Directions

Qartuli

Overview

Photos

177

Reviews

719

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Грузинская выпечка

Десерт

Детское меню

Мангал

Овощи

Салаты

Супы

Холодные закуски

Горячие блюда

Чакапули

Баранина на косточке, тушёная в белом вине с тархуном, зелёным луком и ткемали

1300 ₽

Чашашули

Телятина, тушённая с помидорами, луком, зеленью и специями

1350 ₽

Чанахи в горшочке

Томлёная баранина с картофелем, баклажаном, сладким перцем, помидором и зеленью

1050 ₽

Оджахури со свининой

Свинина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

1000 ₽

Оджахури с говяжьей вырезкой

Телятина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

1250 ₽

Оджахури с бараниной

Баранина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

1100 ₽

Оджахури с белыми грибами и вёшенками

1030 ₽

Бифштекс из говядины

С соусом из чёрного перца и битыми огурцами

1250 ₽

Баранина по-душецки

Томлёная баранина в лимонной траве с пюре из батата и горным кизилом

1850 ₽

Свиные рёбра по-рачински

Запечённые в соусе на основе красного вина, с обжаренным мини-картофелем и салатом из гурийской капусты

1250 ₽

Говяжий язык с картофельным кремом

Со шпинатом, кенийской фасолью и томатами черри

1650 ₽

Цыплёнок тапака

1200 ₽

Шкмерули

Жареный фермерский цыплёнок в чесночно-сливочном соусе

1350 ₽

Чахохбили из курицы

Тушёная курица с помидорами, зеленью и специями

1100 ₽

Харчо по-мегрельски

Домашняя утка в ореховом соусе, подаётся с жареной мамалыгой, молочным сулугуни и гурийской капустой

1600 ₽

Утиная грудка с брусничным соусом

С карамелизированной морковью и пюре из батата

1450 ₽

Барабулька черноморская

1450 ₽

Командирский кальмар на гриле

Со спаржей и ореховым соусом

1500 ₽

Палтус в остро-пряном соусе

С жареными вёшенками, мини-картофелем и шпинатом

1850 ₽

Филе судака

С пюре из сельдерея, икрой палтуса, артишоком и шафрановым соусом

1550 ₽

Крабовые котлеты

С мятым авокадо, сливочным соусом чили и зеленью

1800 ₽

Холодные закуски

Баже с курицей

200 gКурица в соусе из грецких орехов

860 ₽

Киндзмари с сёмгой

200 gСёмга в соусе из кинзы, уксуса и грецких орехов

1650 ₽

Бадриджани с грецкими орехами

Рулетики из баклажанов с орехами, зеленью и специями

750 ₽

Бадриджани по-кахетински

Рваные баклажаны с чесноком, кинзой и уксусом

700 ₽

Аджапсандали

Тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец с зеленью и специями

810 ₽

Сет пхали

С грецкими орехам

1600 ₽

Лобио с орехами

Отварная красная фасоль с грецкими орехами и специями

730 ₽

Сёмга слабосолёная

С клубникой, листьями укропа и зеленым маслом

1650 ₽

Сыр надуги с печённым болгарским перцем

Подаётся с чипсами мчади

750 ₽

Гебжалия

Рулетики из молочного сыра с мятной аджикой в соусе из мацони

780 ₽

Мацони

Кисломолочный продукт

450 ₽

Овощно букет

Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец и микс зелени

1250 ₽

Ассорти солений

Бочковые огурцы, зелёные помидоры, перец, чеснок, капуста по-гурийски и джонджоли

1150 ₽

Сырная тарелка по-грузински

Сыр домашний имеретинский, молочный сулугуни, копчёный сулугуни, чечил, чанах, гуда, подаётся с мёдом

1950 ₽

Гуда

Овечий сыр

930 ₽

Сулугуни молочный

Сыр

350 ₽

Сулугуни копчёный

Сыр

360 ₽

Имеретинский

Сыр

330 ₽

Чанах

Сыр

340 ₽

Чечил

Сыр

350 ₽

Грузинская выпечка

Хачапури по-имеретински

C начинкой из сулугуни

650 ₽

Хачапури по-мегрельски

C начинкой из сулугуни в два слоя

750 ₽

Пхловани

Пирог со свекольными листьями, сыром и зеленью

750 ₽

Лобиани

Пирог с красной фасолью

650 ₽

Кубдари

Пирог с говядиной

850 ₽

Пеновани

Пирог из слоёного теста с сулугуни

650 ₽

Пеновани-лобиани

Пирог из слоёного теста с красной фасолью

650 ₽

Ачма

Слоёный пирог с сулугуни, подаётся с мацони

900 ₽

Хачапури по-аджарски

Классический

850 ₽

Хачапури по-аджарски, три сыра

Три сыра: имеретинский, сулугуни, дорблю

950 ₽

Хачапури по-аджарски с трюфелем

1150 ₽

Хачапури на вертеле

700 ₽

Хачапури на вертеле со шпинатом

750 ₽

Мчади чипсы

Чипсы из кукурузной муки

450 ₽

Мчади лепёшки

Лепёшка из кукурузной муки

450 ₽

Чвиштари

Кукурузная лепёшка с сулугуни

600 ₽

Шотис пури

Хлеб собственной выпечки

160 ₽

Мангал

Свиная шейка на мангале

980 ₽

Говяжья вырезка на мангале

1250 ₽

Баранина на мангале

1200 ₽

Бараьня корейка на мангале

1800 ₽

Каре ягнёнка на мангале

2500 ₽

Баранья печень на мангале

850 ₽

Бараньи семечки на мангале

950 ₽

Куриное бедро на мангале

850 ₽

Люля-кебаб из телятины и свинины на мангале

950 ₽

Люля-кебаб из баранины на мангале

1100 ₽

Люля-кебаб из индейки на мангале

950 ₽

Перепёлка на мангале

1150 ₽

Дорадо на мангале

1750 ₽

Стейк из сёмги на мангале

2250 ₽

Мини-картофель на мангале

480 ₽

Овощи на мангале

Баклажан, цукини, болгарский перец, мини-картофель, помидор, шампиньоны

660 ₽

Горячие закуски

Хинкали с говядиной и свининой

3 шт.

480 ₽

Хинкали с бараниной

3 шт.

510 ₽

Хинкали с сыром сулугуни

3 шт.

480 ₽

Мини-хинкали с креветками

В сливочном соусе с имеретинским шафраном и твёрдым сыром

1550 ₽

Мини-хинкали с грибами и трюфелем

В сливочно-трюфельном соусе и твёрдым сыром

1700 ₽

Кучмачи по-мегрельски

Говяжий рубец, сердце, лёгкое и свиной подчеревок, обжаренные с луком и специями, подаётся с жареной мамалыгой и копчёным сулугуни

1200 ₽

Купаты по-имеретински

Жареные домашние колбаски с джонджоли и соусом ткемали

1250 ₽

Долма

Из говядины и свинины в виноградных листьях с соусом из мацони

950 ₽

Лобио по-имеретински в горшочке

Отварная фасоль с грузинскими специями

830 ₽

Аджапсандали с сыром на кеци

900 ₽

Бадриджани по-гурийски

Запечённый на мангале баклажан с ореховым соусом, салатом из помидоров и сыром надуги

1000 ₽

Королевские шампиньоны

В сливочном соусе с копчёным сулугуни

850 ₽

Мамалыга

Традиционное блюдо из кукурузной крупы, подаётся с сулугуни

650 ₽

Эларджи

Традиционное блюдо из кукурузной крупы с расплавленным молочным и копчёным сулугуни

850 ₽

Сырные шарики Эларджи

С соусом цахтан

750 ₽

Десерт

Горячий пеламуши

Традиционный грузинский десерт из виноградного сока

720 ₽

Пахлава ореховая

700 ₽

Медовик с черносливом

С грецкими орехами и облаком из сахарной ваты

750 ₽

Павлова

Безе лайм с кремом юдзу, подаётся с тартаром из клубники и соусом лемонграсс со свежей малиной

850 ₽

Бриош карамелизированный

С мороженым из мацони, ромовым изюмом и солёной карамелью

750 ₽

Фисташковый фондан

Подаётся с мороженым из тархуна и мяты

1150 ₽

Крем-брюле

Подаётся с ванильным морожены

700 ₽

Наполеон с ягодами

980 ₽

Мини-шу

Заварные пирожные с кремом пломбир, подаётся с муссом из мацони и карамельным кружевом

650 ₽

Яблочный штрудель

С изюмом и ванильным мороженым

750 ₽

Чурчхела

1 шт.

630 ₽

Мацони с орехами и мёдом

680 ₽

Сорбет

Облепиха, малина, кизил, виноград, лимон-лайм

240 ₽

Мороженое из мацони

С грецкими орехами и мёдом

300 ₽

Мороженое

Ваниль, клубника, шоколад, мацони, тыква-корица, тархун

210 ₽

Детское меню

Овощной салат

700 ₽

Борщ с мясом

550 ₽

Куриные наггетсы

С сырным соусом

520 ₽

Цветные пельмени

550 ₽

Котлеты из индейки

С картофельным пюре

750 ₽

Картофель фри

С соусом на выбор (кетчуп, сырный)

300 ₽

Сырники

750 ₽

Суп куриный с фрикаделькамми

530 ₽

Паста Карбонара

820 ₽

Салаты

Салат по-грузински

Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, винным уксусом и кахетинским маслом

890 ₽

Салат по-грузински с орехами

Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, винным уксусом и грецкими орехами

970 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

С микс-салатом и сыром фета

850 ₽

Салат Чархали

Микс‐салат со свеклой, виноградом, кедровыми орешками и соусом на основе кленового сиропа

750 ₽

Салат с языком

С микс-салатом, вялеными помидорами и имбирным дрессингом

1400 ₽

Салат Ихви

Утиная грудка средней прожарки с микс-салатом, зелёным яблоком и запечёным сладким перцем, с малиновой заправкой и кедровыми орешками

1200 ₽

Салат с мини-кальмарами на гриле

С авокадо и шпинатом

1900 ₽

Салат Орагули

Слабосолёная сёмга с микс-салатом, авокадо и клубникой

1850 ₽

Супы

Харчо

Традиционный грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, помидорами, зеленью, луком и специями

730 ₽

Хашлама

Грудинка молодого бычка с бульоном и зеленью

900 ₽

Чихиртма

Традиционный густой куриный суп с яично-уксусной заправкой

670 ₽

Уха

Из сёмги и палтуса, с мини-картофелем

1100 ₽

Похлёбка с белыми грибами и шампиньонами

Подается с гренками и соусом тартар

750 ₽

Борщ

С говядиной, подается со сметаной

680 ₽

Лапша куриная

Суп с лапшой и фрикадельками

670 ₽

Крем-суп из тыквы

На кокосовом молоке с козьим сыром и тыквенными семечками в солёной карамели

680 ₽

Овощи

Стейк из тыквы

С зелёной аджикой, мочёной брусникой, вялеными помидорами, перцем чили, фенхелем и корицей

930 ₽

Батат с козьим сыром

С сальсой из помидоров и песто из тархуна

1500 ₽

Брокколи

В остро-пряном соусе с фундуком

700 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization