Proval

5.0

7406 ratings

Rate this place

2871 review

By default

Slavik18

Level 16 Local Expert

Очень хороший ресторан. Быстрое обслуживание и вкусная еда. Отдельно хочу отметить долму, которая таяла во рту, а не как в обычных ресторанах еле жевалась. Порции средние, в целом можно наесться и одним шашлыком, тк там есть не только мясо, но и овощи с соусами. Официант работал очень быстро и качественно. Отдача блюд тоже быстрая.

Ирина Никитенко

Level 3 Local Expert

Кафе Провал-самое лучшее кафе в курортной зоне!!!Здесь самые вкусные и красиво оформленные блюда,самый лучший сервис и самые лучшие официанты!!!Кебаб из баранины-просто пальчики оближешь,морс из чёрной смородины-это кладезь витаминов!!!Вайфай есть,безнал есть,приятная музыка, интересный интерьер!!!Очень рекомендую заглянуть в кафе на обед, ужин или даже испить чайку с друзьями!!! Я бы даже переименовала кафе и назвала его Пик или Вершина или даже Олимп,что значит обитель Богов!!!

Николай Мельников

Level 12 Local Expert

Пишу сразу с кафе, в котором мы отдыхаем и отдыхали на протяжении всего отдыха. Очень удобное местоположение, очень вкусно и очень нормальные цены. Здесь можно насладится вкусными настойками, неплохим пивом, хорошим обслуживанием. А шашлык и кебаб — просто класс по вкусу и обслуживанию.

Юлия

Level 8 Local Expert

Очень классное место! Были здесь 9 лет назад, тогда уже было очень вкусно, сейчас ещё вкуснее. Прекрасный интерьер, посуда, подача. Расположены в таком проходном месте, держат марку и цены оооочень адекватные для такой локации и такой вкусной еды. Шашлык из баранины 🔥

Дарья

Level 11 Local Expert

Очень вкусное и гостеприимное место! Были дважды и оба раза в приятном удивлении. Вкуснейшее мясо, супы, хачапури. Прекрасное обслуживание, быстрая подача, красивая посуда и очень приятная атмосфера! Отдельно отмечу очень приятные цены!

Жанна Шибанова

Level 4 Local Expert

Сегодня посетили это кафе. Долго выбирали ,где покушать баранину. Не пожалели: шашлык хорош( брали ребра и мякоть), люля просто- язык проглотишь!!!. Также удивил кофе с халвой- очень вкусно!! Если вы хотите провести вечер с приятной спокойной обстановке,то вам сюда! Официантка Дана очень внимательна и доброжелательна! Атмосфера располагает к отдыху. Очень рекрмендую к посещению!

Лазарева Анастасия

Level 4 Local Expert

Отличное заведение на 5+ Кухня соответствует качеству и цене Посещаем при каждой поездке Очень любим это заведение Шашлык безумно вкусный Обслуживание хорошее Напитки хорошие Всем советую посетить это место🥰

Пользователь К.

Level 7 Local Expert

Очень атмосферно, вкусно, шикарная подача. Внимательное и быстрое обслуживание. Брали шашлык в лаваше и облепиховый чай, ну ооочень вкусно. Рекомендую однозначно если хотите испытать гастрономический оргазм! Кстати, цены доступные 🔥🔥🔥

Алексей Кий

Level 8 Local Expert

Все очень вкусно , нормальные цены , чистота, порядок, вежливый, доброжелательный персонал, быстрое обслуживание . В Кисловодске в парке поели на сумму в три раза больше, а на столе еды было в три раза меньше и в качестве и ассортименте еда проигрывала блюдам кафе Провал. Так что кафе Провал очень понравилось, ушли довольные.

Алексей Житников

Level 8 Local Expert

Уютное кафе с хорошей кухней, напротив одной из самых известных, благодаря Ильфу и Петрову, одноименной достопримечательностью Пятигорска. Чуть чуть подтянуть быстроту обслуживания и можно смело ставить 5+

Инкогнито 6419

Level 7 Local Expert

Кофе очень люблю, в этом кафе вареный кофе вкусен. Но! Самое любимое это рёбрышки на мангале, великолепно замаринованные, прекрасная подача, очень вкусно. А ещё тебя встречают будто очень ждали, с теплым гостеприимством и уходить не хочется. Благодарю. Знакома с кафе более 15 лет. Всем мира и добра

Elena K.

Level 11 Local Expert

Из плюсов - приятный интерьер, почитали книги, которые очень гармонично располагаются в зале. Туалет хороший, но всего один, очереди. Кухня не очень понравилась. Взяли ассорти шашлыка: люля из баранины не похож ни на баранину, ни на люля (что является бедой не только этого места, но, похоже, бедой всего Пятигорска или даже Ставрополья). Шашлык съедобный, но не вау. И самое главное - ликвидируйте, пожалуйста, осиное гнездо, которое где-то рядом располагается. Сидели у окна, да, вид красивый на зелень, но осы атакуют ежеминутно! Отгонять их невозможно, не реагируют. Как есть в таких условиях - непонятно, ели только, чтоб быстрее сбежать оттуда. Те, кто сидел чуть вглубь зала, тоже, видела, махали руками. Кофе в самом ресторане дорогой, но можно взять кофе на вынос в кофейне, которая по соседству располагается, там тоже не дёшево, но вдвое дешевле. Еду - тут, кофе - там.

Татьяна

Level 8 Local Expert

Отличное обслуживание, все очень вкусно. Постоянно ходили сюда. Пробовали и шашлыки и кебаб, вкусная зелень. Сырная тарелка с местными сырами. Овощи на гриле вкуснющие. Из алкоголя брали разливное пиво, обычное. Хорошая самогоночка с айврй и гранатом.

Вара Кириенко

Level 6 Local Expert

Очень уютное и вкусное заведение! Мы повадились туда ходить, хоть от дома, где мы жили, было далековато. Но мы посещали кафе "Провал" раз от раза. Что говорить, когда даже, казалось бы, простой салат "летний" невероятно освежающий, вкусный, и мы заказывали его постоянно. А чего стоит окрошка на кефире! Мы заказывали ещё много разных блюд, всего не упомнишь, и от всего оставались в восторге! В общем, обратно мы не уходили, а скатывались к подножию горы Машук, объетые и довольные. Очень порадовали цены: это отдельная статья. Очень демократично для такого уровня кухни. Персонал на высоте. Внимательные, вежливые. Мы уезжали в слезах)). Большое вам спасибо! Хочется вернуться. Всегда ваша, Москва♥️♥️♥️ P. S. : дело было в августе 2025 года. И не дай Бог, вы поменяете шеф-повара!))))

Евгений Путешественник

Level 21 Local Expert

Прекрасное место! Зачастую кафе неподалёку от туристических достопримечательностей бывают посредственными и на один раз, но в данном случае все равно наоборот! Еда очень вкусная и с красивой подачей. Красивая посуда и сам интерьер. Внимательный персонал и администратор. Помимо отличной кухни, так и скорость подачи блюд заслуживает отдельного внимания, все очень быстро. Помещение кухни было приоткрыто и удалось разглядеть ее чистоту, для меня чистая кухня очень важна. Рекомендую данное место

Ольга Букарева

Level 12 Local Expert

Место неплохое. Кормят вкусно. И цены средние. Но порции маленькие. Вроде наелись, но с трудом. Брали кебаб в развернутом виде с бараниной, положили всего 3 кусочка мяса. Долма вообще крошечная. Жареный сулугуни, 4 кусочка мизерные. Но достаточно вкусно. И да, проблему с официантами мы тоже улицезрели. Нам не хамили, а вот другим посетителям… понаблюдали. По-моему, это непозволительно. Увольте этих официантов и примите на работу более вежливых ребят.

Татьяна

Level 8 Local Expert

Замечательное кафе, очень понравилось! Расположено в очень красивом месте Пятигорска. Когда пришли туда поужнать, рядом снимали кино, а уж эти ребята знают, где снимать своё "мыло". Зал очень уютный, сидели рядом с настоящим камином. Горящие дрова придают отдельную изюминку и залу в целом и вашему ужину в частности. Всё вкусное, как говорится, с пылу, с жару. Рулетики из баклажанов вкусные, запечённый сулугуни вообще выше всех похвал, хачапури с сыром тоже мягок и вкусен, люля достойные. Официант Литвинов Глеб заказ принимает с официантским шоком, напамять😀, все пожелания очерёдности подачи учтены. Ценовая политика стандартная. А если ещё поменяете разговорное написание рулетики из баклажан на грамматически правильное рулетики из баклажанов, то будете вообще супермолодцы! К посещению рекомендую.

Галина

Level 12 Local Expert

Отличное кафе рядом с туристическим объектом Проваль, очень вкусная кухня и ваш малиновый сбитень шикарен. Будем в Пятигорске еще обязательно вернёмся к вам.

Валентина Печникова

Level 10 Local Expert

Вкусный шашлык, очень уютная дачная атмосфера с камином, вежливый персонал. Быстрое обслуживание. Порция шашлыка 200гр , что адекватно на одного человека и то очень объелась (в других кафе минимум 300гр ), божественный чай со свежей мятой и варенье из белой черешни…ммм….

Валерий Старых

Level 11 Local Expert

Очень понравилось кафе Провал. Уютное, приятное, комфортное. Встречают радушно, обслуживают быстро и вежливо. Но главное, конечно же, в любом общепите это качество блюд. В этом кафе отличный повар. Всё, что мы заказали, было "с пылу, с жару", а не едва тёплое, как порой бывает в других заведениях. Шашлык сочный, мягкий (свинина), супчик - огонь!, лавашик такой румяный и похрустывающий, что заказали ещё один с собой. А какой шикарный кофе по-восточному! Тоже захотелось повторить, до того ароматный и насыщенный! И сок, и лимонад, и вино - все было замечательным. Девушка-официантка очень внимательная, ловкая и красивая. В кафе фоном негромкая музыка, не мешает общаться. Всем советую посетить кафе "Провал" и вкусно покушать в комфортной обстановке.

Балу

Level 13 Local Expert

Мы на улице при кафе сидели, а так, уютное кафе, вблизи Проваль, с приятной атмосферой, вкусной едой и кофем и приемлемыми ценами

Камила К.

Level 7 Local Expert

Очень приятное место. Днём в понедельник полупустой зал, обслуживают быстро, официанты принятые. Еда на высшем уровне, а цена невысокая. Советую судак и пиво. Летом открыты окна и не душно. Единственный минус туалет, слишком темно и нет бумаги. Но это никак не уменьшило полученное удовольствие от еды и атмосферы

Олег Китаев

Level 19 Local Expert

Желание пообедать настигло нас у провала. Остались довольны и кухней и обслуживанием. Спасибо что пустили с собачкой

Sofia Erganova

Level 11 Local Expert

Каждый раз, когда бываем в Пятигорске или проезжаем мимо, посещаем это прекрасное заведение. Очень вкусно готовят, внимательные официанты и чудесное расположение. Коллекция замечательных скворечников и действующий камин придает некий колорит данному месту. Все, что мы скушали в очередной раз было очень вкусным, спасибо!

Лариса Х

Level 27 Local Expert

ОЧень вкусная еда, прекрасное обслуживание. Гуманные цены! Понравились картофельные конвертики с бараниной! Таких больше нигде не видели) Вино отличное, и суп выше всяких похвал. Были в обеденное время, очень быстро все принесли. Спасибо!

Карима М.

Level 5 Local Expert

Приехали сюда по рекомендации и остались довольны. Шашлык из баранины пальчики оближешь! (Ехали сюда из Ессентуков ради шашлыка). Приготовили довольно быстро - 20-25 минут. Вкусный салат с баклажанами. Приятная атмосфера, быстрое обслуживание.

Елена

Level 13 Local Expert

Отличное обслуживание. Всё что заказали было вкусное. Суп лапша, суп бозбаш. Ассорти шашлыка. Хинкали, сырная тарелка, десерт мороженое, лепешка с зеленью. Чайник травяного чая. Чек вышел на 4750р. Рекомендую.

Татьяна К.

Level 13 Local Expert

Отличное место на основном туристическом маршруте, подача быстрая, несмотря на полную посадку в заведении. Мясо и люля вкусные, напитки интересные, хорошо что есть уже готовые варианты подачи шашлыка - не нужно думать сколько брать на всех. Цены в заведении средние

яна хазияхметова

Level 6 Local Expert

Отметили здесь юбилей мужа вдвоем. Все очень вкусно- облепиховый чай с апельсином, долма, шашлыки, кофе по восточному,ммммм) Шашлык из нескольких сортов мяса, и как так можно приготовить куриную грудку, мягкую и сочную???!!! А кебаб!!!! Ребята, респект отдельно повару!!! Долма была уже была лишней🤣но невозможно было оторваться! Объелись так, что все не влезло, попросили с собой, доели на обед в следующий день) На двоих вышло 3000₽) Отдельно официантам спасибо, и отдельнейшее спасибо девушке ( не спросила имени, сорри!🤣) с восточной внешностью, мое Вам ❤️ Все понравилось, только захотелось бонус от кафе на ДР, ну нет- так нет)))) Ребята, процветания и держите марку!!!

ВК

Level 21 Local Expert

Были в кафе в августе 2024г. Уютно, чисто, локация открытая, поэтому прохладно даже в жару. Заказали капучино, кофе по-восточному, панакоту и сырный десерт. Все очень вкусное и свежее, капучино с плотной пенкой, зачёт. Но обслуживание это просто беда! Очень долго ждали официанта, чтобы сделать заказ. А потом ещё дольше ждали его, чтобы расплатиться 😆 Чуть не ушли.

ОЛЬГА Федорова

Level 7 Local Expert

Очень удобное расположение у достопримечательности "Провал". Сбалансированное меню, вкусно, сытно и быстро поели. Очень приятная обстановка. Но главное - это персонал. Официанты обслуживают моментально. Бегают бегом, рассаживают многочисленных гостей, советуют с выбором блюд. Особенно понравилась Екатерина, она и мои желания ухватила правильно и с выбором горячего удачно посоветовала. А уж как артистично кофе подала☝️☝️. Создала отличное настроение. Хочется вернуться.

FFF

Level 7 Local Expert

Когда мы приезжаем в Пятигорск, всегда приходим в "Провал" - это уютное кафе с удивительной атмосферой и невероятно вкусным меню. Всегда красивая подача, свежие и оригинальные блюда, хороший выбор напитков. Летом это открытое место, за окном лежат котики, что только добавляет уюта и атмосферы. Милые штучки в интерьере, уютная обстановка. Всегда возвращались туда с удовольствием и рекомендовали друзьям и знакомым. Однако хочу обратить внимание владельцев или руководства - в последнее посещение пару недель назад столкнулись с откровенной грубостью официантки, видели её, кстати, впервые, остальных уже знаем, все приятные молодые люди, есть очень милая девушка, которая очаровала нашу дочку, очень по-доброму общаясь и предложив дополнение к десерту. В этот же раз нас встретила недовольная особа, явно не в настроении, кинула два меню на троих и грубо сделала замечание, что пройти к нашему столику нужно было с другой стороны, не задевая стулья - кстати, нет никаких знаков, где проходить, за столиком,мимо которого мы прошли, никто не сидел, стулья тоже не пострадали. Мы опешили, даже не нашлись, что ответить на это хамство. Просто для сведения руководства - вот так один человек может испортить впечатление и настроение. Если бы это не было нашим любимым местом, проверенным и классным, если бы мы пришли впервые, мы бы ушли и не вернулись второй раз. Оценку все равно ставлю 5, потому что мы любим "Провал". Но официантку эту не хотелось бы больше видеть.

Wombat Wombatid

Level 8 Local Expert

Вкуснейшие чаи, люля отличный, большой, почти как в Стамбуле. Атмосфера приятная, официант вежливый был, публика приличная. По ценам - по московским меркам нормально, ожидала, что будет дороже, поскольку много туристов. Туалет один, но чистый. Единственный небольшой минус - был конец ноября, ветрено и холодно, от окна дуло, и в уборной было довольно холодно. Но сидеть за столиком можно без дискомфорта, поскольку есть плед, который можно накинуть на плечи.

Ольга Г.

Level 6 Local Expert

В целом неплохо. Вернулись сюда покушать семьей второй раз, но блюдам не хватает щепотки «вах»! Тесто в хачапури было мокрое, рулетики сильно вчерашние, люля почему-то разваливались (но фарш вкусный). В уборной не всегда свежо. К интерьеру претензий нет. Интересно было разглядывать детали. С претензией на медаль, но до нее нужно постараться дойти. Удачи!

наталья шустрова

Level 3 Local Expert

Удивительное кафе с названием "Провал'. Но это не провал в прямом смысле слова. Атмосфера,кухня, интерьер, обслуживание на самом высоком уровне. Всё подаётся и готовится очень быстро, официанты всё подскажут и расскажут. Тихая музыка не заглушает беседы и идёт фоном не навязчиво. Мы были впервые и если случится приехать в Пятигорск ещё раз, то непременно посетим понравившееся нам место. Спасибо вам, удачи, процветания и крепкого здоровья персоналу. Оценка 5 +. Будем рекомендовать вас друзьям и знакомым

Анна П.

Level 7 Local Expert

Тут не повара работают, тут какие-то волшебники!!! Ужинали вчетвером, попробовали многое - закуски, салаты, горячее, мангал, десерты - бесподобно ВСЁ!!! Низкий поклон владельцам. И ещё - меню небольшое, но такое прям конкретное, что сразу определяешься о своих предпочтениях. Не надо в муках сидеть и листать талмуд. Обожаю такое! 100 баллов и искренняя рекомендация всем голодным туристам. И да. Во всех остальных модных местах города мы тоже побывали. Кафе «Провал» однозначно на 1 месте.

Елена Е

Level 5 Local Expert

Мы жили с 25 юля по 09 августа в санатории рядом с этим кафе и заходили туда частенько и поужинать и просто арбузика поесть. Приятные сотрудники , всегда встречали радушно , обслуживали быстро . В зале чистенько и уютно, хороший дизайн, удачное местоположение . Рядом смотровая площадка и озеро Провал . единственное замечание по поводу кондиционера .. в жару он просто не справлялся или его не включали и было очень жарко !

Сергей_26

Level 10 Local Expert

Изменил оценку на отлично в октябре 2025 года. После смены меню все стало значительно вкуснее и презентабельней, плюс не высокая цена. Запаха в зале больше нет. Не советую айран и салат с баклажанами - это неудачные изделия. Но оценку не буду снижать.

Вера Бибикова

Level 10 Local Expert

Стильный ресторан, уютный интерьер, порции большие, меню вкусное и разнообразное. Расположение удобное, рядом можно прогуляться и насладиться видами со смотровой площадки.

Надежда А

Level 5 Local Expert

Очень милое место с интересным интерьером, находится рядом с местной достопримечательностью. Выбор блюд достойный. Персонал относительно приветливый. Но главное, что было очень вкусно и по адекватной цене. Рекомендую ❤

ИрИнА

Level 30 Local Expert

Здесь была уже несколько раз, и в разные годы, но всегда хочется вернуться. Уютная обстановка, вежливые и внимательные сотрудники и конечно же вкусная баранина💥💥💥. Цены конечно же привлекают, хотя кафе расположено в известном многолюдном месте. 😘😘😘 ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПОСЕТИТЬ.

Евгений И.

Level 7 Local Expert

Находится в непосредственной близости от Провала. И это место стоит большего внимания чем сама пещера из-за кухни. Антураж скромный, ничего особенного, разве что камин и люстры из перевернутых корзин. Милые кошечки-попрошайки, которые берут еду с рук сидящих со стороны склона. Кухня грузинская выше всяких похвал. Очень специфическая подача хачапури и люля. Обязательно пробовать. Кофе брать не стоит, есть другие места специализирущиеся на этом напитке. Дороговато, но оно того стоит. Обязательно к посещению.

Светлана Шаталова

Level 9 Local Expert

Максимально вкусный шашлык. Дружелюбный персонал, приятная атмосфера. На удивление бюджетные цены. Хачапури на шампуре и жареный на гриле сулугуни это открытие для меня

Дмитрий

Level 20 Local Expert

Первое посещение было выше всех похвал, но второе и третье немного подкачало. Шашлык из старого мяса, очень грубое и не жевательное, много жира. Любя с сыром и картошкой, но чувствуется исключительно картошка, нет равной пропорции. В целом вкусно, но бывало и лучше.

Елена Романова

Level 6 Local Expert

Вкусно, красиво, приятно. Быстрая подача блюд. Невероятно вкусный шашлык на мангале. Располагающая атмосфера, интересная дизайн-концепция. Обслуживают доброжелательные официанты, что, несомненно, вызывает желание вернуться повторно. Рекомендую к посещению

Василий Сафронов

Level 7 Local Expert

Вкусно, быстро, не дорого. Заказывали суп и второе+ лимонад. Обслуживание хорошее, оплатить можно картой через терминал или наличными.

Светлана Семенычева

Level 5 Local Expert

Каждый год приезжая на лечение посещаем кафе Провал. Высокая оценка шеф повару, мясо приготовлено так, что тает во рту, хорошее вино, соки фреш и т.д. Где бы мы не пробовали кухню, всегда возвращаемся в кафе Провал. Кафе уютное, вежливый персонал, есть возможность забронировать столик. В зале установлен мангал, что придает уют. Рекомендуем к посещению.

Алла

Level 7 Local Expert

Ресторанчик удобно расположен, кто идет на гору пешком- самое то. Внутри чисто, красиво, официанты всегда в работе, внимательные. Заходят с детьми, меню на одном плотном листе с двух сторон- что порадовало, можно быстро определиться с заказом. Порции небольшие, вкусно, цены приемлемые,к посещению рекомендую.

Маргарита Маргарита

Level 8 Local Expert

Замечательное кафе,персонал очень вежливый!Интерьер, вид из окна прекрасные!Очень хороший кофе и вкусное хачапури!

Полина Кузнецова

Level 11 Local Expert

Хорошее кафе, вежливый персонал, вкусные блюда. Приехали в санаторий около 23 часов, искали, где можно было перекусить, и заскочили в «Провал», нас обслужили и вкусно накормили куриным шашлыком, также понравились алкогольные коктейли и соусы к мясу.