Не понятно откуда столько пятёрок, заказал бургер, принесли высокий неудобный бургер, когда я его взял и захотел откусить он первым делом развалился, булка резиновая, соусов налили столько что ещё полдня изжога была хотя у меня такое редко бывает, мясо обычное, не pro. Короче неудивительно что в этом заведении в час пик никого нет, хотя в соседних полная посадка. Возвращаться туда не хочется.
1
Сергей З.
Level 30 Local Expert
March 30, 2024
В 2-х шагах от шумной Ленинградки находится абсолютное не шумное и пустое заведение ProМясо.
Весна, пятница, вечер. В большом зале находится 1 человек. Девушку за баром скучает, повар - сидит за гостевым столиком в телефоне. Не громкая то спокойная, то танцевальная музыка.
Барная стойка с модной светящейся надписью Bar и Kitchen. Кухня открытая, готовят бургеры, пиццу мясо.
Заказал бургер черри (490р) и пиво светло (250). Какое пиво на кране спрашиваю? Светлое. А какое именно? Вроде Хольстен.
При этом светлое пиво наливают в бокал с надписью Гиннес. Интересно.
Туалет тёмный, мыла нет.
Готовят относительно оперативно, да и мой заказ был единственным.
Меню очень малопиксельное, ламинированное. Раскошелиться бы чуть-чуть и на нормальном принтере отпечатать меню ла пригласит фудфотографа красиво сфоткать блюда, а то выглядит ну очень провинциально, почти колхозно. При этом на плакатах бургеры сфотканы красиво. Почему бы так и остальное меню или хотя бы бургеры так не оформить?
Бургер на удивление был весьма неплох, хорош, почти даже можно сказать отличен! Хотя выглядел он не вау, но котлета была похоже собственного производства, весьма хороша, бекон хорошо прожарили, вот сыр не до конца расплавился, но чувствовался. Вишня добавляла сладости и пикантности. К бургеру шли целлофановые перчатки. За бургер могу поставить твёрдую 4+, с учетом цены.
Но при этом все вокруг веет какими-то недоделками и неуверенностью в себе. На входной двери висит распечатанная на бумаге надпись "открыто", видимо чтобы не пугались отсутствию людей.
Надпись в зале burgers, beer, music соответствует на 1/3 - а именно на бургеры. Пива на розлив 2-3 сорта, еще немного в бутылках. В меню это даже не вынесли. Внутри оформления висят провода из стены - как будто бы должен был быть телевизор - но его сняли и неизвестно будет ли он. Музыка - никакая. При этом изначальное оформление под тип заведения вполне подходит. Тут и модные лампочки со светящимися нитями, и 1 растяжка разноцветных приятных лампочек, и лампы с торшерами на столах. Правда внутри где-то тёплый свет, где-то холодный. В общем недоделок и несогласованностей море.
Нужно что-то делать с позиционированием и с доработками по залу. Смелее, иначе выглядит неокупаемой инвестицией, которую нужно хорошенько взбодрить. А то сейчас это место, чтобы в одиночку посидеть, подумать, поесть, выпить и погрустить. Да тем более с таким крутым местоположением грех этим не воспользоваться!
Я почему-то болею за это место, бургер всё-таки хорош был.
В общем за кухню 4+, за все остальное 3 или даже 2. Суммарно 3 балла. Но я готов зайти ещё!
Дерзайте!
1
1
Валентина Семёнова
Level 8 Local Expert
August 25, 2023
Ходила в это место, когда оно ещё называлось bla-bla-bar 😀
Обожаю здешние бургеры и пиццу, это экстаз вкуса просто. Мясо закупают на рынке рядом, и готовят/разогревают его как следует, и если поторопиться есть заказ, то иногда даже можно обжечься, так что бред про принос остывшей еды) время ожидания приемлемое. После трапезы испытываешь томное блаженство и сидишь в прострации 5-10 минут, думая, как это было здорово 😁. Всегда прошу мне делать чесночный соус в бургере, и на просьбу откликаются. Чесночные гренки тут тоже классные 👍 Ещё люблю молочный коктейль и чизкейки, большой выбор чаёв, часто брала шаурму, нормальная. Алко не пью, про него могу сказать только, что крепкий разрешают приносить с собой.
Музыка на вкус и цвет, разная бывает, но мне вот нравится, когда играет старый рок, а не современная глупейшая лабуда без идей (и кому она только нужна 🧐))
Страшно удивили отзывы про якобы ужасный запах. У меня очень привередливое отношение к запахам буквально всю мою жизнь и я бы физически не смогла находиться долго там, где неприятный запах. Так что в этом заведении всё с ним нормально, а кто-то видимо привык находиться в помещении, где воняет кальянами 🧐 отсутствие толп народа считаю плюсом для клиентов, но это всегда удивляет, ведь вкусно то как 😋
Было печально, когда временно тут был Краснодарский Парень, потому что это был кромешный ужас в сравнении с. Даром, что персонала много, а вкуса хорошего не было.
4
Катерина Иванова
Level 4 Local Expert
June 2, 2024
Хорошие приятные сотрудницы, уютная спокойная атмосфера. Мало людей почему-то, что удивило и отчасти обрадовало, т.к везде было под завязку забито.
Брали бургеры - все было гуд, вкусно.
По ценам как и везде в этом районе
Дана Котикова
Level 3 Local Expert
September 20, 2023
Что могу сказать об этом заведении: лучшие бургеры и пицца именно здесь!!!Были с подругой,всё очень вкусно. Готовят быстро,интерьер уютный и стильный, персонал вежливый и доброжелательный. Атмосфера, еда, обслуживание - всё на высшем уровне! Подруге и мне всё очень понравилось! Обязательно вернёмся сюда ещё.
Ставлю 5 звёзд,всем советую!!
1
Семанидзе
Level 2 Local Expert
August 19, 2024
Три дня я пытался покушать бургер в данном заведении. И я так и не смог попробовать, ибо у них постоянные тех обслуживания( отсутствие персонала в рабочее время(мы пришли в 12:20)или же банально нет булочек для бургеров) ставлю заведению 10/10
2
Павел Косяков
Level 5 Local Expert
September 29, 2024
Понравилось. Вкусные бургеры, приготовленные «с огня», отличная атмосфера. Почему то мало посетителей.
Хозяйка сама работает в зале.
1
Александр Широченко
Level 8 Local Expert
August 15, 2024
Все отлично, очень приятная женщина сделала вкуснейшие бургеры, спасибо!
Яся Мозина
Level 5 Local Expert
June 24, 2024
Очень вкусная еда! мне всё нравится)) цены доступные, работники добрые) сегодня вечером нас обслуживала отличная женщина!
Инкогнито 2051
Level 5 Local Expert
April 22, 2024
Первое впечатление поначалу сложилось как будто бы место не очень, но я ошибался, всё меню принесли сразу всём( а нас было 4 человека) , еда очень вкусная. Место очень атмосферное в плане интерьера, небольшой минус правда за туалет, но он мало где идеальный,
Мария Городничева
Level 6 Local Expert
May 26, 2024
Очень достойная кухня! Вежливое обслуживание. Постоянно приходим в гости и всегда все замечательно! Спасибо!
1
1
виктория романова
Level 7 Local Expert
October 15, 2023
Пришли покушать,заказ моим друзьям принесли быстро,мне когда они уже все доели что не очень приятно,хотя заказала фри и сендвич.
Принесли заказ,вместо фри принесли картофель дольками,а я пришла поесть именно фри,все бы ничего но официантка даже не предупредила что фри нет,просто поставила заказ и начала уходить ,на мое «я заказывала фри» сказала «фри закончилось» ни извините ни предупредите.Масло для фри давно надо поменять ,сама работала в этой сфере,масло черное и весь осадок на картошке, так же она была пережарена
И частями есть ее невозможно
Андрей Барсуков
Level 7 Local Expert
August 19, 2023
Пицца без майонеза, авторские бургеры и сочные стейки в сочетании с атмосферой старой Самары (есть столики во дворе, на открытом воздухе) делают это место одним из лучших в городе. Очень качественная кухня, всё свежее.
3
Ефим Гончаров
Level 4 Local Expert
October 14, 2024
Очень хорошее место.И очень вкусно, очень жаль что нет функции:дать на чай.
Вера Г.
Level 5 Local Expert
April 24, 2024
Хорошее заведение, небольшое, светлое. Цены средние, вкусная еда. Из минусов: постоянно работает кондиционер, очень холодно.
1
София
Level 3 Local Expert
September 19, 2023
Недавно посетила это кафе, и в целом мое впечатление было положительным. Кухня открытая, и можно наблюдать, как готовят блюда, что добавляет особую привлекательность.
Заказала бургер, очень понравился, был приготовлен вкусно.
Цены приемлемые
Рекомендую это кафе ❤
1
Елена
Level 9 Local Expert
September 3, 2023
Нам понравилось, заказывали курочку гриль, пивную тарелку и чаек - очень вкусно (да я тот самый человек который обажает пивные закуски без пива😅) Цены приятно удивляют.
1
Ирина Васильева
Level 18 Local Expert
May 11, 2024
Хорошее месторасположение кафе, внимательный персонал, в меню есть даже суп!!! Советую посетить.
Краснов Антон
Level 2 Local Expert
July 25, 2022
Лучшие бургеры в Самаре - именно тут! Были с женой, очень понравилось. Пиво не разбавленное. Быстро готовят. Очень вкусно. Так же поели шашлык из курицы - просто чудо! Спасибо!
Про атмосферу скажу - тоже понравилось. Времен 80х обстановка, как-то уютно. Людей почти не было, что так же навеивает романтику. Ценник приемлемый. Еда стоит своих денег!!
4
1
Show business's response
lina luna
Level 7 Local Expert
March 27, 2023
Потрепанный ремонт, музыка древняя, из персонала только 2 человека не профессионала(девочка официантка совмещает должности бармена, кассира, помощника повара). Качество чуть выше низкого, ингредиенты сразу видать закупают в соседнем магазине. Сервис так себе, жалко девчонку,блюда приносит остывшим. Куда смотрит хозяин вообще не понимаю.кстате алкоголь разрешают приносить с собой. Решайте сами готовы ли вы посетить данное заведение? Я лично нет(
1
3
Ден ден
Level 4 Local Expert
September 9, 2024
Очень вкусно, я бы за кухню 6 звезд поставил.
Лада Архипова
Level 3 Local Expert
July 11, 2024
Очень симпатичное место. Еда хорошая, можно со своим алкоголем.
1
Дмитрий
Level 7 Local Expert
April 4, 2024
Ребра не впечатлили. Заказывая цезарь вы получаете тарелку листьев салата,3 куска жареной куры, 5 сухарей и штук 6 черри. Суп был хорош! В туалете холодина и темнота,берите фонарик с собой
Ulyana nikonorova
Level 5 Local Expert
September 26, 2023
Отмечали день рождения друга заказывали бургер брутал,но особенно понравились ребра Адский ад люблю все остренькое) Советую тоже попробовать всем кто любит острое!
1
Анна К.
Level 6 Local Expert
June 30, 2023
Лучшие ребрышки свиные в моей жизни. Горчично-сладкий соус, картошечка фри в меру соленая и прожаренная,мясо отходит от косточки. Обязательно попробуйте ребрышки в этом заведении. Чесночные гренки тоже хороши. Персонал вежливый, все подскажет и расскажет. Отличное заведение.
3
Анастасия
Level 3 Local Expert
January 19, 2024
Очень вксуные бургеры и пицца! Стильный интерьер, обслуживание на высшем уровне!)))
1
Наталья Давыдова
Level 2 Local Expert
April 20, 2024
Еда просто пальчики оближешь обслуживание на высоте пиво на вкуснейшее!!!
1
2
Иванов Роман
Level 4 Local Expert
January 15, 2024
Заказали доставку, в 17.00, назначили время приезда заказа, 19.30. Звонок в 20.00 ой мы не успели сделать заказ, извините, мы его отменили. Супер от слова совсем НЕТ!
1
Ольга Скиба
Level 8 Local Expert
January 16, 2024
Очень вкусно! Уютный интерьер.
Но оооочень холодно. Цены демократичные
Никита П.
Level 3 Local Expert
September 27, 2023
Отличное заведение! Всё понравилось, отдельное спасибо обслуживающему персоналу.
Всем советую.
1
Сергей Зубов
Level 4 Local Expert
February 28, 2023
Видели обзор в тиктоке. Приехали в Самару и решили с супругой там перекусить. Были очень огорчены отсутствием половины мясных блюд из меню и полным отсутствием мясных бургеров. Официант сказала что в наличии только куриные бургеры, а фарш привезут только часа через два. В общем и целом как то это не ПРО мясо. P.S. Стейк и салат были вкусными, крылышки так себе.
2
1
Сергей
Level 4 Local Expert
October 1, 2023
Хорошо отпраздновали день рождение, пицца и картошка очень вкусные всем советую это заведение
1
1
ульяна василенко
Level 5 Local Expert
July 14, 2023
Очень вкусно, обслуживающий персонал конечно не очень как и санузел!!! Но из за вкуса еды звезды снижать не стала
1
1
Матвей Рачёв
Level 3 Local Expert
September 3, 2022
Еда вкусная, готовят быстро.
Атмосфера и интерьер понравились
Единственный минус это подача. Бумажная салфетка на деревянной доске портит вид блюда.
2
2
Алексей Федотов
Level 7 Local Expert
July 7, 2022
Бургеры вкусные, всё отлично, напоминают "Краснодарский парень" из Екатеринбурга. Правда не очень доверяют посетилям. Мы сделали заказ и решили отлучиться на время готовки, предложили внести предоплату, нас уверили, что не нужно, однако заказ стали готовить, только, когда мы вернулись через 15 минут.
2
1
Show business's response
Murad Djarar
Level 9 Local Expert
July 3, 2022
Тут самые вкусные бургеры... самый вежливый персонал и самые адекватные цены. Цена качеству соответствует... просто класс...😍😍😍
3
1
Show business's response
Татьяна Юрьевна
Level 11 Local Expert
August 9, 2023
Спасибо бургер и рёбрышки вкусные, персонал приветливый.
2
Александр Александр
Level 4 Local Expert
January 8, 2024
Нам понравилось👍
Если хочется поесть в одиночестве, то тогда вам сюда))
1
Anonim
Level 8 Local Expert
April 6, 2022
Супер недооцененное место на самом деле. Отвратительное помещение с *** запахом(пахнет советской столовкой в худшем его понимании), но самые шикарные бургеры и мясо в моей жизни. Народ, они реально знают как их делать и при этом делать не однобокими унылыми, а сочными, сытными, классными.
1
1
Show business's response
Denis K.
Level 5 Local Expert
July 2, 2022
Вкусно, быстро, недорого. Хорошее обслуживание. Уличную зону можно сделать поуютнее, поинтереснее
3
1
Show business's response
Дмитрий Д.
Level 3 Local Expert
February 18, 2022
Прекрасное обслуживание, вежливый персонал, очень вкусная и натуральная кухня. Ходили семьёй, все очень довольны!
Чисто и тихо. Заказывала только напитки, о кухне судить не могу
1
любовь и.
Level 3 Local Expert
February 15, 2022
Народу в ресторане никого, хотя был обед. Зашла съесть бургер, т.к. видела у одного из блогеров очень положительный отзыв.
По итогу: в помещении запах старья, одна женщина принимает заказ, она же готовит, она же кассир.
Готовила в теплом свитере, волосы не убраны вообще никак, без перчаток🤷♀️
По бургеру: хотелось бы почувствовать мясо, но все перебивает вкус соусов: кетчуп и майонез, которых положили просто в огромном количестве((
2
4
Яна Немчёнок
Level 4 Local Expert
June 27, 2024
Тут оооочень вкусные бургеры
Артем Д.
Level 3 Local Expert
May 21, 2023
Отличное место, тихо и спокойно))) Вкусная еда!!!!
1
Romah Savitskiy
Level 2 Local Expert
September 30, 2023
В это ресторане очень вкусные бургеры и пиццы
1
1
Наиль Измайлов
Level 7 Local Expert
May 1, 2022
Тут все хорошо! Я таких бургеров никогда не пробовал, рот разевать приходилось максимально. Ходил с семьёй днём, народу было мало, цены норм! Ещё зайдём.
2
1
Show business's response
Идите
Level 9 Local Expert
December 15, 2021
Отличное заведение, очень добрый вежливый персонал, любим бывать там с семьей и с друзьями. Вкусно готовят, улыбаются очень искренне. Приятное место👍😘
1
2
Show business's response
Александра Инюшева
Level 3 Local Expert
October 13, 2021
Просто потрясающее место, прекрасный персонал, еда на высшем уровне! Где поставить ещё 5 звёзд, за музыку?))