Restoran Persona

322

Features

No category

Американо на вынос

390 ₽

Ассорти из мини-брускетт

1240 ₽

Ассорти из сала

910 ₽

Ассорти под водочку

950 ₽

Грибной крем-суп

200 ₽

Гуляш из говядины

440 ₽

Изумрудная олива чериньола

580 ₽

Капучино на вынос

490 ₽

Карпаччо из говядины

1350 ₽

Карпаччо из оленины

1120 ₽

Картофельное пюре

100 ₽

Каша гречневая с овощами

100 ₽

Компот 500мл

140 ₽

Котлетка лакомка

440 ₽

Минеральная вода б газа 500 мл

180 ₽

Минеральная вода с газом 500 мл

180 ₽

Морс 500мл

140 ₽

Мясная тарелка

1220 ₽

Овощная тарелка

960 ₽

Оливье а-ля фьюжн

1310 ₽

Паста феттучини с уткой в сливочном соусе песто

1200 ₽

Пате из кролика с кукурузными гренками

1180 ₽

Рис со шпинатом обед

100 ₽

Ролл филадельфия лайт

420 ₽

Салат винегрет

200 ₽

Салат картофельный с грудинкой

220 ₽

Салат с кальмарами и фисташковой сальсой

1280 ₽

Салат с курицей и ананасами

220 ₽

Сиг запеченный с овощами под сыром

440 ₽

Солянка мясная со сметаной

220 ₽

Тапенада с антипастой

1450 ₽

Тостики из ржаного хлеба

750 ₽

Утиная грудка с кремом из картофеля и моркови

1380 ₽

Уха северная

220 ₽

Филе палтуса с муссом из гороха и цветной капусты

1540 ₽

Филе-миньон в говяжьем беконе с картофельным гратеном

1960 ₽

Шу с кофейным кремом

150 ₽

Язычки ягненка с кашей из булгура

1890 ₽

Суп финский

сёмга, лук, морковь, картофель, яйцо, сливки

220 ₽

Суп харчо

говядина, рис, лук, перец болгарский, морковь, томатная паста, соус «Ткемали»

220 ₽

Блинчики с икрой

980 ₽

Блинчики с семгой

1020 ₽

Десерт северная персона

нежный бисквит, муссовый пломбир, брусничное конфи, миндальный "Макарон"

540 ₽

Мороженое

210 ₽

Наполеон с кофейным соусом

коржи из слоеного теста, ванильно-заварной крем с сыром "Маскарпоне"

510 ₽

Фондан шоколадный

подается с ванильным и вишневым соусом и шариком мороженого

530 ₽

Чизкейк нью-йорк

Классический чизкейк, подается с ванильным и вишневым соусом

510 ₽

Штрудель яблочный

подается с ванильным и вишневым соусом и шариком мороженого

510 ₽

Микки маус

520 ₽

Блинчики со сгущенкой

350 ₽

Десерт котик

480 ₽

Картофель фри

330 ₽

Молочный коктейль

460 ₽

Наггетсы куриные

410 ₽

Салат зайка попрыгайка

430 ₽

Салат мини-цезарь с курицей

680 ₽

Супчик вкуснотеево

360 ₽

Фарфалле с курицей

560 ₽

Чикенбургер с картофелем фри

690 ₽

Брокколи и цветная капуста с чесноком

530 ₽

Картофель жареный

картофель, жареный на сале, с грибами и луком, чесноком с зеленью

670 ₽

Картофель по-деревенски

картофельные дольки, обжаренные во фритюре с чесноком и зеленью

430 ₽

Картофель фри

430 ₽

Овощи гриль

баклажаны, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, томат

730 ₽

Рис со шпинатом

430 ₽

Шампиньоны гриль

740 ₽

Картофель отварной обед

100 ₽

Котлетка из щуки с соусом тар-тар

440 ₽

Оленина запеченая под сыром с овощами

440 ₽

Рис по-турецки

100 ₽

Фрикасе из куриной грудки

440 ₽

Куриная грудка севелью

куриное филе, фаршированное тигровыми креветками и плавленым сыром, подается с рисом с овощами, под сливочно-икорным соусом с добавлением мускатного ореха

1350 ₽

Куриная грудка с грибным соусом

куриное филе с пряными специями, подается с картофельным драником и беконом

1250 ₽

Медальоны из говядины с перечным соусом

нежные медальоны из говяжьей вырезки, подеются с перечным соусом

1600 ₽

Медальоны из оленины

подаются со сливочно-грибным соусом

1500 ₽

Медальоны из языка

медальоны из говяжьего языка, подаются с картофельными драниками под сливочно-грибным соусом

1480 ₽

Свиная рулька

Данное блюдо идет по весу и его можно заказать только по телефону! томленая свиная рулька в пиве, запекается под острым соусом BBQ, подается с тушеной-квашеной капустой с домашней горчицей

5100 ₽

Сковородка с вырезкой из говядины

говяжья вырезка, картофель дольками, перец болгарский, лук порей, лук репчатый, шампиньоны, пикантные специи

1550 ₽

Сковородка с курицей

куриное филе, картофель дольками, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, лук порей, пикантные специи

1180 ₽

Сковородка со свининой

свиная шея, картофель дольками, шампиньоны, лук репчатый, томаты-черри, сливочный соус, сыр "Гауда", пикантные специи

1310 ₽

Утиная грудка с яблоком

филе утиной грудки с карамелизированным яблоком под брусничным соусом

1380 ₽

Шашлык из свинины

подается с грузинским соусом и маринованным луком

1060 ₽

Гренки чесночные

480 ₽

Жюльен с курицей и грибами

620 ₽

Жюльен с языком и грибами

730 ₽

Запеченый камамбер с гренками

1320 ₽

Картофельные драники со сметаной

720 ₽

Кольца кальмаров

820 ₽

Креветки жареные в соевом соусе

1180 ₽

Оладьи из кабачков

1220 ₽

Пельмени

780 ₽

Сырные палочки панко

820 ₽

Хрустящие баклажаны

960 ₽

Хрустящие тигровые креветки в тесте спринг

1280 ₽

Мини-брускетта с лососем

багет, копченый лосось, свежий огурец, крем-сыр

310 ₽

Мини-брускетта с моцареллой

багет, сыр "Моцарелла", томаты-черри, крем-сыр, оливки

310 ₽

Мини-брускетта с ростбифом из говядины

багет, ростбиф из говядины, крем-сыр, руккола, оливки

310 ₽

Мини-брускетта с ростбифом из оленины

багет, ростбиф из оленины, крем-сыр, брусника

310 ₽

Печеная свекла с крем-сыром

запеченая свекла с муссом из брынзы и творожного сыра, соус "Манго" и крем-бальзамик

640 ₽

Разносол

капуста квашеная, капуста по-грузински, огурцы соленые, томаты-черри консервированные

760 ₽

Рулеты из печеных перцев с брынзой и зеленью

запеченый болгарский перец, мусс из брынзы и творожного сыры с зеленью, крем-бальзамик, крутоны

660 ₽

Сагудай из северной рыбы

950 ₽

Сагудай из семги

1080 ₽

Семга шеф-посола

слабосоленая семга с хрустящими тостами и сливочным маслом

1120 ₽

Сет из паштетов

паштет из копченого лосося, паштет из оленины, пшеничные тосты, соус манго-горчичный и винно-карамельный

950 ₽

Сырная тарелка

сыры "Пармезан", "Блю Чиз", "Бри", "Маасдам", "Чеддер", "Ореховый", грецкий орех, виноград, мед

1510 ₽

Тар-тар из говядины

говяжья вырезка с красным луком и корнишонами, заправленная специями и оливковым маслом, подается с томатами-черри, свежим огурцом, перепелиным яйцом и пряным соусом из базилика

1200 ₽

Тар-тар из северной рыбы

филе из северной рыбы с красным луком, заправленое специями и оливковым маслом, подается с перепелиным яйцом, ягодами брусники и брусничным соусом

1020 ₽

Фруктовая тарелка

виноград, груша, мандарин, грейпфрут, яблоко

1060 ₽

Жареный сиг с луком-порей

филе сига, подается на подушке из шампиньонов, обжаренных с луком порей и томатами-черри в сливочном соусе под сыром "Пармезан"

1180 ₽

Котлеты из щуки

подаются с соусом "Тар-тар"

780 ₽

Семга с овощами в папильоте

семга, запеченая в пергаменте с баклажанами, кабачками, болгарским перцем, грибами, репчатым луком в сливочном соусе

1440 ₽

Стейк из семги под грилем

подается с листьями салата и соусом на ваш выбор: имбирно-икорный или "Белое вино"

1450 ₽

Фирменные биточки из красной рыбы

филе семги, креветки тигровые, крабовое мясо, подаются с муссом из цветной капусты и сливочным соусом "Том-ям"

1450 ₽

Креветочная темпура

1150 ₽

Лапша соба с овощами

430 ₽

Лапша удон с овощами

410 ₽

Фунчоза с овощами

430 ₽

Без наполнителя

с говядиной

340 ₽

С курицей

230 ₽

С морепродуктами

490 ₽

Паста птитим с гребешками и креветкой

подается со сливочным соусом "песто"

1380 ₽

Паста с морепродуктами

паста "феттучини", креветки тигровые, семга, кальмары, цукини, лук репчатый, томаты-черри, сливочно-устричный соус, сыр "пармезан"

1400 ₽

Тальятелле карбонара

паста "тальятелле", бекон, лук репчатый, соус "карбонара", сыр "пармезан"

1100 ₽

Феттучини с грибами

паста "феттучини", шампиньоны, лук репчатый, сливочно-трюфельный соус, сыр "пармезан"

1100 ₽

Салат грек

листья салата, томаты-черри, печеный болгарский перец, огурцы свежие, редис, лук красный, свёкла отварная, сыр "Фета", орех "Пекан", соус "Грек"

1150 ₽

Салат греческий

листья салата, огурец свежий, перец болгарский, лук, томаты-черри, сыр "Фета", оливки, маслины, греческая заправка

1050 ₽

Салат оливье с курицей

куриное филе, картофель, морковь, яйцо, лук, горошек консервированный, огурцы маринованные, майонез

720 ₽

Салат цезарь с креветками

1280 ₽

Салат цезарь с курицей

1260 ₽

Салат цезарь с лососем

1280 ₽

Салат из куриных сердечек с грибами

листья салата, куриные сердца, обжареные с шампиньонами и болгарским перцем, омлет с кунжутом, томаты-черри, кедровый орех, горчичный соус с базиликом

1260 ₽

Салат с камчатским крабом

1740 ₽

Салат с копченым тунцом а-ля ницарда

листья салата, нежный розовый тунец с копченой ноткой, огурцы, томаты вяленые, соус из кукурузы и самбуки, соус вишнево-острый

1320 ₽

Салат с креветками и манго

листья салата, руккола, томаты-черри, креветки отварные, апельсин, манго, редиска, творожный сыр, масло-конфи, соус "Манго", соус цитрусово-горчичный

1280 ₽

Салат с морепродуктами

листья салата, морепродукты, семга слабосоленая, свежие огурцы, томаты вяленые, творожный сыр, соус "Базиликовый", "Манго, "Крем-бальзамик"

1580 ₽

Салат с подкопченной утиной грудкой

листья салата, руккола, филе утиной грудки, томаты-черри, апельсин, брусничный соус, соус "Цитронет"

1280 ₽

Салат с ростбифом

листья салата, руккола, ростбиф из говядины, огурец свежий, томаты-черри, чипсы из сыра"Пармезан", соус сырный с тмином

1430 ₽

Теплый салат с куриной печенью

листья салата, куриная печень, яйцо пашот, огурец консервированный, шампиньоны, картофель пай, лук-фри, майонез

960 ₽

Ролл аляска

рис, нори, снежный краб (имитированный), сыр творожный, огурец, соус «унаги-майо»

380 ₽

Салат витаминный

капуста, морковь, свекла, масло растительное, сок лимона

200 ₽

Салат грибное лукошко

куриное филе, огурец консервированный, шампиньоны жареные, лук, майонез, горошек консервированный, грецкий орех

220 ₽

Салат сытный

ветчина, яйцо, огурец свежий, морковь, сухари из ржаного хлеба, горошек, майонез

220 ₽

Сет фьюжен

Ролл " Эби люкс", "Бусидо", "Татсуми", "Томаши"

3680 ₽

Сет горячий хит

ролл "Персона", "Вулкан", "Колорадо", "Мацахиро"

3680 ₽

Сет симфония

ролл с лососем, с острым тунцом, угорь с огурцом, "Глаз дракона", "Филадельфия", "Калифорния"

3630 ₽

Брусника с кедровым орехом, медом, сгущ

450 ₽

Строганина из северной рыбы

1240 ₽

Шурпа из оленины

690 ₽

Юкола

510 ₽

Стейк шатобриан

филе говяжьей вырезки, подается с ароматным маслом и помидорами конфи по желанию на выбоор: соус сливочно-грибной или перечный

2100 ₽

Стейк из говядины стриплоин с ароматным маслом

на ваш выбор: с перечным или вишнево-острым соусом *На фотографии пример гарнира. Выбрать можно в разделе "Гарниры". Данное блюдо можно заказать только по телефону!

1450 ₽

Стейк из оленины

нежная вырезка из оленины. по желанию: с перечным или брусничным соусом

1550 ₽

Стейк из свинины

1360 ₽

Борщ

подаётся с салом, гренками из ржаного хлеба.

830 ₽

Крем-суп из шампиньонов

Подаётся с чесночными гренками

680 ₽

Окрошка на кефире

Ветчина, редис, огурцы свежие, зелень, картофель отворной, яйцо, горчица, хрен, миниральная вода

680 ₽

Солянка немецкая

Подаётся со сметаной

720 ₽

Суп том-ям

Бульон "Том-ям", рис отварной, креветки тигровые, осьминог, кальмар, шампиньоны, зелёный лук, помидоры черри, кунжут.

1200 ₽

Суп-лапша куриная

Куриный бултон, яичная лапша, куриное филе, лук репчатый,морковь, яйцо отворное, зелень

640 ₽

Сырный суп по-французски

Нежный сырный крем-суп с куриным филе, подаётся с чесночными гренками

720 ₽

Уха по-монастырски

Северная рыба, сёмга, картофель, лук репчатый, морковь, зелень.

620 ₽

Магуро

рис, тунец

220 ₽

Магуро спайси

рис, нори, тунец, майонез, соус острый японский

220 ₽

Сяке

рис, лосось свежий

220 ₽

Сяке спайси

рис, нори, лосось свежий, майонез, соус острый японский

220 ₽

Унаги

рис, угорь, кунжут, соус "Унаги"

280 ₽

Унаги спайси

рис, нори, угорь, майонез, соус острый японский

280 ₽

Эби

рис, креветка тигровая отварная

280 ₽

Эби спайси

рис, нори, креветка тигровая, майонез, соус острый японский

280 ₽

Маки ролл с креветкой

350 ₽

Маки роллы с лососем

рис, нори, лосось свежий

460 ₽

Маки роллы с огурцом

рис, нори, огурец, кунжут

280 ₽

Маки роллы с тунцом

рис, нори, тунец

420 ₽

Маки роллы с угрем

рис, нори, угорь, огурец, соус "Унаги"

460 ₽

Роллы бусидо

рис, нори, креветка тигровая, творожный сыр, огурец, угорь, лосось свежий, соус "Спайси", соус "Унаги", кунжут

1020 ₽

Роллы золотой дракон

рис, нори, краб, сыр творожный, авокадо, угорь, соус "Унаги", кунжут, листья салата

1100 ₽

Роллы калифорния с крабом

рис, нори, крабовое мясо, майонез, огурец, авокадо, икра тобико

710 ₽

Роллы калифорния с креветкой

рис, нори, тигровая креветка, огурец, авокадо, майонез, икра тобико

730 ₽

Роллы калифорния с лососем

рис, нори, лосось свежий, огурец, авокадо, майонез, икра тобико

730 ₽

Роллы канада

рис, нори, лосось, угорь, огурец, сыр творожный, соус унаги, кунжут

930 ₽

Роллы релакс с угрем

рис, нори, угорь, майонез, сыр творожный, огурец, лук зеленый, соус острый японский, икра тобико

780 ₽

Роллы татсуми

рис, нори, лосось свежий, лосось копченый, сыр творожный, морской гребешок

930 ₽

Роллы томаши

рис, нори, тигровая креветка, огурец, сыр творожный, икра тобико, кунжут

730 ₽

Роллы триада

рис, нори, сыр творожный, авокадо, креветка тигровая, угорь, лосось свежий, листья салата, соус "Унаги", кунжут

1100 ₽

Роллы филадельфия классическая

рис, нори, сыр творожный, лосось свежий, соус "фешн", икра "тобико"

780 ₽

Роллы филадельфия с огурцом

рис, нори, сыр творожный, лосось свежий, огурец, соус "фешн", икра "тобико"

780 ₽

Роллы эби люкс

рис, нори, сыр творожный, огурец, креветка тигровая, листья салата, сыр "пармезан", соус "цезарь", листья салата

1020 ₽

Фила-premium

рис, нори, лосось, творожный сыр, огурец, икра красная

1100 ₽

Роллы вулкан

рис, нори, огурец, ломтик сливочного сыра, имитированное крабовое мясо, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

880 ₽

Роллы глаз дракона

рис, нори, лосось, угорь, сыр сливочный, лук зелёный, икра красная

890 ₽

Роллы колорадо

рис, нори, лосось копчёный, лосось свежий, авокадо, ломтик сливочного сыра, соус сливочно-острый с тобико

880 ₽

Роллы лава де люкс

рис, нори, лосось копченый, тигровая креветка, соус лава

890 ₽

Роллы мацахиро

рис, нори, креветка тигровая в темпуре, сыр пармезан, майонез, зелень

870 ₽

Роллы норильск

рис, нори, лосось, сыр творожный

870 ₽

Роллы персона

рис, нори, лосось, угорь, сыр творожныйЮ, авокадо, соус лава

1280 ₽

Роллы спайси чиз с креветкой

рис, нори, креветка, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

830 ₽

Роллы спайси чиз с лососем

рис, нори, лосось, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

830 ₽

Роллы спайси чиз с угрем

рис, нори, угорь, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

830 ₽

Роллы такаи

рис, нори, лосось, тигровая креветка, огурец, соус "лава", соус "унаги", хрустящая фунчоза

870 ₽

Updated: January 11. Source: Found on https://resto-persona.ru website.