По пути на Красную Поляну, во время экскурсионного вояжа нас завезли сюда на дегустацию мёда Краснополянского пчелохозяйства и пообедать. Было предложено продегустировать пять видов мёда, в том числе и каштановый, и другую продукцию. Территория сказочно оформлена с множеством фотозон. Также был заказ обед, состоящий из запеченной форели на углях, хачапури, салата Цезарь с курицей, уха Финская с семгой и морса домашнего. Еда отлично приготовлена, особенно форель, она бесподобная. Обслуживание оперативное, персонал дружелюбный. Оплата наличкой.

Олег Потапов

Level 5 Local Expert

Мы зашли в кафе "Рубеж Юга России" просто перекусить - а остались почти на вечер. Атмосфера тёплая, по домашнему уютная, с видом на горы и запахом жареного мяса. Форель с креветками - выше всяких похвал, сочная и нежная. Уха финская неожиданно понравилась - мягкая, с лёгким сливочным вкусом. Шашлык взяли "на пробу" - оказался добротным, без лишнего жира. Обслуживание спокойное, не суетное, официанты улыбчивые. Цены не низкие, но и порции большие. Мы сидели на террасе, пили вино, слушали музыку и ловили тот редкий момент, когда все совпало - еда, место, настроение.

Михаил К.

Level 22 Local Expert

Ресторан «Рубеж Юга России» на Красной Поляне приятно удивляет качеством кухни и внимательным отношением к продуктам. Особого внимания заслуживает фирменное блюдо — форель. Несколько видов блюд. Рыба подаётся идеально приготовленной: сочная, с тонким вкусом и лёгкой румяной корочкой. Гарниры и соусы подобраны так, чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы, не перебивая его. Атмосфера в ресторане располагает к спокойному отдыху: уютный зал, приветливый персонал, своевременная подача блюд. Место подойдёт как для ужина после активного дня в горах, так и для неспешного обеда с друзьями или семьёй. В целом, «Рубеж Юга России» можно смело рекомендовать тем, кто ценит свежую рыбу и продуманное меню. Форель здесь действительно стоит попробовать.