Raw
102 reviews
July 4, 2023
Must have to visit!!
October 6
Raw is one of the best restaurants in Almaty. Why? On the one hand, this is a very competent and balanced menu. Tasting it, you can have fun tasting meat, fish, and vegetables, and all this together :). In each of these classes you can find something special: crispy chicken, shrimp in temura, tuna sashimi… Everything is very tasty, fresh, and not clogged with excessive flavorings, which so often demonstrate the cook's impotence in trying not to spoil the original ingredient. And here the dishes are subtly revealed and beautifully presented. The wine list is made up quite correctly, the choice of drinks may not be very large, but you can definitely find something in it that you will like and will suit today's mood and company. The service is as it should be: unobtrusive, but at the same time, moderately helpful and courteous. We will come back here again and again :)
See original · Русский
June 23
A cozy little place with delicious cuisine and a peculiar interior. A good selection of wines and drinks. The service is at a good level. In general, I recommend it.
See original · Русский
July 16
A favorite place in Almaty to eat fresh fish and drink champagne, the atmosphere is not intrusive, ideal to go on a date, the service is at the level
See original · Русский
February 16
An atmospheric place. The food is delicious, the wine list is quite impressive. Attentive staff. I can't say that the menu fully corresponds to Japanese cuisine (there is something to compare it with), but I still give the highest rating for the delicious food, attentive staff and cleanliness in the restaurant. I'll be happy to go again.
Ps the price tag is above average
See original · Русский
1
October 20
Delicious Asian restaurant 👍🏻 original cocktails, pleasant atmosphere 🔥 top salmon sashimi,chic freshest oysters are gorgeous.
See original · Русский
August 9
Very high-quality kitchen. Original sushi and rolls recipes. A roll with a huge piece of salmon in the center and a green sour sauce on top will forever remain in my memory
See original · Русский
August 20
Delicious food, drunk sake, very relaxed atmosphere. A summer porch for the weather was a top solution
See original · Русский
September 27, 2023
I recently visited your restaurant, I liked everything very much. The atmosphere is very pleasant and the food is delicious. I also really liked the service and service, many thanks to Maxim for his attention and professionalism, as well as involvement in the history of cuisine and restaurant. Thanks to him, the dinner was perfect.
See original · Русский
3
February 3
Delicious, cozy... But it's expensive... Although, expensive is relatively. Depends on the cutlet in your pocket))) I liked everything. Thanks to the staff for the prompt and courteous service.
See original · Русский
1
August 26
It's a terrible restaurant. The staff is intrusive. The attitude towards the guests is not normal, they forget that they are waiters. The prices are terrible, there is no kitchen like in the dining room, the serving is terrible, the portions are microscopic.
See original · Русский
December 2, 2023
Very tasty food and drinks
The staff is very polite
The Japanese-style design is made perfectly
A very cool place to eat unusual delicious food
See original · Русский
2
November 26
Everything is perfect here: cuisine, service and atmosphere. Did you enjoy visiting🫰
See original · Русский
July 14
Delicious! It's cool to sit at the bar and watch the kitchen. The service is without complaints.
See original · Русский
1
February 18, 2023
Ресторан Raw -отличное стильное место с японской авторской кухней, необычная изысканная подача, очень быстро приносят блюда, только если вы не забронируете столик , то не факт, что для вас найдется место! Обязательно к посещению;) в туалете стоял диффузор который я сидела в ЦУМ в Москве Bago home, огроменный декантер очень все в стиле и аромат тоже понравился
3
March 23, 2023
10/10
Очень приятная атмосфера, отличная музыка, вкусная еда. Обслуживание ненавязчиво. Хоть мест и мало, но везде будет комфортно сидеть.
Для приятного вечера в небольшой компании очень подходит.
1
January 13, 2023
Это просто лучшее место в Алмате!! Наисвежайшие суши, отменное качество продуктов, тар-тар из тунца на лепешке из нори-огонь! Хэнд роллы тоже! Открытый ролл с гребешком-вау!! Очень похоже по стилю на Дуо Азия (СПб). Уровень сервиса просто топ, лучший в Алмате. Коктейли тоже топ! Особенно Masu cap and Midnight Asia. Отдельный респект за соевый соус, который варят на стружке бонито и комбу-это нечто! Плейлист подобран со вкусом. В общем, тем, кто любит действительно свежие небанальные суши, не Филу и килограмм майонеза-вам сюда. Жалеем, что открыли это место в конце поездки. К слову, суши на доставке из этого ресторана через abr приложение гораздо хуже. Так что только идти в ресторан, никаких компромиссов! Привет из Питера.
1
October 31
A calm, Nice place, the food is delicious, the service is not intrusive
See original · Русский
November 27, 2023
A good place, not very big, but very atmospheric. Delicious cuisine, above-average prices, standard portions.
See original · Русский
November 10, 2022
Ребята, это 5. Твёрдая. И звезда Мишлена (от меня). Обязательно к посещению если вы в городе. Все что пробовали открытые роллы, "обычные", гедзе, тар-тар из тунца - haut couture, как деликатес. Цены ощутимо выше среднего, но это качество ребята. И удовольствие. Это не про пожрать, а про насладиться вкусом.
Отличное вино кстати, стоит своих денег.
После ухода мне позвонила администратор и сказала, что мы забыли бургер с собой (его не надо там брать)) . Это тоже в ++ к обслуживанию.
Сфоткать догадался только десерт. И он хорош.
3
November 27, 2023
We were in the institution for the first time, as in Almaty, we liked everything, there are no complaints about the dishes and the service of our waiter! Booking and payment were made through the ABR+ application. Everything is at a high level. Thanks a lot
See original · Русский
1
May 14, 2023
Восхитительное место с авторской кухней. Блюда с приятной остринкой, сливовое вино вне конкуренции, очень приятный интерьер и прекрасные десерты!
3
April 25
Here I tried the most delicious (original, not from the menu) cocktail in my life! The kitchen is top.
See original · Русский
1
November 10
Delicious, beautiful, expensive, small portions
See original · Русский
August 25, 2023
Всегда нравились рестораны ABR групп, но последнее время сервис и качество услуг испортилось, именно об этом ресторане могу сказать, делал заказ через приложение ABR из ресторана RAW, доставили совершенно не тот заказ на 90%. Такими темпами потеряете лояльных клиентов вам
1
March 13, 2023
Абсолютный фаворит авторской японской кухни. Было очень вкусно и красиво. Единственное, тут недешево, но место определено стоит своих денег
December 11, 2023
Probably the most delicious sushi in the city. And the rest of the kitchen is delicious + there is a set of interesting cocktails
See original · Русский
July 30, 2023
Вчера заказала доставку через волт. Все было вкусно, думала что наконец-то нашла хорошие роллы. Сегодня с утра не вылезаю с толчка и горстями пью таблетки, чтобы смягчить симптомы. Завтра капельницы. Кажется после этого я больше не буду есть роллы вообще. Но было вкусно, спасиб.
1
1
September 14, 2022
Три за дизайн и за то что администратор помог открыть дверь) В целом не могу полноценно описать те блюда и напитки которые тут готовят, так как когда я приехал в заведение время на часах было 22:40 и мне сказали что увы заказать не получиться. Объясню почему: график работы до 00:00 кухня и бар уже не принимает заказы так как дело к закрытию. Скажу так ниже в 50-70 метрах есть ещё одно заведение в котором нас приняли накормили и напоили и это при том что они так же работают до 00:00. Вот чём мораль в первое заведение я возвращаться скорее всего не буду, а вот во второе вернусь с радостью.
3
October 11, 2023
Just great. The kitchen is of the highest quality. The service is at a good level. It's a pity there's not enough space.👍
See original · Русский
March 12, 2023
Приятное место. Из плюсов могу отметить картофан с ростбифом пол очень вкусным соусом. Из минусов - "спешл коктейли", которые по сути являются различными вариациями настойки деда.
July 15, 2023
Претенциозный ресторан с обычной кухней. Роллы небольшие и простые, ничего особенного. Спешл ролл «от шефа» был просто роллом с вареной креветкой, сыром и рисом. Цены завышены для такого уровня сервиса.
2
December 13, 2022
очень симпатичное место с довольно удивительным меню. лично я был рад увидеть эдемаме, ведь в городе эти бобовые очень сложно найти.
о сервисе ничего не скажешь, кроме как - на высшем уровне. несколько раз ловил себя на мысли, что в заведении витает вайб московских ресторанов.
рекомендую всеми руками.
1
January 22, 2023
Очень вкусно и вежливый персонал. Меню японской кухни в современном представление шефа. Свежие продукты в блюдах. Рекомендую.
November 20
Good), you can really reduce the prices🙈
See original · Русский
June 5, 2022
Очень вкусная кухня, хорошее меню, винная карта достаточно велика для такого места. Сервис милейший, тесновато и дует если сидите неудобно возле двери, думаю летом это не проблема. Будем следить за заведением, стоит своих денег.
3
June 28
I recommend a good cafe to everyone 👍
See original · Русский
February 25
Not the most comfortable fit for such a price category. The kitchen is holding up, considering how long the establishment has been in existence. The main positions do not change, due to the test of time. I recommend chicken kebab, burger and hand rolls.
See original · Русский
February 9, 2023
Очень атмосферный ресторан с изысканным меню. Местные знатоки рекомендуют.
Роллы, салаты, рыба.
Официанты кстати из России.
August 2, 2022
Люблю это место за атмосферность. Чувствуешь себя там будто не в Алматы, а где-то в азиаткой стране. Посещаю его обычно в будни, попробовать море продукты и залить японских бутылочным пивом, представляя что я какой-то японский брокер который пришел отдохнуть после напряженного дня. Классная, прогрессивная фоновая музыка. Цены чуть выше среднего
3
August 2, 2023
Вкусная еда, приятное обслуживание, концепция и дизайн необычные. Место которое хочется посещать еще и еще, пробовать меню и возвращаться к любимым блюдам.
3
October 14, 2022
Идеальная кухня. Отличная атмосфера. Сервис 5+. Музыка на отлично. Хорошая винная карта. Цена соответсвует качеству на 100%. Рекомендую
3
February 10, 2023
В самом ресторане все нравилось, но на доставке от abr разочаровались, привезли абсолютно непрожаренный бургер, деньги не вернули - просто привезли еще один бургер новый (нормальный; но уже не хотелось)
1
4
September 15
Excellent Japanese cuisine
See original · Русский
December 4, 2022
Очень понравилось. Все, все. Очень изысканная кухня. Обслуживание на высшем уровне. Мы получили огромные наслаждение.
3
November 21
Delicious but very expensive
See original · Русский
December 30, 2023
I liked the place, the food was a solid four. Some rolls with hard unripe avocado failed
See original · Русский
February 24
Excellent service
Thank you guys for understanding
See original · Русский
1
September 6
This is the best project.
See original · Русский
October 14, 2023
A gorgeous place:) delicious sushi, rolls, desserts! I recommend
See original · Русский
