Provinces

Overview

Photos

225

Reviews

Features

No category

Банкет

Бранч

Горячее

Десерты

Десетры

Закуски

Кофе

Настойки

Паста

Салаты

Супы

Закуски

Брускетты с прошутто и ростбифом

Ассорти брускетт с окороком прошутто и томатами черри, ростбифом и вялеными томатами, на булочке бриошь со взбитым маслом.

30 Br200 g

Тартар из говядины

Холодная закуска из свежей говяжьей вырезки, лука, вяленого томата, фирменного соуса, булочки бриошь и мусса рармезан

25 Br180 g

Вителло-тонато

Закуска из ростбифа, мусса вителло-тонато и каперсов.

30 Br180 g

Антипасти

Прошутто, ростбиф, чарризо, сыр камамбер, сыр пармезан, сыр копченый, вяленый томат, оливки, маслины, томатное варенье, виноград, грецкий орех.

45 Br400 g

Тартар из форели

Закуска из свежей форели, лука, огурца, фирменного соуса, булочки бриошь и сливочного сыра.

30 Br200 g

Запечённый камамбер

Сыр камамбер с подсушенной чиабаттой и гелем из малины.

30 Br220 g

Хумус из батата с креветкой

Пюре из нута, батата с жареными креветками, орехами кешью и тортильи.

30 Br200 g

Фруктовая закуска

20 Br500 g

Картофель фри с пармезаном

10 Br160 g

Овощи гриль

Цукини, перец болгарский , шампиньоны, лук красный.

10 Br150 g

Острые креветки с халапеньо

Жареные креветки с перцем халапеньо, соусом из сливочного масла.

35 Br180 g

Бранч

Круассан с ветчиной и сыром Чеддер

17 Br170 g

Круассан с форелью и огурцом ким-чи

20 Br170 g

Круассан с миндалём и соленой карамелью

17 Br150 g

Французский тост

Малиновый гель, крем маскарпоне, бриошь, крем.

17 Br240 g

Рисовая каша на кокосовом молоке

Рисовая каша на кокосовом молоке с хурмой, кешью и мёдом.

16 Br250 g

Овсяная каша

Овсяная каша с халвой и персиком

16 Br250 g

Гречневая каша

Гречневая каша с хрустящим беконом и муссом пармезан

16 Br250 g

Скрэмбл с креветкой и страчателлой

20 Br240 g

Крок-мадам

Бриошь, Чеддер, ветчина, бешамель, пармезан, яйцо

17 Br240 g

Скрэмбл с прошутто и вяленым томатом

20 Br240 g

Горячее

Говяжья щека

Томленая говяжья щека в листе ромэна, с картофельным пюре, соусом Мерло и обжаренными лисичками

40 Br300 g

Бургер с картофелем фри

Бургер на булочке бриошь с говяжьей котлетой, фирменным соусом, бочковыми огурцами и сыром Чеддер.

35 Br350 g

Говядина Оссо-буко в винном соусе

Томлёная говяжья голяшка на кости с овощами.

45 Br400 g

Форель с чёрным рисом

С соусом из йогурта, сливочного сыра и зелени.

45 Br300 g

Стейк из свинины

Стейк из свиной шеи с острым соусом из перетёртых томатов и печёным картофелем.

35 Br380 g

Филе трески с картофельным пюре

Пюре со шпинатом и сыром пармезан, сливочный соус с оливками.

45 Br300 g

Утиная ножка «Конфи»

Утиная ножка с пюре из батата с муссом из печёных яблок.

40 Br300 g

Десерты

Павлова с персиком

Десерт из меренги с персиком, сливочным кремом и пюре из мандарина

20 Br150 g

Шоколадный фондан

Настоящий шоколадный фонтан с ванильным мороженым.

20 Br180 g

Шу с юдзу и фисташкой

Заварной хрустящий десерт с пюре из юдзу, жареной соленой фисташкой и кремом из маскарпоне

20 Br180 g

Торт «Рейк»

Бисквитный десерт с малиной, апельсиновым сиропом, сливочным кремом и вафельной крошкой.

20 Br200 g

Мильфей

Традиционный французский десерт из слоенного теста со сливочным кремом и малиной.

20 Br180 g

Десерты ручной работы

20 Br

Сырники с рикоттой, малиновым соусом и сметаной

20 Br180 g

Паста

Равиоли с креветками

Равиоли с креветками в сливочном соусе со шпинатом и муссом из пармезана.

35 Br250 g

Равиоли с говядиной

Равиоли с говядиной в соусе из сливочного сыра с вялеными томатами и каперсами

30 Br250 g

Тальятелле с форелью

Паста с форелью, каперсами, томатами и оливками.

35 Br280 g

Спагетти Карбонара

Классическая паста с беконом в соусе из куриных желтков с пармезаном.

25 Br280 g

Спагетти «Арабьята» с креветками

Паста с креветками в соусе из перетёртых томатов

35 Br280 g

Лазанья

Традиционная лазанья с говядиной и соусом Бешамель

40 Br300 g

Салаты

Салат с креветками и трюфельным сыром

Микс салатов, черри, огурец, мусс авокадо.

30 Br250 g

Салат с ростбифом и вешенками

Микс салатов, перец болгарский, огурец,

30 Br230 g

Салат цезарь с курицей

Микс салатов, черри, яйцо перепелиное, гренки, сыр пармезан.

25 Br240 g

Салат цезарь с креветками

Микс салатов, черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, гренки.

30 Br240 g

Зелёный салат

Микс салатов, черри, огурец, вяленый томат мусс авокадо.

20 Br200 g

Супы

Холодник с картофелем

Домашний холодное с молодым картофелем и хреном.

15 Br400 g

Тыквенный крем суп

Крем суп из тыквы со страчателлой, криспи-луком и семенами тыквы.

20 Br300 g

No category

Тальятелле с говяжьей щекой

30 Br280 g

Банкет

Банкеты

Банкеты в Провинция - это вкусная еда, красивая подача, профессиональный сервис и высокое обслуживание!

100 Br1 pcs.

Десетры

Семифреддо

Домашнее итальянское мороженое с грильяжем из фисташки, миндаля и кешью с малиновым гелем

20 Br180 g

Кофе

Капучино

5 Br250 ml

Настойки

Пейсаховка Цитрусовая мята Черноплодная рябина с бергамотом Пина Колада Клубничный милкпанч

5 Br50 ml

Updated: December 12. Source: Representative of the organization