Рыба вино. Цех Маурицио
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Business hours unknown
Directions
Kotovskogo Street
400 m
33 reviews
July 30, 2022
Необычно лаконичная обстановка. Небольшая внутренняя площадь, такие же столики. Но - хороший вид из окна на бухту Геленджика. Проявленная персоналом смекалка (устранение девиативной амплитуды колебания стола вчетверо сложенной салфеткой). Мутноватый аквариум, призванный создавать антураж моря.
Но это детали. Меню заслуживает пристального внимания.
Мы с супругой (день варенья у неё был) прошлись по устрицам, креветкам, запечёной спарже, морским ежам (очень на любителя, но, говорят, страшно пользительные), салатам, мидиями в сливочном соусе и снова по устрицам... И шампанское. Оливки, соответственно. Всё очень свежее (морепродукты) и очень вкусное! Не сказать, что всего брали много - хотелось разнообразия - но наелись от души.
Резюмируя: кухня хороша! Остальное - исправимо.
2
2
August 21, 2022
Брал по утрам здесь только кофе. Кстати, кофе отличный! Баристы зачёт, но надо быть шустрее! 10 минут готовить 2 каппучино - это долго. Клиентский сервис здесь отсутствует полностью. Я удивлён, что вы себя позиционируете, как заведение высокого уровня (не могу это назвать рестораном из-за помещения), а обслуживаете, как в столовой СССР. Невыспавшиеся, недовольные официантки. Дайте уже Алёне поспать пару дней или измените график сменности. Вытащите у других официантов в зале наушники из ушей. Это дикость. Девочки хоть и родились не в совке, а обслуживают на уровне страны, которой уже нет. Хотя одна была нормальная (не из смены Алёны, имя не помню). Резюмирую: низкий уровень сервиса сильно режет глаз жителя самого большого города РФ. Я добрый по жизни, поэтому лично у меня всё это вызывало только улыбки. Товарищи, но так же нельзя. Поработайте над сервисом. Отказы москвичей ехать на наши курорты вполне обоснованы из-за вас и вам подобных. Основные блюда не брал, у нас рядом с домом хорошее рыбное заведение с более демократическим ценником. Проработайте акцию с бесплатными макарони за репост, чтобы у каждого официанта была одинаковая информация об условиях акции. А лучше лучше сделайте официальную оферту, чтобы не было недопонимания между вашим гостем и официантом. Успехов и развития вашему бизнесу! Спасибо, что дочитали до конца)
2
August 22, 2022
Завтракали в этом заведении. Грязный аквариум, немытые полы. Красивая подача, внимательная официантка. Меню завтраков не очень обширное, но на наш вкус есть все. Заказали 2 вида каши , сырники , чай-кофе. Все принесли быстро. Я заказала кашу 3 злака, на мой взгляд это не плохая авторская интерпретация каши «Дружба»))) . А вот с сырниками лично мне не повезло((( сахара в них на мой вкус маловато, технология приготовления соблюдена не до конца( обжарены, но не доведены до готовности в духовке), а вот бумажка в сырниках была лишней(((((( что говорит об отсутствии квалифицированных сотрудниках на кухне. Сырники мне конечно же предложили переделать, но вот аппетит как то пропал(((
P.S.в счёт мои сырники не включили, но и извинений не принесли(( Наше мнение цена и качество не сопоставимы. Не рекомендуем.
3