Provincia

Overview

Photos

155

Reviews

675

Features

БУРГЕРЫ

ВОК

ВТУПЛЕНИЕ

ГАРНИРЫ

ДЕСЕРТЫ

ЗАВТРАКИ

ЗАКУСКИ

МЯСО

ПАСТЫ

ПИЦЦА

РОЛЛЫ

РЫБА

САЛАТЫ

СОУСЫ

СУПЫ

Show all categories

ЗАВТРАКИ

Крымский завтрак

Три жареных яйца, охотничьи колбаски, картофель, крымские овощи и тосты, подаем с сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью

555 ₽

Крымский завтрак с беконом

Три жареных яйца, хрустящий бекон, картофельные дольки, крымские помидоры и огурцы, подаем с тостами, сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью

555 ₽

Шакшука классическая

Классическое ближневосточное блюдо, сочетающее яйца, приготовленные в ароматном томатном соусе с добавлением пикантной Феты, острого халопеньо, сладкого ялтинского лука и свежей зелени

350 ₽

Шакшука с беконом

370 ₽

Шакшука с креветками

490 ₽

Омлет с креветками и сыром

Омлет из двух яиц с сыром, листья салата, пармезан

550 ₽

Омлет с тунцом

Омлет из двух яиц, филе тунца, миксом салата и томатами. Подается с багетом.

550 ₽

Омлет 4 сыра

Омлет из двух яиц с четырьмя видами сыра: моцарелла, чеддер, фета и крошкой пармезана. Подается с хлебом

550 ₽

Глазунья из двух яиц с беконом

Два яйца обжаренных на сливочном масле. Подаем с тостом и свежей зеленью

250 ₽

Каша овсяная

Овсяная каша на молоке с мёдом, орехами и фруктами/ягодами по сезону. Можем приготовить на альтернативном молоке (банан, миндаль или кокос).

250 ₽

Сырники со сметаной

Приготовленные по традиционному домашнему рецепту

350 ₽

Шакшука с печеными перцами и сыром Фета

450 ₽

Завтрак Дяди Васи

Глазунья из трех яиц, ветчина, домашний салат из помидора, огурца и ялтинского лука. Подается с черным хлебом

450 ₽

Старик и море

Завтрак из двух яиц на выбор (скрэмбл, глазунья, омлет) с лососем слабой соли, тунцом, томатами и миксом салата

670 ₽

РОЛЛЫ

В тунце с тартаром из краба

Сыр сливочный, огурец, тартар из краба, тунец, кунжут

590 ₽

4 сыра

Креветка, сливочный сыр, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр плавленный, соус унаги

590 ₽

Креветка спайси

Тигровые креветки снаружи и внутри, авокадо, картофель пай, сыр сливочный, соус спайси

590 ₽

Кобе

Лосось, соус унаги, манго, рис, нори, креветка, сливочный сыр, икра тобико

690 ₽

С лососем

Сыр сливочный, лосось

490 ₽

Филадельфия классик

Сыр сливочный, лосось, огурец, соус унаги, кунжут

540 ₽

Филадельфия лосось и чеддер

Лосось, огурец, сливочный сыр, пармезан, соус унаги

560 ₽

Филадельфия гриль

Лосось, соус унаги, сыр сливочный, огурец

540 ₽

Запеченный с лососем

Лосось, сливочный сыр, соус спайси, соус свит чили, моцарелла

640 ₽

Темпура с лососем

Лосось, мусс из семги, зеленый лук, сухари панко, соус понзу, кунжут

690 ₽

САЛАТЫ

С хрустящими баклажанами

Обжаренные баклажаны с крымскими томатами под пряным азиатским соусом

390 ₽

С хрустящими баклажанами и креветками

Тигровые креветки, кусочки спелого манго, обжаренные баклажаны, крымские томаты под пряным азиатским соусом

560 ₽

Греческий с фермерским сыром Фета

Крымские свежие овощи с ялтинским луком, сыром Фета, тыквенными семечками и фирменным соусом

450 ₽

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата в классическом соусе из анчоусов, куриная грудка гриль или креветки, томаты черри и сыр Пармезан

560 ₽

Цезарь с креветками

650 ₽

С вяленой уткой

Утиный хамон, мягкий сливочный сыр на подушке из микса листьев салата, посыпанным крошкой из фундука с соусом с кусочками спелого манго и уникальная заправка

670 ₽

Биф салат

Обжаренная говяжья вырезка, хрустящие листья салата в соусе Тоннато, с томатами черри, пикантными каперсами, хрустящим луком фри и сыром Пармезан

720 ₽

С тунцом

Слайсы тунца в соусе Понзу, в сочетании с запечёнными перцами, картофелем, каперсами и маринованным луком, на подушке из листьев салата с яйцом пашот, посыпанными землёй из маслин

690 ₽

С морепродуктами

Мидии, креветки, рапаны, кальмары, карамелизированные в соусе Терияки, хрустящие листья салата, томаты черри, под пикантной азиатской заправкой

870 ₽

СОУСЫ

Сырный

100 ₽

Кетчуп

100 ₽

Спаси

100 ₽

Барбекю

100 ₽

Чесночный

100 ₽

Сладкий чили

100 ₽

Тартар

100 ₽

Аджика домашняя

100 ₽

ЗАКУСКИ

Крымские свежие овощи

Помидор, огурец, редис, болгарский перец, лук ялтинский, зелень

350 ₽

Ассорти из крымских сыров

850 ₽

Рапаны Том Ям с томатами, грибами и луком

730 ₽

Мидии в створках

610 ₽

Фирменные креветки в чесночном соусе

650 ₽

Сыр Камамбер в сухарях Панко

Подаем с фирменным соусом

670 ₽

Гренки с чесноком

290 ₽

МЯСО

Утиная ножка в соусе Демиглас

Подаем с вялеными томатами

770 ₽

Ребра поросенка BBQ

Подаем с солеными огурцами и аджикой

790 ₽

Стейк из свинины на кости за100г

250 ₽

Телячьи щеки за 100г

Подаем с картофелем и грибным соусом

390 ₽

Филе миньон с картофелем и грибами

1500 ₽

Кебабы пряные из говядины

Из рубленного мяса мраморной говядины. Подаются с хумусом, маринованными огурцами и ялтинским луком

720 ₽

Курица Кацу с имбирным салатом

Куриный шницель, шпинат, салат романо, огурец кимчи, имбирный соус, соус майо тонкацу, соус спайс, томатная сальса, кунжут, лайм

650 ₽

РЫБА

Шницель из Дорадо

По фирменному рецепту

990 ₽

Дорадо, запеченная в печи

1290 ₽

Тунец с овощами гриль

720 ₽

Барабуля жареная 100г

300 ₽

Камбала калкан 100г

490 ₽

Лосось Блю-чиз

Лосось, шпинат, рис, соус дорблю, томатная паста

760 ₽

Угорь Крем-чиз

Угорь, рис, мусс из угря, салат романо, томаты конкассе, крем-чиз, кунжут, стружка тунца, зеленый лук, соус аги даши

790 ₽

СУПЫ

Куриный бульон с курицей

Наваристый бульон с нежным мясом курицы, спагетти, зелень

320 ₽

Солянка

Подаем со сметаной

390 ₽

Борщ

Традиционный суп на говяжьем бульоне с мясом говядины. Подаем с бородинскими чесночными тостами, сметаной, салом и зеленым луком

450 ₽

Том Ям

Тайский кисло-острый суп с морепродуктами, томатами и шампиньонами. Подаем с рисом

760 ₽

Том Ям Гай

Тайский кисло-острый суп с куриной грудкой, томатами, чили, имбирем, зеленью и шампиньонами

490 ₽

Рамен классик

Китайское блюдо на основе наваристого бульона, томленое куриное филе, лапша, овощная чили паста, маринованное куриное яйцо, зеленый лук, кунжут

450 ₽

Рамен с креветками

Китайское блюдо на основе наваристого бульона, тигровые креветки, лапша, овощная чили паста, маринованное куриное яйцо, зеленый лук, чили масло, кунжут

530 ₽

ВОК

Удон с курицей

390 ₽

Удон с креветками

620 ₽

Удон с лососем

630 ₽

Рис Тяхан с курицей

390 ₽

Рис Тяхан с креветками

620 ₽

Рис Тяхан с лососем

630 ₽

ГАРНИРЫ

Крымские овощи на гриле

350 ₽

Картофель фри

250 ₽

Картофель фри с сыром и беконом

300 ₽

Картофель фри с сыром и креветками

350 ₽

Картофельные дольки

250 ₽

Рис отварной

150 ₽

БУРГЕРЫ

Два перца

Бифштекс говяжий, соус из перца халапеньо, маринованный халапеньо, луковое варенье, печеный перец, омлет, моцарелла, хрустящий лист романо, на авторской булочке

590 ₽

Горчица с беконом

Бифштекс говяжий, луковое варенье, бекон, сыр чеддер, томат, омлет, соус горчичный и ББК на авторской булке. Пикантный бургер со вкусом сыра и ББК

650 ₽

Томат с моцареллой

Домашняя булочка, говяжий бифштекс, фирменный соус, томат, омлет, луковое варенье, сыр моцарелла

650 ₽

Мексикан

Бифштекс говяжий, листья салата, сыр чеддер, соус халапеньо, гуакамоле, томатная сальса, на авторской булочке

590 ₽

ВТУПЛЕНИЕ

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанные кусочки нежной говяжьей вырезки с хрустящими листьями салата, томатами черри и сыром Пармезан, заправленные оливковым маслом и соком лимона

890 ₽

Страчателла с томатами

Страчателла собственного производства с копчёным вкусом, крымские томаты, микс салатных листьев и шпината, пикантный фирменный соус и редукция из томатов, посыпана ореховой крошкой

490 ₽

Печеные перцы

Ароматные болгарские перцы, запечённые до лёгкой карамелизации с рассыпчатой Фетой и домашним хлебом. Отличное дополнение к основному блюду или самостоятельная закуска

360 ₽

Оливки зеленые

550 ₽

ПАСТЫ

Карбонара

Спагетти с яичным желтком, беконом и сыром Пармезан

450 ₽

С рваной говядиной и грибами

590 ₽

С креветками

Спагетти с яичным желтком, креветками и сыром Пармезан

550 ₽

С морепродуктами

Креветки, рапаны, кальмары, карамелизированные в насыщенном азиатском соусе

850 ₽

ПИЦЦА

Маргарита со страчателлой

820 ₽

Пепперони в авторской подаче

790 ₽

С горгонзолой, грушей, орехами и медом

950 ₽

С лососем и соусом крем-чиз

1150 ₽

ДЕСЕРТЫ

Штрудель с яблоком

Подаем с шариком мороженого

320 ₽

Шоколадный фондан

Подаем с шариком мороженого

390 ₽

Крем-брюле

Популярный десерт из заварного крема с карамельной корочкой

350 ₽

ШАУРМА

Шаурма с курицей классик

390 ₽

Шаурма с креветками

Тигровые креветки гриль, листья салата айсберг, томаты, под фирменным соусом из икры тобико

560 ₽

Updated: January 8. Source: Representative of the organization