Racha

407

Features

Безалкогольные напитки

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда из рыбы

Горячие закуски

Горячие мясные блюда

Десерты

Завтраки

Зимнее меню

Мангал

Салаты

Свежевыжатые соки

Соусы

Супы

Хинкали

Show all categories

Холодные закуски

Сациви из семги

Обжаренное филе семги с соусом из грецкого ореха

750 ₽200 g

Сациви из курицы

Отварное бедро цыпленка с соусом из грецкого ореха

600 ₽200 g

Бастурма

Вяленая говядина

650 ₽100 g

Мясное ассорти

Куриный рулет, говяжий язык, буженина

770 ₽180 g

Буженина

Томлённая свинина

520 ₽120 g

Куриный рулет

Мясо курицы, желатин, специи

450 ₽120 g

Язык отварной с хреном

Говяжий язык, хрен

850 ₽120 g

Сельдь с картофелем под водку

Селедка слабосоленая, картофель отварной, лук красный, зелень, лимон

580 ₽200 g

Аджапсандали

Соте из баклажан, томаты, болгарский перец, зелень, специи

480 ₽200 g

Рулетики из баклажан с орехом и чесноком

Жареный баклажан, грецкий орех, специи, гранат, кинза

480 ₽160 g

Ассорти из пхали

Набор из трёх видов пхали. Грецкие орехи, специи, гранат

690 ₽300 g

Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехом

Отварная зеленая фасоль, грецкий орех, специи и гранат

370 ₽150 g

Пхали из свеклы

Отварная свекла, грецкий орех, специи и гранат

370 ₽150 g

Пхали из шпината

Отварной шпинат, заправленный грецким орехом, специями и гранатом

370 ₽150 g

Сырное ассорти

Сыр имеретинский, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сыр чечил

550 ₽200 g

Сыр имеретинский

Сыр имеретинский, грецкие орехи

350 ₽120 g

Сыр чечил

Сыр чечил, грецкие орехи

350 ₽100 g

Сыр сулугуни молочный

Сыр сулугуни молочный, грецкие орехи

350 ₽120 g

Сыр сулугуни копченый

Сыр сулугуни копченый, грецкие орехи

380 ₽120 g

Семга слабого посола

Семга слабосоленая, лимон, оливки

880 ₽120 g

Грибное лукошко

Опята, грузди и лисички с красным луком и душистым маслом

500 ₽120 g

Печеная свекла под соусом ткемало

Свекла печеная, зелень, соус "ткемали", специи

370 ₽200 g

Овощная нарезка

Томат, огурец, редис, острый перец, болгарский перец

450 ₽250 g

Свежая зелень

Кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук

350 ₽100 g

Ассорти солений

Огурцы, чеснок, томаты, перец, черемша, капуста в кахетинском масле, джонджоли

650 ₽300 g

Битые огурчики по-грузински

Огурец, сванская соль, соевый соус, кунжут

370 ₽150 g

Завтраки

Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья, соль, сахар, молоко

250 ₽200 g

Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья, соль, сахар, вода

220 ₽200 g

Рисовая каша на молоке

Рисовая крупа, соль, сахар, молоко

250 ₽200 g

Рисовая каша на воде

Рисовая крупа, соль, сахар, вода

220 ₽200 g

Блины

Молоко, вода, яйца, соль, сахар

270 ₽

Сырники

Творог, мука, яйцо, соль, сахар

350 ₽

Омлет с пепперони

Яйцо, молоко, соль, пепперони

520 ₽250 g

Омлет с грибами

Яйцо, молоко, соль, шампиньоны

480 ₽250 g

Круассан с семгой и творожным сыром

Семга, творожный сыр, руккола, томат, сыр Чеддер

580 ₽180 g

Круассан с ветчиной и сыром

Ветчина, сыр Чеддер, томат, салат Айсберг, творожный сыр

430 ₽180 g

Салат с киноа, томатами и лососем

Киноа, томаты, с\с лосось, базиликовый соус

550 ₽180 g

Зеленый салат с сулугуни

Руккола, айсберг, огурец, авокадо, базиликовый соус, лола-роса, шпинат, вяленые томаты, сулугуни

480 ₽180 g

Глазунья-тост с креветками

Яйцо, креветки жареные, творожный сыр, хлеб тостовый

650 ₽300 g

Глазунья-тост с лососем

Яйцо, творожный сыр, хлеб тостовый, с\с лосось

620 ₽300 g

Блинный ролл с лососем

Молоко, вода, яйцо, соль, сахар, творожный сыр, с\с лосось, свежий огурец

550 ₽180 g

Американский завтрак

Клаб-сэндвич, бекон, мини-шампиньоны, томат, скрембл

700 ₽400 g

Английский завтрак

Глазунья, картофельный хашбраун, фасоль в томатном соусе, сарделька из свинины

700 ₽400 g

Грузинский завтрак

Купаты, мчади, глазунья, капуста по-гурийски, шампиньоны

700 ₽400 g

Детский завтрак

Мини-омлет, колбаска из курицы, картофель фри, овощные палочки, блины

700 ₽400 g

Квери с картофелем и сулугуни

Вареники с картофелем и сыром

400 ₽300 g

Чирбули

Яичница по-грузински с овощами и зеленью

430 ₽300 g

Чвиштари

Лепешки из кукурузной муки с сырной начинкой

230 ₽

Ачма с сыром

Слоеный пирог из тонкого теста с сыром

380 ₽250 g

Мангал

Каре ягненка

Каре ягненка, лаваш армянский, лук красный

1060 ₽180 g

Шашлык из свиных ребер

Свиные ребра, лаваш армянский, красный лук

600 ₽180 g

Шашлык из курицы

Бедро куриное, лаваш армянский, красный лук

580 ₽180 g

Шашлык из баранины

Баранина, лаваш армянский, красный лук

720 ₽180 g

Шашлык из свинины

Шея свиная, лаваш армянский, красный лук

700 ₽180 g

Шашлык из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка, лаваш армянский, красный лук

950 ₽180 g

Шашлык из семги

Семга, салатные листья, лимон, черри

1400 ₽180 g

Люля-кебаб из свинины и говядины

Свинина, говядина, лаваш армянский, красный лук

650 ₽180 g

Люля-кебаб из баранины

Баранина, лаваш армянский, красный лук

720 ₽180 g

Люля-кебаб из курицы

Курица, лаваш армянский, красный лук

530 ₽180 g

Люля-кебаб из индейки

Индейка, лаваш армянский, красный лук

700 ₽180 g

Завтрак Джигита

Шашлык из баранины, говяжьей вырезки, свинины, люля-кебаб из свинины и говядины,люля-кебаб из баранины, шашлык куриный. Подается с мини-картофелем на мангале, соусами "Сацебели", "Ткемали" и "Аджика"

5500 ₽1,500 g

Мясной сет из люля-кебаб

Люля-кебаб из курицы, индейки, свинина-говядина, баранины, с картофелем на мангале, с соусами сацебели и ткемали

3000 ₽1,000 g

Овощи на мангале

Помидор, баклажан, болгарский перец, кабачок

450 ₽150 g

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны, майонезный соус

360 ₽150 g

Картофель на мангале

Картофель, масло, специи

340 ₽150 g

Безалкогольные напитки

Coca-cola

С сахаром, без сахара

350 ₽

Морс клюквенный домашний 200мл

Клюквенный морс с добавлением смородины

200 ₽

Морс клюквенный домашний 1л

Клюквенный морс с добавлением смородины

500 ₽

Лимонад "Натахтари" в ассортименте

Грузинский лимонад

280 ₽

Вода "Набеглави" с газом

Классическая

300 ₽

Вода "Боржоми" с газом

Классическая

300 ₽

Вода "Russe Quelle" без газа 500мл

Классическая

280 ₽

Вода "Russe Quelle" без газа 700мл

Классическая

380 ₽

Соки "Rich" в ассортименте

Классические

240 ₽

Schweppes tonic

Классический

270 ₽

Вода "Саирме" с газом

Грузинская вода

320 ₽

Вода "Саирме" без газа

Грузинская вода

320 ₽

Горячие мясные блюда

Кучмачи по-мегрельски

Телячье сердце, печень, легкие обжареные с луком, специями и гранатом

650 ₽250 g

Оджахури из говяжьей вырезки

Жаркое из говяжьей вырезки с картофелем по-деревенски и чесноком

820 ₽250 g

Оджахури из свинины

Жаркое из свинины с картофелем по-деревенски и чесноком

750 ₽250 g

Долма

Традиционное кавказское блюдо, подается со сметанно-чесночным соусом

600 ₽250 g

Чашушули

Тушеная говядина с помидорами и зеленью на кеци

800 ₽250 g

Чакапули

Баранина тушеная в белом вине с алычей и зеленью

800 ₽300 g

Чахохбили

Курица в томатном соусе с овощами и специями

550 ₽250 g

Цыпленок чкмерули

Молодой цыпленок в чесночном соусе на кеци

950 ₽500 g

Цыпленок тапака

Молодой цыпленок, жареный под прессом, с маслом, чесноком и зеленью

800 ₽

Баранья голень с картофелем под соусом

Баранья голень, запеченный картофель, кабачок, соус "мар"

1150 ₽280 g

Соусы

Аджика по-абхазски

Густая, пряная, остроя

220 ₽30 g

Аджика по-грузински

Сочная, умеренно острая

190 ₽50 g

Ткемали

Соус из алычи

200 ₽50 g

Сацебели

Томатный соус с кинзой

170 ₽50 g

Мацони с чесноком и зеленью

Грузинский кисло-молочный продукт с добавлением чеснока и зелени

120 ₽50 g

Наршараб

Гранатовый соус

120 ₽50 g

Сырный

Классический

100 ₽50 g

Кетчуп

Классический

150 ₽50 g

Сметана

Классическая

50 ₽50 g

Майонез

Классический

80 ₽50 g

Выпечка

Хачапури по-аджарски

«Лодочка» с сыром и яйцом

550 ₽350 g

Хачапури по-мегрельски

Лепёшка с сыром внутри и снаружи

600 ₽500 g

Хачапури по-имеретински

Лепёшка с сыром сулугуни

550 ₽450 g

Хачапури со шпинатом

Лепешка со смесью сыров и шпината

650 ₽450 g

Кубдари с бараниной

Лепешка с фаршем из баранины

730 ₽450 g

Кубдари с говядиной и свининой

Лепешка с фаршем из смеси свинины и говядины

700 ₽450 g

Лаваш из тоне по-грузински

Традиционная грузинская лепешка

120 ₽120 g

Хлеб чёрный ржаной

Классический

120 ₽120 g

Хлебная корзина

Смесь лаваша из тоне и черного хлеба

200 ₽160 g

Десерты

Шоколадный флан с мороженым

Шоколадный кексик с топленым шоколадом внутри, подается с мороженым

500 ₽130 g

Наполеон

Классический

430 ₽150 g

Тирамису в стакане

Классический

470 ₽120 g

Мороженое в ассортименте

Ваниль, шоколад, клубника

400 ₽150 g

Фруктовая ваза

Ассорти из сезонных фруктов и ягод

2000 ₽1,200 g

Варенье в ассортименте

Белая черешня, вишня, грецкий орех, кизил

250 ₽100 g

Аффогато

Итальянский десерт

380 ₽160 g

Креп Сюзетт

Французский десерт

490 ₽250 g

Горячие закуски

Креветки в сливочном соусе

Обжаренные тигровые креветки в соусе из сливок

800 ₽180 g

Крылышки к пиву острые

Обжаренные куриные крылья в соусе из аджики по-абхазски и майонеза

600 ₽200 g

Лобио по-имеретински

Отварная фасоль с приправами и красным луком, подается с острым перцем

540 ₽250 g

Жюльен с креветками и лососем

Филе лосося, креветки, жареный лук, сливки, смесь сыров

650 ₽150 g

Жюльен с курицей и грибами

Курица, шампиньоны, жареный лук, сливки, смесь сыров

500 ₽150 g

Сырные палочки с кисло-сладким соусом

Сыр сулугуни, панировочная смесь, соус "наршараб"

500 ₽150 g

Сырные шапочки

Шампиньоны, запеченные со смесью сыров

730 ₽250 g

Супы

Борщ

Борщ классический, перетертое сало, лук зеленый, сметана, гренки

550 ₽250 g

Суп из баранины

Мясной бульон, баранина, перец болгарский, зелень

550 ₽250 g

Харчо

Кавказский суп по традиционному рецепту

550 ₽250 g

Куриный суп

Классический куриный суп с домашней лапшой

380 ₽250 g

Чихиртма

Куриный бульон, мясо курицы, яйцо, уксус, зелень

380 ₽250 g

Солянка сборная

Мясной бульон, копчености, оливки, лимон, зелень

450 ₽250 g

Уха

Рыбный бульон, семга, картошка, морковь, лук, зелень

650 ₽250 g

Гарниры

Картофель-по деревенски

Классический

260 ₽150 g

Картофель фри

Классический

260 ₽150 g

Гречка с овощами

Отварная гречка, обжаренные морковь и лук

320 ₽150 g

Картофельное пюре с сыром сулугуни

Картофель, молоко, сливочное масло, сыр сулугуни

380 ₽150 g

Рис с овощами

Рис вареный, кукуруза, зеленый горошек, болгарский перец

220 ₽100 g

Жареный картофель с грибами

Картофель, шампиньоны, лук репчатый

450 ₽250 g

Хинкали

Хинкали из баранины

Минимальный заказ - 3 штуки одного вида

130 ₽

Хинкали из говядины и свинины

Минимальный заказ - 3 штуки одного вида

110 ₽

Хинкали с сыром и шпинатом

Минимальный заказ - 3 штуки одного вида

90 ₽

Хинкали охлажденные из свинины и говядины

6 штук в порции

660 ₽

Хинкали охлажденные из баранины

6 штук в порции

780 ₽

Мини-хинкали "Том-ям"

Мини-хинкали с семгой и креветками в пряно-остром соусе "том-ям"

700 ₽

Зимнее меню

Морская солянка

"Солянка" из трех видов рыбы и морепродуктов

630 ₽250 g

Баклажаны и томаты

Салат из хрустящих баклажанов с томатами и творожным сыром в кисло-сладком чили-соусе

570 ₽220 g

Томаты с сыром сулугуни на кеци

Жареный молочный сулугуни с томатами на кеци

500 ₽200 g

От "Шефа"

Свиная корейка на кости со смесью дикого и белого риса с овощами под соусом от Шефа

800 ₽350 g

Чанахи

Баранина тушеная с овощами и запеченая в горшочке

800 ₽300 g

Салаты

Рача

Теплый салат из говяжьей вырезки, с салатным миксом, томатом, красным луком и пармезаном, заправленный оливковым маслом и крем-бальзамиком

750 ₽180 g

Риони

Теплый салат из нежного лосося с салатным миксом, томатом, огурцом и имеретинским сыром, заправленный соусом цитронет

790 ₽180 g

Цезарь с креветками

Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, жареные креветки

680 ₽180 g

Цезарь с курицей

Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, жареное куриное филе

550 ₽180 g

По-грузински

Свежие томаты, огурцы с луком и зеленью

550 ₽180 g

Свежевыжатые соки

Морковный сок

Свежевыжатый

350 ₽

Яблочный сок

Свежевыжатый

350 ₽

Апельсиновый сок

Свежевыжатый

370 ₽

Грейпфрутовый сок

Свежевыжатый

380 ₽

Горячие блюда из рыбы

Дорадо на углях

Дорадо, специи, лимон, черри

1080 ₽

Стейк из семги

Семга, соус "крем-бальзамик", лимон, черри, руккола

1250 ₽200 g

Форель

Форель, специи, лимон, черри

850 ₽

Updated: December 19, 2025. Source: Representative of the organization