Аппетитная лепешка из слоеного теста со свежей зеленью и сыром
410 ₽300 g
Ароматная лепешка
Ароматная пышная лепешка идеально подойдет к супу
100 ₽80 g
Большой пирог из телятины на гриле
Большой аппетитный пирог из пышного теста с начинкой из нежной телятины и овощей, приготовленных на гриле (30 см)
810 ₽500 g
Кутабы с бараниной
Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни - тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из нежной баранины
295 ₽80 g
Кутабы с говядиной
Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни - тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из сочной говядины
285 ₽80 g
Кутабы с сыром и зеленью
Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из свежей зелени и сыра
275 ₽80 g
Кутабы с тыквой и грецким орехом
Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из тыквы и грецкого ореха
240 ₽80 g
Люля-кебаб в тесте
Домашний мясной фарш из рубленой баранины, зажаренный на мангале, в свежевыпеченном тесте
715 ₽200 g
Пирог с лососем и сыром
Изысканный пирог из лосося и ароматного сыра
1070 ₽320 g
Пирог с овощами и телятиной на гриле
Аппетитный пирог из пышного теста с начинкой из нежнейшей телятины и овощей, приготовленных на гриле (20 см)
545 ₽270 g
Хачапури по-аджарски
Традиционное грузинское блюдо из пышного воздушного теста в виде лодочки с запеченным сыром и желтком посередине
510 ₽320 g
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски — известная грузинская выпечка, напоминающая круглый закрытый пирог, состоящий из пышного теста и запеченным сыром
530 ₽270 g
Хачапури по-мегрельски на компанию
Хачапури по-мегрельски — известная грузинская выпечка, напоминающая круглый закрытый пирог, состоящий из пышного теста и запеченным сыром (30 см)
770 ₽500 g
Салаты
Ачичук
460 ₽210 g
Греческий
Легкий летний салат, приготовленный из свежих огурцов и помидоров, болгарского перца, брынзы, маслин, хрустящего салата романо и фирменной заправки восточной кухни райсан
530 ₽200 g
Жар-птица
530 ₽180 g
Золотая тюбетейка
655 ₽200 g
Салат из семги слабого посола
Интересный салат, приготовленный из свежей семги слабого посола, домашнего сыра, молодых помидоров и зелени
1080 ₽200 g
Салат с ростбифом
Сочный салат из натуральных овощей, заправленных густым соусом унаги, и ростбифа, приготовленного из куска говяжьего мяса
690 ₽260 g
Салат с телячьим языком
Экстравагантный салат с телячьим языком, молодых огурцов и помидоров, свежей зелени и арахиса
650 ₽220 g
Султан
Прохладный салат, приготовленный из копченой куриной грудки, лука-порея, хрустящих шампиньонов, спелого ананаса и соуса цезарь
680 ₽180 g
Тайский салат с курицей
Яркий тайский салат с курицей, свежими овощами и кольцами кальмара
530 ₽230 g
Теплый салат из телятины с овощами
Нежный теплый салат из свежей зелени, молодых овощей и ароматной телятины
560 ₽200 g
Теплый салат с языком
590 ₽200 g
Шахло
Хрустящий летний салат из тигровых креветок, микса из салатных листьев, помидоров черри и фирменной заправки восточной кухни Райсан
690 ₽180 g
Шихан
Аппетитный салат, состоящий из нежного куриного филе, свежих помидоров, хрустящего салата романо, воздушных гренок, соуса цезарь и сыра твердых сортов
555 ₽200 g
Шихан с креветками
Аппетитный салат, состоящий из нежного куриного филе, свежих помидоров, хрустящего салата романо, воздушных гренок, соуса цезарь, сыра твердых сортов и тающих во рту креветок
680 ₽200 g
Шашлык & Гриль
Бараньи ребрышки
1930 ₽300 g
Каракум
Шашлык из каре ягненка, нежный рулет из телячьей вырезки, шашлык из свинины, люля-кебаб из баранины
7300 ₽1 kg
Кебаб из баранины
765 ₽150 g
Кебаб из говядины
765 ₽150 g
Кебаб из курицы
730 ₽150 g
Стейк из семги
2760 ₽300 g
Учкудук
Шашлык из ягненка Уч панжа кабоб, сочный шашлык из печени ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины
7650 ₽1 kg
Шашлык из баранины
1220 ₽200 g
Шашлык из курицы на кости
800 ₽200 g
Шашлык из печени ягненка
550 ₽150 g
Шашлык из свинины
1030 ₽200 g
Шашлык из семги
1990 ₽200 g
Шашлык из телятины
Божественный шашлык из телятины
1400 ₽200 g
Шашлык из ягненка Уч Панжа Кабоб
Неповторимый шашлык из ягненка
2260 ₽350 g
Горячие блюда
Баранья корейка Афсона
Томленная в казане, слегка обжаренная баранья корейка, подается с картофелем по-домашнему и овощами
1085 ₽300 g
Бешбармак
Традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов с домашней лапшой и мясом ягнёнка
575 ₽250 g
Димлома
Классическое блюдо тюркских народов. Представляет собой томленое нежное мясо телятины с тающими во рту овощами
920 ₽300 g
Долма
Сочное блюдо Долма, приготовленное из нежной телятины и риса, завернутых в виноградные листья
755 ₽250 g
Казан-кебаб
Каре ягненка и молодой картофель со специями, обжаренные до золотистой корочки в казане
1140 ₽300 g
Ковурма лагман Сапфиры Хивы
Обжаренная лапша ручного приготовления с мясом и овощами. Подаётся с жареным яйцом
630 ₽350 g
Кольца кальмара
Хрустящие обжаренные кольца кальмара, покрытые корочкой из панировки, с соусом гай чили