Рваное мясо
1884 reviews
June 10, 2023
Отменно готовят мясо, богатое меню, приятная обстановка с фоновой музыкой, замечательное обслуживание. Нам понравилось.
НЕДОСТАТКИ:
Не увидели.
Всем здравствуйте.
Прогуливаясь по центру Рязани обратили внимание на вывеску с интересным названием - гастропаб "Рваное мясо".
Запомнили и вечером пришли на ужин))
Мне нравятся такие оригинальные названия. Неизбитые, но в то же время связанные с кухней и с фишкой заведения. Например, ресторан "Кинза" в Ярославле, сразу ассоциация с кавказской кухней, там без этой травы не готовят. Или бургерная "Фарш", тоже понятно что к чему.
Вот и здесь "Рваное мясо" это не просто оригинальное название, это фирменное блюдо заведения.
Вот его описание -
"нежнейшее мясо говядины маринуется в американском маринаде в течении 7 суток, затем томится около 14 часов, что придает мясу неповторимую мягкость и нежность, от чего оно буквально разваливается на рваные волокна, подаётся с соусом барбекю".
Интерьер гастропаба располагающий, мест посадочных много, столы стоят раздольно. Каждая группа столов имеет свою обособленную зону, над каждым столом висит отдельный светильник. Чисто, уютно
Есть группы столов у панорамных окон
Между столами стоят напольные вешалки для верхней одежды. Удобно.
Санузел чистый, зайти приятно.
Меню подали в солидном кожаном переплете.
Оформление понравилось.
Не просто перечислены блюда и стоимось, указано краткое описание и выход, есть наглядное изображение. Есть блюда с оригинальными названиями, вызывающие улыбку - "Пять пальцев сатаны" или "Семь красавцев".
Цены для подобного заведения вполне адекватные.
Если бы пришли на обед, заказала бы борщ гусарский со смородиной. Аж заинтриговал. Интересно, как смородина в борще звучит...
Есть меню с мангала. Что удивительно, стоимость не за 100 грамм как обычно, а в целом за блюдо. Видимо умеют отмерить ровно 250 грамм))
Мясо проще.
А как форель подбирают определённого веса = 300 гр.?
Да ладно, что это я придираюсь? Это же общепит. Туда-сюда и в целом всё как надо)) Зато заранее точно знаешь стоимость и размер блюда, сюрпризов из-за веса не будет.
Также в меню есть предложения на компанию - закуска "Водочный стол" и садж в разных вариантах. Есть детское меню.
Мы пришли на мясо. Из названия следует что здесь умеют его готовить. Рваное не заказывали, выбрали другое.
В ожидании заказа попросили сырные шарики и разливное пиво.
Сырные шарики понравились, горячие, хрустящие. Цена 220 рублей.
Пиво разливное тоже называется "Рваное мясо", видимо на заказ варят. Есть светлое и белое нефильтрованное, цена тоже 220. Неплохое пиво.
А так-то в барной карте полный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.
Перехожу к основному заказу.
Муж выбрал Аджаб сандал с курицей.
На тарелке куриные отбивные и обжаренные овощи выложены красиво. Сверху овощей художественно сложенная салфетка из лаваша.
Муж скупой на похвалы, но тут сказал так: "А знаешь, не хуже чем в Зарайске". Накануне мы ужинали там в ресторане "Старый город", уж больно ему куриный рулет в беконе понравился.
Значит здесь птица и овощи тоже были отменными.
Я решила попробовать Бугламу с мясом баранины.
Какая же вкусная была баранина
Даже не ожидала что баранина будет такой-же сочной и ароматной как на Кавказе.
Блюдо было ничуть не хуже чем чем чинахи в осетинском кафе "Три пирога", что в Железноводске.
Пожалуй, здесь ещё и мяса больше, хотя овощей тоже достаточно. Я с этой порцией насилу справилась.
По мясу в этом гастропабе полный зачёт! Умеют готовить. Ужин удался!
Не так и дорого вышло. Счет оригинально приносят, на разделочной доске.
Расположен гастропаб "Рваное мясо" на улице Соборной, недалеко от Рязанского кремля. Работает с 11 часов до часу ночи (в выходные до 2 ночи). По вечерам живая музыка, в остальное время тоже звучит приглушенная фоновая музыка. Обслуживание замечательное.
От души рекомендую.
Спасибо за внимание. Всем добра и удачи
8
5
August 27
Хорошее место в центре Рязани, недадеко от кремля. Обстановка располагает к отдыху, кормят вкусно, обслуживают быстро, цены приемлемые. Обратил внимание, что
1
July 9
Достойная кухня
Быстрое обслуживание
Не ресторан, но и не кафе, ближе к гастропабу всё же
Брали садж и фирменные салаты на основе рваного мяса - остались довольны.
Минус - выбор напитков слабоват (пиво никудышнее), вино на 3 из 5
August 4
Персонал приветливый! Огромный выбор блюд, кстати довольно вкусных)
Но чего-то в этом заведение не хватает! Не совсем всё качественно,вкусно и чисто!
2
October 14
Вчера снова посетили кафе и снова все очень понравилось!!! Вкусная кухня, прекрасная подача!!! Официант Федор очень вежливый и внимательный!!! В общем просто супер!!! Спасибо❤️
2
September 18
Ходил в ресторан по рекомендации - как "один из лучших в Рязани". Ресторан действительно популярный, практически все столики заняты или забронированы. Меню не впечатлило - странная смесь якобы среднеазиатской, кавказской и американской кухни. Качество блюд абс точно не на "5". Само "Рваное мясо" как фирменное блюдо у меня было весьма слабым. На волокна разваливалось, но само мясо отнюдь не "тает во рту". Осталось все же жестковатым. Некоторая проблема со скоростью обслуживания - официантов немного не хватает (я бы добавил минимум двоих). Существущие бегают быстро и искренне стараются, но банально не успевают работать с нужным качеством. Больше не пойду и не порекомендую. К сожалению ... Все написанное сказал и официанту перед уходом - не в качестве злобной критики, а как субъективная, но честная оценка для возможности улучшения.
October 4
Место не понравилось.
Оценка 4.9 завышена абсолютно точно. Я бы этому месту не поставил бы более 3 баллов. И вот почему:
1. Атмосфера. Пленка на окнах, дует с улицы. Интерьер такой, будто это летняя веранда, а не полноценный ресторан. При этом относительно уютно.
2. Официанты с одной стороны без явных косяков. С другой стороны видно, что в том, нравится клиенту или нет, не заинтересованы
3. Алкоголь. Взяли домашнее вино. Говорят, мол, очень вкусное. На запах реально отлично, но на вкус разбавленное как минимум на 30%. Но цена - самая демократичная. Как будто вино либо для тех, кому алкоголь не нравится в принципе или для тех, кто хочет заказать вино для галочки. Но мы - то были не в курсе!
4. Еда. Самое обидное из всего вышесказанного. Вот нельзя сказать, что еда совсем невкусная. Но при этом своих денег не стоит абсолютно.
Шашлык из ягненка. Порция хорошая, факт. Соус есть, лук, вкус дыма. Но мясо не соленое вообще. От чего вкус не раскрывается.
Рваное мясо за 1тр - полный провал. Написано: 7 дней маринуется, 14 часов готовится. А на вкус оно как варёное! Я могу сделать то же самое за 2-3 часа в кастрюле. В итоге либо оно реально тупо сваренное, либо смысла в такой длительной готовке как они пишут нет вообще.
Греческий салат - просто овощной, сыра там почти нет, овощи дешёвые.
Бургер ввиду невкусного мяса - так себе. Соус Барбекю спасает, да. Но он любое блюдо спасает, так что не считается.
Картошка фри и соус "Биг тейсти" вкусные.
Самое забавное, что самым вкусным блюдом оказался торт Наполеон. Говорят, сами делают. Он твердый, не первой свежести видимо. Но крем, топпинг - замечательные. Тут зачёт. За остальное - тупо жалко потраченных денег.
И финал - в счёт добавили 5% за обслуживание. Сами, без предупреждения.
Итог: надо что-то делать с заведением, как минимум с едой. Иначе люди быстро поймут, что рейтинг ресторана накручен. А на данный момент это просто обман. Еда не стоит своих денег, а рейтинг не соответствует действительности. Очень жаль.
1
1
August 31
Вкусно, ценник средний, обслуживание нормальное, было много народу и поэтому слегка шумно, я люблю потише. Кафе стоит на проезжей части и от машин тоже шум. В целом неплохо, зайдём ещё.
5
August 4
Очень приятное место, персонал - замечательный, цены демократичные. Еда - супер: брали садж из телятины на двоих - огонь! Душевно посидели)
3
July 17
Просто шикарное кафе, подача блюда и вкус на высшем уровне. Всё быстро принесли, было день рождения сына сделали скидку. Официантка приятная девушка к сожалению имя не запомнила. Ещё обязательно вернёмся
1
August 25
Прекрасное место для вкусовых ощущений во время тёплых посиделок. Все всегда свежее и вкусное. Цены соответствуют качеству, место лучше бронировать заранее!
1
September 30
Еда была вкусная, есть из чего выбрать даже привередливым в еде. Есть детское меню. Мясо прямо таяло во рту. Порции очень большие. Мебель правда выглядит уже потрепаной, но на общем впечатление это не отразилось
1
May 18
Много слышал хорошего об этом месте, от сестры...
Заказали столик на 18³⁰ 11.05.24.
Нас было трое, решили по шашлыку, заказали разный, по порции телятина/баранина/свинина, попробовать, плюс грибы, картофель и овощи, всё на гриле...
Принесли...
Всё мясо пересушено, овощи - сгоревшие в хлам - вернули, грибы и картошка - норм, пиво тоже.
Не понимаю почему официант поставил обугленные овощи на стол?!
Это как надо стараться чтобы так испортить продукты?
Пойду ли второй раз - нет!
Рекомендую кому-нибудь - нет!
Всем приятных аппетитов!
1
1
July 15
Симпатичное заведение. На летней веранде работают вентиляторы - очень кстати в летнее пекло. Обслужили быстро. Салаты немного дороже обычного, но очень вкусные. Понравился морс с анисом - очень освежает!
2
April 2
Очень тихое и приятное место. Уютный ресторан в центре, для бесед и времяпровождения, мы были семьёй. Очень разнообразное меню как по кухне, так и в баре. Цены достойные. Качество блюд- близко к идеальному. Порции большие. Заказывали на троих, и было много! Однозначно рекомендую
1
May 12
Хороший мясной ресторан, в котором можно вкусно пообедать после прогулки. Очень большой выбор различных блюд. Есть детское меню. Будьте готовы к тому, что порции очень большие! Можно не рассчитать силы. Ресторан небольшой и достаточно популярный, лучше забронировать место заранее.
3
April 12
Качество еды на очень высоком уровне,большие порции и качество самих продуктов заслуживает уважение к данному заведению ! Остались довольны качеством плова в лучших традициях национальной Азербайджанской кухни и атмосферой заведения! Очень вкусная выпечка и вежливый персонал! Советую посетить и прочувствовать атмосферу Баку в самом центре Рязани!
1
June 22
Вкусно, большие порции, богатое меню на любой вкус. Цены приемлемые. Обстановка понравилась, диванчики очень уютные, для компании самое то.
2
3
June 6
Были с семьей два раза в кафе "Рваное мясо" и оба раза отмечали дни рождения.Соответственно заказывали немало блюд.Могу сказать,что нам все очень понравилось,готовят очень вкусно,а мясо просто потрясающее.Атмосферный интерьер.Огромное спасибо поварам и официантам,которые трудились как пчелки.
2
August 24
Цены выше, граммовки ниже - или как описать данное заведение за два месяца. Сделали больше посадочных мест, где чтобы сесть надо двигать тяжеленный стол. Ожидание своих блюд, даже если нет полной посадки - 30-40 минут))) официанты не проходят очень долго, чтобы забрать заказ. Администратор на входе не понятно что, тихая женщина, которая спросит не бронировали ли вы и что то бормочет себе под нос, уже хочешь сесть за столик свободный, так тебе какая то женщина помимо администратора, с черными волосами и всегда в аляпистом наряде говорит, вы куда?? Сейчас вас проведут. А еще она всегда с недовольным видом. Парковки рядом нет. Еда вкусная и меню очень раздуто. Официанты смотрят только за своими столиками и грязное блюдо просто у вас будет стоять на столе. Администратор так же не уточняет где бы вам удобнее было сесть. Приборы как будто алюминиевые, очень легкие как в столовке. А еще жутко бесит надпись мигающая ,,открыто,, , как в сельском магазине. На столиках есть влажные салфетки, единственный минус, что она либо одна, если вы приходите с кем то не знаю как делить.
Не первый раз прихожу сюда, только из за еды, и мне кажется, что все равно придется менять место питания
На втором фото ширина прохода)) не влезет даже моя нога
1
1
June 4
Очень вкусные блюда , быстрое обслуживание и очень вежливый, веселый и внимательный официант Фёдор. Отмечали тут день рождение друга, все очень понравилось и мы очень довольны.
1
August 29
Отличный ресторан. Советую хотя бы разок посетить))) тесновато но комфортно))) все вежливые и по ценам приятное место проведения. Я доволен))))
2
1
August 7
«Дешевое» кавказское кафе с красивой вывеской.
- Меню с грамматическими ошибками. Это просто уровень
- фирменное рваное мясо на 3-. Сделано в кавказском стиле.
Рекомендую повару посмотреть как делают настоящее рваное мясо в смокере
- фирменное пиво на 3-, по цене как за хорошее
- официанты долгие. Нажал на кнопку и еще 5 минут ждал, пока подойдут. Официанты просто трепались у барной стойки.
Счет так же пришлось ждать минут 7-10
- увидев в счете 5% за обслуживание удивился еще сильнее. За такое обслуживание, надо доплачивать гостям
К посещению не рекомендую.
Ругаться не стал, оплатил и ушел.
Голосуйте рублем и не ходите туда никогда.
4
3
April 14
Замечательное заведение ❤️
Интерьер уютный, вежливое и доброжелательное обслуживание не может не радовать.
Кухня сразила наповал. Очень разнообразный выбор блюд из мяса и рыбы не оставил равнодушными.
Однозначно придем сюда еще раз ;)
5 звезд и ❤️
3
July 29
Очень классное место. Самый цент города. Еда вкусная и сытная. Цены не за облачные. Приятно сидеть и наблюдать в панорамные окна. Бургеры отпад.
3
May 22
Замечательный ресторан. Очень внимальный официант. Разнообразное меню. Всё очень вкусно. Прекрасное обслуживание! Спасибо. Обязательно придём ещё!
1
August 17
Очень понравилось! Интересный интерьер! Всё вкусно! Персонал очень вежливый! Быстрое обслуживание! Особая благодарность официанту Фёдору за его работу!
2
July 27
Были в первый раз, много хороших отзывов слышали. И не прогадали, мясо очень вкусное, приготовленное прям как надо, закуски тоже на высоте (только долма была очень жирная, но это уже на вкус и цвет, как говорится). Обслуживание, кухня всё отлично! 💕
2
July 30
Замечательное уютное место, посещали семьей, назаказывали всего думали что порции маленькие, оказалось что съесть все то, что мы заказали невозможно, очень понравилось, персонал доброжелательный кухня понравилась и детям и нам.
1
April 8
Были в Рязани, зашли покушать в ресторан, но там было только по записи. Поэтому зашли в соседний - Рваное мясо. Очень все вкусно, большие порции, быстрая подача. Брали крем-суп грибной, из чечевицы. Картошка и грибы на гриле и куриный шашлык. Шашлык даже не доели, очень все вкусно и сытно. Молодцы! Если приедем в следующий раз, обязательно еще раз посетим этот ресторан.
1
September 18
Приятное атмосферное заведение, хорошее меню, приятное обслуживание, приемлемый ценник. Если хотите вкусно поесть и провести время в компании рекомендую.
3
June 23
Были два раза. Очень понравилось. Ненавязчивые официанты. Богатое меню для любителей мяса и не только. Все мясное - понравилось. Отличные лимонады. Про спиртное - ничего сказать не могу.
Общее впечатление - рекомендуется для посещения.
1
June 20
Отмечала свой ДР в этом ресторане, к стати кроме нас было ещё три торжества, пр чем одно из них - свадьба.
Еда вкусная, продукты хорошего качества, мясо тает во рту). Понравилась работа официанта, оперативно убирали пустые тарелки, интересовались в всё ли нас устраивает, ни чего не нужно ли...
Заведение, конечно рекомендую)
3
February 26
Место, несомненно, популярное в Рязани. Даже днем заведение было заполнено было процентов на 70. Много было семейных компаний с детьми. И многие столики уже были заказаны на более позднее время. Заказанные блюда были вкусные. Мясо приготовлено хорошо. Борщ и уха зашли на ура. Чек на двоих с небольшим количеством алкоголя составил 2600. Вознаграждение официанту 5% по умолчанию включено в чек, что, на мой взгляд, не правильно. Каждый гость должен сам принимать решение о вознаграждениии, в зависимости от того, как его обслужили... Кстати, не смотря на общие утверждения персонала о том, что оплата банковской картой проходит по категории "рестораны", категория всё же "фаст фуд". На этом я лишился, пусть небольшого, но кэшбэка. В целом отличное заведение, чтобы вкусно и недорого поесть. Твёрдая "4"!
2
May 24
Еда вкусная, обслуживание 50/50. Обслуживал приветливый и вежливый сотрудник, а вот встретил полная противоположность. Сказал свободных мест почти нет, есть только 2 варианта на посадку, хотя заведение пустое. После того как поели, выпили и отдохнули народу не прибавилось и "занятые" места так и остались пустовать.
September 2, 2023
Из плюсов - большое меню (мясное, рыбное, заауски, салаты), быстрое обслуживание, необычные блюда и на большую компанию, уютно, приятный ретерьер, есть разные акции, подача. Из минусов: тяжелая жареная пища, местами очень соленая, коктейли не вкусные, водянистые, алкоголя добавляют едва. Второй бы раз не пошли. Брали рваное мясо (очень соленое) и ребра (мяса много, не такое соленое), овощи на гриле тоже не понравились. В общем, крепкая четверка.
4
July 21
Ну норм чо, цены приемлимые, еда вкусная. Единственный минус что зал полностью открыт на улицу, оттуда летят насекомые, но их тоже можно скушать.
Сервис крутой, официанты положительно настроены и помогут с выбором.
Короче, за кухню лайк как и за зал.
2
1
May 30
Шикарное место, мясо просто бомбезное.
В целом в разных блюдах, структура одна(мяса)
Специи разные, все вкусно. Очень понравилось, если буду в Рязани еще раз, обязательно заеду.
1
March 29
Пришли с супругом второй раз и решили написать отзыв!! Кухня очень вкусная! Подача быстрая, порции большие!!! Не большой любитель баранины, но тут с удовольствием съела люля из баранины, яблочки ягнёнка тают во рту!! Свиной шашлык и свиные рёбрышки выше всех похвал!! Заказали пивную тарелку-в принципе, ей вполне можно наесться!!!! Единственное что не очень понравилось, это салат с красной фасолью. По сравнению с другими блюдами, нам не хватило вкуса в нем!! Однозначно придем еще!!
1
1
June 11
Ужасная, не вкусная еда и напитки! Ну а теперь по порядку...
Заказали 2 коктейля апероль, хрустящие баклажаны, грибы на мангале, шашлык из свиной шеи, люля из говядины и курицы, картофель фри. Хотели гамбургер, но его не оказалось в наличии (странно)!
Апероль горький, по ощущениям налили тоник, а не содовую. Мы от него отказались. Официантка предложила другие коктейли, а эти не включать в счёт ( в итоге в счёте они были, правда после замечаний убрали).
Грибы ужасно пересолены, люля из курицы и говядины есть не возможно- сухие (дети всегда их заказывают в разных заведениях и знают в них толк). Свинина тоже странная, ощущение, что из самого дешёвого накачанного мяса.
Съедобный только фри и баклажаны.
Красивая подача положение не спасает! Настроение было испорчено, ушли голодными, за немалые деньги. Цены действительно московские!
2
1
May 17
Очень приятное и вкусное место.
Приятно удивились. Цены не особо кусаются. Блюда по порциям отменные. Ценителям грузинской кухни понравится.
1
August 25
Прекрасное обслуживание, вкусные блюда, порции хватит наесться, но не переесть. Были там всей семьёй, всем очень понравилось. Советую, если пооголодались, посетить это место.
4
October 17
Еда 1/10. 1 - за быструю подачу, на этом все.
Все блюда совершенно не понравились, не было никакого удовольствия от еды. После ужина осталась только сильнейшая тяжесть, сразу у всех. Вспоминали не в лучшем свете эту «кафешку» всю ночь. Облепиховый чай - к слову - переплюнул все остальное - рыжая вода без вкуса и запаха.
Я очень удивлена, откуда тут столько восторженных отзывов, правда…
3
May 3
Хорошее заведение в г. Рязань, вежливый персонал, вкусные, большие блюда, адекватные цены, рекомендую к посещению . Удобно, исторический центр, не далеко от Рязанского кремля и краеведческого музея
1
August 8
Из плюсов только оформление и быстрое обслуживание.
Из минусов…
Заказывали овощи на гриле, форель с мангала, долму.
Ни перченое, ни соленое, на вкус всё было довольно пресно, овощи не чищены, лаваш на вкус как салфетка, пиво и вино на вкус водянистые.
Вообщем впечатления так себе.
3
1
June 19, 2023
Заказывали шашлык и рульку, мясо отпад, шефф-повару отдельный респект. Администратор был внимателен, сделала все для отличного вечера. Приятное место, атмосфера интерьера соответствует. Рекомендую, а заведению побольше клиентов, персаналу побольше чаевых. Забыл отметить, что открытая террасса интересное решение, но проезжающий общественный транспорт поднимает пыль и мусор, а проезжающие мимо авто и мото владельцы с громким выхлопом мешает уютной трапезе. А в целом всё на уровне.
5
1
August 10
Очень вкусно! Цены адекватные. Шашлык из куриного филе, люля из говядины, рваное мясо, хачапури по аджарски, детский сет закусок, супчик - очень очень вкусно, спасибо большое 😍
2
2
May 16
Была 14 мая в прекрасном заведении
Очень приятная обстановка
Все было очень вкусно
Обслуживание на высшем уровне
Особенно официант Алик
Он был очень внимательный 🙌
Приятно в наше время получать удовольствие от сервиса и обслуживания👍💯
2
June 17
Приятный ресторан. Вкусные блюда. Радушные официанты. Приятная ненавязчивая музыка. Рядом центр города и ряд интересных мест. Понравилось
1
May 27
Очень вкусно, блюда подавали быстро, каждая из заказанных позиций большие, вкусные. Обязательно берите рёбра- они просто великолепны, очень вкусные лимонады, а кутабы с сыром это восторг
1