Рёбрышная
351 review
January 10
Отличное место для любителей мяса! Ребрышки просто восхитительные, блюда приготовлены на высшем уровне – действительно вкусно. Однако есть несколько моментов, которые хотелось бы улучшить. Во-первых, обслуживание: официант недостаточно внимателен, что немного портит общее впечатление. Во-вторых, пиво разочаровало – к такому вкусному мясу хотелось бы более качественный напиток. Надеюсь, в будущем эти недочеты исправят, ведь кухня здесь действительно достойна похвалы.
1
February 11
Впечатления от банкета:
Одна звезда за обстановку в зале, аппаратуру, одна за местоположение, для нас было удобно.
Еда относительно неплохая, если смотреть на стол в общем и целом. Если брать отдельные блюда - салаты безвкусные, мясо, ребра (ведущее блюдо заведения) - пересушено. Нарезки - из самых дешевых колбасных изделий.
Отдельное слово про администратора заведения - за все наши встречи (предзаказ, оплату и сам банкет) человек ни разу не улыбнулся и не проявил абсолютно никакого приветствия к гостям, каждый разговор с недовольным лицом, было ощущение (у всех), что мы пришли к ней в гости (без приглашения) и хотим устроить банкет. Очень хотелось уйти еще на этапе предзаказа, и ушли бы, если бы не коллективный выбор места.
1
2
February 4
Борщ шикарный, ребрышки отличные. Атмосфера завораживает, блюда отдают очень быстро, все очень вкусно. Хочется приходить снова и снова. Всем рекомендую
А если вы не хотите дома готовить, то можно заказать у них доставку. Это нечто
3
2
March 21
Рекомендую попробовать фирменные ребрышки! Большая порция, красивая подача, вежливые официанты. К ребрышкам брал салат, ну что ожидать от капустного салата? Но оказалось что салат заправлен вкуснейшим соусом. Получил удовольствие от обеда. Когда с следующий раз приеду в Брянск - обязательно туда схожу снова.
Из минусов : многовато из кухни попадает в зал запахов.
1
November 2, 2024
Гуляли юбилей 2.11.24 года. Понравился очень персонал , девочки официантки очень отзывчивые, приветливые, свою работу знают. Спасибо огромное поворам вкусно готовят. Боялись что порции будут маленькие но наелись одним солатом "Цезарь" Порция большая. Очень было всё вкусно мясо шашлык т рёбра тоже оболденное. Картошечка по деревенски сказка и многое другое. Спасибо также хозяивам этого заведения. Молодцы что открыли в доступном месте хорошее заведение.
2
1
February 9
Приятное место! Хорошо провести вечер с компанией. Вкусное пиво и закуски. Очень вкусные ребрышки! А ещё понравились мидии. Приятное обслуживание, быстрое и внимательное. Спасибо!
3
November 27, 2024
Очень вкусно 👍🏻 и обстановка очень нравится! Часто хожу в обед, на ланч… лучше и вкуснее за эти деньги мест не знаю, честно. Я однозначно советую! Спасибо Вам. Ммм… рёбра супер! Фото будет с Войстроченко)
1
April 21
Хорошее уютное место, всё понравилось. Еда вкусная, персонал очень приветливый и отзывчивый. Был правда днем, людей было не много. В течение 10 минут все заказанные блюда были поданы.
1
February 17
все в целом норм, были там в январе. Все хорошо, но когда попробовал салат цезарь ужаснулся. Как можно испортить такой простой салат? Он был на столько сладкий, как торт. Задал вопрос , сказали это принципиальная позиция повара! А в чем принципиальность? Делать все плохо кроме ребрышек, что бы заказывали только их? Порция жареных овощей тоже ужасная, половина головки лука, отрезок кабачка и еще 2 кусочка чего то , уже не помню. К мясу да претензий нету, вкусно. В общем это место где можно только мясо заказывать. Персонал очень хороший! Но к повару вопросы о его профпригодности и адекватности!
1
2
October 10, 2024
Потрясающие блюда готовят в этом прекрасном месте.
Ребрышки на любой вкус.
Удобное месторасположение.
Цены приемлимые.
Можно сделать заказ на самовывоз. Очень качественно упаковывают, блюдо не остывает долгое время.
Рекомендую к посещению100%
2
October 20, 2024
Вчера посещали ваш ресторанчик, Заказ на вынос брали ребра ,картошечка по деревенски Все очень вкусно спасибо огонь, 🔥 Все хорошо упаковано , салфетки и даже перчатки Но один большой минус сидят компашки со своим алкоголем Ведь это может все превратится в забегалавку где купил ребра и принес бутылку спиртного .А так спасибо и девочкам и повару Все огонь . Еда на высшем уровне и приемлемые цены. Спасибо за прекрасный ужин
2
2
March 22
Заказали с мужем те самые ребра, шампиньоны на гриле и картошку по деревенски, приехали домой в ожидании вкуснейшего ужина, но полностью разочаровались
Обычно, никогда не пишу отзывы, но тут прям надо
Ребра недоготовленные, соуса явно пожалели, рёбра безвкусные, соли вообще нет. Картошка так же безвкусна и не соленая от слова совсем
С шампиньонами та же история, как будто на нас закончилась вся соль
Получился очень печальный и не вкусный ужин
До этого всегда заказывали на Войстроченко и были довольны, но сегодня увы там была полная посадка и долгое ожидание, но лучше долго ждать там, чем взять не вкусное здесь
1
1
April 27
Меняю отзыв на одну звезду. Ждал стейк полчаса, вместо медиум рэр принесли подошву. Попросил переделать, принесли сырой кусок мяса. Когда сказал, что есть это не буду, администратор начала откровенно хамить. Отвратительное поведение и откровенное издевательство над мясом. Больше ни ногой.
И снова апдейт всвязи с хамским ответом представителя заведения)
Я пишу про низкое качество обслуживания и низкое качество приготовления еды, они мне про мои эмоции. Хамы и непрофессионалы, свиней вам не доверил бы кормить, не то что людей. Уважаемые потенциальные посетители, прочитайте внимательно мой отзыв и хамский ответ заведения, после чего сто раз подумайте, стоит ли идти к ним, учитывая то, как они отвечают своему гостю, который посмел оставить негативный отзыв)) просто мрак какой-то
1
November 5, 2024
Современный стиль быстрой закусочной: пиво, ребрышки BBQ, крылышки на огне... Овощи на гриле, с запахом дымка... Как будто сам на мангале пожарил... Уютно, не тесно, хорошая вентиляция... Персонал приветлив... Хозяйка выходит сама в зал, разговаривает с посетителями ( обратная связь :) )... Местечко приятное, надо почаще неведываться..
1
December 15, 2024
Вчера были в заведении, заказывали салат морской и ребра длинные только разное приготовление, одни острые другие нет. Что принесли это было нечто. Принесли вместо длинных ленту пересушенных костей. А вторую порцию мало того что других, хотя заказывали одни , только острые и нет , но это уже были не ленточные, а порубленное сало на кости. Хотя самое интересное за соседним столиками у людей были те которые мы и просили. На вопрос почему нам такие принесли сказали партия такая. Так если такая партия лучше вообще не приносить их. Испорченный вечер!!!!! Отвратительное приготовление основного блюда
1
3
February 26
Очень приятное место с солнечной атмосферой).Уже не первый год захаживаю,всегда вкусно.Хороший персонал,все на позитиве).В общем рекомендую,особенно ребрышки
2
April 26
Говорят хорошее заведение, сам раз 5 стоял на соседних ступеньках магазина КБ ждал такси с полным пакетом гремящих бутылок.
Дополняю 22.03. Вновь ожидаю такси у соседнего КБ, из ребрышной пархает запах жареных медово - пряных мясных деликатесов. Посетителей мало, только алкашня местная трется в поисках мелочи.
Да ребята.. Соседство с КБ вам рекламы не делает. Вся алката местная вылезла. А когда столы будут на улице, наслаждаться быдлотой под рёбрышки))
1
February 10
Перснонал приветливый, вкусно готовят, атмосфера приятная, негромкая музыка, часто посещаем данное заведение с друзьями))
3
December 28, 2024
Очень вкусно готовят ребрышки особенно запеченые и ребрышки ягненка, детям беру каждую пятницу ждут с нетерпением. Главное что бы следили за качеством и дальше !
1
January 22
Отличное заведение, еда из качественных продуктов, приготовлено вкусно. Поужинали там, и позавтракали бы, но открывается в 12. Пойду туда еще.
1
1
April 3, 2024
Снова командировка... Центральное Черноземье...Брянск... Насыщенный рабочий день... Устал... И тут прям пред глазами - "Рёбрышная" Зашёл....Ирина встретила меня улыбкой, и так шустро и позитивно приняла у меня заказ.... а это был уже поздний вечер... вот что значит молодая кровь!!!
Рёбрышки, а это конечно же фирменное блюдо данного гриль/бара, оказались для меня, я бы сказал, слишком вкусные!!! - Респект шеф-повару или просто по морскому - коку!
Да ещё к этому мясному явству я добавил чайку карельского на травах - и всё..... я поймал Дзен......!
10 палочек отдаю этому заведению за то, что в холодный и дождливый вечер я нашёл в нём во всех смыслах душевное тепло....!
Благодарю!!!
8
1
August 22, 2024
Хорошек место для отдыха и чтобы вкусно поесть. Очень приятных сервис. Отдельно хотело бы написать про официанта Анастасию, очень приятный человек, помогла при выборе блюда и все подробно рассказала. В общем отличное место, советую.
Была в заведении 21.08
1
December 10, 2024
Вначале все было максимально вкусно! Потом видимо что-то пошло не так, возможно сменили повара, который готовит блюда для бизнес ланча как в столовой. Персонал приветливый периодически, под настроение. Атмосфера уютная, Весь пропахнешь жареными ребрами
2
October 11, 2024
Ой, место хорошее, ребра вкусные, пальчики оближешь, девушки хорошие, приятные, к посещению рекомендую! Хлеб подают еще теплым, облепиховый чай просто песня, в общем просто невероятно!
1
December 8, 2024
Отличное уютное заведение. Кухня все всяких похвал. Однозначно вернемся сюда еще ни раз. Ваши ребра в сердечке ❤❤❤❤❤
1
1
February 25, 2024
Посетив "Рёбрышную", вы сразу окунаетесь в уютную, но в то же время живую атмосферу, что является ярким свидетельством душевной сущности русской культуры питания. Во главе этого кулинарного путешествия стоит не кто иной, как сын владельца, персонаж столь же насыщенный и многогранный, сколь и вкусы, что танцуют на гриле. Его мать, матриарх как на кухне, так и в зале, убеждает, что каждая тарелка не только утоляет аппетит, но и согревает сердце.
Однако кульминацией моего визита стала не только сочная ребрышка, маринованные до совершенства и приготовленные с тонкостью, которую можно было бы описать только как искусство. Именно доставка этих кулинарных шедевров действительно выделяет "Рёбрышную" среди прочих. Представьте себе, если можно, сцену из фильма "Драйв", где главный герой со стоическим видом и непревзойденным мастерством за рулём пробирается по неоново освещённым улицам Лос-Анджелеса. Теперь замените улицы на проходы ресторана, а машину на поднос с самыми аппетитными рёбрышками. "Я веду," шутит сын владельца, игриво отсылая к фильму, когда он с ловкостью, сопоставимой с персонажем Райана Гослинга, маневрирует между столиками. Подача нашего блюда была не просто быстрой; это было кинематографично.
Но не стоит забывать о сущности "Рёбрышной", которая заключается не только в еде или кинематографической подаче, но и в личности сына владельца. Будучи рофлером по натуре, он убедительно добавляет в процесс обеда перчинку смеха, увлекая клиентов шутками, которые так же приятны, как и неожиданны. Его способность троллить, в самом добром смысле этого слова, добавляет к обеденному опыту слой интимности, который редко где встретишь.
В заключение, "Рёбрышная" - это не просто ресторан; это повествование о страсти, дань русским кулинарным традициям и ода искусству рассказывания историй, как через еду, так и через характеров, которые оживляют её. Будь вы здесь ради рёбрышек, атмосферы или шанса быть обслуженным персонажем прямо из кино, вас ждёт опыт, который останется в памяти так же незабываемым, как и вкусный. Просто помните, когда вы заходите в "Рёбрышную", вы не просто клиент; вы часть истории.
4
2
June 23, 2024
Очень понравилось заведение! Вежливое обслуживание, интерьер необычный , вкусные ребра ,особенно в соусе барбекю ммм.., заказывала еще салат из битый огурцов-это просто бомба !!! Ну и конечно же приятные цены . в общем рекомендую к посещению!! 👍
2
1
February 22
Заказали на самовывоз ребра. В одной порции были одни кости, да, просто кости политые соусом. Во второй порции мясо вроде чуть-чуть было, но тухлое, с запахом. Мы живем далеко от данного заведения, поэтому не поехали обратно. Девочка по телефону сказала, что они не виноваты) это худшее что мы заказывали
2
1
August 4, 2024
Готовят вкусно. Иногда заходим пообедать. Вкусное первое, вкусный куриный шашлык. Обслуживают быстро. В заведении есть туалет. Везде чисто. Перед кафе большая стоянка.
1
December 6, 2024
Можно ходить кушать все вкусно и цены не кусаются советую всем желающим поучаствовать атмосферу и вкусную еду
1
July 31, 2024
Всегда делаю в этом заведении предварительный заказ к определенному времени, так как кухня почти никогда не подводила, а менеджер работала супер профессионально! Каково было мое удивление когда придя сегодня, заказ я не обнаружила… уставшая хамовитая тетка на кассе сообщила, что мой заказ не видела и вместо элементарных извинений послала меня ждать еще пол часа или идти домой.. Печально, что сервис стремится к 0, кухня всегда нравилась, но заказывать больше не буду, т.к. не у менеджера, не у кассира оформляющих заказ не хватило чувства такта элементарно извиниться за сложившуюся ситуацию и потраченное в пустую время(
2
2
October 9, 2024
Впервые зашел сюда, персонал перепутал заказ, упаковали с собой, просил на месте, очень грубо отреагировали на происходящее, отношение как к бомжу , который не видел еды, попросил, что приготовили на месте, с кривым лицом , переделали. У самого общепит есть. Но такое отношение к гостю не видел. Отзыв в своей жизни пишу впервые, представляете как меня достал персонал. Грубый, никогда не приду больше. Вместо борща , подали суп))))) . еда норм, но сервис минус ноль!ребра покрыты искусственным дымом! Имитация под смокер., тандыр. Ребра поэтому ставлю ноль, покрыты химией,никогда не приду.
1
3
May 21, 2024
Вкусно
Огромные порции
Всего один официант был - так что пришлось подождать
Пробовали два вида рёбер (те самые - посуше, а другие просто огонь)
Крылья отличные
Картофель просто бомба
Дополнение от 19.05
Снимаю 2 звезды за стабильное наличие маргинальных личностей в заведении, и полное игнорирование их со стороны администрации кафе. Лично пришлось одного вытаскивать из кафе так не хотел уходить и настойчиво требовал на опохмел. Дальнейшее посещение теперь под большим вопросом, тем более с детьми. По отзывам знакомых проблема постоянная.
1
1
June 19, 2024
Посещали данное заведение (давно хотел сходить). Привёл всю большую семью сюда (хотя заведение было далеко от дома). Пришли. Спросили у официанта, есть ли крепкий алкоголь? Крепкого алкоголя в ребрышной не оказалось, но официант сказала, его можно принести его с собой и заплатить 300р за "пробковый сбор". Мы сходили в магазин и купили 1 бут алкоголя. Сказали об этом официанту и администратору. Каково было наше удивление, когда в чеке мы увидели пробитые 2 позиции " Пробкового сбора" за 1 бутылку алкоголя (600 руб вместо 300!!!!). Мы сказали об этом администратору, она с недовольным лицом 300 р и отдала их нам. Это, конечно, стало очень неприятной неожиданностью, потому, что мы при администраторе принесли 1 бутылку и сказали, что "чисто символически" выпьем по несколько рюмок. Скажу Вам, что бутылку алкоголя мы так и не допили. Данный поступок администратора считаю подлым и низким. Такие обманы гостей влияют на репутацию заведения!!!!
2
5
December 2, 2024
Приятное не навязчивое кафе в черте города, тихая обстановка хорошая горячая кухня, над салатами можно поработать.
3
September 11, 2024
Еда вкусная ,официанты хорошие, но! Первый раз в жизни я вижу администратора без бейджика и в коротких джинсовых шортах, которая засунув руки в карман обращается с тобой как будто ты есть собутыльник или товарищ по зоне. У нас вышла ситуация связана из-за недопонимания по поводу пробкового сбора,человек вёл себя просто .... Не проблема было бы его оплатить, уже пошло дело принципа потом т.к никто об этом не предупреждал и Оксана (так представилась она вроде) начала перед нами показывать все свои понты.
1
1
September 26, 2024
Очень изменились и мы больше не приедем, хотя и живем не далеко.
2 стола на улице были грязными, но официантам все равно. Ок. Сели в зал
Заказ принимать никто не топопился, а когда пришли, сказали ожидание 45 мин) конечно такое время ждать никто не будет))
Когда вошли в зал были невидимками жлч персонала, выбрали стол, сели, пока ждали официанта к нам подошли с табличкой сто стол забронен и сказали пересесть🤣🤣🤣 так ставьте свои табличеи вовремя . В общем ужасно. Но спасибо вам что мы невероятно поели в другом ресторане и оставили там 4000р) ни о чем не жалею 😄
1
November 30, 2024
Все просто супер!
Вкусно всегда и все ! Огромные порции!
Можно со своим! 👍🏻 Всем рекомендую!
3
February 15
Ужасное заведение, с ужасным персоналом, невоспитанным, не клиентоориентированы от слова совсем! Еда на 3, холодная, мясо не прожаренное, с каким-то запашком, не рекомендую данное заведения для посещения!
1
4
June 25, 2024
Вкусные ребрышки, сочные и ароматные. Салаты свежие и хорошая порция. Очень вкусный печеный картофель и овощи. Официанты отзывчивые и добрые девушки. Обязательно придем еще!
2
January 31
Рёбра великолепные, порции достойные, персонал вежлив. Для любителей мяса отличное место
2
August 16, 2024
Минусы:
Странная система бронирования столиков. В пятницу при бронировании требовалась предоплата 1000 руб переводом по номеру телефона. Через неделю почему-то это не требовалось.
Зал внутри был практически пустой. Вместо качественного сервиса официанты занимались другими делами ( имитация бурной деятельности в полном ее проявлении). Каждый раз приходилось подходить к бару для решения вопросы. Вопросы также возникли к странному «сотруднику», который был без специализированной формы ( маячка и шортики) постоянно везде перемещался ( зал, бар, улица, а потом всю грязь несем на кухню).
Фирменное блюдо ТЕ САМЫЕ ребра по факту оказались ТАК СЕБЕ. Сразу после подачи показалось, что мясо не свежее, несмотря на количество специй. Если вы хотите проработать скулы и проверить насколько крепки зубы, то стоит их заказать.
Официант также интересовались степенью прожарки стейка, но принести окончательно убитое мясо. Официант на вопрос о качестве и степени прожарки мяса ответил, что мясо должно быть таким жестким.
Плюсы:
Драники неплохие - съедобные.
Спасибо, что не отравили!
1
3
August 22, 2024
Очень вкусно и по приемлемой цене. Не ожидали, когда ехали
Но ребра переплюнут по вкусу и массе любые ребра из сетки известного репера 😀
Лимонад не зашел, остальное - топчик!
+1 место в копилку к посещению в Брянске
1
1
June 29, 2024
Поставил бы Пять звёзд, но! Четыре
Объясню: Кухня просто великолепно! Респект поварам...Им можно поставить и пять и десять, а вот скучающие девочки - официанты собрались за Барной стойкой и весело что-то обсуждают, вроде и не плохо раз хорошее настроение. Но! Ни какого внимания гостям заведения... вообщем надо над этим поработать.
Ещё раз отмечу Меню отличное!
Рекомендую!!!
1
June 28, 2024
Одновременно подали и салат из стейк. В итоге стейк ел холодный.
Ходил два раза подряд два раза подряд заказывал картошку и стэйк рибай. Первый раз подали на деревянной доске, второй раз на тарелке. Причём стэйк и картошка были на разных тарелках. Спросил у официанта почему разная подача, она мне ответила что доски на на обработке. Хотя рядом на столике выносили стейки на деревянные доски. соответственно задал вопрос а почему на соседнем столике вынесли на деревянной доске?. На что она пожала плечами и сказала я не знаю мне сказали ответить так.
Очень жаль что с учётом того что еда вкусная, здесь такое обслуживание и такое отношение к клиентам.
2
September 24, 2024
Не можем оставить положительный отзыв, грустно и невкусно. Ребра очень странные, то ли их варили, то ли тушили, то ли они уже раз десятый разогреваются. Заехали случайно, увидев красивую вывеску. Заказали с собой ребра на гриле. Похоже, что именно в этот день гриль сломался))) потому что у нас были явно ребра, которые гриль не видели. Плохого качества, рассыпающееся старое мясо, которое ещё и каким-то ароматизатором приправили вроде жидкого дыма. В общем, не вкусно
1
4
July 15, 2024
Вкусные отличные рёбрышки, хорошее прохладное пиво, рабочий кондиционер, самое то место где можно посидеть покушать в жаркую погоду, персонал отличный добрый
2
September 18, 2024
Очень хорошее место чтобы хорошо и вкусно поесть приятный персонал ни чего сверхъестественное всё просто и удобно и вкусно
1
November 9, 2024
Разок заходили с друзьями ребрышек поесть. Порция просто гигантская, если не особо хотите есть лучше брать одну на двоих
2
August 29, 2024
Потрясающие ребра и вкусное пиво.
Посидеть в компании на летке самое то !
Если подшаманить внутри помещения то и там будет отлично, чего и хотелось бы )
1