Restaurant Khmel

5.0

20526 ratings

Rate this place

9569 reviews

By default

Benjamin Beskovic

Level 4 Local Expert

It is the best restaurant in Kaliningrad. We had an amazing experience, the food was unbelievable, the service was excellent and general manager Lilit is a true professional who knows how to make everyone feel welcome. Make sure to try the fish stroganina, kilka and local buratta.

Nonna N.

Level 5 Local Expert

What an amazing experience! Our first time there and we had the taste of Russian Special menu. The food/in-house brewed beer was amazing! The atmosphere is extraordinary! The stuff were probably the nicest group of people we’ve ever met in Russia: very helpful and accommodating. Hi, Oleg and Maxim! The Manager even came out at the end of our first visit and gave us a brief tour around the restaurant. Honestly, we can’t wait to go back!

Show business's response

Lock Dussmagus

Level 5 Local Expert

This is the best restaurant in Kaliningrad. The staff is very friendly. The atmosphere is also very good. The waiting time of 10 minutes is also very fast. The meal is to good. The interior is also very good.

Show business's response

cody

Level 10 Local Expert

Good food but slow service. It's because the restaurant is huge! I'd return but don't recommend the clops or sausage. Quite simple food that's not worth the price. Really cool place though.

Show business's response

Vinchezzz

Level 3 Local Expert

I really like the atmosphere here, the best place for the evening in Kaliningrad

Show business's response

Олег Волкодав

Level 11 Local Expert

Просто супер! Давно не чувствовал такого трепета и внимания со стороны персонала, да же в Москве и Питере. Выше всяких похвал. Кухня отличная. Рёбра шикарные, мясо просто тает во рту, да же маленький ребёнок трёх с половиной лет был не равнодушен к такому мясу. Пиво супер,понимаю что у всех разные вкусы, но в моем случае пшеничное было именно таким какое я люблю. Девушки все оперативно уносят и приносят. Никаких самостоятельных поисков официантов. Чувствуется как все отлажено, чувствуется профессиональный подход к своему делу. Понравилось внимание со стороны персонала к ребёнку. Принесли раскраску, карандаши. Вроде мелочь, а по факту такой подход далеко не у многих заведений. Отдельно подчеркну интерьер. Сдержанный, лаконичный и атмосферный. Очень понравились видовые столики. В общем всем рекомендую, точно не пожалеете!

Show business's response

Ксения Чипурина

Level 11 Local Expert

Много великолепий таит в себе Калининград, в особенности гастрономических… Но вряд ли хоть одно из них по своим масштабам и великолепию сравнится с рулькой из Хмеля. Бились с ней вдвоем, до позднего вечера. Проиграли, не доели. Очень вкусно, очень много. Помимо неизгладимого впечатления от рульки, понравилось: интерьер, сервис бронирования (забронили-подтвердили-дали шикарный столик на полчаса раньше), тартар из говядины, обходительнейший и приятнейший официант Александра, и конечно настойки. Томат и облепиха - обязательны к прочтению. Спасибо Вам за прекрасный вечер!

Show business's response

Anna

Level 22 Local Expert

Пришли в ресторан по рекомендации гида. В отзывах прочитали, что место довольно шумное, тк встречаются большие компании. Так и оказалось, нас ещё и посадили рядом с двумя столами по 10 человек. Но несмотря на шум (мы были с ребенком), впечатления остались самые наилучшие. Очень вежливый персонал, начиная с хостес (была накладка с бронью, но все быстро решили), заканчивая официантами (нас обслуживал Андрей - все супер). По еде - огромная порция корюшки, муж еле справился. Очень вкусные пельмени из оленины (зеленые на фото), десерт Сибирский комплимент, рулька с пюре и брюссельской капустой - пальчики оближешь. С удовольствием вернемся в следующий приезд! Мы сидели внутри, но уличная зона показалась даже более уютной, для летнего теплого вечера - отлично.

Show business's response

Елена Маркина

Level 23 Local Expert

Ресторан хороший, выбор пива большой (собственная пивоварня), меню разнообразное, но попробовать нам довелось только закуски и пирожки. Были в день ВМФ, всё столики были заняты, даже на веранде, народу очень много. Официант сразу сказал, что кухня не принимает заказы на горячее. Остальное в ожидании мин 40. Мы остались. Не пожалели! Заказ принесли минут через 15. Пиво вкусное, есть сет дегустационный. Чебуреки божественные! Вкусная мимоза. Официанты приветливые и очень приятные. Цены средние. Кстати приходили в другой день - с заказами всё было нормально)

Show business's response

Ольга А.

Level 10 Local Expert

Восторженный отзыв о ресторане «Хмель» в Калининграде Ресторан «Хмель» — это место, где каждая деталь продумана до мелочей, а гостеприимство чувствуется с первых минут! Даже несмотря на то, что все столики были забронированы, нам любезно предложили уютное место до брони — вот оно, настоящее внимание к гостям! Особо хочется отметить высочайший уровень сервиса. Официант Рахим — настоящий виртуоз своего дела! С каким изяществом он управлялся с тяжелыми подносами, полными крафтового пива и закусок, — за этим можно было наблюдать с восхищением. А директор Лилит лично разделывала для нас рульку, общалась с гостями и создавала по-настоящему домашнюю атмосферу. Как свадебный организатор, я бывала во множестве ресторанов, но здесь кухня покорила меня простотой и вкусом: казалось бы, обычные продукты превращались в настоящие шедевры с эффектной подачей. А пиво собственного производства (пшеничное, императорское и темное) — это отдельный повод для восторга! Насыщенный вкус, идеальная крепость и свежесть — огромный плюс заведения. «Хмель» — это не просто ресторан, а место, куда хочется возвращаться снова и снова. Браво команде за безупречный сервис, тёплую атмосферу и кулинарное мастерство! Ещё хочу отметить десерт из марципана с кристаллами морской соли. Неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус. Очень понравился.

Show business's response

Олег Коротких

Level 27 Local Expert

Это первое заведение, в которое мы сходили в Калининграде. Надо сказать, что это ОЧЕНЬ большой ресторан с летней верандой. Всего - 3 этажа. Но это никак не влияет на скорость обслуживания. Наш официант - Дмитрий обслуживал быстро, очень хорошо владел меню. Что мы заказали и нам понравилось: 1. Рулька и ребра - пушка! 100% надо взять! 2. Пеламида - интересная особая подача, инструктаж по приготовлению прямо на вашем столе. 3. Пиво и настойки - отличные (настойки делятся на крепкие и некрепкие, оба варианта прекрасны). Мы НЕ поняли: 1. Десерт - пивной марципан (предельно странно на вкус, второй не заказали бы). Вы получите марципан в черном шоколаде, а внизу - соляная подушка (тонкая). Очень сильно «на любителя», у нас никому не понравилось. 2. Шишка. На вкус - вкусная, сливочный мусс, чувствуется белый шоколад. Выглядит, правда, немного не так, как на картинке в меню. Обязательно сходите, мы вышли как банда колобков) Нас было семеро, все были очень сыты, пьяны и довольны)

Show business's response

Хатабыч Х.

Level 5 Local Expert

Место очень порадовало, хотя по названию ожидаешь нечто иного. Ресторан многоэтажный, интерьер красивый и сдержанный. Блюда все понравились, очень вкусные. Ассортимент большой, используются необычные продукты и их сочетания. Понравилось их собственное пиво и угорь копчённый. Ценник высокий, но для ресторанного уровня приемлемый. Сервис и обслуживание на высшем уровне, официанты и хостес - все очень приветливые, общительные и улыбчивые. Нас обслуживала Александра, ей отдельное спасибо. Как будем в Калининграде ещё раз, обязательно повторно посетим данное заведение.

Show business's response

Victoria Rudman

Level 18 Local Expert

Зашли в ресторан по рекомендации друзей — и это оказался лучший ужин в Калининграде! Атмосфера очень тёплая, а сервис радует буквально с порога. Заказывали скумбрию горячего копчения, судака и десерт «Сибирский сюрприз» — каждое блюдо выше всяких похвал, особенно десерт, он стал настоящим восторгом. Пиво собственного приготовления свежее и отлично дополняет еду. Отдельное спасибо нашему официанту Станиславу — он не только внимательный, но и по-настоящему артистичный, с огромным энтузиазмом, благодаря чему настроение стало ещё лучше. Обязательно вернёмся и будем рекомендовать друзьям!

Show business's response

Ольга Кузнецова

Level 10 Local Expert

Отличное место для наслаждения той самой русско-сибирской кухней в уютной атмосфере! Меню очень разнообразное, разбито на русскую, прусскую, балтийскую, белорусскую, сибирскую кухню. Блюда интересные, пробовали строганину из пеламиды и пару блюд из оленя. Блюда приготовлены на высшем уровне. Пару слов об обслуживании, официанты были очень приветливы с нами, подали комплиментом настойки и предложили открытки, которые, только представьте! Которые ресторан отправляет по указанному вами адресу. Также о нас не забывали на протяжении всего вечера, хотя посадка была полной. Поражает масштаб популярности этого заведения, при входе вы заметите карту России, где флажками гости отмечают откуда они приехали, некоторые специально идут именно в этот ресторан попробовать местную кухню и неспроста. Это заведение заслуживает вашего внимания!

Show business's response

Екатерина Павлова

Level 8 Local Expert

Ходили в этот ресторан два дня подряд. Местное пиво стоит попробовать, потому что оно очень вкусное, домашние лимонады также стоят вашего внимания! Пробовали мясные и рыбные блюда - всё было просто потрясающе! Официанты всегда очень вежливы и поддерживают приятную атмосферу. Во второй день, когда мы заказали строганину из пеламиды, нам подали её, после чего официант очень красиво нам показал, как правильно и вкусно её употребить. Сервис и качество блюд - на высоте. Не говорю уже про интересный интерьер. Посетите и посмотрите сами.

Show business's response

Егор иванов

Level 15 Local Expert

Хороший ресторан: быстрый сервис, волшебный соус к оленине и своя пивоварня-памятник! Посетили ресторан в выходной день, когда был полный зал и посадка. Несмотря на загруженность, впечатление осталось положительным, хотя и с нюансами. * Обслуживание – на высоте! Очень порадовала оперативность и внимание официантов в такой аншлаг. Напитки принесли в течение 5 минут, еда (несколько блюд) – максимум за 20 минут. Учитывая обстановку – это отличный результат. Персонал успевал уделять внимание. * Еда – Якутский акцент и хиты: * Строганина из пеламиды: Решили попробовать что-то необычное. Как заядлый мясоед и не любитель рыбы, оцениваю ее солидно на 7 из 10. Интересный опыт! * Картошка: Просто вкусная, без нареканий. * Гренки: Пожалуй, единственное разочарование – сильно жирные (5/10), будто долго мариновались в масле. * ⭐ Валяная оленина с фирменным якутским соусом ⭐: А вот это – главное открытие вечера! Соус – невероятный! Теперь он в списке моих самых любимых. Сама оленина была очень хороша, но попробовав соус, понимаешь: именно он – звезда этого блюда. Обязательно попробуйте! * Атмосфера и Интерьер: Ресторан обладает своим шармом. Главная "фишка" – пивоварня, размещенная прямо в центре зала, как настоящий памятник! Смотрится очень круто и необычно. Минус: В выходной при полной посадке было ОЧЕНЬ шумно. Для спокойного ужина – не лучший вариант, но для компании – сойдет. * Пиво: Брали местное. Качество хорошее, пиво простое, добротное, но без особой "изюминки" или запоминающегося послевкусия. Хорошо идет к еде. Итог: Хороший, колоритный ресторан, который стоит посетить ради быстрого и внимательного сервиса (даже в час пик!), невероятного фирменного якутского соуса к оленине и атмосферы с центральной пивоварней-экспонатом. Строганина – интересный опыт для рыбоедов. Учитывайте шум в выходные. Рекомендую попробовать оленину с тем самым соусом и оценить "памятник" пивоварению!

Show business's response

Люба.Ша

Level 7 Local Expert

Посещаем ресторан второй раз. Стол не бронировали, при этом с большим трудом нас разместили за баром. Сказали, что мест нет и не будет. Примерно через 40 минут стол нашелся, и еще несколько свободных столов. Администраторы не клиентоориентированы. Цены на меню на мой взгляд, выше среднего. Строганина из пеламиды отличная, клопсы на любителя, язык на углях жестковат. Пиво хорошее, но позже мы нашли пивоварню, где пиво еще лучше. Интерьер замечательный, еще вепнемся.

Show business's response

Ирина Андрианова

Level 6 Local Expert

Отличное заведение! Очень приветливый персонал, классная атмосфера, блюда вкусные и подача топ👍Отношение к посетителям с максимальной заботой к каждому несмотря на полную посадку в залах, скорость подачи блюд очень быстрая. Этот ресторан однозначно один из лучших в Калининграде, за время пребывания в городе мы неоднократно бронировали там стол. Я бы рекомендовала каждому туристу посетить это замечательное место!❤️

Show business's response

Mari Slava

Level 8 Local Expert

Ресторан в самом центре Величественного Калининграда. Имеет огромное количество наград и медалей. Прекрасное место для проведения романтического ужина, застолья или мероприятия. Меню представлено блюдами различных стран и народов (прусская, украинская, немецкая, русская и прочее) Десерты - особая любовь ♥️ Вкусное пиво для любителей этого напитка 🍺 Тем более там собственная пивоварня. Название соответствует. Изюминка - карта с метками гостей из разных регионов необъятной России.

Show business's response

Абдулла

Level 15 Local Expert

Обедали в ресторане 9.07.25. Все столики разделены по городам,нам достался Петропавловск-Камчатский) Уютно, чисто, очень приветливо встретили, проводили до столика. Огромное помещение в несколько этажей. Рулька, корюшка, салаты-всё очень вкусно! Сельдь собственного посола не рекомендую. Официант Станислав-мастер своего дела, очень интересный подход к посетителям!) Пивной сет взяли на двоих, хватило!) Очень понравилось пшеничное и светлое. Также отличный фруктовый чай! Цены нормальные. Всем рекомендую данный ресторан!

Show business's response

Fialka1977

Level 19 Local Expert

Сервис - выше всех похвал! При бронировании по WA уточнили несколько нюансов: будут ли малыши, может у нас какой то специальный повод. Перезвонили за 3 часа и ещё раз уточнили будем ли или нет. На входе встречает очень приветливый официант. Рассказал про их пиво и личное производство. И Максим - официант на столе - сама милота. Рассказал всё по меню, посоветовал пиво. Всё что мы заказали было оооочень вкусно! Карпаччо из кильки, котлеты из судака, жаренная килька, борщ, пиво императорское и чёрное! Супер! Спасибо! И Максиму и всей команде ресторана!

Show business's response

Татьяна Зименкова

Level 11 Local Expert

Ресторан большой, интересный. Единственное официанты не особо справляются с потоком, что-то да напутают, долго приходилось ждать. Но блюда вкусные, из того,что брали супер вкусный бургер из оленины, ребрышки свиные, пеламида,килька балтийская!!!!! Не понравилось блюдо с буратой,прям расстроились, в блюдо зачем-то положили баклажан,по вкусу как с баклажанной икрой,совершенно было не нужно,баклажан перебил весь вкус буратты и помидор, ребенок расстроился. Пиво не зашло там, вкуснее было в Де Прусс!

Show business's response

barachenka

Level 9 Local Expert

Хмель» — отличное место и одно из обязательных к посещению в Калининграде. Столики лучше бронировать заранее: достаточно позвонить в день визита к моменту открытия. Обслуживание на высоте — официанты настолько внимательные и профессиональные, что даже не записывают заказ, всё запоминают. Кухня потрясающая, блюда действительно очень вкусные, а сет настоек заслуживает отдельного упоминания. Если возникает вопрос, как правильно есть то или иное блюдо, всегда подскажут. Смело ставлю 10 из 10!

Show business's response

Елена М.

Level 15 Local Expert

В ресторан пришли по рекомендации и не пожалели. Встретили как самых дорогих гостей, столик с видом на площадь Победы, официанта Дарья рассказывала о блюдах так, что слюнки текли, однозначно, руководству надо ей за это премии выдавать. Мы заказали вяленую оленину, салат с сердцем оленя, судак запечённый и уху из трёх видов рыб. Очень вкусно, красивая и быстрая подача блюд, порции большие и сытные. Залы в ресторане разделены по регионам страны, разноуровневое расположение , есть своя пивоварня, любителям пива будет интересно. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Олег Богомолов

Level 9 Local Expert

Решили в этот приезд в Калининград посетить ресторан по старой памяти, да и свежие отзывы вдохновили. )) Кухня все так же прекрасна и интересна, выбор блюд стал еще разнообразнее. Пеламида - одна из лучших, которые мы пробовали. Пиво великолепное и по праву берет на конкурсах призовые места и золотые медали. Рекомендуем обратить внимание на авторские настойки и коктейли. Сервис на очень высоком уровне. Отдельное спасибо за гостеприимство нашему официанту Андрею. Всем рекомендуем к посещению. Ниже отзыв от 4 августа 2022. Отличная кухня и пиво, но сервис в сравнении с прошлым годом, когда мы впервые посетили ресторан, хромает. Официантам, похоже, не хватает квалификации, опыта или внимательности: можно было бы оперативнее приносить пиво и убирать грязную посуду. С чем нет проблем в других ресторанах города, которые мы посетили.

Show business's response

Евгений Самородов

Level 4 Local Expert

За всю поездку в Калининград не бывал в более вкусном месте. Бобла русской национальной кухни, синергия как традиционных, так и необычных сочетаний, быстрое и вежливое обслуживание - все это про Хмель. Ресторан порадовал необычным плотным пивом, горячим хлебом и большими продуманными порциями. Особенно понравились ребрышки - чувствуется хороший мясной вкус, мясо нежное и легко отходит от костей. Фирменные десерты так же на высоте: понравились тыквенный пирог и хмельная шишка. Хороший баланс сладости и аппетитный внешний вид. Не очень понравились пироги, но в остальном все на высшем уровне.

Show business's response

Анастасия Стрельцова

Level 6 Local Expert

Самый лучший ресторан!!! Безумно вкусно ВСЁ!!! Чудесные сотрудники!!! Сервис выше всяких похвал! Сама обстановка в ресторане необычна, очень красиво и уютно. Многоярусная рассадка позволяет почти каждый стол уединить от чужих взглядов. Из ресторана отправили открытку, очень ждём её получения! Спасибо большое за настроение, обслуживание и обстановку! Получили массу удовольствия всей семьёй! Всем рекомендую посетить ресторан "Хмель"!

Show business's response

Екатерина Николаевна

Level 18 Local Expert

Сколько раз проходили, проезжали, наконец-то зашли. Достойное заведение. С самого входа благоприятное впечатление. Униформа с золотистой вышивкой, красиво. Нас обслуживал Максим, как с обложки журнала 👍, сдержан, серьезен, на все наши вопросы ответил. Блюда ждать недолго. Из того, что пробовали, всё понравилось: уха очень, расстегай пушка (хотелось бы его в виде отдельного блюда тоже ), полба очень, картошка с грибами очень, форшмак очень, мимоза хорошая, но не уловили вид и вкус рыбы, тыквенный торт интересный вкусный, на мой вкус не хватило какой-то структуры, возможно чуть мака, как в маковом суфле. Пиво и безалкогольный глинтвейн хороши. Вы нам понравились. И на посошок: подарочные открытки))

Show business's response

Наталья Бирюкова

Level 5 Local Expert

Приятность данного заведения началась сразу при входе 🤗, очень внимательный и приятный хостес, проводили за столик, подали меню. Официант Рахим, подошёл практически сразу, обслуживал столик быстро, весело, поднимая настроение!😁 Приготовление и подача блюд удивили своей быстротой. Пиво вкусное, как и настойки, рекомендую!👍 Рыба также удалась, а сибирский десерт попал в самое сердечко ❤️❤️❤️ Спасибо за приятный вечер, процветания вам и удачи!🥰

Show business's response

Роман К.

Level 5 Local Expert

Были несколько раз в данном заведении. Нам понравилось всё, начиная от входа в ресторан и встречи гостей, до вкуснейшего пива и блюд. Прекрасный интерьер, превосходный персонал. Профессионалы своего дела!!! За время посещения удалось отпробовать все сорта пива, настоек, а также разные блюда. Нам понравилось ВСЁ! Теперь хочется снова вернуться в этот прекрасный город и посетить вас снова и снова)))

Show business's response

Lena A.

Level 7 Local Expert

Ресторан «Хмель» — это отличное место для тех, кто ценит хорошее пиво и вкусную кухню. Здесь есть собственная пивоварня, благодаря чему в меню представлено одно из лучших пив в Калининграде. Каждый сорт — с характером, свежий и ароматный вкус. Обслуживание на высоте: персонал внимательный, дружелюбный и всегда готов помочь с выбором. Меню разнообразное — от сытных мясных блюд до лёгких закусок, всё готовится с душой и подаётся красиво. Особенно впечатлило "Рыбное ассорти", много видов строганины, в том числе строганина из пеламиды, фирменное блюдо Калининграда. Интерьер уютный, с элементами лофта и продуманными деталями: приятно находиться как в компании друзей, так и в семейном кругу. Атмосфера расслабленная, но в то же время стильная. В целом, «Хмель» — это must-visit для любителей качественного крафта и гастрономии. Тут сочетаются отменное пиво, вкусная еда и отличный сервис. Оценка: 5/5! 🍻

Show business's response

Александра Василевская

Level 7 Local Expert

Отличный ресторан, два зала на открытом воздухе, бар, и один зал на втором этаже. Оригинальное устройство интерьера, разноуровневое размещение столиков, что создает ощущение уединенности. Своя пивоварня, пиво очень вкусное. Меню на любой вкус и предпочтение. Я брала к пиву креветки в кляре и гренки, очень вкусные. Официанты все расскажут, подскажут и по меню и по напиткам. Очень понравилось.

Show business's response

MariaM

Level 21 Local Expert

Очень приятное место. Персонал местами борщит с улыбками (не всегда они от души и это видно), но, в целом, концепция отличная. Понравилось, что внутри заведение поделено на зоны, регионы нашей Матушки России. Знание персоналом меню и особенностей подачи блюд радует особенно. На столе не задерживаются использованные салфетки и грязная посуда. Повара молодцы, подача и вкус блюд выше всех похвал!

Show business's response

Ирина Ш.

Level 6 Local Expert

Отличное место, посмотрела по отзывам и решили зайти с мужем. Ни капли не пожалели. Заранее столик не бронили, но на двоих место нашли. Если компанией, то лучше позаботиться заранее, почти всегда полная посадка. Пиво собственного производства вкусное, не уступает 🇨🇿 и 🇩🇪. Настойки мужу очень понравились 🤭. Огромный выбор меню по различным регионам нашей страны. Для любителей рыбки, зайдите, не жалеете 🤗. Всем рекомендую 👍.

Show business's response

Анастасия Панкова

Level 3 Local Expert

Всем доброго времени суток! Если вы ищите место, в которое хочется возвращаться вновь и вновь, то это именно оно. После первого визита в этот ресторан не возникало ни единой мысли сходить куда-нибудь ещё! Вкусная кухня, потрясающее пиво собственного производства и, конечно, бесподобные коктейли, за которыми хочется вернуться. Всем работникам этого заведения большое спасибо за такой труд, заботу и внимание! Ребята и девчата вы большие молодцы, что держите такую марку, приятных вам гостей и хороших смен!

Show business's response

олег Дунае

Level 2 Local Expert

Ресторан "Хмель" оставил у меня только положительные впечатления! С первых минут пребывания там я почувствовал атмосферу уюта и гостеприимства. Интерьер приятно удивляет своей атмосферностью и оригинальными деталями, создающими ощущение домашнего тепла. Меню разнообразное и продуманное: угощения отличаются высоким качеством и насыщенным вкусом. Особенно хочу выделить местные блюда – они приготовлены с любовью и в полной мере отражают традиции кухни. Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательные, быстро реагируют на запросы и готовы помочь с выбором. Цены адекватные, учитывая качество еды и сервиса. Ресторан идеально подходит как для романтического ужина, так и для семейного праздника или встречи с друзьями. В целом, "Хмель" - это замечательное место, куда хочется возвращаться вновь. Настоятельно рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и приятную атмосферу!

Show business's response

Сергей и Елена Ч.

Level 3 Local Expert

Сегодня с мужем посетили ресторан "Хмель" и остались в полном восторге! Кухня здесь просто замечательная — блюда вкусные, свежие и приготовлены с душой. Особенно порадовало пиво собственного производства: насыщенный вкус и разнообразие сортов. Интерьер создаёт уютную и атмосферную обстановку, в которой приятно провести время в компании друзей или близких. Отдельное спасибо официанту, Дмитрию, за внимательное обслуживание — он помог с выбором блюд и дал отличные рекомендации. Приятно удивило, что директор заведения проявила внимание к гостям — мы даже получили небольшой подарок! Это создало тёплую и душевную атмосферу. С уверенностью рекомендую "Хмель" всем, кто хочет насладиться отличной кухней, вкусным пивом и прекрасным обслуживанием. Обязательно вернёмся снова!

Show business's response

Дмитрий Чесноков

Level 3 Local Expert

Не первый раз в Калининграде, но это заведение посетили впервые, впечатления исключительно положительные начиная от уютной обстановки и приятного обслуживания, заканчивая внешним видом и вкусом блюд, особенно хочется отметить строганину из кеты, порадовал большой выбор видов строганины в меню, вкусное пиво(цыганское),данное заведение однозначно стоит посетить.

Show business's response

Созерцатель

Level 30 Local Expert

Пошли в этот ресторан ради интереса, почему столько положительных отзывов, плюс на экскурсии дали визитки на подарочное пиво. Стол забронировали заранее, но пришли на 50 минут раньше, встретили доброжелательно, стол нашли с красивым видом у окна, у столика есть подставка под дамские сумочки. По совету официанта заказали строганину из пеламиды, карпаччо из кильки и свиную рульку. Подача красивая, но не более. Строганина так себе, в Светлогорске понравилась больше, карпаччо тоже ничего удивительного, обычная килька с картошкой, к которой в дополнение принесли масло, тосты и лук, ну не сказали, что это в стоимость блюда не входит. Рульку ждали около часа, не понравилась, под хрустящей корочкой очень много жира, почти не тронули. От пива потом болела голова. Ну и при расчёте нам принесли чужой счет, увидели после оплаты. Официант конечно извинился, принесли в качестве извинения наливку, вернул разницу, но осадок остался. Мы восприняли все с пониманием, конец рабочего дня, даже оставили чаевые. В общем заведение может и неплохое, но блюда лучше выбирать самим, а не по совету официантов. Кстатьи по карте туриста действует скидка 10%.

Show business's response

Юлия

Level 10 Local Expert

Решили посетить этот ресторан , когда были в Калининграде. Забронировали столик заранее . Заказывали строганину из пеламиды. Нежнейшее мясо , официант нам ее замариновал и все подробно рассказал . Вкусная скумбрия . Понравилась даже сыну . Вкусные коктейли и пиво ! Отличное обслуживание !

Show business's response

Милена Иванова

Level 8 Local Expert

Потрясающее место в центре Калинграда. Бронировали за 2 недели, зал разделён на города России, мы попали на Камчатку. Обслуживание выше всяких похвал, блбда очень вкусные. Праздновали День Рождения, был комплимент от заведения. Вынесли настойку и закуску, под приятную музыку. Спасибо большое за приятный сюрприз. Обязательно придём снова.

Show business's response

Павел Михеев

Level 6 Local Expert

Отличное место, вкусно, интересное меню и отличное пиво, рекомендую. Персонал приятный, доброжелательный, в общем видно, что ребята стараются. Интерьер на пять балов, уютно, зелено, атмосферно. Можно посетить как большой компанией, так и семьей, так же можно в двоем, будет уютно. Удобное расположение, центр, не далеко от главных туристических мест.

Show business's response

Julia Shamsy

Level 10 Local Expert

Были по рекомендации местных в этом ресторане и остались очень довольны. Есть блюда Балтийской, сибирской, русской кухни и так как мы в Калининграде были впервые, хотелось попробовать чего-то местного. Особенно понравилась строганина из пиламиды и журек- такой необычный для меня на вкус сытный супчик😋 Обслуживание отличное, большое количество мест, красивый, приятный интерьер и удобное местоположение - прямо в центре города.

Show business's response

Никита Игин

Level 10 Local Expert

Отличное место, прекрасный интерьер, разнообразие кухонь, вкусное пиво из собственной пивоварни, атмосфера эдакого Паба с высоким уровнем обслуживания. Персонал вежливый, знает своё дело. Кухня вкусная, поражает возможными сочетаниями. Вкусовые рецепторы так сказать на высоте. Спасибо большое, будем в городе, зайдем ещё раз.

Show business's response

Нина В.

Level 4 Local Expert

Не первый раз в этом ресторане и как всегда все на невероятно высоком уровне. Блюда безупречно вкусные. Отдельный восторг уха с расстегаем. Сюда определенно стоит прийти только ради пива из собственной пивоварни. Отдельно хочу отметить высочайший уровень сервиса. Спасибо огромное! Снова и снова возвращаясь в Калининград, буду приходить сюда!

Show business's response

Светлана

Level 5 Local Expert

Идеальное место, всегда полная посадка, вкуснейшая рулька, салат из оленины, красивый интерьер, заботливые официанты, вкусное разливное пиво, а так же настойки на пиве, при собственной пивоварне, замечательное территориальное расположение. Вкусное фирменное блюдо - строганина из пиламидии. Рекомендуем!

Show business's response

Полина П.

Level 7 Local Expert

Искренне благодарим нашего официанта Александра за обслуживание,мы с молодым человеком обошли много разных заведений разного уровня. Хмель нам очень запомнился,спасибо Александру за эксперимент с настойкой😁в качестве комплимента и особенно спасибо за правильно приготовленный бургер из оленины с хорошей прожаркой😊🫶 Все блюда шикарные и стоит пробовать однозначно!Еще вернемся🙌🏻

Show business's response

t.meMakeupTroitsk

Level 16 Local Expert

Высший уровень обслуживания! Были с детьми, очень все понравилось. На входе нас проводили за свободный стол, спросили про аллергии и предложили интересные блюда(пироги с мясом медведя и оленя). Места, за которые нас проводили, были чистые. Детям дали разукрашки с карандашами. Быстро приняли заказ, весь абсолютно персонал, были вежливые. Была полная посадка, по этому заказ ждали долго и расчет тоже. Но звёзд снимать не буду, потому что все остальное затмевает эти нюансы.

Show business's response

solo sol

Level 25 Local Expert

Отлично покушали, официант рассказал про блюда, пиво. Быстро обслуживают и именно по ресторанному(когда приносят блюда всем сидящим за столом сразу, а ни как в кафе, кто то ест, кто то смотрит). Очень уютно и вкусно. Заказывайте заранее, сложенно пятница и суббота.

Show business's response

Ksenia

Level 6 Local Expert

Одной из причин поехать в Калининград - был ресторан Хмель, который оставил после себя потрясающие гастрономические воспоминания. Попробовали пиво, каждый вкус интересен и неповторим. Не сильно газированное, все именно в нужную меру. Гренки и рулька были великолепны. Гренки с нежным сыром, рулька нежная с вкусными соусами. В ресторане уютно и красиво. Персонал очень приветлив и вежлив. Отдельное спасибо официантам Максиму и Александре. Были в разные дни и всегда очень внимательно к каждому гостю.

Show business's response