Ресторан Балтика

No category
Балтийская сельдь с картофелем и тостами
Филе сельди с/с, картофель обжаренный, лук красный маринованный, гренки ржаные, помидор свежий, салат, зелень 310г
365 ₽
Гамбургер с говядиной
Булка пшеничная, соус майонез, котлета, сыр, салат листовой, лук фиолетовый, помидор свежий, маринованный огурец
360 ₽
Драники с форелью слабосоленой
Картофельные блинчики, обжаренные до золотистой корочки, филе форели шеф-посола, сметана 320г
500 ₽
Жульен в слоеной корзинке с курицей и грибами
Обжаренное куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр 140г
260 ₽
Завтрак континентальный
Основная подача: гастрономия, сыр, сливочное масло, свежие овощи, сосиска, булочка, хлеб, 200 гр. Каша дня: рисовая, геркулесовая, 250 гр. На выбор: яичница из 2-х яиц 80 гр, сырники с джемом 130 гр, блинчики со сметаной 130 гр. На выбор: чай, лим...
500 ₽
Закуска гусарская
Капуста, квашенная с луком, грудинка сыро-копченная, капуста по-грузински, корнишоны, грибы маринованные, ржаные тосты, чеснок 400г
480 ₽
Каша дня на молоке
Дополнительно предлагаем: мёд/варенье 250г./40г.
150 ₽
Мясное плато
Язык телячий отварной, салями, сало соленое, свинина сыро-вяленая, бастурма, маслины, хрен 300г
800 ₽
Пивная тарелка
Жаренные фри сухарики ржаные, сырные шарики, сыр копченный «косичка», арахис со-леный, арахис острый, соус розовый
600 ₽
Ржаные чесночные сухарики с сыром
Гренки, жаренные гриль, сыр плавленый со сливками 150г
270 ₽
Рулет из скумбрии по-домашнему
Лук красный маринованный, лимон, зелень 170г
350 ₽
Рыбное плато
Копчённая семга, эскалар копченый, лосось с/с, лимон, зелень, маслины
1200 ₽
Салат греческий
Перец болгарский, свежий огурец, помидоры, маслины, сыр Фета, лук красный, масло олив-ковое, листья салата, зелень
390 ₽
Салат итальянский
Кальмар обжаренный, вяленые томаты, помидор черри, яйцо перепелиное, оливковое масло, листья салата
640 ₽
Салат с креветкой салатный и мидиями
Креветки, мидии, обжаренные с чесноком, помидор черри, яйцо перепелиное, листья са-лата, сыр Пармезан, соус бальзамик Классический салат «Цезарь»
600 ₽
Салат с языком примавера
Язык телячий отварной, маринованный огурец, корень сельдерея, морковный майонез, сырные палочки 270г
400 ₽
Строганина из пеламиды
Слайсы пеламиды, гренки ржаные, лимон, лук репчатый, масло, уксус, зелень 280г
500 ₽
Сырное плато
Сыры: Дор-Блю, Пармезан, Камамбер, мёд, виноград, печенье сырное с пармезаном 300г
810 ₽
Сэндвич с ветчиной
Свежий огурец, томаты, лук фиолетовый 160г.
200 ₽
Теплый салат из свежих овощей
Томаты, огурцы, запеченные цукини, листья салата Соус на выбор: масло оливковое, бальзамик, соус винегрет 230г
335 ₽
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком
Креветки тигровые, обжаренные на чесночном масле с соевым, устричным соусом, лимон 120г
780 ₽
Теплый салат с обжаренным куриным филе
Перец болгарский запеченный, помидор черри, листья салата, соус бальзамик
450 ₽
Филе кильки пряного посола
370 ₽
Фруктовый салат
Ананас консервированный, яблоко, апельсин, соус ягодный 200г.
230 ₽
Язык говяжий с хреном
Телячий язык отварной, огурец маринованный, хрен 140г
330 ₽
Язык, запеченный с картофелем в сливках
Язык телячий отварной, картофель отварной, лук порей, сливки, сметана, сыр 170г
400 ₽
Updated: November 6. Source: Found on https://baltica-hotel.ru website.