Pushkin

2165

Reviews

5720

Features

Гарниры

Горячие блюда на двоих

Горячие закуски

Десерты

Домашние варения и мёд

Мясные блюда

Напитки

Пельмени

Пирожки

Постное меню

Рыбные блюда

Салаты

Соления домашние

Супы

Холодные закуски

Постное меню

Овощи на гриле

Болгарский перец, цукини, картофель, спаржа, томаты, баклажан.

1350 ₽

Винегрет с опятами

Картофель, капуста квашенная, огурцы солёные, свекла, грибы опята, солёные, морковь, масло подсолнечное, огурцы, зелёный горошек, салат латук, яблоки, лук репчатый, виноград, клюква, лук, соль, петрушка листовая, укроп свежий, сахар, перец чёрный ...

1190 ₽

Ягодник из груш

Грушевое пюре со свежими ягодами и фруктами: апельсин, клубника, малина, виноград. Соус - мятно-апельсиновый свежевыжатый сок апельсина, сок лимона, мята.

1150 ₽

Салат с рукколой

Руккола, лук маринованный в красном вине, перец Рамиро, помидоры черри красные, маслины в масле, кукуруза мини, заправка восточная.

1950 ₽

Плов

Рис, лук, морковь, специи, жареные белые грибы, жареные баклажаны, печёный чеснок. Сальса из помидоров: помидор, огурцы, репчатый лук, оливковое масло, сок лимона.

1450 ₽

Пирожок с грибами

Сметанное тесто с шампиньонами и белыми грибами с луком (1шт.)

295 ₽

Пирожок с капустой

Дрожжевое тесто с мелко рубленной белокочанной капустой (1 шт.)

290 ₽

Пирожок с картошкой

Ржаное слоеное тесто, картофель, белые грибы с луком (1 шт.)

295 ₽

Пирожок с яблоками

Дрожжевое тесто, анисовые яблоки, корица (1шт.)

270 ₽

Пирожок с брусникой

Дрожжевое тесто, брусника (1шт.)

270 ₽

Сметана постная

150 ₽

Салат морские жители

Морепродукты в сочетании с пюре из авокадо, зеленью , грейпфрутом и спаржей. Подаётся с тыквенной заправкой

2250 ₽

Гречневая каша с баклажанами

Гречка с жареными баклажанами, луком и вялеными томатами, грибы жареные белые, шампиньоны, шимиджи, пюре из лука, лучок в бальзамике, лук фри, кресс салат, овощной деми гласс.

1250 ₽

Майонез постный

110 ₽

Салат "Офисьель"

Микст из салатов маше, фризе, лола-россо, рукола, микс, укроп, петрушка, клубника, ежевика, малина, дыня, голубика, вишня гриоттин, физалис, фундук, чипсы из яблок, заправка малиновая (малиновое пюре, уксус малиновый, масло ореховое из фундука)

1690 ₽

Салат из недорослей огородных (трюфельная)

Салаты из ассорти, перец рамиро, помидоры ташкент, огурцы свежие, редис слайсы, спаржа зелёная, кресс-салат ассорти, укроп, петрушка, заправка трюфельная, бальзамический уксус с чёрным трюфелем, соль, оливковое масло, мёд

1290 ₽

Салат из недорослей огородных (имбирная)

Салаты из ассорти ,перец рамиро, помидоры ташкент, огурцы свежие, редис слайсы, спаржа зелёная, кресс-салат ассорти, укроп, петрушка, заправка имбирная, эмульсионная заправка, готовится на основе яичного желтка, горчицы и растительного масла. Для ...

1290 ₽

Салат из недорослей огородных (морская)

Помидоры ташкент, спаржа зеленая, салат латук, салат фризе, салат лолло росса, салат романо, масло оливковое, огурцы, салат Саланова, редис, перец рамиро, лимоны, кресс-салат, масло тыквенное, уксус бальзамический темный, соль, петрушка листовая,...

1290 ₽

Овощное рагу

Баклажаны, цукини, перец, лук (мини луковицы), мини морковь, помидоры черри, соус томатный, шампиньоны, аджика, специи, чеснок, кинза.

1350 ₽

Трюфель на кружеве

Конфета "трюфель" из горького шоколада без добавления сахара, на кокосовых сливках, кокосовом масле, с добавлением фисташковой пасты.

690 ₽

Пирог с полбой

Пирог из постного слоеного тест, отварная полба с вялеными томатами, тешеная квашеная капуста с добавлением жареного лука и яблок, белые грибы и шампиньоны. Отдельно подаётся сметана

890 ₽

Картофель Анна с овощами

Картофель Анна, тонко нарезанный картофель, обжаренный в форме на растительном масле. Морковь, мини лучок, шимиджи жаренные, корнишоны, перец бикинье, цукини, сморчки отварные, чеснок, демигласс овощной, кресс салат

1200 ₽

Солянка грибная

Грибной отвар, овощной бульон, огурцы соленые, лук жаренный, томатное пюре, грибы белые жаренные, шампиньоны жаренные, опята жаренные, грузди соленые, маслины, помидоры черри, лимон, зелень укропа и петрушка. Отдельно подаётся постная сметана

1290 ₽

Заливное из овощей

Бульон овощной, капуста савойская, перец печеный, брокколи, мини кукуруза, морковь мини, пюре из пастернака, фасоль стручковая, пюре из соленых помидор, спаржа зеленая. Заливное из овощей соус на основе постного майонеза с черным чесноком, тапенад...

1180 ₽

Печеные овощи и хумус

Морковь мини печеная, капуста брюссельская печеная, цуккини печеные, помидоры черри печеные, ( все овощи готовятся с добавлением оливкового масла, чеснока, тимьяна и меда), хумус из подсолнечника, фундучное масло, петрушка, хлопья из помидоров, ик...

2490 ₽

Пастила яблочная с драгун -травой

Яблочная пастила собственного приготовления с прослойками яблочного повидла и вкусом драгун-травы. В старину Драгун-травой называли эстрагон.

690 ₽

Холодные закуски

Морские гребешки, форель

Морские гребешки бланшированные, соус (горчица зёрнами, светлый бальзамик, сок лимона, шафран, ваниль, табаско, фундучное масло), карпаччо из форели, маринад (белое вино, сок лимона, мед, петрушка, эстрагон, кервель, табаско),редис, огурец, лук-си...

1690 ₽

Тартар из тунца с авокадо

Тунец и авокадо, приправленные трюфельным и оливковым маслами под пеной из васаби

1790 ₽

Заливное из щуки, судака и лосося

Заливное из трех видов рыб в сочетании со стружкой хрена, особый вкус придает соус на основе взбитых сливок со свекольным соком и хреном.

1790 ₽

Осетрина с визигой

Осетрина, начиненная визигою, в сочетании с тапенадой из маслин, анчоусов и каперсов. Особый вкус блюду придает соус Тартар

2650 ₽

Ростбиф

Говядина в маринаде из сухих трав подается с маринованными овощами: гурийская капуста, помидоры соленые черри, корнишоны в горшочке из оливкового теста. Особый вкус блюду придает соус орьенте

2190 ₽

Сельдь с картофелем

Сельдь филе, картофель, молоко 3,2 %, яйцо, огурцы, лук зеленый, лук красный, перец сладкий свежий, укроп, соль

1180 ₽

Щука под маринадом

Филе щуки под маринадом из лука, моркови, томатов и специй в сочетании с лаймом, хреном и моченой брусникой

1390 ₽

Сметана

Сметана 25%

150 ₽

Икра белужья

Сметана, молоко, мука пшеничная, яйцо столовое, сахар, соль, дрожжи сухие, икра белужья

21900 ₽

Холодец мясной

Кусочки говядины в сочетании с подкопченным языком говядины в мясном галантире. Дополняет блюдо теплый картофельный салат с луком и домашними соленьями, огурец малосольный, огурец маринованный

1390 ₽

Икра щуки

Икра щуки, сметана, лук, лимоны, лук резанец

1320 ₽

Утка провесная

Хамон из дикой полярной утки с выдержкой созревание 5 месяцев. Дыня, кресс-салат, мизуна, цветы, фундук дроблёный, заправка персиковая (оливковое масло, персиковый уксус, вяленые помидоры, маслины, маринованный лук) крем-бальзамик.

1590 ₽

Икра камчатского лосося с пшенными блинами

Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена и ложка лососевой икры. Подается с лимоном, зеленью и сметаной. Мука пшеничная, сметана 23%, молоко 3,2 %, икра красная, лимоны, пшено, яйцо столовое, масло сливочное 82%, мед, сахар, салат л...

1390 ₽

Икра осетра с пшенными блинами

Дрожжевое тесто с добавлением гречневой крупы и ложка осетровой икры. Подается с лимоном, зеленью и сметаной. Мука пшеничная, сметана 23%, молоко 3,2 %, икра черная, лимоны, пшено, яйцо столовое, масло сливочное 82%, мед, сахар, укроп, салат лолло...

8950 ₽

Сёмга малосольная со ржаными блинами

Малосольная семга в сочетании со ржаными блинами (хлеб бородинский, мед, ржаной солод, яйца, мука ржаная, соль, дрожжи)

1990 ₽

Эклеры с грибами

Эклер (заварное тесто, начинка из грибов в сливочном соусе, солодовое масло, луковые чипсы, чёрная соль). Украшается кресс-салатом, грибы эноки, грибами опята, клюквой и цветами. Заправляется трюфельным соусом (бальзамический уксус с ароматом трюф...

990 ₽

Икра щуки с гречневыми блинами

Дрожжевое тесто с добавлением гречневой крупы и ложка щучьей икры. Молоко 3,2 %, вода, мука пшеничная, икра щуки, масло сливочное, яйцо столовое, гречка, сметана, сахар, лук, лимоны, соль, дрожжи сухие, лук резанец

1490 ₽

Икра щуки с пшенными блинами

Мука пшеничная, молоко, икра щуки, сметана, пшено, яйцо столовое, масло сливочное, мед, сахар, лук, лимоны, соль, лук-резанец, дрожжи сухие

1490 ₽

Икра камчатского лосося с блинами из гречневой крупы

Дрожжевое тесто с добавлением гречневой крупы и ложка лососевой икры. Подается с лимоном, зеленью и сметаной. Молоко 3,2 %, вода питьевая, мука пшеничная, сметана 23%, масло сливочное 82%, икра красная, яйцо столовое, лимоны, гречка, сахар, салат ...

1390 ₽

Икра осетра с блинами из гречневой крупы

Дрожжевое тесто с добавлением гречневой крупы и ложка осетровой икры. Подается с лимоном, зеленью и сметаной

8950 ₽

Гарниры

Картофель «Пушкин»

Картофель, масло фритюрное, лук репчатый, масло подсолнечное, укроп свежий, соль, перец черный молотый

620 ₽

Грибы белые жареные

Жареные белые грибы, лук

980 ₽

Зеленый салат на гарнир

Помидоры, салат фризе, лолло-росса, латук, укроп, кинза, оливковое масло, лимонный сок.

725 ₽

Гречка с шампиньонами

Отварная и обжаренная гречка с шампиньонами и луком

550 ₽

Картофель с шампиньонами

Жареный картофель, лук, шампиньоны

470 ₽

Гречка отварная

Гречка, соль, сливочное масло.

300 ₽

Картофель «Фри»

Картофель без мундира со сливочным маслом и укропом

450 ₽

Рис отварной

Рис, соль, сливочное масло.

300 ₽

Картофель отварной

Картофель без мундира со сливочным маслом и укропом

450 ₽

Картофельное пюре

Картофель отварной со сливочным маслом

650 ₽

Картофель жареный

Картофель, масло фритюрное, петрушка листовая, чеснок, тимьян

725 ₽

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, помидор, корень сельдерея, болгарский перец, картофель, чеснок, кинза, укроп

800 ₽

Шампиньоны жареные

Жареные шампиньоны на сливочном масле

350 ₽

Овощи на гарнир

Печеный пастернак, печеная морковь, стручковая фасоль, стручковый горошек, редиска, брокколи кеил, фасоль бобовая, спаржа, лук бальзамический

950 ₽

Салаты

Салат с рукколой на восточный манер

Тонкие ломтики запеченной в травах говядины в сочетании с руколой, лук серебристый, маслины, имбирь, помидоры черри, перец рамиро, болгарский перец, и мини-перчиками, фаршированными брынзой. Особый вкус придает чесночно-имбирная заправка с медовым...

2450 ₽

Оливье с икрой лосося

Отварное яйцо, картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, копченая и отварная куриная грудка, провансаль.

1590 ₽

Салат Цезарь на новый манер

Салат ромен, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, кресс-салат, цветы, котлеты пожарские мини из куриной грудки и телятины. Салат мини романо, куриная грудка, масло фритюрное, масло подсолнечное, батон, помидоры черри красные, лук репчатый, о...

1490 ₽

Винегрет с килькой

Картофель, капуста квашеная, огурцы соленые, свекла, грибы белые соленые, морковь, масло подсолнечное рафинированное, килька, огурцы, зеленый горошек консервированный, салат латук, лук красный, яблоки, лук-репка, виноград, клюква, соль, петрушка,...

1390 ₽

Салат с козьим сыром

Мягкий и запеченный твердый козий сыр с цветочным медом, фундуком и сушеным орегано. Дополняется артишоками на гриле и проростками кресс-салата. Особый вкус придает малиновая заправка

2380 ₽

Салат с крабом

Свежие помидоры, маринованные в бальзамическом уксусе с луком-шалотом и кинзой, свежие огурцы, папайя, мясо камчатского краба, салаты рукола и фризе, кинза, укроп, вяленые томаты. Имбирная заправка на основе, чеснока, имбиря, соевого соуса, виногр...

2360 ₽

Гранд-салат из овощей с морской заправкой

1840 ₽

Гранд-салат из овощей с имбирной заправкой

1840 ₽

Гранд-салат из овощей с трюфельной заправкой

1840 ₽

Салат "Офисьель"

1690 ₽

Салат с рукколой и креветками

Листья салата рукола с креветками и фаршированными брынзой перчиками под имбирно-чесночной заправкой, помидоры черри, сладкий стручковый перец рамиро, мини-кукуруза, лук

2450 ₽

Салат с морепродуктами

Авокадо, грейпфрут, мидии, креветки, каракатица, спаржа зеленая, гребешки морские, огурцы, помидоры черри, масло оливковое, салат романо, ростки сои, соль, салат фризе, рукола, кресс салат, масло тыквенное, уксус бальзамический, уксус винный, петр...

2250 ₽

Напитки

Морс клюквенный

Морс собственного изготовления

515 ₽

Морс из чёрной смородины

Морс собственного изготовления

590 ₽

Квас

Квас собственного приготовления

2700 ₽

Лимонад

Вода, лимоны, лайм, сахар, ликёр Мятный

540 ₽

Сок апельсиновый свежевыжатый

Свежевыжатый апельсиновый сок собственного приготовления

680 ₽

Сок грейпфрутовый свежевыжатый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок собственного приготовления

680 ₽

Сок лимонный свежевыжатый

Свежевыжатый лимонный сок собственного приготовления

850 ₽

Сок яблочный свежевыжатый

Свежевыжатый яблочный сок собственного приготовления

680 ₽

Сок морковный свежевыжатый

Свежевыжатый морковный сок собственного приготовления

680 ₽

Пирожки

Пирожок с мясом

Дрожжевое тесто с мясом телятиной (1 шт.)

340 ₽

Пирожок с капустой

Дрожжевое тесто с мелкорубленной белокочанной капустой (1 шт.)

290 ₽

Пирожок с ягнятиной

Слоеное тесто, баранина, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, морковь, соль, яйцо столовое, кинза, сливки, перец чёрный молотый (1 шт.)

450 ₽

Пирожок с грибами

Сметанное тесто (сметана, сливочное масло, мука, соль), начиненные шампиньонами и белыми грибами с луком (1 шт.)

295 ₽

Пирожок с картофелем

Ржаное слоеное тесто, картофель, белые грибы с луком (1 шт.)

295 ₽

Пирожок с яблоком

Дрожжевое тесто, анисовые яблоки, корица (1 шт.)

270 ₽

Пирожок с брусникой

Дрожжевое тесто, брусника (1 шт.)

270 ₽

Расстегай

Дрожжевое тесто с сёмгой, филе судака и стерлядью (1 шт.)

430 ₽

Пирожок с кислой капустой и копченой грудинкой

Тесто слоёное с добавлением ржаной муки. Начинён квашеной капустой, жареным луком, копченым говяжьим беконом, сливками, тмин

295 ₽

Домашние варения и мёд

Варенье из физалиса

Физалис, сахар, лимон

410 ₽

Варенье из морошки

Сахар, морошка

410 ₽

Варенье из малины

Сахар, малина, лимоны

410 ₽

Варенье яблочное

Яблоки, сахар

410 ₽

Варенье из еловых шишек

Еловые шишки, сахар.

410 ₽

Варенье из клубники

Клубника, сахар, лимоны

410 ₽

Варенье из чёрной смородины

Сахар, чёрная смородина

410 ₽

Мёд

Цветочный мёд

220 ₽

Мясные блюда

Котлета Пожарская

Котлета рубленая из куриного филе и телятины, поджаренная до хрустящей корочки. Подается с грибным соусом. Подаётся без гарнира. Картофель, масло фритюрное, сливки 38 %, батон, куриная грудка, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло сливочное 82%, ...

1850 ₽

Грудка с трюфелем

Куриная грудка в сочетании с ароматным трюфелем и огородными овощами (цукини, морковь, редис)

2490 ₽

Бефстроганов

Гармоничное сочетание мясного, грибного и сливочного вкусов с лёгкой кислинкой. Картофель, вырезка говяжья, лук репчатый, огурцы соленые, Сливки 38 %, масло фритюрное, помидоры маринованые, сметана 23%, масло подсолнечное, шампиньоны свежие, жир, ...

1980 ₽

Утиная грудка с равиоли

Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей ( конфи из груши, апельсиновое варенье, желе из клюквы), вишневое ризотто, пельмени с фуа-гра в апельсиновой глазури, вишневый соус гриоттин

2450 ₽

Россини

Говяжья вырезка, зажаренная и выдержанная при низких температурах, с фуа-гра и тостом из слоёного теста. Подается с грибной икрой, картофельной лепёшкой (тесто, пюре, лук фри, зеленый лук), и черным трюфелем. Заправляется соусом мадера и голландск...

4350 ₽

Корейка ягнёнка с катанкой

Нежное мясо ягнёнка на кости, обжаренное на гриле с катанкой

4380 ₽

Галантин из перепёлки

Нежное суфле из перепёлки, имитирующее грудку пернатой дичи (разрезанное пополам). Внутри чинённое грудкой перепёлки и грибами с добавлением копчёной утки. Галантин приправлен соусом из пернатой дичи с можжевельником и клюквой. Лук-сибулет, хлопья...

1890 ₽

Оленья вырезка под пармским сыром

Жареная вырезка оленя под пармезаном с можжевеловым соусом, грибами и картофельным пюре (картофель, молоко, сливки, сливочное масло).

3540 ₽

Соления домашние

Огурцы солёные

Огурцы солёные, масло подсолнечное, петрушка, укроп

790 ₽

Капуста гурийская

Гурийская капуста, маринованная со свеклой, чесноком, специями

740 ₽

Помидоры солёные

Помидоры маринованные, петрушка, укроп

690 ₽

Огурцы малосольные

Огурцы малосольные, масло подсолнечное, петрушка, укроп

850 ₽

Грибы белые

Грибы белые под постным маслом, укропом и чесноком

1950 ₽

Капуста квашеная с фруктами

Белокочанная капуста, клюква, зеленые яблоки, виноград

740 ₽

Ассорти солений

Капуста белокочанная, огурцы соленые, свекла, помидоры маринованные, укроп, петрушка, лук красный, клюква

1430 ₽

Грузди солёные

Грузди солёные, красный лук, чеснок. Заправляется ароматным маслом

1590 ₽

Десерты

Лимонник

Торт из песочного теста с лимонной начинкой и лимонным кремом

850 ₽

Блинчики со сливочной начинкой и горячими ягодами

Сочетание сыра Филадельфия с сахарной пудрой образует мягкую и кремообразную начинку, которая тает во рту. Клубника, малина и ежевика придают блинчикам (мука, масло, сахар, соль, растительное масло, яйцо) яркие ягодные нотки и приятную кислинку

1680 ₽

Наполеон

Наполеон из слоеного теста с заварным кремом

1040 ₽

Десерт «Кафе Пушкинъ»

Черничное желе, фисташковый мусс, хрустины (миндальные хлопья), фисташковый мусс, малиновое желе, сверху обсыпается миндальной крошкой, украшается ванильным соусом с капельками апельсина

1490 ₽

Ягодник из груши

Грушевое пюре со свежими ягодами и фруктами: апельсин, клубника, малина, виноград. Соус - мятно-апельсиновый (свежевыжатый сок апельсина, сок лимона, мята)

1150 ₽

Медовичок

Медовые коржи (гречишный мед, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сахарная пудра), сливочно-сметанный крем с добавлением вареной сгущенки

1100 ₽

Шу с кремом пломбир

Заварное пирожное с заварным кремом со вкусом пломбир

890 ₽

Рыбные блюда

Стерлядь в икорном соусе

Стерлядь, запеченная в печи. Гарнируется рисом, клюквой и кедровыми орехами. Сливочный соус с красной икрой, лимон, зелень. На доставку отдаётся филейная часть (без головы)

4430 ₽

Стерлядь копченая

Стерлядь, запеченная в печи, с картофельным пюре (картофель, молоко, сливки, масло) и сливочным соусом

2790 ₽

Калитка с лососем

Лосось, грибной микс со шпинатом, толченый картофель, калитка из съедобного ржаного теста (даргинский хлеб, соль, молоко, мука, дрожжи, растительное масло, картофель, сливочное масло, лук фри), соус из эстрагона

3280 ₽

Сибас на гриле

Сибас, начиненный ароматными травами (тимьян, розмарин) и вялеными помидорами. Гарнир: кулечек из лаваша, жареный мини-картофель с сырным соусом, лимоны гриль, шашлычок на гриле из овощей: цукини, баклажана, болгарского перца, шампиньон, травяной...

2990 ₽

Щучья голова

Котлета из нежного рыбного фарша с яблочным конфитом, приготовленная на пару. Гарнир: брусника, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло), тушеная капуста с молодым горошком, чипсы из чёрного хлеба, букет из трав

2450 ₽

Супы

Уха Императорская

Прозрачный рыбный бульон с филе стерляди, судака и лосося. Овощи: картофель, головка лука, морковь. Подаётся с имбирной водкой и расстегаем, из дрожжевого теста с сёмгой, филе судака и стерлядью

1690 ₽

Борщ

Мясной бульон с копченостями, свежая и квашеная капуста, лук, морковь, свёкла, чеснок. Копченые и жареные гусиные грудки, яблоки в меду, шкварки. Подаётся без сметаны

1390 ₽

Щи суточные

Щи суточные из кислой капусты с телятиной и копченостями под слоеным тестом. Капуста тушится с добавлением копченых свиных ребер. Подаётся без сметаны.

1250 ₽

Куриная лапша

Куриный бульон: лук, морковь, сельдерей, петрушка, домашняя тонкая длинная лапша, куриные крылышки, куриные сердечки, куриные гребешки, перепелиные яйца

995 ₽

Сметана

Сметана 25%

150 ₽

Горячие закуски

Грибы а-ля Пулет

Из четырёх видов грибов: шампиньоны, лисички, белые грибы, вешенки, с луком в сметанном соусе

890 ₽

Чебуреки с бараниной

Чебуреки с бараниной и свиной шеей, с луком и специями, обжаренные во фритюре. Подаются с умеренно острым соусом сацебели. Тесто на основе молока

1280 ₽

Блинчики с телятиной

Начинка из телятины придаёт блинчикам (мука, яйцо, молоко, соль сахар, растительное масло петрушка) богатый мясной вкус, а лук добавляет сладковатые и пряные нотки. Варёное яйцо обеспечивает блюду дополнительную нежность и сливочность

1290 ₽

Блинчики с уткой и гречневой кашей

Начинка из утки придаёт блинчикам богатый мясной вкус, а гречка добавляет сытности и текстуры. Лук обеспечивает блюду сладковатые и пряные нотки. Состав блинов (мука, яйцо, молоко, соль сахар, растительное масло, петрушка)

995 ₽

Пельмени

Пельмени с грибами

Шампиньоны, белые грибы и жареный лук. Подаются без зелени и не поливаются маслом. Подаются с грибным соусом

1150 ₽

Пельмени зырянские мясные

Телятина, баранина, свинина, лук. Подаются без зелени и не поливаются маслом. Подаются без сметаны

1490 ₽

Пельмени с семгой и форелью

Лосось, форель, лук, укроп, сливочное масло

1380 ₽

Сметана

150 ₽

Горячие блюда на двоих

Бифштекс Шатобриан

Нежная и сочная текстура мяса дополняется ароматом пряных трав. Картофель по-деревенски и овощной салат из листьев кресс-салата, рукола, микс-салата добавляют в блюдо свежести и лёгкости, а также помогают сбалансировать его вкус

16900 ₽

Стерлядь молодая с камчатским муссом

Стерлядь, фаршированная крабами и креветками (камчатский мусс), запекается в печи. Рыба нарезается на куски, подается с гарниром из печеных овощей: морковь, баклажан, пастернак, спаржа, лук-шалот и картофельное пюре(картофель, молоко, сливки, масл...

11950 ₽

Updated: March 2. Source: Representative of the organization