В этом изысканном блюде сочетаются нежная форель и муксун речные слабой соли, а лимон добавляет свежести и яркости вкусу. Идеальный выбор для ценителей деликатесной рыбы
940 ₽140 g
Микс маринованных грибов со сладким луком и копченой сметаной
Это вкусный и сытный сет, в который мы включили всё самое лучшее. Ароматные грузди, вешенки и опята, пикантный красный лук, свежая зелень и густая копчёная сметана – идеальный вариант для тех, кто ценит разнообразие вкусов
690 ₽160 g
Овощное плато с соусом ранч
Лёгкий и вкусный сет из свежих овощей. В него входят огурцы, томаты, перец, редис, зелень и кинза, а специальный соус ранч придаёт блюду особый вкус. Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую пищу
520 ₽300 g
Сезонные фрукты и ягоды
Ищете лёгкий и полезный десерт? В нашем онлайн-ресторане есть отличный выбор — сет из сезонных фруктов и ягод! Сочные яблоки, груши, апельсины, виноград, киви, бананы и освежающая мята. Идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами
1100 ₽1 kg
Сет мясных деликатесов
Этот сет - настоящая находка для ценителей мясных деликатесов. В нём четыре вида мясных закусок: пряная буженина, сочный куриный рулет, а также пастрами из говядины и утиного филе. Их дополняет пикантный горчичный соус. Собственного производства
840 ₽220 g
Сет паштетов с еловым вареньем
Нежный паштет из дичи, насыщенный из куриной печени, ароматный грибной и форшмак из речной форели в сочетании с чибаттой и еловым вареньем создают неповторимую гастрономическую композицию
820 ₽270 g
Сет сибирских мини-бутербродов
В этом сете четыре вида мини-бутербродов: с ростбифом и печёным перцем, с куриным паштетом и чатни из свёклы, с домашним салом и луком, с форелью и маринованной редькой, а также мини-бутерброд с маринованными грибами. Попробуйте наш сет и оцените его
510 ₽200 g
Соленья домашние бочковые
Ищете разнообразие вкусов? Попробуйте наш новый сет «Соленья домашние бочковые»! В нём собраны традиционные рецепты русской кухни: квашеная капуста, малосольные огурцы и помидоры, а также маринованные шампиньоны — всё это дополнено ароматной зеленью
520 ₽450 g
Сыры местных сыроваров
Нежные и ароматные сыры, включая качотта, камамбер и пармезан, дополнены сладостью винограда, пикантностью грецких орехов и медовыми нотками. А ломтики гауды придают блюду особую изысканность
860 ₽250 g
Под пенное
Арахис жареный
Это лёгкая закуска, которая хорошо сочетается с различными сортами пива. Орехи имеют приятный вкус и аромат. Они обжарены до золотистого цвета, что придаёт им аппетитный вид. Пряности добавляют остроты и пикантности
180 ₽100 g
Джерки из курицы
Пряное мясо с ярким вкусом специй — отличный выбор для тех, кто ищет, чем закусить пенное. Ароматная курятина, маринованная в острой аджике, понравится любителям пикантных мясных закусок
330 ₽70 g
Джерки из свинины
Это отличная закуска к пиву, она имеет пряный вкус и аромат специй. Мясо мягкое и в меру солёное, нарезано тонкими ломтиками
330 ₽70 g
Сет домашней лепки
Ищете вариант для сытного обеда или ужина? Тогда вам точно стоит попробовать горячие закуски из нашей коллекции! Сочные чебуреки с тремя разными начинками и пельмени из свинины и говядины станут отличным выбором
840 ₽530 g
Сет под пенное №1
Для тех, кто хочет насладиться богатым вкусом мясных блюд и ищет, чем закусить пенное, у нас есть отличное предложение. Сочная курица, аппетитная свинина, хрустящая тортилья и ароматный арахис — всё это в сочетании подарит незабываемые впечатления. А
750 ₽290 g
Сет под пенное №2
Это аппетитное сочетание копчёных свиных рёбрышек, сочных куриных крылышек и жареного сулугуни. Прекрасно подходит в качестве закуски к пиву
1550 ₽700 g
Чипсы Хворост
Ищете отличную закуску под бокал пенного. Попробуйте наши чипсы хворост. Это сочетание классических чипсов, пышного теста и пикантного соуса спайси на основе кимчи и майонеза
290 ₽130 g
Горячие блюда
Вареники с картофелем и беконом
Горячие вареники с начинкой из нежного печёного картофеля и аппетитного бекона. Умеренно мягкое тесто, оно хорошо держит форму и не теряет упругости. Начинка с пряностями — сбалансированный вкус, в котором узнаваемая сливочная мягкость картофеля допо
360 ₽270 g
Куриная грудка гриль
Это сочное горячее блюдо из нежного куриного филе, маринованного в смеси соевого соуса, терияки и пряных специй, а затем обжаренного до золотистой корочки. Перед подачей блюдо сбрызгивают ароматным чесночным маслом
390 ₽120 g
Пельмени из белой рыбы
Горячие пельмени с нежной начинкой из судака и трески. Блюдо подаётся со сливочным маслом и сметаной, что придаёт ему сочность и мягкость. Икра лосося добавляет приятную солоноватую нотку
380 ₽280 g
Пельмени из мяса кролика
Нежный фарш из мяса кролика с добавлением ароматных специй заключён в тонкое тесто. Это блюдо вы не найдёте в магазинах, ведь его готовят специально для вас
380 ₽280 g
Пельмени из мяса утки
Начинка: нежное мясо уточки
380 ₽280 g
Судак запеченный
Попробуйте наше горячее блюдо из филе судака, которое подаётся с нежным картофельным пюре и ароматным грибным соусом, дополненное кедровыми орешками
610 ₽250 g
Горячие закуски
Жареный стейк из адыгейского сыра
430 ₽160 g
Хачапури по-аджарски
Хотите попробовать что-то новое? Эта горячая закуска из мягкого теста с нежным домашним сыром сулугуни и сливочным маслом точно не оставит вас равнодушным. А яичный желток добавит блюду изюминку
570 ₽390 g
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски — это горячая закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие! Нежное тесто, плавленый домашний сыр сулугуни и тающее сливочное масло
570 ₽350 g
Чебуреки с мясом
Горячие закуски не так часто могут удивить, но это блюдо определённо заслуживает внимания. Хрустящее поджаристое тесто скрывает сочную мясную начинку с пряными специями, а соус сацебели добавляет вкусу яркости (3 шт.)
250 ₽150 g
Чебуреки с сыром и томатами
Чебуреки с сыром и томатами – отличный выбор для любителей горячих закусок. Нежное тесто, сочная начинка из томатов и голландского сыра, ароматная кинза и пряный чеснок, а также соль, специи и соус сацебели создают неповторимый вкус, перед которым не
250 ₽150 g
Чебуреки с уткой
Ищете альтернативу привычным горячим закускам? Попробуйте наши чебуреки с уткой! Сочная начинка из фарша утки с пряным соусом сацебели, завернутая в тонкое хрустящее тесто, никого не оставит равнодушным (3 шт.)
250 ₽150 g
Мясные деликатесы собственного производства
Копченые крылья куриные
Копчёные крылья куриные — это настоящий деликатес из категории мясных закусок собственного производства. Для приготовления мы используем маринад из специй и соевого соуса, который придает крыльям неповторимый вкус
360 ₽220 g
Копченые свиные ребра
Нежное мясо, пропитанное ароматами специй и дижонской горчицы, приобретает пикантный вкус благодаря соевому соусу. Это блюдо порадует всех любителей сочных копчёностей
570 ₽220 g
Отварной говяжий язык
Нежный и мягкий, он тает во рту. Его вкус настолько насыщенный и глубокий, что не нуждается в специях. Подаётся холодным с острой хреновиной, которая оттеняет его натуральный аромат. Это блюдо — настоящий шедевр мясной кулинарии
730 ₽140 g
Пастрами из говядины
Пастрами из нежной говяжьей вырезки собственного производства с пряными специями, чесноком и розмарином, дополненная изысканным горчичным соусом
630 ₽140 g
Пастрами из утиного филе
Сочетание утиной грудки со специями, чесноком и розмарином никого не оставит равнодушным. А горчичный соус добавит блюду особую пикантность
630 ₽140 g
Сало как деликатес
Нежное сало — настоящий деликатес для ценителей богатого вкуса и аромата. Оно буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Горчица добавляет вкусу пикантности, не перебивая при этом вкус самого сала
270 ₽150 g
Салаты
Винегрет из печеных овощей с маринованными грибами
Винегрет из печёных овощей с маринованными грибами – это вкусный и сытный салат из категории Салаты. В его составе картофель, морковь, свёкла, квашеная капуста, зелёный горошек, красный лук, зелень, огурцы, грузди и опята
290 ₽210 g
Оливье с языком
Оливье с языком — это классический салат в новой интерпретации. Нежный говяжий язык с пряностями, овощи, зелёный горошек и варёные яйца — всё это мы смешали в идеальной пропорции и заправили майонезом. Попробуйте и убедитесь, как привычное блюдо може
490 ₽220 g
Салат Мимоза с северной рыбой
Ищете идеальный салат для особого случая? Нежный муксун слабой соли, питательный картофель и яйца, сладкая морковь, пикантный сыр сулугуни в сочетании с майонезом и ароматными специями, а также зелень и лососевая икра для украшения — это блюдо подари
310 ₽200 g
Салат с пастрами из утки и хрустящими баклажанами
Этот салат сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежное утиное филе дополняется кисло-сладкими нотами яблока и апельсина. Освежающий микс-салатов и огурца добавляет лёгкости и сочности.
Хрустящие баклажаны в сухарях становятся изюминкой са
490 ₽200 g
Салат с цыпленком гриль и соусом из копченого чеснока
Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с цыплёнком гриль и соусом из копчёного чеснока — это идеальное сочетание нежного куриного филе, свежих листьев салата, хрустящих гренок и пикантного соуса из горчицы, сливок и копчёного чеснока. Завершает гармонию
370 ₽200 g
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий и золотистый, этот гарнир идеально сочетается с различными блюдами
200 ₽120 g
Картофельные дольки по-деревенски
Картофельные дольки по-деревенски — идеальный гарнир к основному блюду! Обжаренные на масле и приправленные ароматными специями, эти золотистые дольки картофеля станут отличным дополнением к вашему обеду или ужину
300 ₽120 g
Кукуруза гриль
Ищете идеальный гарнир? Обратите внимание на нежную кукурузу гриль! Её сочные зёрна превосходно сохраняют свой естественный вкус, который подчёркивает ароматное подсолнечное масло, а пикантности добавляет изысканное зелёное масло
300 ₽250 g
Сезонные овощи гриль
Ищете идеальный гарнир? Обратите внимание на овощи гриль! Это прекрасный вариант для тех, кто хочет добавить в свой рацион больше овощей. Сочные томаты, цукини, баклажаны и болгарский перец, приправленные ароматными специями и политые пикантным чесно
350 ₽170 g
Десерты
Медовик
Медовик – восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные, пропитанные мёдом коржи, воздушный крем из сливок и сметаны – всё это складывается в прекрасный вкус, знакомый с детства
310 ₽90 g
Морковный кекс
Морковный кекс — идеальный выбор для любителей десертов. Сочная морковь, грецкий орех и натуральные сливки создают богатый вкус, а сливочная домашняя карамель придаёт приятную сладость
310 ₽80 g
Птичье молоко
Этот десерт из категории легендарных. Воздушное суфле, приготовленное на основе пастеризованного белка и натуральных сливок, подарит вам истинное наслаждение
350 ₽70 g
Смородиновый торт
Этот десерт – настоящее ягодное удовольствие. Сочная смородина в сочетании с нежным сливками подарит вам незабываемые вкусовые ощущения
310 ₽65 g
Соусы
Соус BBQ
Соус состоящий из 33 ингредиентов
60 ₽50 g
Соус сацебели
Томатная паста, соль, кинза, сахар, специи
60 ₽50 g
Соус сырный
Сыр, домашний майонез, чеснок
60 ₽50 g
Соус тартар
Домашний майонез, огурцы соленые, чеснок, зелень
60 ₽50 g
Шашлык
Шашлык из говядины
Сочный, ароматный, приготовленный на огне — этот шашлык станет прекрасным выбором для любителей мяса. Нежная говяжья вырезка, в сочетании с красным маринованным луком и пряным соусом сацебели, подаётся с лавашом
850 ₽220 g
Шашлык из индейки
Нежное филе птицы, маринованное с добавлением майонеза и дижонской горчицы, приятно удивит вас своей сочностью. Подаётся с красным маринованным луком и соусом дзадзики, а в качестве гарнира — свежий лаваш
650 ₽220 g
Шашлык из курицы
Сочное куриное филе, приготовленное на мангале, с красным маринованным луком, нежным соусом дзадзыки и ароматным лавашом. Вкус, который не оставит вас равнодушным!
550 ₽220 g
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из свинины — это классика, которая никогда не надоедает. В нашей интерпретации мы дополнили его красным маринованным луком, пряным соусом сацебели и свежим лавашом. Всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов, которое порадует любител
650 ₽220 g
Закуски
Тартар из говядины
Холодная закуска из мелко нарубленной говяжьей вырезки. Подаётся с куриным яйцом, каперсами и солёными огурцами. Дополняется кетчупом, горчицей и вустерширским соусом. Заправляется оливковым маслом. Подаётся с чиабаттой
440 ₽120 g
Чушь из муксуна с хреном и брусникой
Нежное филе муксуна, пикантный сливочный хрен и кисло-сладкая брусника — идеальное сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Вяленые томаты и свежая зелень придают блюду особый вкус и аромат