайте!
2
1