Rombaba

Корзиночка из миндального песочного теста с прослойкой из нежного шоколадного крема. Воздушная полусфера из легкого бананового мусса, покрыта соленой карамельной глазурью. Сбалансированное сочетание сладкого и соленого вкуса не оставит никого равноду

Миндальная песочная корзинка, внутри нежный сырно-сливочный крем. Украшена спелыми ягодами голубики

Песочная корзиночка с белой глазурью наполнена нежным йогуртовым кремом и декорирована дольками консервированного мандарина, покрыта желе

Миндальная песочная корзинка с апельсиново-лимонным кремом, укутанная облаком из белкового крема

Эклеры (5 шт.)

Панна котта - десерт, приготовленный на основе безлактозных сливок и молока с добавлением сахара, желатина, ванили в сочетании с желе, пюре из манго и тонкими нотками лайма

Нежный, тающий во рту сырник, приготовленный на основе творожного сыра, творога, яиц и белого шоколада. Фирменное блюдо шефа

Невероятно полезный десерт на завтрак! Семена чиа на кокосовом молоке с добавлением сушеного манго, натурального кокосового сиропа, пюре из маракуйи и манго, украшен кокосовыми чипсами

Безупречно нежный эклер с воздушным муссом из спелых бананов. Утончённый дуэт фруктовых и сливочных нот без навязчивой сладости. Изящно декорировали пирожное помадкой и банановыми цукатами, чтобы чаепитие было и вкусным, и красивым

Нежный муссовый десерт на палочке в виде морковки. Внутри домашнее сгущённое молоко и сливки, снаружи белый шоколад

Нежный муссовый десерт на палочке в виде цыплёнка. Внутри домашнее сгущённое молоко и сливки, снаружи белый шоколад

Нежный пирог ручной работы, созданный для неспешных чаепитий. Это авторское прочтение классического торта, в основе - песочное тесто с добавлением нежного сливочного бисквита. Его мы дополнили сочной начинкой из вишни, привносящей в палитру глубокую

Пирог с рубленой свининой, грибами и печеным картофелем на нежном домашнем слоеном тесте

Сытный открытый пирог из слоеного теста с сыром и нежной начинкой из ветчины из индейки под сочным соусом

Сытный открытый пирог из слоеного теста с запеченным сыром и нежной начинкой из шампиньонов с куриным филе под сочным соусом

Мини-пирог, приготовленный на основе пшеничной муки без добавления яиц, поэтому относится к категории постное блюдо. Воздушный бисквит с добавлением растительного масла, меда, апельсина, грецких орехов и ягод спелой брусники. Покрыт абрикосовым джемо

Невероятный воздушный ароматный. Да, это все он, наш круассан на натуральном сливочном масле с шоколадной начинкой

Вкусная выпечка, сочетающая в себе хрустящую корочку традиционного французского круассана и щедрость заварного крема со вкусом соленый крем-брюле

Круглый круассан с начинкой из фисташкового крема и малинового конфи под нежным фисташковым ганашом с сублимированной малиной и осколками белого шоколада

Круассан с ванильным кремом и сочными ягодами черники, покрытый клубничным и малиновым ганашом и украшенный соцветиями лаванды и васильков

Домашний пирожок, приготовлен из сдобного теста с сочной начинкой из фарша на основе говядины и свинины с добавлением лука и риса

Ароматная сдобная плетёнка с маком и абрикосовым конфитюром

Молодой нежный картофель, запечённый в мундире, с ароматом чеснока и свежей зелени. Этот гарнир станет отличным дополнением к любому блюду

Домашние, необыкновенно сочные куриные колбаски с добавлением сыра и настоящих кедровых орешков

Котлеты из щуки с крабовым биском - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и насыщенный вкус морепродуктов

Котлеты из нежного филе кеты, сытного палтуса, приготовлены на пару

Классическое блюдо русской кухни из сочной говядины с шампиньонами в густом сливочном соусе

Изысканная паста с соусом Песто и сыром пармезан. Классика итальянской кухни

Нежная овсяная каша, приготовленная на кокосовом молоке

Каша рисовая с манго, персиком, грецким орехом и тыквенными семечками

С творожным кремом, гуакамоле и свежим шпинатом

Французский омлет с сочной ветчиной из индейки и голландским сыром со свежей зеленью и овощами

Потрясающий шоколадный вкус, нежные пропитанные шоколадные коржи, шоколадный крем и вкусная глазурь и абрикосовый джем. Прекрасный вкус детства

Домашний торт с классическим бисквитом в мягкой шоколадной глазури, пропитанный сливочно-сырным кремом и ароматной начинкой из клубники и банана внутри

Нежные слоённые коржи, пропитанные сливочно-заварным кремом, точно окунут вас глубоко в детство

Освежающий морс из ягод брусники собственного приготовления

Освежающий морс из облепихи собственного приготовления

Вишня

Нежные слоённые коржи пропитанные сливочно-заварным кремом, точно окунут вас глубоко в детство

Трюфель с вишней - это изысканный десерт. Нежный шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным кремом и ягодами вишни дарит насыщенный и глубокий вкус, который оценят настоящие гурманы

Набор из ваших любимых ромовых баб: в белом и темном шоколаде, в сливочно-сырном креме и со вкусом Клубничка (всего 4 шт.)

Сочная и ароматная бриошь с изюмом, пропитанная сиропом из коньяка и рома, покрыта мягкой глазурью из белого шоколада

Сочная ароматная бриошь с изюмом, пропитанная сиропом из коньяка и рома, покрытая сливочно-сырным кремом на основе маскарпоне с ванилью

Сочная ароматная бриошь с изюмом, пропитанная сиропом из коньяка и рома, покрытая мягкой глазурью из тёмного шоколада

Сэндвич с хлебом собственного производства (белая бриошь) и начинкой из баклажанов, перцев и кабачков под облаком из творожного сыра

Сэндвич с куриным филе, свежими томатами, сыром моцарелла и хлебом собственного производства (белая бриошь)

Сэндвич с хлебом собственного производства (темная солодовая бриошь), начинкой из томленой говядины, овощей, голландского сыра, соуса барбекю и натурального меда

Сэндвич с тунцом, хрустящим красным луком, устричным соусом, натуральным медом и хлебом собственного производства (темная солодовая бриошь)

Нежная подкопченная радужная форель с творожным сыром и салатом чука под устричным соусом в темной солодовой бриоши собственного производства

Классический сытный Цезарь с сочным куриным филе, отварными яйцами, хрустящими листьями салатов, томатами черри и ароматными анчоусами под нежным соусом. Украшен сыром пармезан. Особый ингредиент — сухарики от шефа из традиционного французского круас

Паста Песто, Цезарь, котлеты из щуки

Суп-лапша куриная, котлеты рыбные, рис с овощами

Колбаски, картофель беби, сэндвич с томленой говядиной

Классическое нежное масло 82,5%

2 шт.

Нежный суп-пюре из тыквы, морковки, репчатого лука с добавлением кокосового молока. Такой супчик согреет вас в зимнюю погоду