Rapana

Блюда из рыбы

Гарниры

Горячие закуски

Горячие напитки

Десерты

Детское меню

Завтраки

Основные блюда

Пасты

Первые блюда

Пиво (бутылочное)

Салаты

Холодные закуски

Холодные напитки

Вода

Чистая питьевая вода газированная или негазированная. Подается с льдом и лимоном для поддержания водного баланса.

200 ₽

Кола

Классическая кола известного бренда. Популярный освежающий газированный напиток с характерным вкусом.

200 ₽

Мохито классическое

Традиционный кубинский мохито с белым ромом, свежей мятой и лаймом. Освежающий коктейль для жаркого дня.

400 ₽

Мохито клубничное

Фруктовая версия мохито со свежей клубникой и мятой. Ярко-розовый коктейль со сладко-кислым летним вкусом.

450 ₽

Лимонад классический

Домашний лимонад из свежих лимонов с газированной водой. Освежающий напиток без искусственных добавок.

500 ₽

Лимонад клубника-базилик

Авторский лимонад с клубникой и базиликом. Необычное сочетание сладких ягод и пряных трав с многогранным вкусом.

500 ₽

Лимонад малина-груша

Фруктовый лимонад с малиной и грушей. Напиток с насыщенным вкусом, сочетающий кислые ягоды и сладкие фрукты.

500 ₽

Лимонад манго-маракуйя

Экзотический лимонад с манго и маракуйей. Тропический напиток с ярким фруктовым вкусом и экзотическим ароматом.

500 ₽

Лимонад крымский

Региональный лимонад из крымских фруктов и трав. Напиток с местным колоритом и натуральными ингредиентами.

200 ₽

Боржоми

Лечебная грузинская минеральная вода, богатая минералами. Полезна для пищеварения и общего здоровья организма.

300 ₽

Соки в ассортименте

Ассортимент натуральных фруктовых соков, богатых витаминами. Полезная альтернатива газированным напиткам.

250 ₽

Фреш апельсин-грейпфрут

Свежевыжатый сок из апельсинов и грейпфрутов. Богат витамином C, бодрит и укрепляет иммунитет.

300 ₽

Морс

Традиционный русский ягодный морс из клюквы или брусники. Кисло-сладкий напиток, богатый витаминами

150 ₽

Горячие закуски

Пивная тарелка

Мужское ассорти: охотничьи колбаски, картофель фри, куриные крылышки, гренки с восточным соусом. Идеально к пиву.

650 ₽

Жульен с курицей и грибами

Классический жульен с курицей и шампиньонами в сливочном соусе под сыром. Подается горячим в кокотницах.

300 ₽

Жульен с морепродуктами

Изысканный жульен с креветками, кальмарами и мидиями в сливочном соусе под сыром. Морская версия классики.

400 ₽

Тигровые креветки на гриле с соусом терияки

Крупные тигровые креветки гриль с японским соусом терияки. Сочное мясо с легкой копченой корочкой и восточными нотками.

650 ₽

Мидии в панцире под сливочным соусом

Свежие мидии в панцире, томленые в сливочном соусе с белым вином и травами. Подается с хлебом для обмакивания.

600 ₽

Кальмары в белом соусе

Нежные кольца кальмаров в изысканном белом сливочном соусе с травами. Подается с зеленью и лимоном.

400 ₽

Рапаны в белом/красном соусе

Фирменные черноморские рапаны в белом сливочном или красном томатном соусе. Визитная карточка ресторана.

500 ₽

Рапаны в кляре

Черноморские рапаны в хрустящем кляре, обжаренные до золотистой корочки. Подается с соусом тартар.

400 ₽

Мидии в кляре

Отборные мидии в воздушном кляре, обжаренные во фритюре. Хрустящая корочка и нежная текстура внутри.

400 ₽

Креветки в кляре

Крупные креветки в золотистом кляре, обжаренные во фритюре. Подается с лимоном и соусом на выбор.

650 ₽

Завтраки

Поке

Гавайское поке с лососем/креветками, рисом, авокадо, овощами и фирменными соусами. Здоровый и сытный завтрак в азиатском стиле.

550 ₽

Поке с курицей

Поке-боул с курицей, булгуром, яйцом пашот, грибами и фасолью в медово-горчичной заправке. Сытный белковый завтрак.

500 ₽

Английский завтрак

Традиционный английский завтрак с колбасками, яичницей, беконом, грибами, фасолью и гренками. Классика британской кухни.

450 ₽

Омлет по-Крымски

Воздушный омлет с помидорами, перцем, ветчиной и сыром. Подается с миксом салатных листьев. Крымская версия классики.

350 ₽

Овсяная каша

Полезная овсяная каша на молоке с сезонными фруктами. Богата клетчаткой и витаминами. Идеальный выбор для здорового завтрака.

300 ₽

Манная каша с мёдом

Нежная манная каша на молоке с натуральным медом. Классическое блюдо детства без комочков, быстро усваивается.

250 ₽

Блины с ветчиной и сыром

Тонкие домашние блины с ароматной ветчиной и расплавленным сыром. Подаются горячими, можно с сметаной.

300 ₽

Блины с сёмгой и творожным сыром

Изысканные блины со слабосоленой семгой и творожным сыром. Премиум завтрак с деликатным вкусом и ресторанной подачей.

480 ₽

Блины с сгущенкой/ сметаной/ медом

Классические тонкие блины с выбором сладких добавок: сгущенка, сметана или мед. Традиционный русский завтрак.

250 ₽

Сырники 3шт.

Пышные творожные сырники с золотистой корочкой. Порция из 3 штук, подается со сметаной или сгущенкой на выбор.

350 ₽

Салаты

Фирменный салат "Rapana"

Фирменный салат с рапанами, кальмарами, мидиями, осьминогом, яйцами и черри с фирменным белым соусом - визитная карточка ресторана.

700 ₽

Греческий

Классический греческий салат с фетой, маслинами, овощами и оливковым маслом. Традиционный средиземноморский вкус.

400 ₽

Красные щечки

Легкий салат с миксом листьев, помидорами, зеленью и брынзой на оливковом масле. Свежий летний вкус в простом исполнении.

380 ₽

Цезарь с курицей

Классический "Цезарь" с курицей гриль, пармезаном, черри, перепелиными яйцами и фирменным соусом. Популярная классика.

480 ₽

Цезарь с семгой

Премиум "Цезарь" со слабосоленой семгой, пармезаном, черри и перепелиными яйцами. Изысканная версия классического салата.

600 ₽

Оливье

Классический "Оливье" по советскому рецепту с картофелем, колбасой, яйцами и домашним майонезом. Легендарный русский салат.

400 ₽

Кара-даг

Авторский салат с курицей, грибами, пармезаном, миндальными хлопьями и фирменным белым соусом. Назван в честь крымского вулкана.

500 ₽

Золотые ворота

Изысканный салат с говяжьим языком, грибами, вялеными томатами, орехами и медово-горчичным соусом. Благородные ингредиенты.

550 ₽

Королевский

Роскошный салат с королевскими креветками, пармезаном, яйцами и соусом унаги. Морепродукты премиум класса для особых случаев.

650 ₽

Глубина

Морской салат с креветками, осьминогом, рукколой, пармезаном, кунжутом и соусом наршараб. Богатый состав морепродуктов.

650 ₽

Основные блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и овощами.

700 ₽

Курочка с печенью

Обжаренное куриное филе с печенью, болгарским перцем, луком и кунжутом. Сытное блюдо в восточном стиле.

550 ₽

Жаркое по-домашнему

Традиционное жаркое из свинины с овощами и грибами под моцареллой. Готовится в горшочке по семейному рецепту.

500 ₽

Сочная баранина с овощами

Премиум баранина на гриле с запеченными овощами и травами. Мясо высшего качества для особых случаев.

1000 ₽

Сочные свиные ребра

Томленые свиные ребра с копченой сливой, приготовленные до мягкости. Мужское блюдо с необычным сочетанием вкусов.

800 ₽

Стейк куриный под соусом "Карри"

Жареный стейк из куриной грудки под ароматным соусом карри с восточными специями. Пикантное блюдо с экзотическим вкусом.

550 ₽

Стейк свиной

Классический свиной стейк на гриле из отборной вырезки. Подается с травяным маслом и овощами гриль.

650 ₽

Пельмени по-царски

Домашние пельмени с грибами, моцареллой, белым соусом и чесноком. Классика в изысканном ресторанном исполнении.

450 ₽

Драники со сметаной

Традиционные белорусские драники из тертого картофеля с хрустящей корочкой. Подается с домашней сметаной.

380 ₽

Горячие напитки

Капучино

Итальянский капучино с эспрессо и воздушной молочной пенкой. Сбалансированный вкус кофе и молока.

200 ₽

Латте

Нежный латте с эспрессо и большим количеством взбитого молока. Мягкий сливочный вкус кофе.

200 ₽

Раф классический

Популярный русский кофейный напиток со сливками и ванильным сахаром. Нежный сладкий вкус и кремовая текстура.

250 ₽

Чай заварник

Качественный листовой чай в традиционном заварнике. Выбор сортов, подается с сахаром, лимоном или медом.

250 ₽

Американо

Классический кофе американо из зерен арабики. Мягкий вкус, идеален для долгих бесед и работы.

100 ₽

Эспрессо

Крепкий итальянский эспрессо из отборных зерен с плотной пенкой. Классический кофе для ценителей.

100 ₽

Гляссе

Кофейный десерт с мороженым. Контраст горячего кофе и холодного мороженого создает необычные ощущения.

250 ₽

Первые блюда

Окрошка мясная

Освежающий холодный суп на минеральной воде с мясом, овощами и сметаной. Идеальное летнее блюдо для жаркого дня.

300 ₽

Уха царская в горшочке

Изысканная уха из семги и форели с картофелем в порционном горшочке. Ресторанное блюдо для особых случаев.

450 ₽

Борщ свиной

Традиционный украинский борщ на свином бульоне с овощами. Подается со сметаной и зеленью. Классика славянской кухни.

300 ₽

Суп-лапша с курицей

Домашний куриный суп с тонкой яичной лапшой, овощами и нежным мясом птицы. Согревающий суп детства.

300 ₽

Солянка

Наваристая мясная солянка с копченостями, маслинами и солеными огурцами. Подается с лимоном и сметаной.

400 ₽

Лагман

Узбекский суп с домашней лапшой, бараниной и овощами. Сытное блюдо среднеазиатской кухни с насыщенным бульоном.

400 ₽

Шурпа с бараниной

Традиционная восточная шурпа из молодой баранины с овощами. Готовится в казане, подается с лавашем и зеленью.

380 ₽

Блюда из рыбы

Барабуля на сковородке

Свежая черноморская барабуля на сковороде с лимоном и травами. Простое блюдо с натуральным морским вкусом.

950 ₽

Семга запеченная

Премиум семга в фольге с сезонными овощами. Диетическое блюдо, богатое омега-3 кислотами и полезными веществами.

1200 ₽

Семга по-гречески

Изысканная семга под сливочно-ореховым соусом в греческом стиле с маслинами и травами. Средиземноморские традиции.

1150 ₽

Форель запеченная в фольге

Свежая форель в фольге с лимоном и травами. Диетическое блюдо с деликатным вкусом, богатое белком и витаминами.

680 ₽

Форель фаршированная морепродуктами

Целая форель, фаршированная креветками и кальмарами. Праздничное ресторанное блюдо с двойным морским вкусом.

800 ₽

Форель фаршированная грибми и сыром

Целая форель с начинкой из обжаренных грибов и сыра. Оригинальное сочетание морских и лесных вкусов.

750 ₽

Десерты

Фруктовая нарезка

Артистично оформленная нарезка из свежих сезонных фруктов. Здоровый витаминный десерт в красивой подаче.

450 ₽

Чизкейк

Нежный американский чизкейк с творожной начинкой на песочной основе. Может подаваться с ягодным топпингом.

350 ₽

Мороженое с орехами и медом

Ванильное мороженое с грецкими орехами и цветочным медом. Классический десерт с натуральными добавками.

350 ₽

Мороженное с фруктами

Свежее мороженое с сезонными фруктами и ягодами. Освежающий витаминный десерт, идеальный для жаркого дня.

350 ₽

Наполеон

Классический торт "Наполеон" с заварным кремом и хрустящими коржами. Традиционный русский десерт многих поколений.

300 ₽

Меренговый рулет

Воздушный рулет из безе с кремовой начинкой. Легкий французский десерт с контрастной текстурой, тающий во рту.

300 ₽

Пасты

Паста с семгой

Итальянская паста с нежной семгой в сливочном соусе с белым вином. Изысканное блюдо с морскими нотками.

600 ₽

Паста с грибами и курицей

Сытная паста с сочной курицей и ароматными грибами в сливочном соусе. Классическое итальянское сочетание.

450 ₽

Паста "Карбонара"

Классическая римская карбонара с беконом, яйцами и пармезаном по традиционному рецепту. Аутентичное блюдо Италии.

450 ₽

Паста "4 сыра"

Изысканная паста в соусе из четырех благородных сыров: пармезан, горгонзола, моцарелла, пекорино. Для ценителей сыра.

550 ₽

Паста с морепродуктами

Морская паста с креветками, мидиями, кальмарами в соусе из белого вина и трав. Средиземноморские вкусы моря.

550 ₽

Детское меню

Пюрешка с котлетками

Нежное картофельное пюре с маленькими паровыми котлетками из качественного мяса. Сбалансированное детское питание.

350 ₽

Суп лапша для малыша

Нежный куриный суп с мягкой лапшой без острых специй. Специально для детей, богат витаминами и легко усваивается.

150 ₽

Нагетсы и картошка фри

Куриные нагетсы из натурального филе с золотистым картофелем фри. Любимое детьми сочетание с кетчупом.

350 ₽

Макарошки с сосисками

Мягкие макароны с кружочками сосисок, приготовленные специально для детей. Привычное и любимое детское блюдо.

350 ₽

Пиво (бутылочное)

Светлое крым

Местное крымское светлое пиво с мягким вкусом. Золотистое освежающее пиво с региональным характером.

150 ₽

Белая скала

Крымское пиво "Белая скала" с сбалансированным вкусом. Названо в честь знаменитой крымской достопримечательности.

200 ₽

Черная гора

Темное крымское пиво с насыщенным солодовым вкусом. Плотная текстура и жареные нотки для любителей темных сортов.

200 ₽

Крымская ривьера

Региональное пиво "Крымская ривьера" с освежающим фруктовым вкусом. Идеально для отдыха у моря в жаркую погоду.

200 ₽

Холодные закуски

Язык под хреном

Классическая русская закуска из отварного говяжьего языка под острым хреном. Традиционное блюдо, богатое белком.

500 ₽

Фестиваль сыра

Дегустационная тарелка из 5 сыров: дорблю, брынза, пармезан, российский, моцарелла с медом и орехами. Для ценителей сыров.

1000 ₽

Свежие крымские овощи

Ассорти свежих сезонных овощей от крымских фермеров. Томаты, огурцы, перец, редис с зеленью. Богато витаминами.

350 ₽

Микс солений

Ассорти домашних солений: огурцы, капуста, томаты, лук. Приготовлено по традиционным рецептам без консервантов.

450 ₽

Гарниры

Картофельное пюре

Классическое воздушное картофельное пюре со сливочным маслом. Идеальная гладкая текстура без комочков.

200 ₽

Картофель фри

Золотистый хрустящий картофель фри, обжаренный во фритюре. Подается горячим с кетчупом. Популярный гарнир.

200 ₽

Картофель по деревенски

Запеченный картофель дольками с кожурой, розмарином и специями. Подается с домашним сырным соусом.

280 ₽

Updated: June 8. Source: Representative of the organization