Rebra Bar
679 reviews
July 20
Очень вкусно!!! Очень красиво.
Официант была очень вежлива и знала меню,смогла посоветовать нам блюда на наш вкус,так как мы в Волгограде были проездом и зашли просто в первое попавшееся заведение)
Не пожалели об этом)
Порции большие,красивые и всё очень вкусно.
Даже мой сын-привереда в еде,остался доволен и отдал свои карманные на чай официанту)
2
June 13
Всем прувет.Нашли этот бар в последний день отдыха и не пожалели.Обстановка огонь,есть веранда с охлаждением,персонал очень внимательный,наш официант Елизавета была очень компетентно,подача довольно быстрая,учитывая выходной день.Вся еда была очень вкусная и пиво и настойки,цены приятные учитывая расположенность.Вообщем бар огонь,советую.
3
October 24
Это самое лучшее заведение в Волгограде! Замечательные бармены и официанты, особенно отдельный респект Администратору и шеф поводу который приготовил нам восхитительные ребра! Если вы будите думать стоит ли сюда идти, не думайте а просто идите! Вы сто процентов не пожалеете. Обязательно сюда вернемся, а самое главное узнали о вас от таксиста который так же говорит что все кто выходи от бара «Ребра» довольны и советуют. Ну люди же врать не будут ))
От Валерия и Александра. Спасибо!
May 8
Классное место, (для бородатых мужиков - любителей мяса особенно:) большой выбор из мяса, пива и закусок к нему, в день рождения прийти сюда было хорошим решением, девушки относились к гостям не просто как к посетителям, всегда хотели помочь, были очень темпераментными. Есть приятная разница между самим баром и террасой, модно прийти к с шумной компанией, так и семьёй с детьми и все будут довольны. Терраса тёплая, обогревается, сидеть с комфортом на свежем воздухе можно и в холод. Заведение оставило только приятные впечатления, между другими кафе и пабами я выбрал бы именно этот бар.
2
1
May 10
Были с друзьями на выходных. Большой выбор блюд в меню. Много мясных и рыбных блюд, глаза разбегаются. Очень вкусные коктейли (алкогольные) приятная атмосфера. Очень внимательный персонал. Особое спасибо администратору Венере. Огромное спасибо что порекомендовала нам собрать все ребра в сет. Очень красивые подачи и вкусные салаты.
Вообщем остались все довольные и сытные. Спасибо огромное, ждите нас снова в гости.
3
1
May 31
Большой выбор блюд из рёбер (говядина, свинина и даже рыба), всё что пробовал,а именно три варианта рёбер и ассорти морепродуктов - было вкусно. Персонал обходительный, пришли большой компанией, нам оперативно переставили столы, чтобы всем было удобно. Учитывая вкус блюд, расположение и обслуживание, цены вполне приемлемые. Могу смело рекондовать
3
1
June 9
Посещали с друзьями данное заведение и остались в восторге и от кухни и от сервиса. Ребра на любой вкус, пробовали 4 разных исполнения и все оочень вкусные. Ещё хотелось бы отметить настойки - прикольные. Ценник чуть выше, чем на официальном сайте, сказали, что произошло подорожание и не успели обновить.
June 6
Были в отпуске и зашли в это заведение , обслуживание очень добротное . Веранда опрыскивается паром из воды , приятная музыка , очень вкусное меню. Для Волгограда очень очень 5+ баллов ресторан . Спасибо вам за вечер и хорошее настроение . Привет вам из города Москвы.
May 3
Хорошее место,, приятный интерьер, а в летнее время это уютная терасса. Большой ассортимент крафтового (вкусного) пива, глаза разбегаются при выборе. По меню тоже всё отлично, что ни пробовали, то вкусно (стейк и мясо особенно хороши). Официанты молодцы, работают быстро, по меню всё подсказывают. Одним словом, хорошее место)
1
September 22
Приятное заведение. Решили с супругой посетить бар в субботу. Внутри все было занято, предложили место на летней террасе. Вечером холодно, терассу закрыли, чтобы было теплее, через каждый стол висят обогреватели, выдают пледы. Очень уютно.
× По блюдам: много рёбер, т.е. ОЧЕНЬ МНОГО рёбер. Помимо рёбер очень большой выбор мяса (баранина, телятина свинина, говядина - стейки или в составе блюд). Ребра я не ем, поэтому выбрал цыплёнка гриль. Это. Было. Превосходно.
× Подача блюд: почти каждое блюдо подаётся оригинально, разная посуда, продуманная композиция.
× Вкус: мясо, жареное, запечённое - что может быть лучше? Салаты - не одна зелень, наполнение плотное, брали классику - цезарь с курицей - можно было и без гарнира после него обойтись, сытно, вкусно.
× Обслуживание: приятные, вежливые официанты. Жужжат как пчёлки, но и не отвлекают. Нет лишнего наседания на клиента, спросили все ли хорошо, что-то нужно. Побежали дальше. Не пропадают на полчаса, всегда на виду, можно позвать и попросить что-либо.
× Алкоголь: настойки - моё почтение! Спиртуозности нет, только фрукты или ягоды, лёгкий обжигающий эффект в горле.
Пиво разливное, брал темное: вкус тёмного хлеба, на послевкусие чувствуешь карамель. Ни убавить ни прибавить. Сбалансированный вкус.
× Цены: цены средние, для центра чек на двоих выходит небольшой, ± как и в любом заведении на аллее. За исключением того, что тут ты ешь мясо и наедаешься. В других - ешь мизерные порции "для красоты" за ту же цены и сидишь голодный.
Общее впечатление от заведения 10/10.
1
June 29
Место приятное для посиделок. Хорошее обслуживание, очень красивая летняя терасса. Из минусов... Невкусный кофе. Как водичка со вкусом кофе. Не понравилось. Была в прошлый раз, плотно ужинали компанией. Вот еда здесь действительно стоящая 🔥
August 31
Уютное место, вкусная еда и напитки. Понравились их авторские коктейли, алкоголя не жалеют. Мы пока были в летней веранде, обязательно вернемся сюда снова и не раз. Цены тут приемлемые,официанты вежливые и всегда с улыбкой.
1
May 27
Невероятно вкусная кухня!!!!🔥
Я не очень люблю ребра..но тут они восхитительны! Очень вкусные)
Персонал приветливый и милый) угодили с едой даже нашему капризному ребенку🤗за это им отдельное спасибо!)))
3
June 2
Хорошая кухня,вкусно,свежие салаты и достойные ребрышки.И десерт понравился.В целом как бы не плохо.Но официант-молодой человек-очень невнимательный,все перепутал.Подача блюд была вразнобой.А хотелось трапезничать вместе.В итоге кушали поразнь.
3
August 24
Очень понравилось. Приятный, вежливый персонал; вкусные настойки; кухню попробовали правда слабо (были не голодные), но что попробовали понравилось; ну и, конечно, шикарное местоположение.
September 18
Ну, ладно, подкину ложку дегтя в эту бочку сладких отзывов. )))
Посетили Бар "Ребра" 03.08.2024 года.
Подкупила приятная, с виду, атмосфера летней террасы.
Решили провести романтический ужин.
Первое, что расстроило, не смогли заказать те блюда, которые выбрали из меню.
Как пояснил официант, это очень популярные блюда, поэтому сейчас не осталось ингредиентов для их приготовления. Смешно, не правда ли? )))
Пришлось по-быстрому менять решение и на ходу выбирать что-то другое.
Заказали. Ждем.
Одним из выбранных блюд оказался стейк из свиной шеи. Собственно, о нем и весь отзыв.
Меню "обещало" стейк из МЯГКОЙ свиной шеи, на деле оказался кусок старого мяса с множеством жил и жира.
Я не привередлив к еде.
Но даже мне показался запах самого мяса очень неприятным. Как сказала моя спутница - запах старого хряка )))
И этот запах не смог перебить даже соус BBQ.
Пожалели о том, что сразу не отказались от этого блюда. Надо было его вернуть повару, который его приготовил.
Как результат, испорченное впечатление об ужине, о самом заведении, ну и выброшенные деньги!
Считаю, место, позиционирующее себя, как мясной бар не должно позволять себе таких недочетов.
Самым вкусным из поданного в этот вечер, оказался ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ! )))
Ну и в догоночку. Усаживаясь на террасе, не садитесь близко к проезжей части. Ваше впечатление испортят шумные и газующие автомобили, проезжающие в трех метрах от вас...
Приятного времяпровождения ВСЕМ! )))
1
1
June 10
Отсутствие лояльности и испорченный вечер!
Были не один раз в этом заведении, но видимо, время и большие деньги плохо влияют на сервис и на подход работы с клиентами.
25 мая 2024 прогуливаясь после работы с детьми, решили зайти и перекусить, сделали заказ, после чего официант в очень нетактичной форме подошел и попросил убрать со стола бутылку зеленого чая, который принесли с собой, на что мы ответили, что будем вынуждены покинуть заведение, если нас заставят это сделать. Бутылку чая изначально не скрывали и открыто зашли с ней в руках. Персонал мог видеть и предупредить заранее. В заведение планировать не заходили, зашли спонтанно по пути с тем что было в руках.
Официант не успокоился и передал старшему руководству, а именно администратору «бара», которая пошла на обострение и повторно подошла сделать замечание. Данная бутылка зеленого чая была куплена для 8-летней дочери и на вопрос имеется ли у них такой же напиток в баре, девушка ответила отрицательно, а также что ребенок у нас слишком взрослый и если бы ей было до 3-ех лет, то они могли бы пойти на уступки. А так она может выбрать что-то другое по меню. И все это при детях. Очень неприятно было.
После такого показательного выступления и гостеприимного приема мы вынуждены были покинуть данное заведение.
Руководству ресторана следовало бы быть немного лояльнее к клиентам и провести соответствующую работу не только над собой, но и с сотрудниками. Деньги решают не все в этой жизни. Официантам и персоналу стоит набраться хороших манер, прочитать пару умных книжек и желательно пройти курсы обучения в институте сервиса и обслуживания прежде, чем устраиваться на работу в кафе в центре Волгограда и позорить город-герой.
Не рекомендую к посещению!
2
1
September 17
Хорошее место в хорошем месте расположения. До набережной близко. Есть что поесть и есть что выпить. Кухня вкусная.
Но персонал, опять же, не обучен. Официанты не знают своих обязанностей и правил поведения при общении с гостями. За это - 1 звезду.
November 6
Прекрасное место для отдыха, вкусная кухня, приятный персонал, вежливый, скорость обслуживания быстрая. Будем посещать снова и советуем друзьям и близким!
September 30
Вкуснота, муж любит ребра - здесь большой выбор, а мои фавориты - телятина томленая с овощами и креветки темпура. Всегда вкусно и весело проводить время в «Рёбрах»
3
May 18
Заведение очень хорошее. Еда понравилась почти вся, но огромное внимание прошу уделить на "Каре ягнёнка" потому что над вкусом поработали, а над консистенции ещё работать и работать, мясо плохо разжёвывается, от кости отсоединяется очень плохо. Про напитки сказать нечего , всё
прекрасно. Персонал явно знает что делать, все очень добрые и дружелюбные. Отдельное спасибо Анастасии за то что так хорошо нас обслуживали. Пожалуйста учтите замечание по поводу Каре ягнёнка. Итог: отличная еда и замечательное место для того чтобы посидеть со знакомыми или семьёй.
1
October 7
Прекрасное заведение, очень интересное меню. Подача оригинальная. Персонал приветливый. Вернемся ещё не один раз. Всем советую посетить это заведение кто любит вкусно покушать
October 25
Очень классное место. Приходим с коллегами из разных городов России. Каждый раз всё вкусно и качественно. Доброжелательный персонал.....Я из Краснодара
November 1
Отличный бар. Накормили так, что дышать было сложно) Всё чисто, аккуратно и вкусно. Обслуживание прекрасное, Рады, что нас пригласили сюда.
October 11
Норм. Честные четыре балла, на самом деле. Хорошее среднее мясо, хорошие средние порции, хорошие средние официанты, хорошее среднее пиво. Крепкое хорошее место. Но понравились только туалеты.
July 22
Отмечали день рождение сына 14.07. Очень понравилось, вкусные ребра, даже очень интересная подача, хороший салат с креветками, не хуже , чем у тематических ресторанов, типа "Креветка". Веранда с охлаждение, было очень комфортно, обслуживание очень доброжелательное. Спасибо за работу коллективу кафе.
3
June 9
Хорошее место когда есть летняя терраса, можно хорошо посидеть в компании друзей, хорошая кухня, вкусные закуски, цезарь жене не понравился, ребра на твердую 4+
2
August 9
Супер место! Ребра просто отвал всего! Пиво на розлив отличное, настойки собственного производства тоже отличные. Обслуживание быстрое, даже при условии полной посадки.
May 18
Доброго времени суток!
Ждала звонка по претензии с 9-го мая, но раз мне так никто и не позвонил, оставляю отзыв.
Были частыми посетителями, но после 9-го мая вряд-ли ещё раз придём. Начну по порядку, мы знаем какие на вкус блюда и как они выглядят, так как часто их заказывали. Буду писать по чеку.
1. Сет рыбный за 1630 руб.
Мойва не свежая, и было ощущение, что её жарили пару дней назад, балык со странным привкусом.
2. Сет из куриных крыльев за 1100.
Всё не свежее, плохо было всем (рвота) кто ел крылья в красном соусе, такое ощущение, что уже испорченные крылья просто вымазали в соусе пытаясь перебить запах и вкус.
3. Картофель фри.
Даже его умудрились испортить. Делали замечание, но нам принесли точно такое же. Картофель был перемешать старый с новым только что пожареным, в итоге выло всё холодное вперемешку с горячим.
4. Сельдь пряного посола за 540 руб.
Не свежая сельдь с запахом и опять старый картофель, причём по вкусу ему было дня два-три.
5, напитки и овощи без претензий.
6. Ребра в кисло сладком соусе без претензий. Это было единственное свежее блюдо из всего заказа.
Обращались к официанту, реакции не было. Подходили к управляющей, было тоже самое. После рвоты звонили в бар , сказали что позвонят, прошла неделя, звонка нет.
Хочется нормальной свежей еды, как в будни, когда заведение пустое, но не тех , даже не пойму как назвать блюд, которые нам были поданы!
2
1
August 15
Рекомендую к посещению в Волгограде. Вкусное оригинальное пиво своего производства. Оригинальная кухня, соответствующая названию и концепции заведения. Приемлемые цены
February 28
Замечательный демократичный бар. Очень вкусные блюда, приветливый пермонал. Благодарим Софью, Венеру, Настю за гостеприимство и приятное обслуживание. Были в командировке в Волгограде, будем рекомендовать Бар Ребра коллегам и партнёрам!
1
1
June 8
Отличный бар👌🏻 кухня прекрасна! отдыхали компанией дети и взрослые все остались довольны 👍🏻 рекомендуем, обслуживание прекрекрасное
July 3
Супер все, персонал, кухня вообще на 10 баллов, цены демократичные ..Пиво вкусное, настойки огонь .. спасибо большое за такое место...
July 14
Отличное место, классный сервис, вкусная еда. Помогли организовать праздник! Отдельное спасибо администратору Екатерине)
Без вас сюрприз бы не получился!
4
September 14
Давно так не наслаждался вкусной пищей и обслуживанием. Ребра бараньи с гранатовым соусом это сказка. Уютно приятно и офицант Иван на высшем уровне👍
4
May 15
Замечательное заведение с вкусной кухней и внимательным персоналом!!! Официант Иван просто супер!!! В Анапе знакомым будем рекомендовать это место😉
1
May 17
Прекрасное обслуживание, приветливый персонал. Очень вкусная кухня. А настойки, которые порекомендовал официант 🔥🔥🤭 советую к посещению 👌🏻👍🏻🫣
1
1
October 23
Одно из лучших мест в Волгограде где можно вкусно покушать и посидеть в уютной обстановке, персонал тоже на высоте.
1
August 17
Это огонь!!!! Вкуснее мяса ни я ни мой муж не ели!! Огромное спасибо персоналу! Очень рекомендую данное заведение. Когда будем в Волгограде, обязательно придем сюда снова!
May 11, 2023
Отличное место для вкусного семейного ужина, готовят все быстро, вкусно, подача блюд,внешний вид такой же как на фото в меню,мясо на досках придаёт блюду интересный и оригинальный вид, пиво свое фирменное три вида самое вкусное темное, светлое имхо водянисто. Помещение внутри не сильно большое, поэтому выбрали веранду и не пожалели. Уютно, тепло,удобная мебель, играет тихая ненавязчивая музыка. Хочется отметить качественную работу официантов, работают вместе, помогая другу другу, особенное спасибо официантке Дарье, она прекрасно знает меню, состав блюд, внимательна и приятна в общении,на все наши вопросы отвечала как говорится со знанием и умением своего дела, в общем нам всё очень понравилось. Желаю бару развития и коммерческого успеха..
1
May 22
Отличное место , прийти посидеть компанией . Классная атмосфера, обслуживание на высшем уровне . Очень вкусные ребра
1
1
September 8
От любви до разочарования две порции ребер. Насторожило уже то, что в пятницу вечером в баре пустой зал, хотя такого раньше не помню, но после того, как нам принесли ребра - все встало на свои места. Так высушить жирный кусок свинины - это нужно еще постараться, но у повара получилось, и это «ребра от Шеф-повара». Вторыми были «ребра в кисло-сладком соусе» - набор костей с небольшим количеством вяленого мяса, но соус очень хорош, его не испортили. Когда я заказываю ребра - я ожидаю увидеть полоску мяса с ребрами, а не это чудо кулинарии. Спасибо за испорченное впечатление.
2
July 3
Вкусно. Большой выбор ребер. Удачное расположение. Ребята официанты стараются. Приятно вернуться еще раз.
May 23
Супер! Хорошее меню, вполне демократичные цены, обслуживание на 5+++. Каждый год приезжаем в Волгоград и каждый раз только в Рёбра!
1
August 2
Посещал это заведение июль 2024.
Сидели на открытой террасе.
Работали распылители воды, поэтому было приятно, не жарко.
Заказал говяжьи ребра в темном пиве.
Однозначно рекомендую.
На фото показана подача блюда, порция довольно уместная для взрослого человека.
Кстати вкусные напитки прохладительные делают, рекомендую.
February 27
Бар очень понравился. Попали со второго раза и по брони. Большой выбор ребер, цены нормальные и разливное пиво вкусное. Остались сыты и довольны)) 🤤Спасибо официанту (терпеливо взяла заказ и рассказала о каждом блюде отдельно!) Однозначно надо посетить!
1
December 23, 2023
рёбрышки очень вкусные. мясо нежное, с косточки легко снимается. время ожидания заказа приемлемое.
официанты отзывчивые.
современный антураж в стиле лофт.
ресторан только для покушать, потанцевать негде.
выбор пива небольшой.
1
August 10
Стоит посетить это заведение. Зал небольшой, но удобный. Удобно разговаривать, т.к. нет громких посторонних шумов (музыки или шума других гостей). Персонал вежливый, еда вкусная.
May 2
Была в данном заведении 2 раза.
В первый раз- на летней веранде. Помню вкусные коктейли.
Второй раз мы уже решили пройтись именно по рёбрам 😋Было очень вкусно, но примите совет знатока- лучше принять после такой жирной пищи Фестал, мезим или креон. По приезду домой, большая порция рёбер с сыром нанесла удар по моей поджелудочной😅😅😅 Ни о чем не жалею- было вкусно!
1
October 16, 2023
Рекомендуется к посещению, особенно летом. Зимой зал небольшой, а вот на летке места хватить всем. Название полностью оправдывает, большой выбор ребрышек на любой вкус - свинские, барашек, отдельное спасибо за говяжье ребро. Его надо брать на двоих, очень много мяса. Салаты тоже вкусные, порции достойные. И пиво на кранах тоже очень даже 👍🏻. Локация удобная, даже в обеденное время в будни, место для парковки найдете рядышком всегда
1
1