Не был в этом важном, на мой взгляд, месте два с лишним года. Этот ресторан выставляет планку всем остальным: дороже, попроще, пафоснее, демократичнее - заведениям по Приморскому шоссе. Сервис остался на высшем уровне. Сказал девчонкам-хостессам, что они в своих одинаковых светлых лёгких платьицах в горошек выглядят как стайка подружек невесты. Отличная работа заведения. Потому что ты сразу улыбаешься, видя прекрасное, сразу настрой на праздник. Обычный аншлаг. Я бронировал. Мой стол на веранде ожидает меня. Понятно, рядом Залив. Это такое притяжение, такой козырь. Но, честное слово, здесь, на берегу Сестры, почти уже впадающей в Разлив, прекрасно зелено свежо. Пастораль. Сервис работает быстро. Даже специально прошу, не торопитесь нести следующее блюдо, так хорошо просто посидеть тут)) Любимая пицца 4 сыра. Идеально. Тесто тонкое. Корочка хрустит и съедается до последней крошки, так вкусно. Настоящие, правильные, "те" сыры. Лужицы расплавленного сыра радуют глаз. Зараз!.. Вкус!.. Отличные, качественные масло и бальзамик, Сицилия, обязательно вам предложат. Пусть принесут! Вителло тоннато. Идеально. Изумительный густой насыщенный крем-соус. Превосходная телятина. Порция как основное блюдо, а не закуска! Ферганский плов. Я не эксперт. Но очень вкусно. Для меня идеально. Масса ингредиентов, все и не перечислю. Более чем достаточное количество мяса. Отличный рис. В меру жирный. Бабушкин медовик. Правда, он на двоих! По уровню кондитерского искусства в один ряд с медовиком из Вкусных Штучек (культовая кондитерская на Красного Курсанта). Подают прохладным - идеальная температура подачи, чтобы раскрылись все вкусовые ноты десерта. Отличный литр домашнего лимонада. Не покидали пол графина льда, а честный напиток с очень насыщенный вкусом, даже цвет яркий красивый насыщенный у любого вида местных домашних лимонадов. Да, недёшево (хотя... с чем сравнивать). Но тут понимаешь, за что платишь: качество сервиса, кухни, продуктов, размеры порций, расположение - всё задаёт высокую планку любому месту дальше по Приморскому шоссе.

Мария

Level 5 Local Expert

Хочу поблагодарить команду Рыбы на даче, за то, что они создают невероятную атмосферу и действительно делают так, что к ним хочется возвращаться. Первый наш приезд был в конце января, мы ехали с прогулки и хотелось чего-то горячего - наша история началась с борща и его подачи. Следующее наше посещение ресторана было связано уже не с едой (хотя после того приезда и хотелось еще посетить это место), а с выбором площадки для проведения свадьбы. И так, у нас было исходное: площадка должна быть недалеко от Сестрорецка, поэтому Рыба была первым, что пришло в голову. Во время поисков площадки несколько раз возвращались к этому ресторану, каждый раз понимая «это лучшее» (как и в другом отзыве про свадьбу, когда хотели сэкономить и искали другую площадку, но в итоге это было просто зря потраченное время), тк возвращаясь в Рыбу просто на въезде понимали, как тут хорошо). Что касается площадки для свадьбы и организации торжества: Из сомнений было: поместится ли 40 человек (из них 11 детей) на втором этаже зала библиотека, не будет ли шумно, тк это ресторан и конечно финансовый вопрос). По итогу в зале разместились взрослые 28 человек, а дети были в отдельной зоне и прекрасно провели свою вечеринку, не мешая родителям танцевать и веселиться. Из плюсов, которые сразу все перевешивали: Сама локация, кухня и Лиза) Лиза, Вы просто бриллиант в лучшей огранке (это я уже про команду). Ведь благодаря Вам с первой встречи стало понятно, какой он Менеджер ресторана, потому что во время поисков все остальные меркли)) Лиза с первых минут дала ту уверенность, что все пройдёт хорошо! Мы ни на минуту не сомневались, что будет невкусно или что-то где-то будет не так на самом торжестве. Потому что в итоге получилось непросто хорошо, а изумительно и все благодаря доверию и тому расположению, которая дарит Лиза. При подготовке мы легко с Лизой собрали меню, как взрослое, так и детское, Лиза дала много ценных советов и просто всегда была на связи, что очень важно. А в день свадьбы сняла с нас просто все вопросы организации (встретить аниматора, когда все гости уже сидят? - сделано, точнее Лиза сама сказала об этом; проконтролировать доставку торта - Лиза снова в действии, и таких вот моментов наберется еще очень много). Хочу добавить, что слаженность команды Рыбы отметили и другие наши подрядчики. Да, так и сказали, что таких внимательных, приятных и профессиональных людей очень мало. И я безумно рада, что Рыба, которая нам так понравилась в первый наш приезд, так же понравилась и нашим гостям, и тем, кто помогали создавать праздник. Официанты - это просто прелесть, очень внимательные и отзывчивые, не могу это не отметить отдельно! Ребята, вы классные! По еде: Это очень вкусно) многие пишут - дорого или уже не то) не знаю, ну не посещайте ресторан, если цена пугает, читайте заранее меню и цены. В моем понимании, даже если и недешево, то тут хотя бы все это оправдано (хотя все равно кусается!) а как было раньше - так и деревья выше и зеленее. Я еще помню времена, когда была именно Рыба на академика Павлова, ну что ж теперь. Данная Рыба как раз-таки хорошее продолжение для выезда) Учитывая огромный текст и желание выразить благодарность, в итоге скажу: Рыба на даче - это не только про еду вне города, это про атмосферу, которая имеет вкус. Спасибо за праздник, который помогли воплотить 05.09.25.

Show business's response

Ryba na Dache

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

2508 reviews