RoseMary

502

Reviews

903

Features

Гастрожемчужины

Горячие блюда

Грибное царство

Десерты

Детское меню

Завтрак

Закуски

Пицца

Ризотто

Салаты

Супы

Холодные напитки

Пицца

Пицца 4 сыра (30 см)

Нежный соус гармонично сочетается с четырьмя видами сыра: моцареллой, горгонзолой, чеддером и пармезаном, создавая богатый и насыщенный вкус

980 ₽530 g

Пицца Маргарита

Классическая пицца, которая порадует вас своим гармоничным вкусом. В ней — нежный соус, тягучая моцарелла, пикантный пармезан, а базилик, орегано и оливковое масло придают блюду неповторимые аромат и вкус (30 см)

620 ₽440 g

Пицца Пепперони 30 см

На томатном соусе — моцарелла, пепперони и щепотка орегано. Сочный, слегка острый вкус с ароматом пряных трав

850 ₽480 g

Пицца Том-Ям-кальмар-халапеньо 30 см

Пицца «Том-Ям» (30 см) — это оригинальная пицца с ярким вкусом. В ней гармонично сочетаются: соус том ям, нежные кальмар и обжаренный лангустин, сладковатые черри, пикантный халапеньо, ароматная кинза и тягучий сыр моцарелла. Любителям необычных вкус

1020 ₽570 g

Фокачча Песто

Мягкая фокачча на пшеничной муке с ароматным песто. Поверхность слегка хрустящая, внутри — воздушная и пористая. Оливковое масло придаёт лёгкую пикантность и насыщенность.

480 ₽200 g

Фокачча Травы

Мягкая лепёшка из пшеничной муки с хрустящей корочкой. Поверхность украшена ароматными травами — розмарином, тимьяном и орегано. Фокачча с травами имеет нежный вкус с лёгкими пряными нотками.

380 ₽200 g

Фокачча с пармезаном

Пицца «Фокачча с пармезаном» — это аппетитное блюдо для настоящих гурманов. Нежная фокачча на пшеничной муке, ароматные дрожжи, вода, соль и пикантный пармезан создают неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте и оцените гармонию простых, но качествен

420 ₽200 g

Лепешка Риет из лосося

Нежная текстура риета, пикантность каперсов и лука, лёгкая кислинка лимонного сока и горчицы гармонично сочетаются с мягкой лепёшкой, пропитанной оливковым маслом.

820 ₽190 g

Лепешка хумус

Нежная лепёшка из пшеничной муки с дрожжами, солью и водой гармонично сочетается с кремовым хумусом на основе нута, а пикантность и свежесть добавляют кинза, кунжутное масло и сливки.

480 ₽190 g

Лепёшка гуакамоле

Хрустящая лепёшка с мягкой текстурой гуакамоле. Авокадо придаёт кремовость, а кедровый орех и перец чили — лёгкую остроту и хрустящую текстуру. Красный лук добавляет пикантности.

720 ₽190 g

Пицца Лосось 30 см

Пицца с сочным лососем, нежной моцареллой и пикантным пармезаном. Белый соус, свежий базилик и рукола придают блюду утончённый вкус, а кедровый орех и оливковое масло — приятную текстуру и аромат. Попробуйте пиццу, которая сочетает в себе гармонию мо

1300 ₽540 g

Пицца Ростбиф-каперсы 30 см

Ростбиф, масло трюфельное, каперсы, рукола, соус Вителло Тонато (тунец консервированный, анчоусы, майонез, каперсы, лимонный сок, сливки), соус томатный, моцарелла

920 ₽520 g

Горячие блюда

Камбала с бататом

Обжаренная камбала с пюре из батата подается с соусом на основе сливок, белого вина, лука, чеснока

1090 ₽210 g

Лосось на гриле со шпинатом

Лосось, приготовленный на гриле, с лёгким ароматом дыма. Соус на основе сливок, рыбного бульона и белого вина придаёт блюду кремовость и глубину вкуса. Шпинат и нотки шафрана гармонично дополняют сочетание рыбы и соуса

1300 ₽230 g

Остро-сладкие креветки

Креветки обжариваются с тимьяном и чесноком на оливковом масле с добавлением сливок. Блюдо подается с остро-сладким соусом

750 ₽100 g

Осьминог на гриле с бататом и томатами

Осьминог на гриле с бататом и вялеными томатами. Лемонитос и пармезан создают сложный вкусовой профиль

1700 ₽240 g

Пестрая зубатка с соусом том ям

Филе зубатки без костей и кожи жарится до румяной корочки на оливковом масле. Затем запекается с добавлением лемонграсса (лимонная палочка). Выкладывается на овощную подушку (морковь, сельдерей, кабачок, нарезанные соломкой и обжаренные на оливковом

980 ₽200 g

Подкопченный палтус с картофельным пюре

Филе палтуса горячего копчения на ольховой стружке без костей на кожице гарнируется картофельным пюре с соусом биск (на основе бульона из ракообразных)

1080 ₽240 g

Тунец с хумусом и карамелизованным луком

Блюдо состоит из трех слоев. На тарелку выкладывается пюре из хумуса (пюре из бобовых). Затем карамелизованный лук (красный лук тушится на сливочном масле с добавлением сахара и красного вина до состояния джема). Тунец панируется в черно-белом кунжут

820 ₽210 g

Филе-миньон с гратеном из батата

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с горячим блюдом, где нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с гратеном из батата. Сливки, тимьян, белое вино и демиглас придают филе-миньону изысканный вкус, а пармезан, чеснок, масло из петрушк

1500 ₽300 g

Закуски

Сашими лосось

Сырая спинная часть лосося нарезается крупным слайсом. Выкладывается на лист бамбука. Отдельно подается васаби, слайсами нарезанный маринованный фенхель, лайм, соевый соус

1040 ₽90 g

Севиче из палтуса, лосося, креветки

Севиче из палтуса, лосося и креветок маринуется в цитрусовом соусе. Чили-перец и имбирь добавляют остроту

950 ₽130 g

Сицилийские оливки

Оливки с фруктовыми нотами и умеренной терпкостью

520 ₽100 g

Тартар говядина

Говяжий тартар с вешенками и трюфельным маслом. Ворчестер и табаско создают пикантную основу

870 ₽180 g

Тартар из лосося с гренкой

Лосось с икрой масaгo и устричным соусом. Ржаная гренка служит основой для подачи

1070 ₽120 g

Тартар из тунца с авокадо

Тунец сочетается с авокадо и соусом юдзу. Имбирь и каперсы добавляют яркие акценты

850 ₽170 g

Татаки из тунца

Тунец обжаривается до легкой корочки и остается сочным внутри, создавая деликатную текстуру. Маринованный фенхель придает блюду легкую свежесть. Аромат соуса из кунжутного масла и юдзу гармонично дополняет татаки из тунца, а сушеные оливы добавляют г

640 ₽100 g

Холодные напитки

Клюквенный домашний морс

Собственное приготовление

420 ₽500 ml

Компот домашний из сухофруктов

Собственное приготовление

350 ₽500 ml

Сок Rich Апельсин

Апельсиновый сок с цитрусовыми нотами и лёгкой горчинкой

180 ₽200 ml

Сок Rich Томат

Томатный сок с выраженной кислотностью и насыщенным вкусом

180 ₽200 ml

Сок Rich Яблоко

Освежающий сок из яблок с характерной фруктовой кислотностью

180 ₽200 ml

Детское меню

Куриные наггетсы

Подается с соусом из сметаны и кетчупа. Собственного приготовления

620 ₽200 g

Пельмешки из индейки

Подаются со сметаной. Собственного приготовления

590 ₽200 g

Супчик с фрикадельками из индейки

Куриный бульон с фрикадельками из индейки и вермишелью. Морковь добавляет сладковатый оттенок, сухарики - хрустящий элемент

620 ₽250 g

Сырники

Творожная основа с манной крупой и сгущённым молоком. Сметана и яичный желток создают округлый вкус

580 ₽160 g

Завтрак

Бенедикт с лососем

Состав блюда изменить нельзя

870 ₽220 g

Каша овсяная с сезонными ягодами и протертой малиной

Овсяная каша удивляет нежной текстурой и насыщенным вкусом с ягодными нотками

550 ₽300 g

Сырники с маскарпоне и сезонными ягодами

Сырники (3 шт.). Состав блюда изменить нельзя

620 ₽180 g

Яичница из двух яиц

Яичница на сковороде с топпингами по желанию на выбор. Состав блюда изменить нельзя

350 ₽200 g

Десерты

Блинчики с кремом маскарпоне

Это нежное сочетание тонких блинчиков из пшеничной муки с ароматным кремом из маскарпоне и креметте, дополненное ягодным ансамблем из клубники, чёрной смородины и клюквы. Лёгкая нотка мартини Бьянко и коньяка в сочетании с сахарной пудрой и мятой при

690 ₽245 g

Домашний Наполеон с клюквенной пастилой

Десерт из слоеного теста, пропитанный заварным кремом (молоко и сливки доводят до кипения, отдельно замешивают желтки с сахаром и кукурузным крахмалом). Подается с пастилой из клюквы (клюква, мед, сахар, желатин), протертой малиной и сахарной пудрой

660 ₽180 g

Мусс из пармезана с голубикой

Погрузитесь в мир необычных вкусовых сочетаний с нашим десертом — нежное сочетание творожного сыра и маскарпоне дополнено хрустящей ноткой пармезана, солёной карамелью и кисло-сладкой голубикой. Каждый кусочек мусса раскроет перед вами гармонию вкусо

780 ₽90 g

Ризотто

Палтус с черным рисом

Нежное филе палтуса гармонично сочетается с рассыпчатым чёрным рисом, придающим блюду особый вид и текстуру. Лёгкие нотки устричного соуса и белого вина создают утончённый вкус, а сливочность придаёт блюду насыщенность. Ризотто дополнено ароматами ти

1300 ₽250 g

Ризотто Буйабес с гребешками

Рис карнароли, белое вино, чеснок, репчатый лук, сыр пармезан, сливки с добавлением соуса буйабес (рыбный бульон, соус биск, лук, чеснок, томаты слабой соли, ворчестер, соль, сахар). Украшается гребешками (5-6 шт.), кресс-салатом

1300 ₽300 g

Ризотто с крабом

Ризотто из риса сорта карнароли, приготовленное с добавлением обжаренного лука, чеснока, пармезана, хондаши (рыбного бульона), сливок, белого вина, петрушки. В ризотто добавляется мясо краба и выкладывается отварное мясо краба

1500 ₽300 g

Салаты

Зеленый салат с авокадо и шпинатом

Заправляется соусом на основе лимона, чеснока, масла оливкового, меда, имбиря

620 ₽150 g

Салат с копченым терпугом

Нежный салат с копчёным терпугом поразит вас гармоничным сочетанием солоноватой рыбы, сладковатого маринованного болгарского перца и кремовой текстуры феты. Белые грибы добавляют блюду изысканности, а устричный соус — пикантности. Этот салат станет о

820 ₽250 g

Томаты с креветками и авокадо

Сочетание нежного авокадо и креветок с сочными томатами и свежей зеленью, заправленное сметаной. Украшением салата служит яйцо пашот

950 ₽260 g

Супы

Авторская уха из терпуга, форели и трески

Уха готовится из трёх видов рыбы: терпуга, форели и трески. Картофель и морковь дополняют бульон

1060 ₽300 g

Том Ям с мидиями

Том Ям с мидиями - ароматный суп, в котором богатый вкус рыбного бульона гармонично сочетается с кремовостью кокосового молока и свежестью томатов черри. Лангустин, кальмар и мидии придают блюду насыщенность, а специи и кинза добавляют пикантности

900 ₽400 g

Том ям с палтусом и крабом

Тайское блюдо на основе рыбного бульона с добавлением пасты том ям, лемонграсса, цедры лимонной и листа лайма. Дополняется крабовым филе, палтусом, кальмаром, лангустинами, водорослями вакаме, томатами черри и кинзой. Рис подается отдельно

1500 ₽450 g

Гастрожемчужины

Карпаччо из осьминога с фенхелем

На тонко нарезанные слайсы щупалец отварного осьминога выкладывается конкассе из помидоров (томаты без кожуры) и слайсы маринованного фенхеля. Дополняется каплями зеленого масла, петрушки и тайского соуса

850 ₽150 g

Мини-сет морепродуктов

Кольца кальмара, лангустины, гребешки обжариваются с добавлением сливочного и оливкового масел, чеснока и базилика. Соус (рыбный бульон, сливки, лук, чеснок, белое вино, мука, сливочное масло) с добавлением вяленых томатов. Подается с пастой из масли

1700 ₽220 g

Грибное царство

Салат с кальмаром и белыми грибами

Хрустящий фенхель и батат гармонично сочетаются с нежными кальмарами и упругими белыми грибами. Салат имеет свежий и насыщенный вкус. Идеально подходит для любителей морепродуктов и грибов

860 ₽270 g

Updated: January 3. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.