Медальоны из печени оленя, картофельное пюре, груша, устричный соус, брусника
610 ₽360 g
Рулька с капустой по-гурьевски
Свиная рулька в медовой глазури, капуста по-гурьевски, горчица
1200 ₽550 g
Стейк из корейки
690 ₽280 g
Строганов из оленины
790 ₽280 g
Шашлык из курицы
620 ₽240 g
Шашлык из свинины
640 ₽240 g
Холодные закуски
Бочковые соленья
580 ₽400 g
Брускетта на домашнем тартине с лососем
630 ₽70 g
Брускетта на домашнем тартине с ростбифом
350 ₽70 g
Брускетта на домашнем тартине с томатами и сулугуни
180 ₽70 g
Грузди со сметаной и луком
940 ₽230 g
Мясная тарелка
990 ₽200 g
Рыбное плато
1000 ₽150 g
Сало
С запеченным чесноком и гренками
540 ₽170 g
Сельдь с картофелем беби
430 ₽250 g
Сырное плато
1190 ₽200 g
Салаты
Салат Оливье с говядиной
520 ₽290 g
Салат Ржавый дед
490 ₽270 g
Салат Тайский с говядиной
490 ₽240 g
Салат Цезарь с креветками
Микс-салат, чипсы из багета с песто и пармезаном, соус цезарь, томаты черри, пармезан, креветки
690 ₽240 g
Салат Цезарь с курицей
490 ₽240 g
Салат Цезарь с лососем
Микс-салат, чипсы из багета с песто и пармезаном, соус цезарь, томаты черри, пармезан, слабосоленый лосось
690 ₽240 g
Салат с баклажаном и сыром шавру
590 ₽260 g
Салат с филе утки собственного копчения, пряной грушей и муссом манго
810 ₽260 g
Стейк-салат
720 ₽240 g
Горячие закуски
Smoker meat
990 ₽550 g
Ассорти гриль
Шашлык из курицы и свинины, крылья в глазури, колбаски, томатный соус
1890 ₽700 g
Креветки гриль
Креветки, соус нобу, багет
990 ₽200 g
Мозговые косточки
Говяжьи мозговые косточки с солью и специями, подаются с багетом
480 ₽800 g
Сет жареных сыров с брусничным соусом
740 ₽200 g
Снеки к пиву
1410 ₽670 g
Хрустящие креветки с соусом манго
1190 ₽220 g
Чесночные гренки с пармезаном
Хлеб бородинский, пармезан
260 ₽180 g
Гарниры
Картофельные дольки
Картофельные дольки
160 ₽130 g
Кукуруза гриль
Со специями
310 ₽200 g
Овощи гриль
290 ₽160 g
Жареный картофель с грибами
240 ₽200 g
Жареный картофель со шкварками
Картофель, шкварки, чесночная паста, зелень
260 ₽200 g
Картофель фри
Картофель фри
190 ₽100 g
Овощной микс
220 ₽180 g
Паста
Азия паста
490 ₽300 g
Паста Карбонара
490 ₽280 g
Паста Четыре сыра
460 ₽280 g
Паста с копченым цыпленком
560 ₽300 g
Паста с олениной и белыми грибами
Тальятелле, митболы из оленины с горчицей, белые грибы, лук-порей, сливки, пармезан
690 ₽350 g
Тальятелле собственного производства с копчеными сердечками
740 ₽380 g
Бургеры
Бургер с брискетом и котлетой из сыра камамбер
990 ₽320 g
Бургер с говядиной
690 ₽240 g
Бургер с курицей
620 ₽240 g
Сибирский бургер
Котлета из оленины, брусничный соус, салат коул-слоу, сыр чеддер, кукуруза гриль
790 ₽300 g
Сэндвич с куриным филе
450 ₽220 g
Десерты
Бабл гам
Лёгкий клубнично-банановый десерт в белом шоколаде с крем-чизом
590 ₽190 g
Баноффи
Десерт, в который входит хрустящий крамбл, шоколадный ганаш, банановое компоте и крем на белом шоколаде с карамелью. Вес на выбор: 130 г - половина десерта, полная порция - 260 г
315 ₽130 g
Медовик
Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом