Второе заведение четы Алены и Дмитрия Лефлер, пионеров кофейной индустрии в Казани. Знакомство горожан со спешиалти-зерном они начали еще в крошечной кофейне «Гудини», а кафе на Астрономической уже стало воплощением мечты о заведении с полноценной кухней: помимо завтраков здесь есть обеденное и вечернее меню. Неизменный хит «Ранней пташки» — бейгл с запеченным сыром, томатами и базиликом (на проработку теста ушло несколько лет, и не зря). За стойкой готовят все напитки на основе эспрессо, кроме того, заваривают фильтр, воронку, кемекс, V60 и аэропресс. GreatList.ru
Открыла для себя новую кофейню – Ранняя пташка. Небольшой уютный зал, хороший кофе, достаточное меню десертов. Я взяла морковный кекс и капучино. Понравилось, вкусно. Было особенно приятно обслуживание: быстрое, незаметное, заботливое. Штрих, который о многом говорит: питьевая вода в свободном доступе, как и стаканы для неё. Без этого "купите бутылочку за 100₽". Я чувствовала себя как дома и даже лучше. Благодарю! ❤️
Алина А.
Level 10 Local Expert
October 7
Вкусно. Красиво. Большие порции. Персонал очень приятный и приветливый. Интерьер кофейни меня, как ярого любителя домашних растений, порадовал отдельно. Просто шикарно!
Единственный минус — меню находится только на кассе. Из-за этого невозможно заранее ознакомиться с ним и сразу понять, что ты хочешь. Приходится принимать решение на кассе, плодя очередь позади. Не самая удобная система.
В остальном, всё шикарно!
1
Евг Х
Level 9 Local Expert
July 11
Реальность не равна ожиданиям😁
Красиво, стильно, зелено - много комнатных растений по всему кафе, что очень радует и располагает!
Вкусно и оригинально! И все)
Кафе забито народом, сидящим в своих гаджетах, как в час пик в автобусе, на кассе огромная очередь и всего лишь одно меню, прочитать которое можно только протиснувшись через очередь. Официанты в зале путаются в заказах, девушка трижды приносила нам чужие заказы, пока не принесла наш😅