Restaurant Chaikovsky

Горячие закуски
Десерты
Для наших маленьких гостей
Закуски
Мясо
Рыба
Салаты
Супы
Салаты
Телячьи лепестки с печеным баклажаном и гранатовым зерном
160 g
590 ₽
Наш фирменный "Цезарь"
160 g
490 ₽
Винегрет с солеными груздями
160 g
420 ₽
"Айсберг" с креветками и голубым сыром
160 g
590 ₽
Свежие овощи "по гречески"
160 g
390 ₽
Салат с вяленой индейкой, спелой хурмой и домашним сыром
160 g
490 ₽
"Нисуаз" с судаком
160 g
520 ₽
Салат с телячьим языком и картофельной стружкой
150 g
520 ₽
Утиная грудка с медовой тыквой
150 g
550 ₽
Зелёный салат с лососем и яблочным снегом
160 g
580 ₽
Для наших маленьких гостей
Овощной салатик со сметаной или оливковым маслом
120 g
220 ₽
"Оливье" с ветчиной
120 g
220 ₽
Куриный суп с макарошками
150 g
220 ₽
Картофель фри с кетчупом
100 g
220 ₽
Блинчик с сыром, ветчиной и чесночным соусом
1 pcs.
220 ₽
Куриные наггетсы
80 g
220 ₽
Пельмени мясные с соусом
150 g
220 ₽
Сырники с вареньем или сметаной
2 pcs.
220 ₽
Мороженое шариком
1 pcs.
90 ₽
Мясо
Телятина "с дымком", овощи, гранатовый соус
220 g
980 ₽
Медальоны из свиной вырезки с костровыми овощами
250 g
690 ₽
Рубленный кабан с соусом из молодой сосновой шишки
220 g
770 ₽
Язык с чесночным пюре, драниками и хрустящим огурцом
220 g
720 ₽
Бифштекс из лося с грибной подливой и мятным картофелем
250 g
820 ₽
Домашняя перепелка с тыквенным ризотто и ореховым маслом
200 g
690 ₽
Горячий "Цезарь" с курицей
220 g
670 ₽
Барбекю из печени кролика
200 g
720 ₽
Лосятина томлённая с айвой и вяленой сливой
220 g
870 ₽
Рыба
Щучьи котлеты с картофельным кремом
250 g
590 ₽
Тёплое карпаччо лосося с салатом из брокколи и апельсина
200 g
870 ₽
Речная форель с "жжённым" томатом и пряными травами
1 pcs.
720 ₽
Скоблянка из стерляди
240 g
980 ₽
Сельдь и горячий винегрет из печеных овощей
230 g
520 ₽
Камский судак томлённый в белом вине с яблоками
200 g
670 ₽
Морское ассорти в створках со сливочным соусом и "рваным" хлебом
250 g
690 ₽
Налим в хрустящей луковой корочке с толчёной картошкой и огуречным салатом
250 g
720 ₽
Стерлядь в сливочно-икорном соусе
220 g
1430 ₽
Десерты
Яблочная пастила от любимой Людмилы Ивановны
50 g
250 ₽
Профитроля с заварным кремом
1 pcs.
270 ₽
Бланманже "Чайковский" с дачной голубикой
120 g
290 ₽
Торт на черемухе
80 g
290 ₽
Десерт из лесных ягод с кедровым орехом
130 g
290 ₽
Снежки от "Анны Павловой"
120 g
290 ₽
Горячее суфле с мороженым
130 g
320 ₽
Супы
Наваристая уха с пирожком
300 g
470 ₽
Грибовница на белых сухих грибах с деревенской сметаной
300 g
470 ₽
Крем-суп из тыквы со сливочным сыром и хрустящим тостом
300 g
450 ₽
Солянка сборная мясная с картофельной шанежкой
300 g
520 ₽
Щи из квашенной капусты с мясом кабана
300 g
470 ₽
Борщ на домашней подкопчённой утке
300 g
470 ₽
Закуски
Бочковые солёные рыжики или грузди и сметаной
100 g
470 ₽
Сельдь "по-русски" с горячим картофелем
150 g
320 ₽
Смалец из кабана на ржаных краюшках с квашеной капустой
150 g
390 ₽
Холодец домашний с уксусом,горчицей и солёным огурцом
250 g
490 ₽
Драники с просольным лососем,сметаной и укропом
3 pcs.
630 ₽
Горячие закуски
Посикунчики мясные
5 pcs.
450 ₽
Сыр жареный с острым мёдом
140 g
480 ₽
Помидорки черри печеные в беконе
5 pcs.
480 ₽
Жюльен с печенью кролика и лисичками
150 g
520 ₽
Updated: March 11. Source: Representative of the organization