Ryba moya

Классический ролл Канада на основе японского риса Акита Комачи с лососем, хрустящим огурцом и нежным сливочным сыром. Сверху на ролл выкладываются кусочки угря, смазанные соусом унаги и посыпанные двумя видами кунжута

Традиционный вид роллов, обернутых в нори, на основе японского риса Акита Комачи с начинкой из нежного фарерского лосося. Каждый ролл дополняется каплей крем-соуса ментайко для лёгкого сливочного вкуса

Маки-ролл с овощами готовится из риса, который отварили по всем правилам японской кухни. Затем в него заворачивают нарезанные тонкими полосками огурец и спелое авокадо. Для украшения блюда используют белый кунжут и нори. Завершает композицию соус уна

Тонкие ломтики тунца, аккуратно свернутые в ролл, покрыты легким слоем риса, что придает блюду сочность и свежесть. Особенностью этого ролла является ореховый соус, который гармонично сочетается с тунцом, подчеркивая его неповторимый вкус. Благодаря

Классический японский рулет, который станет идеальным дополнением к вашей трапезе. Внутри него скрывается нежный угорь, который придаёт этому блюду неповторимый вкус. Белый кунжут и соус унаги создают гармоничное сочетание, которое придётся по вкусу

Лёгкий ролл на основе японского риса акита комачи с нежным сливочным сыром и двумя видами авокадо - гуакамоле в начинке и тонкими слайсами сверху. Перед подачей ролл смазывается соусом унаги и посыпается японским кунжутом

Тонкие слои нежного лосося, свежего тунца и мягкого авокадо складываются в великолепный узор на срезе ролла, подчеркнутого крабовыми нотками. В основе этого кулинарного шедевра лежит ароматный японский рис, идеально сочетающийся с морскими деликатеса

Рис является основой ролла, он сварен до идеальной консистенции и приправлен соусом унаги для насыщенного вкуса. Краб добавляет блюду нежности, а японский майонез - легкую остроту. Авокадо и огурец придают свежесть, а угорь и лосось - насыщенность. С

Сытный ролл для тех, кто соблюдает кето-диету и любит вносить разнообразие в свои гастрономические предпочтения. Много начинки из сочного краба, нежного лосося и тунца, обернутой в ломтики авокадо, смазанными соусом унаги. Сверху роллы украшаются икр

Нежное филе тунца, сочный гребешок и ароматный трюфельный айоли создают неповторимую палитру вкусов, которая идеально вписывается в японскую культуру питания. Тонкий слой риса, покрывающий начинку ролла, сохраняет свежесть ингредиентов и придает блюд

Основным ингредиентом ролла является лосось - рыба, богатая полезными жирами и омега-3 кислотами. В сочетании с авокадо, которое добавляет роллу сочности и сладости, лосось приобретает еще более насыщенный вкус. Красная икра, украшающая ролл, добавля

Ролл на основе японского риса Акита Комачи с начинкой из сочного краба и хрустящих огурцов. Сверху на ролл выкладывается слайс угря с соусом унаги, икра тобико и японский кунжут с юдзу. Нежный угорь и сочное мясо краба обернуты в тонкие листы водорос

Центральным элементом Филадельфии является нежный лосось, который тонко нарезается и аккуратно укладывается на рис. Завершает композицию красная икра, которая украшает блюдо и придает ему изысканный вид

Крупные сочные магаданские креветки, приготовленные с домашним остро-кисловатым соусом кимчи, гармонично дополненные свежим лимоном и икрой тобико, создают яркий и запоминающийся вкус

Ассорти маслин и оливок, маринованных в растительном масле со специями и острым перцем чили. Идеальная закуска, которая подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного ужина

Это блюдо представляет собой изысканный рулет из фарерского лосося, фаршированный фалангами камчатского краба. Лосось предварительно маринуется в соусе понзу, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Затем он сворачивается в рулет и наполняется кр

Классический салат Цезарь с аппетитными тигровыми креветками, двумя видами салата, томатами черри и тёртым пармезаном. Салат дополняется традиционным соусом собственного приготовления и хрустящими гренками. Тигровые креветки придают салату неповторим

Тунец, обжаренный на растительном масле до золотистой корочки, сохраняет свою сочность и нежность, а авокадо и фенхель добавляют свежесть и легкость. Мини-шпинат и микс салатов добавляют яркие акценты и разнообразие текстур. Медово-горчичная заправка

Томаты являются основой блюда, они придают ему свежесть и сочность. Каперсы и базилик добавляют изысканные нотки, а овечий сыр придает кремовую текстуру и нежный вкус. Но изюминкой этого блюда является соево-трюфельный соус, который придает глубокий

Классическое блюдо еврейской кухни в авторском прочтении. Рубленная мелкими кубиками сельдь с сливочной заправкой из плавленного сыра и сметаны. Подаётся с хрустящим картофелем пай и тёртым зелёным яблоком, придающим блюду приятную кислинку и необычн

Тонко нарезанные кусочки гребешка украшены маринованным имбирем, соевым соусом и васаби, создавая неповторимый вкус и аромат

Нежный угорь унаги тонко нарезан и красиво уложен на тарелке. Рядом с ним располагаются маринованный имбирь и васаби, которые придают блюду остроту и свежесть. Соевый соус дополняет вкус угря, делая его еще более насыщенным и ароматным

Сашими из фарерского лосося - это истинное произведение искусства на кухне. Нежное филе лосося, привезенного с далеких Фарерских островов, нарезано тонким слайсами. Маринованный имбирь добавляет легкую остроту и оттеняет вкус рыбы

Текстура тартара из тунца очень нежная и мягкая. Каперсы и лук-шалот придают ему приятную остроту, а оливковое масло делает его слегка маслянистым. Карпаччо из томатов имеет тонкую и хрустящую текстуру, а соус тоннато обладает гладкой и кремовой конс

Нежное мясо палтуса обжаривается до золотистой корочки, сохраняя при этом свою сочность и мягкость. Благодаря сочетанию сливочного и оливкового масла, стейк приобретает неповторимый вкус и аромат. Подается с дольками лимона, которые придают ему легку

Обжаренные на оливковом масле тигровые креветки с овощным соте из кабачка, маринованного сельдерея, лука, чеснока и перца чили. Каждая креветка, обжаренная на оливковом масле, становится золотистой и хрустящей. Бульон рыбный добавляет нежности и сочн

Сочные куски филе тунца Bluefin выделяются своей насыщенной текстурой и вкусом, гармонично сочетающимся с кремовым хумусом из артишоков. Томатная сальса и каперсы добавляют свежие и пикантные нотки, а зелень и бальзамический уксус завершают это блюдо

Ароматные и нежные щупальца осьминога, приготовленные на гриле, сочетаются с печёным болгарским перцем, чесноком и беби-картофелем, создавая насыщенный и сбалансированный вкус. Обжаренный на сковороде осьминог с гарниром из овощей - половинки запечён

Изысканный гарнир, который идеально дополнит любое блюдо из мяса или рыбы. Для его приготовления картофель отваривается до готовности, а затем разминается в пюре с добавлением сливок, сливочного масла и молока. В конце в пюре добавляется трюфельное м

Приготовленные на гриле четверть баклажана и кабачка, половинка перца рамиро, четверть початка кукурузы, цветная капуста и брокколи. Они подаются с пикантным соусом ромеско и травяной заправкой, подчеркивающими их естественный вкус

Тонкие стебли спаржи, приготовленные на пару до состояния al dente, сохраняют свою упругость и свежесть, а соус из соевой эмульсии добавляет им нежности и изысканности. Сливки и рыбный бульон, смешанные с соевым соусом, создают неповторимый вкусовой

Нежное филе лосося укладывается на слой слегка приправленного соевым соусом и уксусом риса. Особенностью этого блюда является соус из лемонграсса. Он приготовлен из свежего лимонного сока, соевого соуса и уксуса, что придает роллу легкую кислинку. Со

Тунец тонко нарезан и уложен на слой отварного японского риса, заправленного соусом васаби. Соус васаби придает рису остроту и пикантность, которые идеально сочетаются с нежным вкусом тунца.

Суши с угрем и соусом унаги - это настоящая жемчужина японской кухни, которая способна удивить своим изысканным и неповторимым вкусом даже самого искушенного гурмана. В основе этого блюда лежит нежный и сочный угорь, который является символом богатст

Спагетти с пряным томатным соусом и кусочками нежного кальмара. Тёплое и яркое блюдо, превосходное для обеда и ужина. Нежные кальмары, сочные томаты и каперсы - все это в сочетании со спагетти и ароматным зеленым базиликом создает неповторимую гармон